Lakemesser Pökeln
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
17. Oktober 2025
Lantelme
Lantelme Glas Salzlakeprüfer zur Salzgehalt Messung zum Pökeln Einkochen Einmachen Räuchern Einwecken | Lakeprober Pökelmesser Salztester für Fleisch Gemüse | Salz Lakespindel Pökelsalz Lakeprüfer
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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👩🏽🍳 Der Lantelme Salz Lakeprober ist das ideale Werkzeug zur präzisen Bestimmung des Salzgehaltes in Ihrer Lake. Aus robustem Glas gefertigt, misst der Salz Lakeprober 19,5 cm in der Länge und 15 mm im Durchmesser. Perfekt zum Einlegen, Pökeln und Räuchern für konstante Salzkonzentration.
👩🏽🍳 Mit zwei präzisen Skalen ausgestattet, zeigt der Salz Lakeprober den Salzgehalt in Prozent von 0-25 % und gibt empfohlene Werte für Wasser, Sol-Ei, Eisbein, Kassler und mehr. Die praktische Kunststoffhülle macht den Lakeprober ideal für die sichere Aufbewahrung und den vielseitigen Einsatz.
👩🏽🍳 Durch die Baumé-Skala zeigt der Salz Lakeprober zuverlässig an, in welcher Tiefe er in der Lake schwimmt – je nach Salzgehalt. Der Salzgehaltmesser ermöglicht eine gleichbleibende Salzkonzentration ohne Schwankungen, ideal für Ihre Räucherei und den gesamten Küchenbedarf.
👩🏽🍳 Der Salz Lakeprober eignet sich nicht nur für die Salzmessung beim Pökeln und Einwecken, sondern auch für das Einmachen und Einkochen. Seine hochwertige Verarbeitung und einfache Handhabung machen ihn zum unverzichtbaren Zubehör für Einmach- und Pökelbedarf.
👩🏽🍳 Der Lantelme Salz Lakeprober überzeugt als Salztester und Lakeprüfer für eine präzise Kontrolle der Salinität Ihrer Lake. Maße: 19,5 cm lang, 15 mm Durchmesser, aus Glas – der perfekte Salzgehaltprüfer für konstante Ergebnisse beim Einwecken, Einmachen und Räuchern.
12,55 € AUF AMAZON
Browin
BROWIN® Salzmessgerät 405558 | Präzises Salztester für die optimale Geschmacksdosierung | Lakeprüfer Lakeprober für perfekt gewürzte Fisch-, Fleisch-, Käse- und Gurkengerichte
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MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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🌊 Präzise Dosierung: Mit dem BROWIN Salzmessgerät 405558 kannst du dein Essen perfekt würzen – sei es Fisch, Fleisch, Käse oder Gurken. Genieße den Geschmack jedes Bisses mit genau dosiertem Salz.
🍽️ Vielseitige Anwendung: Ein unverzichtbares Werkzeug für die Küche! Der Lakeprüfer ermöglicht es, die Salzkonzentration in Marinaden für Fisch, Fleisch und Käse sowie in eingelegten Gurken genau zu messen. Verleihe deinen Gerichten den richtigen Kick!
🎯 Professionelle Kochergebnisse: Erziele professionelle Ergebnisse in deiner Küche. Das BROWIN Salzmessgerät ist ein unverzichtbares Instrument für Feinschmecker und Kochliebhaber, die Wert auf perfekte Geschmacksprofile legen.
🛠️ Tragbar und Benutzerfreundlich: Kompakt und leicht zu bedienen – nimm dein Salzmessgerät überallhin mit. Perfekt für den Einsatz in der Küche, beim Grillen im Freien oder sogar beim Camping. Hol dir die Kontrolle über den Geschmack, egal wo du kochst!
📏 Hochwertige Verarbeitung: Hergestellt von BROWIN, einem zuverlässigen Namen in der Küchenausstattung. Das Salzmessgerät 405558 überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und Präzision. Investiere in Qualität für deine kulinarischen Kreationen!
