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Messer Für Metzger

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Dezember 2025
F.Dick
F.Dick
F. DICK Messer Set ErgoGrip 3-teilig (Ausbeinmesser 13cm, Stechmesser 18cm, Blockmesser 21 cm, HRC 56°) 8255300, Blau
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 3-teiliges Messer-Set mit den gängigsten Fleischermessern, Ausbeinmesser, Stechmesser, Blockmesser
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt.
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
  • 40,99 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Messer Set ErgoGrip 3-teilig (Ausbeinmesser 13 cm „schmal“, A. Messer 15 cm „breit“, Blockmesser 21 cm, HRC 56°) 82559000
39% Rabatt
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • 3-teiliges Set Fleischermesser mit den gängigsten Messern für die Fleischverarbeitung: Ausbeinmesser 13 cm, Ausbeinmesser 18 cm, Blockmesser 21 cm
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt.
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
  • 38,50 € AUF AMAZON
Roland
Roland
Roland Germany 5-teiliges Metzger Messer Set – Profi-Fleischmesser aus rostfreiem Stahl mit ergonomischem Gelbgriff – Ausbein-, Stech- und Fleischmesser (130 mm – 230 mm)
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • 🔪 Präzises Schneiden für Profis 🔪 Mit fünf spezialisierten Messern in verschiedenen Längen ist dieses Set ideal zum Tranchieren, Ausbeinen und Zerlegen von Fleisch. Für Metzger, Köche oder Grillmeister – präzise Schnitte garantiert!
  • 🇩🇪 Rostfreier Qualitätsstahl 🇩🇪 Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Stahl für langanhaltende Schärfe und Zuverlässigkeit. Vertrauen Sie auf deutsche Wertarbeit für Ihre Küche oder Fleischerei.
  • 🟡 Rutschfester, ergonomischer Griff 🟡 Die auffälligen gelben Griffe bieten nicht nur Stil, sondern auch sicheren Halt – selbst bei intensiver Nutzung. Ergonomisch geformt für komfortables und ermüdungsfreies Arbeiten.
  • 🧽 Leicht zu reinigen & hygienisch 🧽 Glatte Oberflächen und rostfreier Stahl ermöglichen eine einfache Reinigung per Hand oder Spülmaschine. Perfekt für hygienisches Arbeiten im Küchenalltag.
  • 🎁 Ideal als Geschenk oder Profi-Ausstattung 🎁 Geliefert in einer praktischen und stilvollen Box – perfekt für Berufseinsteiger, ambitionierte Hobbyköche oder als hochwertiges Geschenk.
  • 29,95 € AUF AMAZON
Arcos
Arcos
Arcos Fleischermesser aus Nitrum Edelstahl - Ideal für Fleisch - Griff aus Polypropylen, System zur Farberkennung für Langzeit- und Schwerlastgebrauch - Gelb, Serie 2900
36% Rabatt
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Das Metzgermesser der Serie Arcos 2900 ist ein Küchenwerkzeug, das das Schneiden von Fleisch erleichtert. Ideal zum Entbeinen von Fleisch und in Kombination mit dem Schinkenmesser die perfekte Wahl zum Schneiden aller Arten von Schinken. Speziell für Profis entwickelt und sehr gut für den Langzeiteinsatz geeignet.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der Polypropylen-Griff ist stoß- und rutschfest und sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung für professionelle Köche und Metzger.
  • Metzgermesser: Speziell für Schlachtarbeiten entwickelt, ist dieses Messer perfekt für Fachleute der Fleischindustrie.
  • HYGIENISCHE VERWENDUNG: Das Farbcodierungssystem am Griff fördert eine bessere Hygiene und Gesundheit der Verbraucher, während die Silver-Technologie vollständigen Schutz gewährleistet.
