Pektin E440
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
10. Januar 2026
Sala
Sala Apfelpektin E440 HVM über 68% Veresterungsgrad konv. 500 g Beutel
99
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Ist ein hochverestertes Pektin (mind. 68% Verersterungsgrad) aus Äpfeln mit Dextrose ohne weitere Zusatzstoffe. Es ist schnell gelierend mit einer festen Gelstruktur. Apfelpektin benötigt die Zugabe von Zitronensäure. Das Pektin ist für Mischverhältnisse 1:1, 2:1 und 3:1 anwendbar und durch den hohen Veresterungsgrad sehr ergiebig.
Die Einsatzkonzentration ist abhängig vom Säuregrad der Frucht. Je nach Festigkeit und Einsatz von Zucker können 5-10g Apfelpektin auf 1kg Frucht ausreichend sein. Zum Vermeiden von Klumpen sollte vorab ein kleiner Teil Pektin in Zucker schon gebunden werden. Bitte beachten Sie alle weiteren Anwendungshinweise in der Fachliteratur/ Internet.
Produktinformationen: vegan, natürlicher Ersatz für Gelantine, in Deutschland im Labor geprüft, glutenfrei, lactosefrei, ohne Konservierungsstoffe, NON-GMO
Verpackung: Wiederverschließbarer lebensmittelechter Beutel (Bild beispielhaft)
22,99 € AUF AMAZON
Eingetragene Warenmarke "Würzteufel"
Würzteufel Pektin, natürliches Apfel - Pectin, Pflanzliches Geliermittel E440 (nicht amidiert nicht gebleicht). PE - Eimer 1900g. (1,9 KG)
97
BESTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Marke: Eingetragene Warenmarke Würzteufel
Pektin, natürliches Apfel - Pektin Marmeladen - Pectin, Pflanzliches Geliermittel E440 (nicht amidiert nicht gebleicht). PE - Eimer 1900g. (1,9 KG)
Größe: 1.9 kg (1er Pack)
62,90 € AUF AMAZON
Yubaoly
Pektin, natürliches Apfel - Pektin Marmeladen - Pectin, Pflanzliches Geliermittel E440 (nicht amidiert nicht gebleicht). 2 Beutel je 70g. (140g.)
94
TOP QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3
Yubaoly
Pektin, natürliches Apfel - Pektin Marmeladen - Pectin, Pflanzliches Geliermittel E440 (nicht amidiert nicht gebleicht). 3 Beutel je 1500g. (4,5 KG)
89
HOHE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Pektin, natürliches Apfel Pektin Marmeladen Pektin, Pflanzliches Geliermittel E440 nicht amidiert nicht gebleicht . 3 Beutel je 1500g. 4,5 KG
VERDICKUNGSMITTEL
Abonnieren
139,90 € AUF AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Pektin Pulver 250 g Premium-Qualität, ideal für die Herstellung von Konfitüre, Marmeladen, Chutneys, Fruchtgelees und Kuchenfüllungen, europäisch, gentechnikfrei, glutenfrei – recycelbarer Behälter
82
SICHERE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Zugabe zu frischen Früchten und Beeren zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und Chutneys
Herstellung von Fruchtgelees (Pâté de Fruit)
Hitzebeständige Gelees herstellen
Zum Andicken von Flüssigkeiten verwenden
Geeignet für Veganer, nicht gentechnisch verändert, glutenfrei, nicht bestrahlt
22,95 € AUF AMAZON
Natura
Natura 100% Apfelpektin – 100g – Pflanzliches Geliermittel ohne Zucker aus reinem Pektin – vegan und glutenfrei – Ideal zur Konfitüren- und Marmeladenherstellung
81
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
✅ APFELPEKTIN PULVER: Pektin (E 440) zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Tortenguss, Speiseeis und vieles mehr – sorgt für die gewünschte Konsistenz
✅ REIN PFLANZLICH: Apfelpektin besteht aus reinem Pektin und wird gerne als Alternative zum Gelierzucker verwendet
✅ SEHR GUT VERTRÄGLICH: Passt zu vielen Ernährungsformen – vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei
✅ NATÜRLICH UND KALORIENARM: Ein natürliches Geliermittel ohne unerwünschte Zusätze und Konservierungsstoffe – kaum Kalorien
✅ EINFACH ZU VERARBEITEN: Apfelpektin ist kinderleicht in der Anwendung und geliert sehr schnell – zum Herstellen von Konfitüren gelten ca. 15-20 g Apfelpektin auf 1 kg Früchte
14,49 € AUF AMAZON
Sala
Sala Apfelpektin E440 HVM über 68% Veresterungsgrad konv. 1 kg 1000 g Beutel
79
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Ist ein hochverestertes Pektin (mind. 68% Verersterungsgrad) aus Äpfeln mit Dextrose ohne weitere Zusatzstoffe. Es ist schnell gelierend mit einer fest Gelstruktur. Apfelpektin benötigt die Zugabe von Zitronensäure. Das Pektin ist für Mischverhältnisse 1:1, 2:1 und 3:1 anwendbar und durch den hohen Veresterungsgrad sehr ergiebig.
Anwendungshinweise: Die Einsatzkonzentration ist abhängig vom Säuregrad der Frucht. Je nach Festigkeit und Einsatz von Zucker können 5-10g Apfelpektin auf 1kg Frucht ausreichend sein. Zum Vermeiden von Klumpen sollte vorab ein kleiner Teil Pektin in Zucker schon gebunden werden. Bitte beachten Sie alle weiteren Anwendungshinweise in der Fachliteratur/ Internet.
