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Protein Mehl Zum Backen

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 21. Dezember 2025
MaxiNutrition
MaxiNutrition
MaxiNutrition Backprotein 500g, Proteinpulver zum Backen mit 80% Eiweiß, low carb, geschmacksneutral, glutenfrei & ohne künstliche Aromen
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Ganz einfach den Kohlenhydratanteil reduzieren & den Proteinanteil steigern: Mit dem Protein-Backpulver die Hälfte des Mehlanteils in den Lieblingsrezepten ersetzen & sich proteinreicher ernähren
  • Lieblingsrezepte wie gewohnt zubereiten & einen Teil Mehl durch 30-50% Backprotein ersetzen - ohne auf Pizza, Brötchen und süßes Gebäck verzichten zu müssen
  • Proteinreiche Brötchen, Pizza oder Muffins: Das Backeiweiß mit 80 % Proteingehalt ist geschmacksneutral und lässt sich für süße und herzhafte Rezepte gleichermaßen verwenden
  • Das aus 99% Milchproteinkonzentrat bestehende Backprotein ist bis 180° Grad hitzebeständig & wird ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt
  • Lieferumfang: 1 x 500 g Beutel MaxiNutrition Backprotein / Hochwertiges Protein-Backpulver ohne Aspartam, Palmöl, künstliche Aromen und Farbstoffe. Die Verpackung kann variieren
  • 14,99 € AUF AMAZON
Bielmeier
Bielmeier
BIELMEIER KÜCHENMEISTER Pizzamehl 14% Protein Tipo 00 (T405) 12 Stück á 1kg Das hochwertige Getreide stammt von Landwirten aus der Region
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97

