Pökeln
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
21. Juni 2025
STOCKER, L
Räuchern, Pökeln, Wursten: Schwein, Rind, Wild, Geflügel
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
STOCKER, L
Fleisch & Fisch: Pökeln Trocknen Räuchern
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#2
Ulmer Eugen Verlag
Fleisch pökeln und räuchern: Von Schinken bis Spareribs
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BESTE QUALITÄT
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#3
Nifogo
Edelstahl Fleischspritze, Marinierspritze, BBQ Bratenspritze mit 3 Nadeln, 60 ml Gewürzspritze für Rind, Huhn, Gebäck mit Marmelade zu befüllen, 304 Edelstahlausführung (Silber)
15% Rabatt
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92
TOP QUALITÄT
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#4
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Ausgezeichnetes Material: Aus 304 Edelstahl+Zinc alloy, ist es nicht oxidierend und nicht leicht zu brechen und entspricht eine lange Lebensdauer; Ungiftig, geschmacklos. Sicher und langlebig
60ml Edelstahl Marinierspritze: Großes Fassungsvermögen für komplettes Marinieren auf einmal; Sie können mit der Marinierspritze auch flüssige Butter oder aromatisierte Öle oder fein gehackte Kräuter direkt ins Innere des Fleisches einspritzen
Einfach zu demontieren und leicht zu reinigen: Die Fleischspritze kann leicht in Teile zerlegt werden, die sich leicht abschrauben lassen und leicht zu reinigen sind; Drei Nadeln für Marinaden von jeglicher Konsistenz
Auslaufen vermeiden: Die Gewürzspritze hat eine gute Abdichtung, um sicherzustellen, dass die Gewürze nicht aus dem Gelenk fließen, so dass Ihre Hände während des Gebrauchs sauber gehalten werden können
Weniger ausgeben, aber Geschmack mehr: Mit der geheimen Nifogo-Spritze, die Ihr Fleisch auf die nächste Ebene bringt, indem es es in eine leckere, köstliche Schale verwandelt; Gibt Ihnen eine Geschmacksexplosion von außen nach innen, verabschieden Sie sich von trockenem und kauigem Fleisch; Hübsches praktisches Küchenutensil für Ihr tägliches Kochen und Grillen
13,51 € AUF AMAZON
Peggy Triegel Verlag
Das große DDR-Wurstbuch: Räuchern-Wursten-Pökeln mit 100 DDR-Wurstrezepten
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SICHERE QUALITÄT
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#5
Eigenmarke
Eigenmarke Hobbymetzger-Pökel und Marinier Set komplett mit 4 Nadeln für alle Anwendungen in eleganten Etui
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GUTE QUALITÄT
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#6
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Handpökelspritze mit Einhandbedienung, Pistolengriff - Zylinder aus nahrungsmittel- echtem Kunststoff Inhalt ca. 60 ml (2 Oz) mit 4 Edelstahl Hohlnadeln und Reinigungsbürsten im eleganten Etui Damit es auch immer gelingt erhalten Sie kostenlos unsere "kleine Pökel- und Marinierfibel" als PDF E-Book im Wert von € 3,50 zum Download. Die Freischaltung erhalten Sie mit der Lieferung
1 x kleine Nadel mit 2 seitlichen Auslässen für kleine Stücke und Geflügel Nadellänge ca. 8 cm, Durchmesser ca. 3 mm 1 x mittlere Nadel mit 2 seitlichen Auslässen für größere Stücke wie Hähnchen, Enten, Putenbrust.
1 x Spezial Pökelnadel Nadellänge ca. 15 cm, Durchmesser ca. 5 mm Besonderheit: Die Lake tritt durch 12 Bohrungen sternförmig aus, wie es auch bei professionellen Pökelgeräten üblich ist und garantiert so optimale Verteilung der Marinade. Für Kochschinken, Spanferkel, große Fleischstücke wie pulled Pork, Brisket, Pastrami und ähnliches.
1 x große Pökelnadel mit offener Spitze - große Spezial Marinier Nadel Nadellänge 15 cm Besonderheit: die Nadel ist an der Spitze offen, so kann auch Marinade mit etwas gröberen Bestandteilen verwendet werden.
1 Bürste zum Reinigen des Zylinder 1 kleine Bürste zur Innenreinigung der Nadeln. Ersatznadeln sind als Zubehör erhältlich.
38,95 € AUF AMAZON
AT Verlag
Pökeln & Räuchern: Fleisch, Geflügel und Fisch haltbar machen
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GUTE QUALITÄT
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#7
Verlag Eugen Ulmer
Fleisch pökeln und räuchern: Von Schinken bis Spareribs (Selbermachen)
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#8
Lantelme
Lantelme Glas Salzlakeprüfer 17,5cm zur Salzgehalt Messung zum Einkochen Einmachen Räuchern Einwecken | Lakeprober Pökelmesser Salztester für Fleisch Gemüse | Salz Lakespindel Pökelsalz
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#9
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👩🏽🍳 Der Lantelme Salz Lakeprober ist das ideale Werkzeug zur präzisen Bestimmung des Salzgehaltes in Ihrer Lake. Aus robustem Glas gefertigt, misst der Salz Lakeprober 19,5 cm in der Länge und 15 mm im Durchmesser. Perfekt zum Einlegen, Pökeln und Räuchern für konstante Salzkonzentration.
👩🏽🍳 Mit zwei präzisen Skalen ausgestattet, zeigt der Salz Lakeprober den Salzgehalt in Prozent von 0-25 % und gibt empfohlene Werte für Wasser, Sol-Ei, Eisbein, Kassler und mehr. Die praktische Kunststoffhülle macht den Lakeprober ideal für die sichere Aufbewahrung und den vielseitigen Einsatz.
👩🏽🍳 Durch die Baumé-Skala zeigt der Salz Lakeprober zuverlässig an, in welcher Tiefe er in der Lake schwimmt – je nach Salzgehalt. Der Salzgehaltmesser ermöglicht eine gleichbleibende Salzkonzentration ohne Schwankungen, ideal für Ihre Räucherei und den gesamten Küchenbedarf.
👩🏽🍳 Der Salz Lakeprober eignet sich nicht nur für die Salzmessung beim Pökeln und Einwecken, sondern auch für das Einmachen und Einkochen. Seine hochwertige Verarbeitung und einfache Handhabung machen ihn zum unverzichtbaren Zubehör für Einmach- und Pökelbedarf.
👩🏽🍳 Der Lantelme Salz Lakeprober überzeugt als Salztester und Lakeprüfer für eine präzise Kontrolle der Salinität Ihrer Lake. Maße: 19,5 cm lang, 15 mm Durchmesser, aus Glas – der perfekte Salzgehaltprüfer für konstante Ergebnisse beim Einwecken, Einmachen und Räuchern.
12,75 € AUF AMAZON
edition Dreiblatt
Wurst selber machen wie die Profis: Das Buch zum Wursten, Pökeln und Räuchern - Die besten Wurstrezepte zur Wurstherstellung
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#10
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#1 GEWINNER