  • ARCOS: Ein Familienunternehmen mit einer Handwerkskunst, die bis ins Jahr 1734 zurückreicht. Fast drei Jahrhunderte Forschung und kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte machen ARCOS zu einem internationalen Referenzpunkt in der Besteckbranche. Aus Albacete, Spanien, produzieren wir jedes Jahr 11.000.000 Messer, die Wissen, Design und Innovation vereinen, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen. Unsere einzigartigen Stücke vertreiben wir in über 70 Länder auf der ganzen Welt.
  • 9,58 € AUF AMAZON
Dr. Richter
Dr. Richter
Dr. Richter 6-teiliges Metzgermesser Set Profi | Ausbeinmesser | Blockmesser | Filetiermesser
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Ausbeinmesser mit geschwungener Klinge 6“ (15 cm)
  • Ausbeinmesser mit breiter Klinge 6,75“ (17 cm)
  • Filetiermesser mit schmaler Klinge 8“ (20 cm)
  • Filetiermesser mit breiter Klinge 7“ (18 cm)
  • Fleischermesser / Blockmesser universal mit breiter Klinge 8“ (20 cm)
  • Fleischermesser / Blockmesser universal mit geschwungener Klinge 8“ (20 cm)
  • 28,90 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau
11% Rabatt
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
  • Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • 15,90 € AUF AMAZON
Gabelmann
Gabelmann
Neudorf Manufaktur Metzgermeister Fleischermesser Metzgermesser Set in Profiqualität 5-teilig/Edelstahl (handgearbeitet)/ spezielle ergonomische Griffe/Top Qualität
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Neudorf Manufaktur Metzgermeister Fleischermesser Metzgermesser Set in Profiqualität 5-teilig
  • Edelstahl (handgearbeitet) - Klingenlängen 230mm, 210mm, 200mm, 180mm, 130mm
  • spezielle ergonomische Griffe "Ergo-Grip" (aus speziell widerstandsfähigem Kunststoff)
  • Top Qualität
  • 26,00 € AUF AMAZON
Arcos
Arcos
Arcos Ausbeinmesser 14 cm - Edelstahl Nitrum Klinge, Professionelles Fleischermesser zum Schneiden von Knochen und Fleisch - Ergonomischer Griff aus Polypropylen, Serie 2900, Farbe Rot
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Das Ausbeinmesser der Serie 2900 mit 140 mm Klinge verfügt über eine dünne, glatte Schneide zum Säubern von Fleisch. Es hat ein traditionelles Design, um Knochen effizient von Fleisch- oder Geflügelstücken zu trennen. Die scharfe Klinge besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl und ermöglicht schnelle, präzise Schnitte.
  • PRÄZISION UND HALTBARKEIT: Dieses Ausbeinmesser besteht aus patentiertem Nitrum-Edelstahl von Arcos, der für höhere Haltbarkeit, Härte und präzisen Schnitt sorgt. Es bietet eine hygienische Kontrolle gemäß den europäischen Vorschriften. Die Verbindung zwischen Klinge und Griff ist durch den Spritzgussprozess dauerhaft.
  • ERGONOMISCHES UND SICHERES DESIGN: Der Griff ist leicht und hat weiche Formen und abgerundete Linien für einen bequemen Halt. Hergestellt aus Polyoxymethylen (POM), ist er hochbeständig gegen Reinigungsmittel und extreme Temperaturen. Er kann mit Chemikalien gereinigt werden und ist spülmaschinengeeignet.
  • ABMESSUNGEN: Dieses Ausbeinmesser ist 290 mm lang und wiegt 142 Gramm. Klingenlänge: 140 mm | 5,5 Zoll, ideal für alle Ihre Schneidanforderungen in der Küche.
  • ARCOS: Ein Familienunternehmen mit einer Handwerkskunst, die bis ins Jahr 1734 zurückreicht. Fast drei Jahrhunderte Forschung und kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte machen ARCOS zu einem internationalen Referenzpunkt in der Besteckbranche. Aus Albacete, Spanien, produzieren wir jedes Jahr 11.000.000 Messer, die Wissen, Design und Innovation vereinen, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen. Unsere einzigartigen Stücke vertreiben wir in über 70 Länder auf der ganzen Welt.