7,00 € AUF AMAZON
Verlag Eugen Ulmer
Fleisch pökeln und räuchern: Von Schinken bis Spareribs
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#3
Hilliger
Lakeprober Lakeprüfer Lakeheber Lakemesser Pökelmesser Salzwaage F.Dick
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Eigenmarke
Lakeprüfer - Aräometer - Lakeprober - Lakespindel – Salzwaage - Pökeln - Schinken machen
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HOHE QUALITÄT
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#5
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Die Dichte oder Schärfe einer Pökelflüssigkeit, der Lake wird in % gemessen, also die gelösten Stoffe z.B Salz im Verhältnis zu Wasser.
je nach Art des verwendeten Salzes, oder Salzmischungen mit Meersalz oder Steinsalz, kann die Dichte (Schärfe) der Lake variieren.
Mit dem Lakeprober kann man den Schärfegrad einer Salzlake, je nach Rezept genau einstellen und dem eigenen Geschmack anpassen.
Sie erhalten 1 Stück Aräometer – Lakeprüfer, Messbereich 0-25 Bè mit roten Markierungen. Ca. 200 mm lang verpackt in wieder verwendbarer Plastikhülse. Damit es auch immer gelingt erhalten Sie kostenlos unsere "kleine Pökel- und Marinierfibel" als PDF E-Book im Wert von € 3,50 zum Download. Enthalten ist eine ausführliche Beschreibung des Messvorgangs, sowie eine genaue Tabelle mit Angabe der benötigten Salzmenge pro 1 Liter Wasser für die Schärfegrade von 0 - 25 %
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Beste Angebote
Beste Angebote MIKONI Salzmesser Salz g/Liter Aräometer Meerwasser Dichtespindel für Wurst Fisch Käse
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GUTE QUALITÄT
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#6
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Ab heute haben Sie die Möglichkeit, die Salzkonzentration in all Ihren Lösungen zu messen. Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit! Unersetzlich in der Verarbeitung, Wurst- und Käseherstellung.
Messbereich: in g/Liter
Das Messgerät wurde bei 20 ° C kalibriert, daher sollte die Testflüssigkeit diese Temperatur haben.
9,90 € AUF AMAZON
Eigenmarke
Eigenmarke Hobbymetzger-Pökel und Marinier Set komplett mit 4 Nadeln für alle Anwendungen in eleganten Etui
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#7
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Handpökelspritze mit Einhandbedienung, Pistolengriff - Zylinder aus nahrungsmittel- echtem Kunststoff Inhalt ca. 60 ml (2 Oz) mit 4 Edelstahl Hohlnadeln und Reinigungsbürsten im eleganten Etui Damit es auch immer gelingt erhalten Sie kostenlos unsere "kleine Pökel- und Marinierfibel" als PDF E-Book im Wert von € 3,50 zum Download. Die Freischaltung erhalten Sie mit der Lieferung
1 x kleine Nadel mit 2 seitlichen Auslässen für kleine Stücke und Geflügel Nadellänge ca. 8 cm, Durchmesser ca. 3 mm 1 x mittlere Nadel mit 2 seitlichen Auslässen für größere Stücke wie Hähnchen, Enten, Putenbrust.
1 x Spezial Pökelnadel Nadellänge ca. 15 cm, Durchmesser ca. 5 mm Besonderheit: Die Lake tritt durch 12 Bohrungen sternförmig aus, wie es auch bei professionellen Pökelgeräten üblich ist und garantiert so optimale Verteilung der Marinade. Für Kochschinken, Spanferkel, große Fleischstücke wie pulled Pork, Brisket, Pastrami und ähnliches.
1 x große Pökelnadel mit offener Spitze - große Spezial Marinier Nadel Nadellänge 15 cm Besonderheit: die Nadel ist an der Spitze offen, so kann auch Marinade mit etwas gröberen Bestandteilen verwendet werden.
1 Bürste zum Reinigen des Zylinder 1 kleine Bürste zur Innenreinigung der Nadeln. Ersatznadeln sind als Zubehör erhältlich.
