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Profi Messer Für Metzger

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 21. Dezember 2025
Roland
Roland
Roland Germany 5-teiliges Metzger Messer Set – Profi-Fleischmesser aus rostfreiem Stahl mit ergonomischem Gelbgriff – Ausbein-, Stech- und Fleischmesser (130 mm – 230 mm)
15% Rabatt
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 🔪 Präzises Schneiden für Profis 🔪 Mit fünf spezialisierten Messern in verschiedenen Längen ist dieses Set ideal zum Tranchieren, Ausbeinen und Zerlegen von Fleisch. Für Metzger, Köche oder Grillmeister – präzise Schnitte garantiert!
  • 🇩🇪 Rostfreier Qualitätsstahl 🇩🇪 Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Stahl für langanhaltende Schärfe und Zuverlässigkeit. Vertrauen Sie auf deutsche Wertarbeit für Ihre Küche oder Fleischerei.
  • 🟡 Rutschfester, ergonomischer Griff 🟡 Die auffälligen gelben Griffe bieten nicht nur Stil, sondern auch sicheren Halt – selbst bei intensiver Nutzung. Ergonomisch geformt für komfortables und ermüdungsfreies Arbeiten.
  • 🧽 Leicht zu reinigen & hygienisch 🧽 Glatte Oberflächen und rostfreier Stahl ermöglichen eine einfache Reinigung per Hand oder Spülmaschine. Perfekt für hygienisches Arbeiten im Küchenalltag.
  • 🎁 Ideal als Geschenk oder Profi-Ausstattung 🎁 Geliefert in einer praktischen und stilvollen Box – perfekt für Berufseinsteiger, ambitionierte Hobbyköche oder als hochwertiges Geschenk.
  • 25,46 € AUF AMAZON
EIKASO
EIKASO
EIKASO Solingen Metzgermesser Set 2tlg, von Profis - für Profis und Privat Ausbeinmesser Fleischmesser aus 1.4116 Molybdänstahl, rostfrei, Handabzug, gelbe extra rutschfeste Polypropylengriffe
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • INHALT: 1x Ausbeinmesser 10cm Klinge 1x Allzweckmesser Stechmesser 13cm Klinge
  • [Das ideale Einsteiger Fleischmesser Set] Unser EIKASO 2-Teiliges Metzgermesser-Setbietet allen Metzgern und Küchenliebhabern ein ideales Messerset aus einem Ausbeinmesser und einem Fleischmesser mit dem Sie für jede Aufgabe in der Küche bestens gewappnet sind.
  • [Perfekt für Hobby- und Profimetzger] Unsere Messer sind alle handabgezogen und versprechen daher eine herausragende Schärfe, zudem ist unser Griff ergonomisch konzipiert und erlaubt es Ihnen auch länger mit unseren Messern zu arbeiten
  • [Made in Solingen] Unsere Messer sind zu 100% in Solingen, Deutschland und aus hochwertigen Materialien hergestellt. Jedes Messer durchläuft eine strenge Qualitätskontrolle, um die bestmögliche Qualität zu bieten
  • [Küchenmesser-Set] Dieses Messerset ist auch für jeden Kochliebhaber für Zuhause die perfekte Wahl. Die scharfen Klingen und der ergonomische Griff erlaubt es Ihnen auch Zuhause Ihre leckeren Mahlzeiten mit unseren EIKASO Messern zuzubereiten
  • 39,95 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Messer Set ErgoGrip 3-teilig (Ausbeinmesser 13 cm „schmal“, A. Messer 15 cm „breit“, Blockmesser 21 cm, HRC 56°) 82559000
46% Rabatt
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • 3-teiliges Set Fleischermesser mit den gängigsten Messern für die Fleischverarbeitung: Ausbeinmesser 13 cm, Ausbeinmesser 18 cm, Blockmesser 21 cm
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt.
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
  • 33,90 € AUF AMAZON
Dr. Richter
Dr. Richter
Dr. Richter 6-teiliges Metzgermesser Set Profi | Ausbeinmesser | Blockmesser | Filetiermesser
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Ausbeinmesser mit geschwungener Klinge 6“ (15 cm)
  • Ausbeinmesser mit breiter Klinge 6,75“ (17 cm)
  • Filetiermesser mit schmaler Klinge 8“ (20 cm)
  • Filetiermesser mit breiter Klinge 7“ (18 cm)
  • Fleischermesser / Blockmesser universal mit breiter Klinge 8“ (20 cm)
  • Fleischermesser / Blockmesser universal mit geschwungener Klinge 8“ (20 cm)
  • 28,90 € AUF AMAZON
SMI
SMI
SMI 6 Stück Küchenmesser Set Solingen Metzgermesser Kochmesser Fleischermesser Ausbeinmesser Schlachtermesser Premium Qualität Deutscher Molybdän Stahl 1.4116 Solingen/GERMANY
star