Anwendungsbereiche: Tortenguss, Marmelade, Eis, Sättigungsgetränke
Produktinformation: vegan, natürlicher Ersatz für Gelantine, in Deutschland im Labor geprüft, glutenfrei, lactosefrei, ohne Konservierungsstoffe, NON-GMO
Verpackung: Wiederverschließbarer lebensmittelechter Beutel (Bild beispielhaft). / Inhaltsstoffe: Pektin (E440)
43,99 € AUF AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pektin NH 100g Glas, Apfelpektin, Natürliches Lebensmittel-Verdickungsmittel, Stabilisator für Fruchtaufstrich, Pektin für Marmelade, Gelatine, Vegan, Glutenfrei, Ohne GV
78
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Pektin für Marmelade mit reduziertem zuckergehalt, fruchtgelees, eiscreme und vegan süßspeisen, perfekt für köche und enthusiasten, die ein natürliches verdickungsmittel wollen. Ideal für vegetarier, veganer und auch geeignet für Halal, koscher und glutenfrei diäten.
Pektin pulver dieses Verdickungsmittel für marmeladen und eiscreme ermöglicht es, den zucker in den zubereitungen zu reduzieren und dabei eine perfekte konsistenz zu erhalten. Es wirkt als stabilisator für eiscreme und verdickungsmittel für flüssigkeiten und bietet kulinarische ergebnisse von ausgezeichneter qualität.
Amidiertes pektin NH, gewonnen aus zitrusschalen, ohne GVO, glutenfrei, vegan, halal und koscher. Unser pektin für marmelade ermöglicht es, ein hochresistentes gel zu erhalten und verbessert konsistenz und natürlichkeit Ihrer rezepte.
Das apfelpektin in dosen von 0,3% bis 0,8% je nach dem rezept verwenden, das sie zubereiten möchten. Mit zucker (5:1) mischen, um klumpen zu vermeiden, zum kochen bringen und bis auf 75°C erhitzen. Ideal für die zubereitung von marmeladen, fruchtaufstrichen, konfitüren, chutneys & fruchtgelees und thermoreversiblen gelen.
Mr. P Ingredients bietet hochwertige pulver-zutaten für "Wow"-ergebnisse in der küche. Unser pektin, gültig als verdickungsmittel für eiscreme, gelee oder marmelade, inspiriert originalität und qualität für köche, konditoren und liebhaber der hausgemachten oder professionellen Küche.
14,90 € AUF AMAZON
SaporePuro
SaporePuro – Pektin NH 200 g | Ideal für Nappage, Glasuren und Gelees | Hohe Vielseitigkeit, Wasserlöslich, Glutenfrei
78
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
🍰 Perfekt für jedes Rezept – Pektin NH SaporePuro ist der ideale Begleiter in der Patisserie: vielseitig und zuverlässig, passt es sich verschiedenen Zubereitungen an und sorgt stets für die richtige Konsistenz – unabhängig von pH-Wert und Fruchtsorte.
💧 Wasserlöslich – Pektin NH SaporePuro löst sich leicht in Wasser. Für ein optimales Ergebnis sollte es zunächst im Zucker verteilt werden, um Klumpenbildung zu vermeiden, und entfaltet seine gelierenden Eigenschaften beim Erhitzen.
🍓 Fruchtgelees – Ermöglicht die Herstellung von weichen und homogenen Gelees mit weniger Zucker als in traditionellen Rezepten und liefert ein besseres Ergebnis als klassisches Pektin.
🍩 Kuchenglasuren – Eignet sich hervorragend für glänzende und stabile Glasuren zum Überziehen von Kuchen und Desserts, verbessert das Aussehen und bewahrt die Feuchtigkeit des Produkts.
🥧 Nappage für Obstkuchen – Ideal, um eine glänzende und klare Schicht auf Obstkuchen zu erzeugen und deren Frische länger zu bewahren.
🌱 Thermoreversibel und Natürlich – Kann wieder erhitzt und erneut verwendet werden, ohne an Qualität zu verlieren; reich an Ballaststoffen (≈85%), fett- und eiweißarm, von Natur aus glutenfrei.
⚖️ Empfohlene Dosierung – Je nach Zubereitung und gewünschter Konsistenz zwischen 0,8% und 1,6% verwenden.
14,35 € AUF AMAZON
Sala
Sala Apfelpektin E440 HVM über 68% Veresterungsgrad konv. 100 g Beutel
75
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Ist ein hochverestertes Pektin (mind. 68% Verersterungsgrad) aus Äpfeln mit Dextrose ohne weitere Zusatzstoffe. Es ist schnell gelierend mit einer festen Gelstruktur. Apfelpektin benötigt die Zugabe von Zitronensäure. Das Pektin ist für Mischverhältnisse 1:1, 2:1 und 3:1 anwendbar und durch den hohen Veresterungsgrad sehr ergiebig.
Die Einsatzkonzentration ist abhängig vom Säuregrad der Frucht. Je nach Festigkeit und Einsatz von Zucker können 5-10g Apfelpektin auf 1kg Frucht ausreichend sein. Zum Vermeiden von Klumpen sollte vorab ein kleiner Teil Pektin in Zucker schon gebunden werden. Bitte beachten Sie alle weiteren Anwendungshinweise in der Fachliteratur/ Internet.
Produktinformationen: vegan, natürlicher Ersatz für Gelantine, in Deutschland im Labor geprüft, glutenfrei, lactosefrei, ohne Konservierungsstoffe, NON-GMO
Verpackung: Wiederverschließbarer lebensmittelechter Beutel (Bild beispielhaft)
5,49 € AUF AMAZON
e440 pektin
e440
#1 GEWINNER
