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Parmesankäse Laib

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 15. Juni 2025
Passione Italia
Passione Italia
Ca. 500gr Parmigiano Reggiano DOP Stravecchio 36 Monate Gewinner als bester Parmesan der Welt
star

91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Gewinner der Supergold Medaille als bester Parmigiano Reggiano der Welt und einer der beiden Gewinner als bester Käse der Welt mit grandiosen 100 von 100 Punkten beim "World Cheese Award 2019"
  • Die Fütterung in vielen Betrieben ist noch traditionell, mit Gras im Frühling und Sommer und Heu im Herbst und Winter, daher wird die produzierte Milch im Laufe der Jahreszeiten deutlich anders charakterisiert, und auch der fertige Käse ändert seine organoleptischen Eigenschaften.
  • Im April / Mai entsteht ein Parmigiano Reggiano DOP, der durch die Fütterung der ersten Kräutern, eine satte gelbe Farbe und den Duft von Kräutern und Milch erhält.
  • Mit Beginn der Herbst- und Heufütterung wird die Milch dicker, und mit der Kälte können die Käsemeister in der Oberflächenphase eine kleine Menge zusätzlicher Sahne "herunterziehen". Dadurch entsteht ein fetter Käse voller Geschmack mit Duft von Milch und blumigen Noten, in der Farbe hellgelb.
  • Der 36 Monate gereifter Parmesankäse zeichnet sich durch einen starken Geschmack, ein anhaltendes Aroma und eine Farbe aus, die in einigen Fällen hellbraun wird. Ideal zum Kochen der Füllung von Tortellibi oder Lasagne. Auch ideal als Snack zwischendurch, da der Parmigiano Reggiano DOP extrem leicht verdaulich und reich an Kalzium ist. Zu diesem Parmigiano Reggiano passen sowohl Weiß- als auch Rotweine.
  • Es wird ein STÜCK Parmesan à ca. 500gr (-+10% Differenz möglich) gesendet. KEIN Laib.
  • 21,90 € (43,80 € / kg) AUF AMAZON
Gustoemilia
Gustoemilia
GUSTOEMILIA Berg-Parmigiano Reggiano Käse 48 Monate gereift - Ideal für Pasta, Brot, Salate, Snacks und Früchte - Italienischer gereifter Parmesan Käse 2,2 lb (1 kg)
star

76

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Charakteristischer Geschmack: Unser 48 Monate gereifter Parmigiano Reggiano zeichnet sich durch intensive Noten von Kastanienholz, bitterer Schokolade und Kaffee aus. Seine tief strohfarbene Paste hat eine trockene, körnige Textur und einen anhaltenden, sich entwickelnden Nachgeschmack.
  • Reiche Textur: Dieser ParmesanKäse hat eine merklich feste Textur mit ausgeprägten Tyrosinkristallen. Sein Geschmacksprofil umfasst Hinweise auf Trockenfrüchte, bitterer Schokolade und Gewürze und bietet ein leicht würziges Finish.
  • Umweltfreundliche Verpackung: Es kommt in einer gepolsterten isothermen Tasche mit einem wiederverwendbaren Eiskühlpack. Die 100% recycelbare Tasche hat einen luftdichten Reißverschluss, der perfekt ist, um den Geschmack und die Frische des Parmigiano Reggiano Käses zu bewahren.
  • Käse Italien: Hergestellt in Italien, bieten unsere Produkte eine perfekte Balance aus Aromen und Geschmäckern auf verschiedenen Reifegraden, die alle ohne den Einsatz von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln erreicht werden, um ihre Authentizität zu bewahren.
  • Perfekt für Geschenke und Einsparungen: Unser Parmesan Reggiano Käse ist die ideale Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten. Entdecken Sie unsere vollständige Produktkollektion und genießen Sie bei jedem Kauf größere Rabatte!
  • 48,99 € AUF AMAZON