85

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ✅ Hochwertiges SMI 6 Stück Küchenmesser Set mit Schärfstahl / Zerwirkmesser set: Dieses umfassende Set aus Solingen beinhaltet Metzgermesser, Kochmesser, Fleischermesser und Ausbeinmesser sowie einen praktischen Schärfstahl. Ideal für alle, die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit in der Küche legen.
  • ✅ Robuste Klingen aus deutschem Molybdän Stahl 1.4116: Jedes Messer in diesem Set besteht aus hochwertigem Edelstahl und bietet sowohl gerade als auch gebogene Klingen in verschiedenen Größen. Vertrauen Sie auf die Premium Qualität von SMI für präzise Schnitttechnik und vielseitige Anwendungen in der Küche.
  • ✅ Inklusive Schärfstahl für optimale Pflege: Das Set enthält einen praktischen Schärfstahl, mit dem Sie Ihre Messer jederzeit in Topform halten können. So bleibt die Schärfe Ihrer Küchenmesser über lange Zeit erhalten.
  • ✅ Ergonomische gelbem Griffe : Die zerwirkmesser set verfügen über Griffe aus robustem gelben polypropylene, die sowohl angenehm in der Hand liegen als auch rutschfest sind. Dies sorgt für eine sichere Handhabung während des Schneidens.
  • ✅ Perfekt für Profis und Hobbyköche: Ob in der professionellen Küche oder zu Hause – das SMI 6 Stück Küchenmesser Set ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der gerne mit hochwertigen Messern arbeitet. Ideal für die Zubereitung von Fleisch und anderen Lebensmitteln!
  • 85,79 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau
10% Rabatt
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
  • Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • 16,15 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, halbflexibel (Messer mit Klinge 13cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82982131, Blau
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
  • Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • 14,90 € AUF AMAZON
EL. Herder
EL. Herder
Profi Schlachtermesser Set - 28-34cm - das original H.Herder Solingen Messerset – 3 teilig – Fleischmesser Metzgermesser mit rutschfestem Griff für Profi Metzger und Hobby Koch - die Premiumklasse
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74

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Profi Schlachtermesser Set – das original Herder Solingen Messerset – 3 teilig – Fleischmesser Metzgermesser
  • Egal ob für den professionellen Gebrauch im Handwerk und der Industrie oder für die Hausschlachtung und Zerlegung im privaten Bereich: Die ProfiGrip-Serie ist für alle Arbeiten bestens geeignet.
  • Die eigens entwickelte Griffform liegt durch die ergonomische Form perfekt in der Hand und reduziert so Ermüdungserscheinungen bei länger andauerndem Arbeitseinsatz. Durch eine Gummibeimischung ist der Griff extrem rutschfest, hitzebeständigt und hebt sich dadurch bei den üblich angebotenen Griffen deutlich ab und sorgt für viel Sicherheit am Arbeitsplatz.
  • Um die Messerserie noch hygienischer zu machen, wurden die Klingen noch zusätzlich poliert, wodurch noch weniger Rückstände auf der Klinge haften bleiben. Die Messer haben keinen Spalt zwischen Klinge und Griff, so dass keine Fette, Säuren oder Schmutz eindringen können.
  • Die Klingen sind durch den fast 3mm starken Solinger Spezialstahl ( Chrom-Vanadium-Molybdän) extrem robust, stabil und vor allem langlebig.
  • EL Herder Profi-Grip Stechmesser 20cm polierte Klinge blau-rostfrei Klingenlänge: ca. 20cm – Gesamtlänge ca. 33,5cm Klingenstärke: ca. 2,8mm Material: Klinge aus legiertem Spezialstahl – Griff aus Spezial-Kunststoff Herstellung: Echter Handabzug mit extra scharfem Schliff
  • EL Herder Profi-Grip Ausbeinmesser 15cm polierte Klinge blau-rostfrei Klingenlänge: ca. 15cm - Gesamtlänge ca. 28cm Klingenstärke: ca. 2,8mm Material: Klinge aus legiertem Spezialstahl – Griff aus Spezial-Kunststoff Herstellung: Echter Handabzug mit extra scharfem Schliff
  • EL Herder Profi-Grip Blockmesser 20,5cm polierte Klinge blau-rostfrei Klingenlänge: ca. 20,5cm - Gesamtlänge ca. 34cm Klingenstärke: ca. 2,8mm Material: Klinge aus legiertem Spezialstahl – Griff aus Spezial-Kunststoff Herstellung: Echter Handabzug mit extra scharfem Schliff
  • 42,00 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Messer Set ErgoGrip 3-teilig (Ausbeinmesser 15 cm „flexibel“, A. Messer 15 cm, Sortiermesser 15 cm, HRC 56°) 82559100, Blau
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74

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#9

  • Sortiermesser Klingenlaenge 15 cm
  • Farbe: Blau
  • Material: Edelstahl
  • Packung die Größe: 2.5 L x 34.0 H x 23.0 W cm
  • 39,90 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 13cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981131-02, Gelb
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69

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#10

  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
  • Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • 16,65 € AUF AMAZON
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