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Roggenbrot Ohne Hefe

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 17. Oktober 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Demeter Bauernlaib 1,5 kg Bio Roggenvollkornbrot I frisches Roggenbrot
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Rustikale Kruste mit kräftigen Aromen: Unser Roggensauerteigbrot besticht durch eine kräftig gebackene Kruste, die für eine lange Frische und vollen Geschmack sorgt. Perfekt für Liebhaber von Bauernbrot und Sauerteigbrot.
  • 100% Roggenvollkornmehl: Weizenfrei und vegan – Hergestellt aus sächsischem Demeter-Roggenvollkornmehl, ist unser Brot komplett weizenfrei und ohne Hefe
  • Natürliche Zutaten für besten Geschmack: Mit nur vier Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz und Sauerteig, bieten wir ein traditionelles Bauernbrot ganz ohne Zusatzstoffe – einfach purer Geschmack.
  • Lange Frischhaltung dank Sauerteig: Unser Roggensauerteig und die große Laibgröße garantieren eine mehrtägige Frische. Genieße dein Brot länger, ohne auf Geschmack oder Frische verzichten zu müssen.
  • Nachhaltig und ohne Überproduktion – Dein Sachsenbrot wird nur auf Bestellung gebacken, um Überproduktion zu vermeiden. Nachhaltig und frisch direkt vom sächsischen Demeter-Bauernhof auf deinen Tisch.
  • 6,99 € (4,66 € / kg) AUF AMAZON
Vestakorn
Vestakorn
Vestakorn Handwerksbrot, Reines Roggenbrot 1kg - frisches Brot - 100% Roggen, Natursauerteig, selbst aufbacken in 10 Minuten
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • 100% Roggen, besonders für Weizenallergiker geeignet
  • Mit Roggensauerteig
  • OHNE Weizenmehl
  • Handwerksbrot in 10 min fertigbacken
  • Lagern: Raumtemperatur oder Gefrierschrank
  • 5,95 € (5,95 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Demeter Rainer Roggen 1 kg Roggenvollkornbrot weizenfrei hefefrei vegan Sauerteigbrot
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • WEIZENFREI: Hergstellt aus Roggenvollkornschrot, mit langer Teigführung für weniger Foodmaps und eine tolles Aroma.
  • URSPRÜNGLICH: Mehl, Wasser, Salz mehr braucht es nicht für unser Rainer Roggenbrot
  • HANDWERK: All unser Brot wird in unserem Familienbetrieb handwerklich hergstellt. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie das Bäckerhandwerk.
  • REGIONAL: Wir beziehen unseren Roggen vom Bauernhof Steinert aus Hohnstein. Meist baut er für uns Lichtkornroggen an, diese alte Roggensorte ist etwas heller, daher kann es sein das unser Rainer Roggenbrot im Vergleich zu anderen Vollkornbroten etwas heller erscheint.
  • FRISCH & LANGHALTBAR: Durch die handwerkliche Herstellung mit Sauerteig und ganz viel Zeit, kann das Getreide das Wasser optimal binden. Das Brot bleibt länger feucht und der Sauerteig schütz es vor Verderben.
  • 5,99 € (5,99 € / kg) AUF AMAZON
Linea Natura
Linea Natura
Linea Natura Bio Roggen Vollkorn Knäcke, Naturland Knäckebrot, Bio, ohne Hefe gebacken 1 x 200 gr
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Knäckebrot mit 95,1% Roggenvollkornmehl
  • Naturland BIO-zertifiziert
  • leckeres Bio Knäckebrot
  • ohne Hefe gebacken
  • 6,83 € (3,42 € / kg) AUF AMAZON
Rolle Mühle
Rolle Mühle
500g Bio ROGGEN Brot - Rolle - Bio Brotbackmischung -
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82