  • 12,84 € AUF AMAZON
Plys
Plys
Plys Ausbeinmesser Profi Messer, 6.5 Zoll Fleischmesser Extrem Scharf, Schlachtermesser mit für Outdoor, Fleisch und BBQ
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74

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Scharfes Ausbeinmesser: Die flexible und scharfe Klinge ermöglicht präzises Schneiden von Fleisch und Fisch. Mit einer extrem scharfen Kante schneidet es durch alles so glatt wie durch Butter.
  • Qualitäts Filetiermesser: Hochwertiger Stahl und eine solide Konstruktion machen es langlebig und gut verarbeitet mit einer langen Lebensdauer. Dieses fleischmesser ist für den langfristigen Gebrauch in Haushaltsküchen geeignet.
  • Einfache Pflege: Hervorragende Verschleißfestigkeit kann das Ausbeinmesser lange scharf halten und die Häufigkeit des Schärfens reduzieren. Die glatte Klingenoberfläche ist leicht zu reinigen und kann nach Gebrauch schnell gereinigt werden.
  • Bequemer Griff: Das ausgewogene Design sorgt für ein angenehmes Gefühl in der Hand. Dies ermöglicht eine längere Verwendung ohne Unbehagen. Dank des rutschfesten Designs bleibt es auch bei Nässe nicht rutschig und ist so sicher und einfach zu handhaben.
  • Perfektes Geschenk: Mit praktischen Funktionen und einem stilvollen Aussehen ist dieses Küchenmesser eine ausgezeichnete Geschenkoption für Kochbegeisterte. Es wird als Geschenk sehr gut angenommen.
  • 12,99 € AUF AMAZON
SG-web
SG-web
Germany Solingen Profi Messerset - 3-teilig Schlachtmesser mit rutschfestem Griff für Profi Fleischer und Hobby Koch - Metzgermesser mit exzellenter Schärfe - Fleischmesserset (3tlg.)
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69

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#10

  • ✅ SET 3TLG.: Ausbeinmesser Klingenlänge 13cm, Fleisch/Wurstmesser Klingenlänge 15cm, Metzger/Schlachtmesser extra breit Klingenlänge 18cm
  • ✅ PERFEKTES, SAUBERES SCHNEIDEN UND KNOCHENLÖSEN : große Fleischstücke sind rasch zerteilt, Fisch filetiert, Wurst, Käse und Gemüse geschnitten ohne Mühen
  • ✅ LANGLEBIG UND SCHARF: Stahlqualität 1.4034/X46CR13 rostfrei, für leichtes und schnelles Nachschärfen
  • ✅ UNVERZICHTBAR: für alle täglichen Aufgaben in der Küche, schnibbeln, schneiden, schälen, schärfen, spülen, alles ohne Anstrengung
  • ✅ HANDABZUG: vom erfahrenen Messerschleifer von Hand abgezogen, hergestellt von Profis - für Profis und Privat
  • ✅ PRODUKTION: Wir halten uns strikt an die Vorgaben der Bergischen Industrie- und Handelskammer Wuppertal-Solingen-Remscheid (IHK) gemäß der SOLINGEN VERORDNUNG, die die hochwertigen Qualitätsmerkmale und den Ursprungsort (Klingenstadt Solingen) vorschreiben. Das 3tlg. Messerset wird kontinuierlich seit ca. 10 Jahren hergestellt und ist im Dauereinsatz im gewerblichen Bereich und auch für den privaten Gebrauch hervorragend geeignet.
  • ✅ HOHE PRODUKTSICHERHEIT: Wir von Solingen SG-web haben den Fokus auf einen hohen Qualitätsstandard gelegt, damit Du ein Messer erhältst, welches nicht nur mit der hochwertigen und robusten Verarbeitung, sondern auch mit der Performance beim Schneiden überzeugt.
  • 45,95 € AUF AMAZON
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