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Ruf Gelatine Gemahlen

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 18. Oktober 2025
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RUF Gelatine weiß gemahlen, Speisegelatine zum Gelieren, Verdicken, Stabilisieren und Emulgieren, einfache Verwendung ohne Klumpen, glutenfrei, 3x9g
22% Rabatt Kostenloser Versand
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • VIELSEITIGE ANWENDUNG: Unsere gemahlene Gelatine eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Rezepten, ob süß oder herzhaft
  • NEUTRALER HELFER: Unsere Gelatine löst sich klar und rückstandslos auf, ohne den Geschmack Ihrer Speisen zu beeinflussen, und verfärbt Flüssigkeiten oder Cremes nicht
  • EINFACHE ANWENDUNG: Dank ihrer gemahlenen Form ist unsere Gelatine einfach zu portionieren und bietet eine gelingsichere und unkomplizierte Anwendung, selbst für kleine Mengen
  • PRAKTISCHE PACKUNGSGRÖSSE: Ein Päckchen unserer gemahlenen Gelatine entspricht 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 0,69 € (25,56 € / kg) AUF AMAZON
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RUF Gelatine weiß gemahlen, extra Gold Qualität, zum Binden und Festigen von Süßspeisen wie Cremes und Gelees sowie deftigen Gerichten wie Sülzen, 1x1000g
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • ERGIEBIGKEIT: Der Packungsinhalt ist ausreichend zum Gelieren von 50 Liter Flüssigkeit. Für 500 ml Flüssigkeit benötigt man 10g Gelatine, das entspricht 6 Blattgelatine
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelatine mit kaltem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Für kalte und heiße Massen
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG: Die gemahlene Gelatine eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Rezepten, ob süß oder herzhaft
  • NEUTRALER HELFER: Die gemahlene Gelatine löst sich klar und rückstandslos auf, ohne den Geschmack Ihrer Speisen zu beeinflussen, und verfärbt Flüssigkeiten oder Cremes nicht
  • RUF PROFI LINE: Von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Gastronomie, Hotellerie, Kantine und Pflegeeinrichtung
  • 15,69 € (15,69 € / kg) AUF AMAZON
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RUF Bio Gelatine gemahlen, extra Gold Qualität, Gelatine vom Schwein aus kontrolliert biologischen Anbau, 1 Beutel entspricht 6 Blatt Gelatine, glutenfrei, 3x9g
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TOP QUALITÄT

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#3

  • EINFACHE ANWENDUNG: Die Pulvergelatine ist ganz unkompliziert in der Anwendung. Einfach mit Wasser angemischt gelingt sie garantiert ohne Klümpchen
  • ERGIEBIG: Eine Packung RUF Bio Gelatine weiß gemahlen entspricht 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit. Das Pulver kann je nach gewünschter Festigkeit leicht dosiert werden
  • MIT GUTEM GEWISSEN GENIESSEN: Alle Zutaten dieses Gelatinepulvers stammen garantiert aus zertifiziert kontrolliert biologischem Anbau - ein Bio-Produkt nach EG-Öko-Verordnung
  • VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob standfeste Torten-Cremes, verführerische Desserts, herzhafte Sülzen und Aspik, selbstgemachte Gummibärchen oder Wackelpudding - unsere Gelatine ist ideal für viele Zwecke
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 1,69 € (62,59 € / kg) AUF AMAZON
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RUF Gelatine gemahlen, 46er Pack (46 x 28 g)    
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Tortencremes, Gelees und Süßspeisen gelingen sicher mit unserer gemahlenen Gelatine. Sie ist auch für kleine Mengen ideal portionierbar, gelingsicher und unkompliziert in der Anwendung.Ein Päckchen entspricht 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 m
  • l Flüssigkeit.
  • 35,85 € (640,18 € / kg) AUF AMAZON
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RUF Bio Gelatine gemahlen, extra Gold Qualität, Gelatine vom Schwein aus kontrolliert biologischen Anbau, 1 Beutel entspricht 6 Blatt Gelatine, glutenfrei, 3x9g (Packung mit 2)
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
  • Speisegelatine vom Schwein: Zum Binden und Festigen von Süßem oder Deftigem - ob Gelieren, Verdicken, Stabilisieren oder Emulgieren - unsere Gelatine ist ein wahres Multitalent
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Die RUF Bio Gelatine dient der Fertigung von Cremes, Tortenfüllungen, Gelees und Sülzen - sowohl zum Backen als auch zum Kochen geeignet
  • Mit gutem Gewissen genießen: Alle Zutaten dieses Gelatinepulvers stammen garantiert aus zertifiziert kontrolliert biologischem Anbau - ein Bio-Produkt nach EG-Öko-Verordnung
  • Kinderleichte Zubereitung: Die Pulvergelatine ist ganz unkompliziert in der Anwendung. Einfach mit Wasser angemischt gelingt sie garantiert - und das völlig ohne Klümpchen
  • 3,38 € (62,59 € / kg) AUF AMAZON
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RUF Sofort-Gelatine, Gelatinepulver kalt löslich, Speise-Gelatine ohne Einweichen und Erhitzen, Pulver-Gelatine für Desserts, zum Backen & Kochen
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • ERGIEBIGKEIT: Eine Packung RUF Sofort-Gelatine entspricht ca. 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit. Das Pulver kann je nach gewünschter Festigkeit leicht dosiert werden
  • SCHNELL UND EINFACH ANZUWENDEN: Unsere Sofort-Gelatine funktioniert ganz ohne Einweichen oder Erhitzen. Die gemahlene Instant-Gelatine ist selbst in kalten Flüssigkeiten löslich und fix eingerührt
  • VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob standfeste Torten-Cremes, verführerische Desserts, herzhafte Sülzen und Aspik, selbstgemachte Gummibärchen oder Wackelpudding - unsere Gelatine eignet sich ideal für viele Zwecke
  • NEUTRAL IN GESCHMACK UND OPTIK: Unsere gemahlene Gelatine ist absolut geschmacksneutral, löst sich rückstandslos auf und verfärbt Flüssigkeiten und Cremes nicht
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 0,85 € (28,33 € / kg) AUF AMAZON
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RUF Gelantine gemahlen weiß, 10er Pack (10 x 1 Kg)
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GUTE QUALITÄT