BESTE QUALITÄT

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#2
Vilgain
Vilgain
Vilgain 87% Backprotein - Molkenprotein Isolat, ideal zum Backen, Low Carb, vielseitig, unterstützt gesunde Ernährung, Baking Whey Protein, Proteinpulver, kalorienarm, glutenfrei - 500 g
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • 87% BACKEN PROTEIN: Hochwertiges Molkenprotein-Isolat für optimale Ergebnisse
  • BACKEN MIT PROTEIN: Ideal für proteinreiche Kuchen, Brot & mehr
  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Perfekt zum Andicken von Soßen oder im Müsli
  • OPTIMALE TEXTUR: Sorgt für weiche und geschmeidige Backwaren
  • GERINGER LAKTOSEGEHALT: Besser verträglich, ideal für sensible Personen
  • 22,99 € AUF AMAZON
SlimBack
SlimBack
Protein Pizza Backmischung - 3er Pack - Lower Carb & Glutenfrei - Plus extra Mehl zum Ausrollen - Keto-Pizza-Alternative ohne Soja und Getreide - SlimBack
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Proteinreich & lecker genießen – Unsere glutenfreie, proteinreiche Backmischung zaubert dir einen herrlich dünnen, mediterranen Pizzaboden mit nur 4 g Kohlenhydraten pro 100 g fertigem Pizzateig. Perfekt für bewussten Genuss ohne Reue.
  • Einfache & unkomplizierte Zubereitung – Entdecke unseren Pizzateig mit extra beiliegenden Kartoffelfasern, der sich dank der Fasern besonders leicht ausrollen lässt. Füge Wasser hinzu und schon geht es los.
  • Maximaler Genuss & Familienfreude – Eine Packung reicht für 1 großes Blech oder 2 kleine Pizzen. Im praktischen 3er Pack perfekt für die ganze Familie und vielseitigen Pizzagenuss.
  • Hochwertig & natürlich backen – Unsere Backmischung ist frei von künstlichen Zusätzen und unsere sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Zutaten laden zu vollem Genuss ein.
  • 14,99 € AUF AMAZON
mynatura
mynatura
Mynatura Bio Sojamehl geröstet I Aus Sojabohnen I Soja I Vegan I Zum Backen und Kochen I Mehl-Alternative I Im Beutel (1000g)
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • - Sojamehl enthält von Natur aus hochwertig, pflanzliches Eiweiß (rund 41%), B-Vitamine und Spurenelemente wie Eisen
  • - Besonders beliebt ist Soja in der vegetarischen und veganen Küche, wo speziell Soja-Flocken als Zutat in Müsli, Porridge aber auch Gemüsepfannen oder veganer Bolognese verwendet wird
  • - Sie können aber ebenfalls auch als Zutat in Salaten, Aufläufen und Suppen oder als Beilage zu echtem Fleisch und Fisch genutzt werden
  • - Beliebt sind die Sojaflocken auch bei veganen Sportlern und ernährungsbewussten Personen, da sie relativ wenig Kohlehydrate enthalten und somit besser als Nudeln oder Reis in eine Diät passen
  • - Unsere Flocken wird aus Bohnen hergestellt die aus kontrolliertem Anbau stammen und werden schonend und ohne Zusätze verarbeitet bzw. verpackt
  • 7,99 € AUF AMAZON
SlimBack
SlimBack
SlimBack LOWER-CARB-BROTBACKMISCHUNG - 3er Pack - Keto, vegan & glutenfrei, Eiweiss-Brot-Alternative ohne Soja und Getreide
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • PROBIERE UNSERE NEUE REZEPTUR --> KETO, eiweiss- und ballasstoffreich, vegan, gluten-frei, ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. Nur mit Wasser Anmischen und direkt in den Ofen.
  • 0% WEIZEN & SOJA --> Unser SlimBack Fitness Brot kommt ganz ohne Getreide, Soja, Gluten und Zusatzstoffe aus. Ganz einfach hochwertige natürliche Zutaten, eine hervorragende Qualität und ein super Geschmack.
  • 4% KOHLENHYDRATE --> Genau das Richtige für deine Keto Ernährung. Ob als Abendbrot, als Fitness Eiweißbrot oder als Beitrag bei Deiner Keto Ernährung - unser Lower Carb Landbrot Natur hält was er verspricht. Ca. 90% weniger Kohlenhydrate* als vergleichbares Roggenbrot.
  • 14% EIWEIß --> Ein Brot, das den Namen Eiweißbrot verdient. Hochwertiges Eiweiß kombiniert mit wertvollem pflanzlichen Protein. Lange sättigend, perfekt für dein Workout.
  • 100% GESCHMACK --> Absolut gelingsicher und besonders fein durch die raffinierte Kombination von speziell ausgewählten hochwertigen Zutaten. Ob als Brötchen, zum Frühstück oder als Brot zum Abendessen – unser Eiweissbrot Natur überzeugt durch eine gute Konsistenz und einen hervorragenden Geschmack.
  • 16,99 € AUF AMAZON
vom-Achterhof
vom-Achterhof
Bambusfasern Low Carb | 1 KG | Kontrollierte Qualität | Low Carb Mehl | Bambusfasermehl | Ballaststoffmehl | direkt vom Achterhof
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81

