Hefe Ohne Gluten
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
3. Januar 2026
RUF
RUF Bio Hefe, ohne Emulgator und ohne Anrühren, Trockenhefe für Pizza, Brot, Datschi, Hefezöpfe, Kuchen & mehr, glutenfreie Trockenbackhefe, 3 x 9 g
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Vielseitig anwendbar: Ob für Brot, Pizza, Brötchen, Kuchen, Krapfen, Buchteln, Plunder, Stollen, Stuten, Hefezöpfe oder Schnecken - unsere RUF Bio Hefe verhilft zu exzellenten Backergebnissen
Einfache Anwendung: Unsere Bio Hefe ist vegan, glutenfrei, ohne Emulgator und lässt sich kinderleicht anwenden, da kein Anrühren erforderlich ist. Der ideale Helfer für süßes & pikantes Gebäck
Die verlässliche Alternative zu frischer Hefe: Ein Beutel Trockenbackhefe entspricht 25g Frischhefe. Bei 500 g Mehl wird eine Packung RUF Bio Hefe benötigt. Sie erhalten 3 Beutel à 9g
Für jeden etwas dabei: RUF bietet seinen Kunden eine große Auswahl an unterschiedlichen Zutaten - jedes Ergebnis ist ein Genuss und macht Appetit auf mehr
Made in Germany: RUF Produkte werden in Deutschland hergestellt und verpackt. Machen Sie aus jedem Rezept etwas ganz Besonderes mit unseren hochwertigen Bio Produkten
1,89 € AUF AMAZON
RUF
RUF Hefe ohne Emulgator, Trockenhefe zur Herstellung von Hefeteig, Kuchen, Brot, Brötchen und Pizza, Trockenbackhefe glutenfrei und vegan, 3 x 9g
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BESTE QUALITÄT
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#2
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VIELSEITIG ANWENDBAR: Ob für Brot, Pizza, Brötchen, Kuchen, Krapfen, Buchteln, Plunder, Stollen, Stuten, Hefezöpfe oder Schnecken, unsere RUF Hefe verhilft zu exzellenten Backergebnissen
EINFACHE ANWENDUNG: Unsere Trockenhefe ist vegan, glutenfrei, ohne Emulgator und lässt sich kinderleicht anwenden, da kein Anrühren erforderlich ist. Der ideale Helfer für süßes & pikantes Gebäck
VERLÄSSLICHE ALTERNATIVE ZU FRISCHER HEFE: Ein Beutel Trockenbackhefe entspricht 25g Frischhefe. Bei 500 g Mehl wird eine Packung RUF Hefe benötigt. Sie erhalten 3 Beutel à 9g
FÜR JEDEN WAS DABEI: RUF bietet seinen Kunden eine große Auswahl an unterschiedlichen Zutaten - jedes Ergebnis ist ein Genuss und macht Appetit auf mehr
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
0,79 € AUF AMAZON
RUF
RUF Hefe ohne Emulgator, Trockenhefe zur Herstellung von Hefeteig, Kuchen, Brot, Brötchen und Pizza, Trockenbackhefe glutenfrei und vegan, 3 x 9g (Packung mit 10)
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TOP QUALITÄT
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Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
VIELSEITIG ANWENDBAR: Ob für Brot, Pizza, Brötchen, Kuchen, Krapfen, Buchteln, Plunder, Stollen, Stuten, Hefezöpfe oder Schnecken, unsere RUF Hefe verhilft zu exzellenten Backergebnissen
EINFACHE ANWENDUNG: Unsere Trockenhefe ist vegan, glutenfrei, ohne Emulgator und lässt sich kinderleicht anwenden, da kein Anrühren erforderlich ist. Der ideale Helfer für süßes & pikantes Gebäck
VERLÄSSLICHE ALTERNATIVE ZU FRISCHER HEFE: Ein Beutel Trockenbackhefe entspricht 25g Frischhefe. Bei 500 g Mehl wird eine Packung RUF Hefe benötigt. Sie erhalten 3 Beutel à 9g
FÜR JEDEN WAS DABEI: RUF bietet seinen Kunden eine große Auswahl an unterschiedlichen Zutaten - jedes Ergebnis ist ein Genuss und macht Appetit auf mehr
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
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Independently published
Glutenfrei backen: Glutenfreies Brot & mehr – kreative Rezepte für Genuss ohne Gluten
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HOHE QUALITÄT
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MüMa´s
allerFeinst! - feinkörnige Premium Hefe Trockenhefe Backhefe Germ Yeast für z.B. Ciabatta, Pizzateig, Kuchen, Gebäck, uvm (80g)
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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Tolles Backergebnis – Mit Trockenhefe von allerFeinst! wird jeder Teig ein Erfolg!
