Salz Zum Räuchern
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
17. Oktober 2025
Angel-Berger
Angel Berger Räucherlauge Räucherlake verschiedene Sorten (Laugenset 5 verschiedene Sorten)
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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QUALITÄTSFEINSTES MEERSALZ UND ERLESENE GEWÜRZE: Die Angel Berger Räucherlauge besteht aus hochwertigstem Meersalz sowie einer Auswahl erlesener Gewürze und Kräuter für ein unvergleichliches Aroma.
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER: Unsere Räucherlaugen und Gewürze sind frei von Geschmacksverstärkern, damit Sie sich ganz auf den reinen, natürlichen Geschmack Ihres Räucherguts freuen können.
UNWIDERSTEHLICHES AROMA FÜR IHR RÄUCHERGUT: Verleihen Sie Ihrem Räuchergut mit unserer Lauge ein unwiderstehliches Aroma, egal ob es sich um Fisch oder Fleisch handelt – hier sind keine Grenzen gesetzt.
VIELFÄLTIGE SORTEN: Wählen Sie aus einer Vielzahl von Sorten, darunter Aal Spezial, Forelle Spezial, Meeresfisch Spezial, Angel Berger Spezial und Kräuter der Provence, für abwechslungsreichen Genuss.
EINFACHE ZUBEREITUNG: Mit nur wenigen Schritten können Sie Ihre Räucherlake herstellen – einfach das Räuchersalz in Wasser auflösen, Räuchergut einlegen und genießen.
17,99 € (6,00 € / kg) AUF AMAZON
Paradies Pool
Nitrit Pökelsalz 10kg Eimer 0,4 - 0,5% Natriumnitrit Südsalze Umrötung Wurst Fleischwaren Konservierung Aromabildung
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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Zur optimalen Umrötung der Wurst- und Fleischwaren. Zur Aromabildung und Konservierung
Zutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250 (0,4 – 0,5 %), Trennmittel Natriumhexacyanoferrat (II) E 535 ca. 10 mg/kg (berechnet als K4Fe(CN)6)
Feuchtigkeit (2 h bei 110°C): ca. 0,2 %
Zusatzstoffe: Natriumnitrit E 250 0,4 % - 0,5 %, Antibackmittel E 535
Korngröße: 0 - 1 mm, (> 70 % zwischen 0,2 und 0,63 mm). Schüttgewicht: ca. 1,2 kg/dm3
19,49 € (1,95 € / kg) AUF AMAZON
Küper Selection
Küper Selection Feines Nitritpökelsalz - 1000g Pökelsalz zur Herstellung von Fleisch Wurst und Pökelwaren mit 0,4-0,5% Natriumnitrit
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TOP QUALITÄT
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#3
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NITRITPÖKELSALZ - Unser kristallines Salz eignet sich optimal für die Herstellung und Zubereitung Ihrer Lebensmittel und sorgt für längere Haltbarkeit, perfekte Umrötung und herzhaft-leckeren Geschmack.
VIELSEITIG - Unser Nitritpökelsalz in homogener Mischung ist ein vielseitig einsetzbares Pökelsalz, mit dem Sie einer Vielzahl von Fleisch & Wurstwaren einen hochwertigen Feinschliff verleihen können.
HOCHWERTIG - Unser 1kg Salz ist in einem stabilen, wiederverschließbaren Zip-Beutel verpackt und schützt somit optimal vor Feuchtigkeit. So können Sie Ihre Produkte, wie Schinken, Salami und Wurst sorglos veredeln.
SICHERHEITSHINWEISE - Das Produkt ist nicht für den direkten Verzehr geeignet und muss vor Gebrauch gut gemischt werden. Darüber hinaus sind die genauen Rezeptangaben und Höchstmengen zu beachten.
KÜPER SELECTION - Entdecken Sie unsere erlesenen Ölvariationen, hochwertigen Salze und einzigartigen Gewürzzubereitungen. Tauchen Sie ein in unsere exklusive Produktauswahl für Genießer!
7,49 € (7,49 € / kg) AUF AMAZON
FTM
FTM Räucherlauge FORELLE Exclusive 700g Mikes Liebste von Fishing Tackle Max
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92
TOP QUALITÄT
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#4
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FTM Räucherlauge Mikes Liebste FORELLE Exclusive
Inhalt: 700g
Räucherlauge den Beutelinhalt in 10 Liter Wasser einrühren.
Die gesäuberten Fische 8 bis 12 Stunden einlegen
Diese Räucherlauge ist auch für alle See- und Süßwasserfische geeignet.