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Bambusfasern, die gerade mal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, eigenen sich perfekt zum Backen, für Smoothies / Shakes, zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch oder Soßenbinder
  • Sie haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu über 95%aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll
  • Bambusmehl wird aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen
  • Das Ergebnis ist ein hochreines Fasernpulver, das noch feiner als Mehl ist und durch seinen neutralen Geschmack vielfältig in der Küche angewendet werden kann
  • Auch zum Ausrollen von Teig eignen sich Bambusfasern perfekt, denn sie binden die Flüssigkeit ohne klebrig zu werden und haben somit einen perfekten Anti-Haft Effekt
  • 9,99 € AUF AMAZON
MK Nutrition
MK Nutrition
KETO Bread | 3.9g carbs - MK Gold, Eiweißbrot Backmischung | 600 g für 3 Brote (1,2kg) | Kohlenhydratarme Keto Brot | 29 g Protein | für Low Carb, Keto & Diabetiker
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Die Mischung kann verwendet werden, um Brot zu Hause zu backen, das wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiß enthält, und der Geschmack und die Textur unterscheiden sich nicht von Standardweizen- und Roggenbrot.
  • 600 g für 3 Brote (3x400 g) - 1,2kg | 4 g Kohlenhydrate und 29 g Eiweiß in Fertigbrot
  • für Low Carb, Keto Diät & auch für Diabetiker
  • Sie können es zubereiten: Brot in verschiedenen Formen, z. B. Brötchen, Baguettes, Finger, Kebab-Brötchen, Pizzateig und anderes Hefegebäck, Waffeln, Pfannkuchen, Knödelteig
  • Nährwert je 100 g Produkt: Energiegehalt: 1614 kJ / 386 kcal, Fett 13g (davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g), Kohlenhydrate 5,1 g (davon Zucker 1,0 g), Eiweiß 53 g, Salz 1,65 g, Zellulose 19,4 g
  • 9,90 € AUF AMAZON
KoRo
KoRo
KoRo - Weizenmehl Typ 550 10 x 1 kg - feines Mehl zum Backen, Kochen und mehr - Protein- und Ballaststoffquelle - universell einsetzbar
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • NATURBELASSEN: Bei uns kommt nur das beste Korn in die Tüte. Unser Weizenmehl Typ 550 ist komplett naturbelassen und punktet mit seiner eher groben Mahlung mit einen höheren Kornanteil.
  • VIELSEITIG: Bei der Verwendung unseres Weizenmehls sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt: Backe damit Dein erstes eigenes Brot, den Teig für Deinen nächsten Geburtstagskuchen oder nutze es zum Kochen und Verfeinern.
  • WERTVOLL: Unser Weizenmehl Typ 550 ist eine wahre Ballaststoff- und Proteinquelle. Dank der Mahlung ist unser Mehl schön griffig und leicht und bietet Dir die optimale Voraussetzung zum Backen und Kochen.
  • FÜR DICH: Unser Weizenmehl Typ 550 ist ein echter Allrounder. Deshalb solltest Du es immer zu Hause vorrätig haben. Bei uns kannst Du unser Weizenmehl Typ 550 im praktischen 1 kg-Sack bequem online bestellen. So bist Du jederzeit bestens für spontane Back-Aktionen ausgerüstet.
  • PRINZIPIEN: Mehr ist einfach mehr! Daher gibt es alle Leckereien bei KoRo in Vorteilspackungen – Füllt den Vorratsschrank und erfreut den Geldbeutel!
  • 14,90 € AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Lieblingsbrot Protein, Brot-Backmischung, Brotmischung, Brotteig-Mischung, proteinreiches Brot, glutenfrei, ohne Mehl & Hefe, 1 x 500g
17% Rabatt
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64

GUTE QUALITÄT

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#10

  • SO EINFACH GEHT BROT BACKEN: Unser Lieblingsbrot zu backen ist wirklich kinderleicht. Einfach kochendes Wasser zu unserer Backmischung hinzugeben & du zauberst im Handumdrehen ein leckeres Brot mit reichlich Proteinen
  • OHNE MEHL UND HEFE: Unser Brotteig auf Basis von Vollkorn-Haferflocken, Leinsamen & Sonnenblumenkernen ist reich an Ballaststoffen, Eiweißen vegan und vollkommen glutenfrei
  • OHNE KNETEN: Mit unserer Protein Brot-Backmischung bekommst du ein echtes Superfood-Brot, das dazu noch hervorragend schmeckt. Aufwändiges Kneten ist bei der Zubereitung dieser Brot-Fertigmischung nicht nötig
  • SEI KREATIV: Das Brot kann auch ohne Backform gebacken werden. Lass deiner Kreativität freien Lauf & knete Brötchen, forme ein Laib oder verteile den Brotteig auf dem gesamten Blech & zaubere leckere Power-Riegel
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten & neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß & Klein
  • 4,49 € AUF AMAZON
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