Im VORTEILSPACK – Immer Hefe / Germ im Haus, im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel.
LANGE HALTBAR – durch spezielle Herstellungsverfahren monatelang haltbar.
100% VEGAN UND VEGETARISCH – Die Trockenhefe von allerFeinst! ist für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet.
ABGEFÜLLT UND VERPACKT IN DEUTSCHLAND – allerFeinst! Backhefe wird zur Sicherung der Qualität ausschließlich in Deutschland kontrolliert und abgefüllt.
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EWL Naturprodukte
Natron Pulver, Baking Soda 900g, Deutsche Herstellung u. Abfüllung, Hochreine Lebensmittelqualität
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GUTE QUALITÄT
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#6
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💚ALLROUNDER: Unser Natron Pulver ist ein sehr beliebtes Wundermittel im Haushalt und kommt in vielen Bereichen zum Einsatz. Nicht nur für Backen, Reinigen, Wäsche waschen und Geruch entfernen ist der Alleskönner bekannt, sondern er wird auch erfolgreich als Ameisenbekämpfer und zum Badebomben herstellen genutzt.
🌿VEGAN & UMWELTFREUNDLICH: Unser Natron in Lebensmittelqualität enthält keine Zusatz- oder Schadstoffe. Das Baking Soda wird im praktischen wiederverschließbaren Beutel geliefert und ist dazu noch günstiger als andere teure Haushaltsprodukte.
🥞BACKPULVER: Seit Jahrhunderten wird Natron zum Backen verwendet. Heute gilt es als Geheimtipp, dass Pancakes und Kuchen mit Natron besonders fluffig werden. Das Speisenatron ist geschmacklos und lässt sich ohne Klumpen sehr gut verarbeiten.
🧽REINIGUNG: Unser Natron Pulver zum Putzen kann in fast allen Bereichen im Haushalt als Alltagshelfer eingesetzt werden. Als Abflussreiner, hartnäckiger Flecken- und Geruchsentferner, sowie Backofenreiniger und beim Wäsche waschen zeigt er ganz ohne Chemikalien sein Talent.
✅HOCHWERTIGE LEBENSMITTELQUALITÄT: Unser Natriumhydrogencarbonat ist ein hochwertiges reines Natron in Lebensmittelqualität welches in Deutschland hergestellt und abgefüllt wird.
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Wacker
Gemüsebrühe Bio, 300g von bleibwacker. Glutenfrei, laktosefrei & vegan. Ohne Zuckerzusatz, Hefe & Geschmacksverstärker.
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#7
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100% NATUR. SONST NICHTS. Natürliche Bio-Gemüsebrühe ohne künstliche Zusatzstoffe.
VIELSEITIG. Grundlage für Suppen, Dressings & Saucen. Auch lecker als Allzweckgewürz für beliebige Gerichte.
NUR DAS DRIN, WAS REINGEHÖRT. Unsere Gemüsebrühe enthält vor allem Bio-Gemüse und Gewürze.
VEGAN, GLUTENFREI & OHNE ZUCKER. Unsere Gemüsebrühe ist frei von Hefe & künstlichen Geschmacksverstärkern, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker).
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CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Hefeflocken Bio Vegan - 100g. Nährhefe Bio Trocken. Von Natur aus Glutenfrei Laktosefrei und Backtriebmittel. Alternative für Bierhefe und Käse. Nutritional Yeast Organic Flakes.
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GUTE QUALITÄT
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#8
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Lebensmittel Hefeflocken Bio Cibocrudo ist ein Lebensmittel ohne Treibmittel und nicht zum Treiben von Mehl geeignet. Es dient ausschließlich als Würzmittel und wird oft als nutritional yeast oder hefeflocken bio bezeichnet. Diese hefeflocken bio vegan sind perfekt für die vegane Küche.
VORTEILE – Dieses Produkt, bekannt als Nährhefe bio und nutritional yeast organic, ist von Natur aus glutenfrei und möglicherweise für Personen geeignet, die eine Diät einhalten müssen. Hefeflocken bio vegan bietet zahlreiche Vorteile, einschließlich der Unterstützung einer glutenfreien Ernährung.
VIELSEITIG VERWENDBAR – Wird vor allem in der veganen Küche als Ersatz für Käse verwendet und um Speisen zu würzen und ihnen mehr Geschmack zu verleihen. Nutritional yeast flakes und hefeflocken sind ideal für vielseitige Anwendungen. Diese hefeflocken vitam sind reich an Vitaminen und Nährstoffen.