8,50 € (12,14 € / kg) AUF AMAZON
VWPEYY
Gewürzmischung für Räucherlake 5 Sorten Probierpaket Set 2
87
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Frisch von Ihrem Räucherspezialisten
5 x 500g Tüten , 5 verschiedene Sorten
ausreichend für 7 Liter Wasser je Tüte
da macht räuchern Spass
leicht zu händeln
13,99 € (5,60 € / kg) AUF AMAZON
Fuduu.de
Fuduu.de - Nitritpökelsalz 5 kg | Qualitativ hochwertiges reines Pökelsalz zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren - NPS Salz 0,4%-0,5% Natriumnitrit | geliefert im praktischen 5 kg Eimer
82
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#6
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Im 5 kg Eimer
Nitritgehalt: 0,4-0,5 %
Zutaten: Siedesalz, Natriumnitrit 0,4-0,5%, Trennmittel E535, E500, E250
12,55 € (12,55 € / stück) AUF AMAZON
Jenzi
Räucherlauge (1 Beutel a 700 Gramm)
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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MERKMALE: Inhalt 700g.
7,24 € (10,34 € / kg) AUF AMAZON
Küper Selection
Küper Selection Meersalz - 1000g grobes Salz zum Würzen und Verfeinern - ohne Zusätze oder chemische Nachbehandlung
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#8
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NATÜRLICHES MEERSALZ - Unser grobes Salz von Küper verleiht Ihren Speisen eine exklusive Note und enthält keinerlei Zusätze oder chemische Nachbehandlung. Eine Bereicherung für jedes Gericht.
VIELFÄLTIGE ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN - Entdecken Sie die vielseitige Verwendung unseres Küper Meersalzes. Neben dem Würzen von Speisen eignet es sich auch ideal für entspannende Bäder.
EXKLUSIVE QUALITÄT - Setzen Sie mit dem feinen Salz der Küper Selection auf beste Qualität. Aus natürlichen Quellen gewonnen, überzeugt es durch seine Reinheit und seinen einzigartigen Geschmack.
PURER GENUSS - Unser Meersalz wird aus natürlichen Quellen gewonnen und garantiert Ihnen einen puren Genuss. Veredeln Sie Ihre Gerichte mit diesem hochwertigen Salz und erleben Sie eine geschmackliche Bereicherung.
KÜPER AUSWAHL - Tauchen Sie ein in den exklusiven Geschmack unserer Marke. Entdecken Sie erlesene Variationen von Ölen, einzigartige Gewürzmischungen und hochwertige Salze. Küper bietet stilvolle Produkte für Ihre anspruchsvolle Küche.
2,49 € (2,49 € / kg) AUF AMAZON
binoa
Gewürzmischung für Räucherlake Sorte Forelle/Lachs 500g
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#9
D&O Nature Products
D&O Nature Products Pökelsalz 1kg, Nitritpökelsalz zum Trocken- und Nasspökeln, Natriumnitrit Anteil 0,4-0,5%, Pökelsalz für Schinken, Fleisch, Wurst, Kassler, feines NPS Salz (1000g)
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#10
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Hochwertiges Pökelsalz kaufen Sie bei uns für die ideale Zubereitung Ihrer gepökelten Fleischwaren. Pökelsalz für Schinken ist ein Muss in der Fleischverarbeitung. Nitritpökelsalz als auch Natriumnitrit oder als Nitritsalz bekannt, ist ein unverzichtbarer Bestandteil beim Einlegen von Fleisch.
Das Pökelsalz ist für alle Koch-& Rohpökelwaren wie Hüfte, Nuss, Lachs oder Spaltschinken geeignet. Natürlich ebenso für Rindfleisch, eigene Wurst oder Salami. Unser Nitritpökelsalz verleiht nicht nur eine längere Haltbarkeit, sondern auch die frische typische rote Farbe und den unverkennbaren Geschmack.
Unser Curing Salt ist für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Das NPS Salz enthält 0,4%-0,5% Sodium Nitrate und ist für Trockenpökeln und Nasspökeln gleichermaßen geeignet. Zum Trockenpökeln empfehlen wir 40g Pökelsalz pro Kg Fleisch. Beim Nasspökeln empfehlen wir 100g Pokelsalz auf einen Liter Wasser und 1kg Fleisch.
Unser Pökelsalz ist ein Produkt aus Österreich welches in Deutschland für Sie abgefüllt wird. Wie alle Mineralstoffe kann das Salz nicht gentechnisch behandelten werden. Es kommt im praktischen Vorratspaket und sollte trocken und gutverschlossen aufbewahrt werden.
Deutscher Kundenservice mit Zufriedenheitsgarantie – Detox Organica, ein französisches Unternehmen, wählt seine Lieferanten dank der Unterstützung eines Ernährungsspezialisten aus. Sollten wir Ihre Erwartungen dennoch nicht erfüllt haben, kontaktieren Sie uns bitte
8,50 € (8,50 € / kg) AUF AMAZON
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