main logo

Natron Laugengebäck

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 17. Juni 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Laugenperlen für Herstellung von Natronlauge 200g Brezel Lauge für Laugengebäck zum Backen
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Häufig wird in Hobbybäckerliteratur mit Natron (NaHCO3) gelaugt. Mit Natron bearbeitete Teiglinge haben jedoch weder das Aussehen noch den Geschmack von echtem Laugengebäck, das mit Natronlauge gelaugt wurde.
  • Die ätzende Lauge wird beim Backprozess umgewandelt und hat beim Verzehr des Laugengebäcks keine schädigende Wirkung mehr. Die Natronlauge beschleunigt beim Backen die Maillard-Reaktion und führt zu einer zarten, röschen und kastanienbraun gefärbten Kruste mit einem ganz speziellen Geschmack.
  • Achtung: Die Brezel Lauge greift Metalle an - daher unbedingt Backpapier verwenden oder speziell für Lauge geeignete Bleche.
  • Die Reaktion von festem NaOH mit Wasser verläuft unter starker Wärmeentwicklung. Deshalb muss stets erst das Wasser und dann das NaOH zugefügt werden, niemals umgekehrt.
  • 4,99 € (24,95 € / kg) AUF AMAZON
Centra24
Centra24
Centra24 Natronlauge 36% 500ml (695g), Brezellauge Konzentrat, Lebensmittelqualität E524, für ca. 7,5 Liter Lauge, Laugengebäck, Backen, Natriumhydroxidlösung, NaOH
Kostenloser Versand
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • 👍 WAS IST CENTRA24 NATRONLAUGE 36%? Centra24 Natronlauge 36% (E524) ist in Wasser gelöstes Natriumhydroxid (Formel: NaOH) mit einer Konzentration von 36%. Es handelt sich um Lebensmittelqualität. Andere Bezeichnungen für Natronlauge: Natriumhydroxidlösung
  • 😀 EINSATZBEREICH: Unsere Natronlauge 36% (E524) eignet sich für die Herstellung einer 3-4-prozentige Brezellauge. Eine Flasche (500ml=ca. 695g) reicht für ca. 7,5 Liter Lauge.
  • ❌ SICHERHEITS- UND GEFAHRENHINWEISE: Beim Umgang mit Natronlauge ist es erforderlich, dass chemikalienbeständige Schutzhandschuhe, Schutzbrille und Kleidung getragen werden. Empfehlung: Centra24 Natronlauge 36% kühl lagern.
  • ℹ️ HINWEIS: Unsere Natronlauge 36% muss im Verhältnis 1:10 mit Wasser (1 Teil Lauge, 9 Teile Wasser) verdünnt werden, um eine 3-4%-prozentige Lauge zu erhalten.
  • 📦 LIEFERUMFANG: 500 ml (=695g) Centra24 Natronlauge 36% in Lebensmittelqualität (E524) in PE-HD Kunststoffflasche mit Originalitätsverschluss.
  • 14,99 € (21,57 € / kg) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Laugenperlen für Brezellauge (240 g) mit Natronlauge selbst gebackene Brezeln und Laugengebäck wie vom Profi herstellen
star

94

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • Wie vom Bäcker: Mit unseren Laugenperlen gelingen Ihnen hausgemachte Brezeln wie frisch vom Bäcker
  • Köstliche Brezeln und mehr: Backen Sie Ihre eigenen Brezeln, Laugensemmeln und weitere Arten von Laugengebäck
  • Typische Kruste: Mithilfe unserer Hobbybäcker-Laugenperlen erhält Ihr Gebäck die charakteristische, braune Kruste
  • Dosierung: Einfach 40 g Laugenperlen in einem Liter kaltem Leitungswasser auflösen – schon ist Ihre Brezellauge gebrauchsfertig
  • Anwendung: Tauchen Sie den Teig vor dem Backen kurz in die Lauge oder bestreichen ihn dünn
  • 5,29 € (22,04 € / kg) AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Natron Pulver Backing Soda,Deutsche Herstellung u. Abfüllung, Hochreine Lebensmittelqualität, Natronpulver 1kg
32% Rabatt Kostenloser Versand
star