38,95 € AUF AMAZON
Eigenmarke
Eigenmarke Lakeprüfer Lakeprober Pökelmesser Salzlake Salzwaage Pökeln Aräometer 18 cm
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#8
Lantelme
Lantelme Teethermometer Glas 24cm mit Schnur Temperaturkontrolle von -10°C bis 110°C | Analog Thermometer für Tee Teewasser in Teeglas und Teekanne und Einkochen Einmachen Lebensmittelzubereitung
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#9
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Präzise Temperaturanzeige – Handliches Analogthermometer aus Glas mit Schnur zum Aufhängen. Misst Temperaturen von -10 °C bis +110 °C, perfekt für die Zubereitung von Schwarztee, Früchtetee, Kräutertee und grünem Tee. Länge: 24 cm, Durchmesser: 0,7 cm.
Perfekte Teezubereitung – Kontrollieren Sie die Wassertemperatur direkt in der Kanne, im Teebereiter oder in der Tasse. Verhindert das Überhitzen von empfindlichem Tee wie grünem Tee, um Bitterkeit zu vermeiden. Garantiert die idealen Temperaturen für jeden Tee.
Vielseitig einsetzbar – Nicht nur für Tee, sondern auch als Einkochthermometer für Einkochen, Einmachen oder Einwecken geeignet. Perfekt zur Temperaturmessung von Teewasser und Lebensmitteln in der Küche.
Robustes und handliches Design – Gefertigt aus hochwertigem Glas für eine klare Ablesbarkeit der Skala. Das kompakte und langlebige Thermometer ist leicht zu reinigen und praktisch in der Handhabung.
Praktisches Küchenzubehör – Ein unverzichtbares Werkzeug für Teeliebhaber und Kochbegeisterte. Ideal zur Zubereitung von heißem Tee oder zur genauen Temperaturkontrolle von Wasser und anderen Flüssigkeiten.
14,55 € AUF AMAZON
Ofargo
Ofargo Marinadenspritze aus Kunststoff mit Fleischnadel zum Anschrauben für Grill, 30 ml, Rezept-E-Book (Download PDF, evtl. nicht in deutscher Sprache), Rot
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#10
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sicheres und gesundes Küchenwerkzeug. 304er Edelstahl für die Fleischmarinadenadel und Kolbenstäbchen; umweltfreundliche Kunststoffmaterialien für Spritzenfass, Griffe und Pumpplatte; sicheres Silikon für Dichtungen; hält Ihre Familie sicher und gesund.
Leichte, kompakte Verpackung, tragbar für Partys: Super leichtes (60 g = ein Ei) Truthahnspritzen-Set; ultrakompakte Verpackung, einfach in Ihren Rucksack / Aufbewahrungstasche geben. Alles in einem tragbaren Paket, einfach zu transportieren für Party-Aktivitäten wie Kochen, Festtagsessen, Backen, Toasten, Braten, Grillen und Grillen am Lagerfeuer
Saftig, zart und lecker bei jedem Biss: Unsere Lebensmittelspritze ist solide gebaut, um Aromen von Erntedank- / Weihnachts-Truthahn, Steak, Bruststück, Rinderbraten, Rindfleisch, Schwein, Lamm, Huhn, Gans, Enten zu intensivieren. Zum Einspritzen von Gewürzen wie Knoblauch / Honigbutter, Rotwein / Rum, Büffelsauce, sogar Gelee / Pudding, Erdbeeren, Pökel in hausgemachtes Fleisch; praktisch für Küchenwerkzeuge
Einfache Einhandbedienung und spülmaschinenfest: ergonomisch geformt für einhändiges Einspritzen, abgestufte Injektionskammer: 1 oz / 30 ml Kapazitätsmessmarkierungen in ml und oz an der Seite. 7,6 cm stabile Gewürz-Injektornadel mit Loch für tiefes Eindringen und perfekte Soßenverteilung mit flüssigem Pökel / Marinaden. Einfache Reinigung der Fleischnadel mit der kleinen Reinigungsbürste
Hinweis: Gewürzkräuter sollten etwas kleiner als Nadelloch sein. Dieser Kunststoff-Injektor mit 30 ml ist für bbq Anwendungen ausgelegt, und unsere Edelstahl-Version mit 60 ml wird empfohlen, wenn Sie eine robustere für viele Jahre als Ihr langfristiges Küchenwerkzeug wünschen
7,59 € AUF AMAZON
pökeln