CiboCrudo ist der italienische Marktführer für die Herstellung von Bio-, Vollkorn-, veganen, natürlich glutenfreien, bei niedrigen Temperaturen verarbeiteten Naturkostprodukten und verwendet ausschließlich bio-umweltverträgliche und recycelbare Verpackungen.
TOP-SERVICE: Wir von CiboCrudo stellen unsere Kunden an die erste Stelle. Zögere nicht, uns bei Problemen zu kontaktieren, wir kümmern uns gerne darum, kurzfristig.
11,99 € AUF AMAZON
Ruggeri
Ruggeri italienische Lievito Madre Mutterteig Hefe getrocknet aktive Mutterhefe 2X250g zum Backen für Brot Pizza und Kuchen (2x 250gr)
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#9
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Aktive Mutterhefe in Pulverform, ideal für kurzes und langes Aufgehen. Es verleiht Brot, Pizza und Focaccia Aroma, eine luftige Konsistenz und Knusprigkeit. Es verbessert die Verarbeitbarkeit des Teigs und macht ihn weicher.
Es handelt sich um eine trockene Mutterhefe, die aus einem sehr kostbaren Mehl mit Weizenkeimen stammt, also dem innersten Teil des Getreides, das besonders nährstoffreich ist. Ruggeri Trockensauerteig wird beim Hausbacken anstelle von Bierhefe verwendet und eignet sich für alle Arten von Brot, Pizza und Focaccia.
Einer der Hauptvorteile ist die Entwicklung besonderer Geschmacks- und Aromastoffe im Endprodukt, die typisch für mit frischer Mutterhefe zubereitete Hefeprodukte sind. Außerdem erhöht es die Backleistung des Mehls, wodurch der Teig leichter zu verarbeiten und weicher wird.
Diese getrocknete Mutterhefe ist einfach zu verwenden: Sie muss mit 10 % des Mehlgewichts in Ihrem Rezept dosiert und direkt dem Mehl selbst zugesetzt werden, ohne es zuerst aktivieren zu müssen.Das Endergebnis wird sich in mehrfacher Hinsicht von dem mit Bierhefe unterscheiden: besseres Aufgehen, aromatischere und schmackhaftere Hefeprodukte, besser verarbeitbarer Teig. Ohne die Unannehmlichkeiten, die durch die Verderblichkeit frischer Mutterhefe verursacht werden.
Für die Herstellung werden die besten frischen Sauerteige ausgewählt und getrocknet,um ihre Eigenschaften zu erhalten. Während des Trocknens verliert Saccharomyces Cerevisiae (Bierhefe), der die Entwicklung des Teigs ermöglicht - seine Gärfähigkeit. Dazu wird es anschließend dem getrockneten Sauerteig zugesetzt. Beim Backen reaktiviert die Hitze des Teigs und die Zugabe von Wasser die zugesetzten Saccharomyces Cerevisiae, wodurch das Aufgehen beginnt.
8,90 € AUF AMAZON
bioZentrale
biozentrale Trockenhefe | 1 Päckchen getrocknete Bio-Hefe entspricht ½ halben Würfel Frischhefe | reicht für 500 g Mehl | vegan und glutenfrei | für herzhafte und süße Backwaren
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#10
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BIO TROCKENHEFE - Unsere Hefe stammt aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
VON NATUR AUS – Unsere Trockenhefe ist von Natur aus vegan, gluten- und laktosefrei
UNSER TIPP – Unsere Trockenhefe eignet sich perfekt zum Backen von süßem und herzhaftem Gebäck oder Kuchen
KRAFT DER NATUR – Wir glauben an die Kraft der Natur – an Wind, Sonnenaufgang und Regen. Aus langjähriger Erfahrung wissen wir um gute Zutaten und kombinieren sie zu sinnvollen Produkten
UMWELTFREUNDLICHE PRODUKTE – Wir achten darauf, dass unsere Verpackungen so umweltgerecht wie möglich sind. Wir verpacken nur so viel wie nötig und so wenig wie möglich
0,99 € AUF AMAZON
ohne hefe
ohne gluten
brotbackmischung ohne hefe
brühe ohne hefe
dinkelbrot ohne hefe
brotbackbuch ohne hefe
brotbackmischungen ohne hefe
pumpernickel ohne hefe
brotteig ohne hefe
dinkelbrötchen ohne hefe