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Die Mischungen eignen sich zudem sehr gut für Brotbackautomaten und natürlich für die traditionelle Zubereitung im Backofen.
  • inkl. 7g Trockenhefe
  • Backanleitung liegt bei
  • Ökokonstrollstelle DE-ÖKO-001
  • Lebensmittelu. C.F. Rolle GmbH , Zschopenthal 15, 09579 Grünhainichen
  • 3,99 € (7,98 € / kg) AUF AMAZON
bobalife Bubble tea in the making
bobalife Bubble tea in the making
Harry Brot Vollkorn Urtyp 500g geschnitten      
51% Rabatt
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Chia Brot – Dinkelkeimbrot aus gekeimten Bio Dinkel mit Chia Samen – ohne Weizen und Hefe – nährstoffreiches Dinkelbrot – Inhalt: 500 Gramm Dinkelvollkornbrot mit Chiasamen
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • BEWUSST LEBEN: Für dieses Bio Keimbrot verwenden wir nur beste Zutaten, um Ihnen ein besonderes Geschmackserlebnis im Rahmen einer bewussten Ernährung zu ermöglichen. Das Bio Dinkelkeimbrot mit Chiasamen ist eine Eiweißquelle und Ballaststoffreich
  • BIO QUALITÄT: Die Auswahl der Zutaten erfolgt nach den strengen Richtlinien. Frisch gekeimter Dinkel, Tiefbrnnenwasser Urmeersalz – dies sind die einzigen Ingredienzien für diese geschmackvolle Backware.
  • ECHTER URDINKEL: Wir setzen bei der Herstellung unseres Dinkelbrotes auf täglich frisch produzierte Urdinkel-Keime. Erleben Sie jetzt den besonderen Geschmack – ganz ohne Weizen!
  • BASISCHE ERNÄHRUNG: Im Rahmen einer basischen Ernährung ist ein Dinkelvollkornbrot sehr gut geeignet. Auch zum Basenfasten kann dieses Brot geeignet sein.
  • REGIONALE HERSTELLUNG: Bei diesem Produkt handelt es sich um ein Brot, das mit viel Liebe zum Handwerk in unserer Bäckerei gebacken wird. Von dort verschicken wir es immer frisch zu Ihnen nach Hause.
  • 5,95 € (11,90 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I ohne Glas
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • LAGERUNG: Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Um einen sicheren Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
  • 8,54 € (28,47 € / kg) AUF AMAZON
Alnatura
Alnatura
Alnatura Bio Knäckebrot Roggen und Dinkel, 250 g
Kostenloser Versand
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72

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#9

  • Eine der ballaststoffreichsten Brotsorten aus Roggen- und Dinkelvollkornmehl
  • Knuspriges Geschmackserlebnis
  • Mit herzhaftem Belag oder süßem Aufstrich genießbar
  • Für dieses Alnatura Knäckebrot werden Roggen und Dinkel aus biologischer Landwirtschaft frisch vermahlen und nach traditionellem Verfahren verarbeitet
  • Es kommen keine Hefen oder andere Backtriebmittel zum Einsatz
  • Das ballaststoffreiche Knäckebrot schmeckt mit deftigem oder süßem Belag knusprig-fein
  • 1,89 € (7,56 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Demeter Terra Madre 1kg I Bio Sauerteig Brot ohne Hefe I Lievito Madre Brot frisch
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67

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#10

  • Frischhaltung: Durch den Einsatz von frischen Sauerteig bleibt unser Sachsenbrot mehrere Tage frisch, ganz ohne Zusatzstoffe
  • Keine Überproduktion: Durch deine Bestellung können wir genau planen, wie viele Brote wir backen müssen und vermeiden somit eine Überproduktion
  • Demeter Qualität: Unser Terra Madre wird aus hochwertigen Demeter Bio-Mehl von unseren säschsichen Demeter Bauern hergestellt.
  • Frisches Bio Sauerteig Brot: Dieses Bio Sauerteigbrot besteht jeweils zu Hälfte aus Weizen und Dinkel und erlangt seine Triebkraft einzig und alleine von dem enthaltenen Lievito Madre Sauerteig.
  • italienisches Weißbrot Dinkel Weizen
  • 7,29 € (7,29 € / kg) AUF AMAZON
ohne hefe pumpernickel ohne hefe dinkelbrot ohne hefe sauerteigbrot ohne hefe brühe ohne hefe brotbackmischung ohne hefe zwieback ohne hefe hefe ohne gluten brotbackmischungen ohne hefe brotteig ohne hefe