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#7
Green Essence
Green Essence
Speisegelatine 180 Bloom 1 kg von der Grünen Essenz | Gelatine Pulver Schweinegelatine Aspikpulver zum Andicken von Gelees, Desserts und Fleischgelees Erstklassige Qualität der Lebensmittel (1 Kg)
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Gelatine hat ein breites Anwendungsspektrum, aber ihre größte Rolle spielt sie in der Lebensmittelindustrie. Sie ist ein ideales Verdickungsmittel für Gelees, Puddings und Kuchenmischungen.Speisegelatine verleiht Festigkeit, Elastizität und Formbarkeit.
  • Gelatine ist im Handel als Granulat, Speisegelatine Pulver oder Blätter erhältlich. Mit unserer gemahlenen Gelatine können Sie schnell und einfach Cremes für Torten, Desserts und andere. Pulvergelatine tierischer Herkunft, also in der Regel Rindergelatine oder Schweinegelatine, ist für die Verwendung in vegetarischen Gerichten nicht geeignet, da sie ein zoonotisches Produkt ist und daher aus der pflanzlichen Ernährung verbannt werden sollte. Es gibt jedoch Ersatzstoffe für Gelatine, z. B. vegane Geleesorten in Agar-, Pektin- oder Guarkernmehlform, die von Veganern und Vegetariern als Alternative zu Gelatine zum Andicken verwendet werden können.
  • ZUTATEN: 100 % lebensmittelechte Schweinegelatine 180 Bloom Pulver Schweinegelatinepulver zum Trinken geeignet - Schweinegelatine ist eine reichhaltige Quelle für Kollagen, Prolin und andere Nährstoffe und enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder GVO, sollte aber nicht als Nahrungsergänzungsmittel betrachtet werden, sondern in erster Linie für eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene Ernährung verwendet werden.
  • Ist Gelatine eine Kollagenquelle? Zoonotische Gelatine ist ein natürlicher Eiweißstoff, der aus Rohmaterial tierischen Ursprungs gewonnen wird - meist aus Mark und Haut von Kühen oder Schweinen, seltener von Geflügel. Gelatinepulver enthält weder Cholesterin, Fette, Kohlenhydrate noch Konservierungsstoffe, sondern zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Aminosäuren und Kollagen aus. Kollagen ist das Aufbauprotein des Körpers, das wichtige strukturelle Funktionen in den Zellen hat.
  • Nach wann dickt die Speisegelatine ein? Normalerweise braucht das Gelee 2 -4 Stunden im Kühlschrank, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, wobei zu beachten ist, dass das Gelee umso schneller fest wird, je kälter es ist. Gelees, denen Alkohol oder frisches Obst zugesetzt wurde, können aufgrund des Zucker- und Alkoholgehalts langsamer fest werden, was den Prozess verzögert. Gelees mit Gelatine hingegen werden schneller fest als Gelees auf Agar-Basis. Die Konsistenz eines fertigen Gelees aus Gelatine hängt vom Bloom-Parameter ab - je höher er ist, desto fester wird es, und von der Menge des zugesetzten Wassers und anderer Zusatzstoffe, die den Prozess verlangsamen können.
  • 19,89 € (19,89 € / kg) AUF AMAZON
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RUF Sofort-Gelatine Rind, Gelatinepulver kalt löslich, Speise-Gelatine ohne Einweichen und Erhitzen, Rinder-Gelatine zum Kochen und Backen, 30g, weiß
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • PRAKTISCHE ALTERNATIVE: Wer auf Produkte vom Schwein verzichten möchte, findet in unserer Sofort-Gelatine Rind den idealen Ersatz: ein Gelatine-Pulver auf Rinder-Basis
  • VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob standfeste Torten-Cremes, verführerische Desserts, herzhafte Sülzen und Aspik, selbstgemachte Gummibärchen oder Wackelpudding - unsere Gelatine ist ideal für viele Zwecke
  • ERGIEBIG: Eine Packung RUF Sofort-Gelatine Rind entspricht ca. 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit. Das Pulver kann je nach gewünschter Festigkeit leicht dosiert werden
  • SCHNELL UND EINFACH ANZUWENDEN: Unsere Sofort-Gelatine funktioniert ganz ohne Einweichen oder Erhitzen. Die gemahlene Instant-Gelatine ist selbst in kalten Flüssigkeiten löslich und fix eingerührt
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 1,19 € (39,67 € / kg) AUF AMAZON
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RUF Blatt Gelatine rot, Speisegelatine zum Gelieren, Verdicken, Stabilisieren, Emulgieren, glutenfrei, 1x12 Blatt
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#10

  • VIELSEITIGE ANWENDUNG: Unsere Blatt Gelatine eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Rezepten, ob süß oder herzhaft
  • NEUTRALER HELFER: Unsere Gelatine löst rückstandslos auf, ohne den Geschmack deiner Speisen zu beeinflussen, und verleiht deinen Speisen einen schönen Rotton
  • EINFACHE ANWENDUNG: Unsere Blatt Gelatine bietet eine gelingsichere und unkomplizierte Anwendung und eignet sich für kalte und warme Speisen
  • PRAKTISCHE PACKUNGSGRÖSSE: Ein Packung enthält 12 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 1 Liter Flüssigkeit
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