90

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • 💚ALLROUNDER: Unser Natron Pulver ist ein sehr beliebtes Wundermittel im Haushalt und kommt in vielen Bereichen zum Einsatz. Nicht nur für Backen, Reinigen, Wäsche waschen und Geruch entfernen ist der Alleskönner bekannt, sondern er wird auch erfolgreich als Ameisenbekämpfer und zum Badebomben herstellen genutzt.
  • 🌿VEGAN & UMWELTFREUNDLICH: Unser Natron in Lebensmittelqualität enthält keine Zusatz- oder Schadstoffe. Das Baking Soda wird im praktischen wiederverschließbaren Beutel geliefert und ist dazu noch günstiger als andere teure Haushaltsprodukte.
  • 🥞BACKPULVER: Seit Jahrhunderten wird Natron zum Backen verwendet. Heute gilt es als Geheimtipp, dass Pancakes und Kuchen mit Natron besonders fluffig werden. Das Speisenatron ist geschmacklos und lässt sich ohne Klumpen sehr gut verarbeiten.
  • 🧽REINIGUNG: Unser Natron Pulver zum Putzen kann in fast allen Bereichen im Haushalt als Alltagshelfer eingesetzt werden. Als Abflussreiner, hartnäckiger Flecken- und Geruchsentferner, sowie Backofenreiniger und beim Wäsche waschen zeigt er ganz ohne Chemikalien sein Talent.
  • ✅HOCHWERTIGE LEBENSMITTELQUALITÄT: Unser Natriumhydrogencarbonat ist ein hochwertiges reines Natron in Lebensmittelqualität welches in Deutschland hergestellt und abgefüllt wird.
  • 8,79 € (8,79 € / kg) AUF AMAZON
adds4food
adds4food
1Liter (ca. 1,5kg) Natronlauge 50% in Lebensmittelqualität E524 für Brezenlauge, Brezellauge, Laugengebäck, ausreichend für ca. 25Liter gebrauchsfertige Lösung!
star

88

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • z.B. für Laugengebäck, Brezen, Brezeln
  • Laugengebäck wird die 50%ige Lauge auf 2-4% verdünnt werden!)
  • Herstellung einer 3%igen Lösung: 60g (ca. 40ml) der Natronlauge 50% in 940g Wasser geben
  • Herstellung einer 4%igen Lösung: 80g (ca. 53ml) der Natronlauge 50% in 920g Wasser geben
  • Herstellung einer 2%igen Lösung: 40g (ca. 30ml) der Natronlauge 50% in 960g Wasser geben
  • Achtung: Natronlauge ist stark ätzend!
  • 15,90 € (10,60 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Laugenperlen für Herstellung von Natronlauge 1 kg Brezel Lauge für Laugengebäck zum Backen
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • Häufig wird in Hobbybäckerliteratur mit Natron (NaHCO3) gelaugt. Mit Natron bearbeitete Teiglinge haben jedoch weder das Aussehen noch den Geschmack von echtem Laugengebäck, das mit Natronlauge gelaugt wurde. Für Qualität wie vom Bäcker verwendet man daher NATRIUMHYDROXIDLauge.
  • Die ätzende Lauge wird beim Backprozess umgewandelt und hat beim Verzehr des Laugengebäcks keine schädigende Wirkung mehr. Die Natronlauge beschleunigt beim Backen die Maillard-Reaktion und führt zu einer zarten, röschen und kastanienbraun gefärbten Kruste mit einem ganz speziellen Geschmack.
  • Achtung: Die Brezel Lauge greift Metalle an - daher unbedingt Backpapier verwenden oder speziell für Lauge geeignete Bleche.
  • Die Reaktion von festem NaOH mit Wasser verläuft unter starker Wärmeentwicklung. Deshalb muss stets erst das Wasser und dann das NaOH zugefügt werden, niemals umgekehrt.
  • 19,99 € (19,99 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Natron, der Alleskönner Backsoda als Triebmittel für Backwaren, zum Binden von Säure, zum Entkalken und zur Verwendung im Haushalt und Bad, Großpackung, 1x1000g
Kostenloser Versand
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • 100 % REINES NATRIUMHYDROGENCARBONAT : Natron vs. Backpulver, der Unterschied liegt in der Zusammensetzung. Natron ist ein Bestandteil des Backpulvers. Im Backpulver wird Natron mit einem Säuerungsmittel kombiniert.
  • EXZELLENTE BACKERGEBNISSE: Natron oder Back-Soda ersetzt - kombiniert mit Zitronensaft oder Essig - Backpulver. Auch ideal zum Backen von Laugengebäck und Brezeln. Zur Herstellung von lockeren Teigen für Muffins, Pancakes, Plätzchen oder Waffeln
  • UNIVERSELLES HAUSMITTEL: Zur Entfernung von Kalkresten, von Flecken auf Textilien wie Sofa oder Teppich, zur Reinigung von Backöfen und verstopften Abflüssen, als Wasserenthärter und zum Entfernen von Pestizid Rückständen auf Obst und Gemüse
  • SELBSTGEMACHTE KOSMETIK: Egal ob Shampoo, Deo, Seife, Zahnpasta, Badeperlen, Duschgel, Basenbad - mit Natron und einigen weiteren natürlichen Zutaten kannst du viele Körperpflege-Produkte selbst herstellen und so zur Zero Waste Bewegung beitragen
  • TRAININGS-BOOSTER: Natron unterstützt den Stoffwechsel beim Abtransport von Säuren und verlangsamt so das Übersäuern der Muskeln. Ein Hilfsmittel für mehr Ausdauer beim Sport
  • 5,99 € (5,99 € / kg) AUF AMAZON
Selectum-Chemie
Selectum-Chemie
1 Liter Natronlauge (Natriumhydroxid) 50% NaOH in Lebensmittelqualität E524 für Brezenlauge, Brezellauge, Laugengebäck, Backen, und Lebensmittelverarbeitung
star

76

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • *Vielseitige Anwendung*: Ideal für industrielle Prozesse, wie z.B. die Herstellung von Seifen, Reinigungsmitteln und in der Chemie-Industrie, dank seiner hohen Konzentration.
  • *Hohe Qualität*: Natronlauge E524 in 50 %iger Lösung bietet eine exzellente Reinheit und ist speziell für professionelle Anwendungen entwickelt.
  • *Sichere Verwendung*: Kommt in einem stabilen, gut verschlossenen Behälter, um Sicherheit und einfachen Transport zu gewährleisten.
  • *Einfache Handhabung*: Aufgrund der flüssigen Form ist die Dosierung unkompliziert und ermöglicht präzise Anwendungen in unterschiedlichen Prozessen.
  • *Chemisch stabil*: Unsere Natronlauge bleibt unter den richtigen Lagerbedingungen stabil und längere Haltbarkeit, ohne an Wirksamkeit zu verlieren
  • Achtung: Natronlauge ist stark ätzend! *Umsichtiger Umgang empfohlen*: Bitte halten Sie sich an die empfohlenen Sicherheitsanweisungen beim Umgang mit der 50 %igen Natronlauge, um Risiken zu minimieren.
  • 14,90 € (9,93 € / kg) AUF AMAZON
OMH nutrition OH MY HEALTH
OMH nutrition OH MY HEALTH
OMH nutrition OH MY HEALTH Natron Pulver 900g (0,9kg) Lebensmittelqualität Backpulver Baking Soda Deutsche Herstellung hochrein
Kostenloser Versand
star

71

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • 💙 NATRON PULVER 900G - die praktische Größe für den Haushalt. Natriumhydrogencarbonat ist das bekannte Natron in bester Qualität und darf in keinem Haushalt fehlen.
  • 💙 ALLESKÖNNER IM HAUSHALT - egal ob beim Backen, Putzen oder zum Baden. Natron ist vielseitig einsetzbar. Es lassen sich viele kreative DIY Projekte mit dem Natron umsetzen-vom selbstgemachten Putzmittel bis hin zum erholsamen Fußbad. Man kann es sogar für den Säure-Basen Ausgleich als Getränk zu sich nehmen.
  • 💙 HOCHREINE LEBENSMITTEL QUALITÄT - Unser Natron ist in hochreiner Lebensmittelqualität E500ii. Es eignet sich hervorragend zum Backen als Backpulver-Ersatz oder zum Binden von Saucen.
  • 💙 DIY PROJEKTE - mit Natron lassen sich wunderbar Wellness Produkte wie Bath Bombs, schadstoffreie Deos aber auch praktische Reinigungshelfer wie z.B.Toilettentabs herstellen. Diese lassen sich in hübsche Formen pressen, die dann in Gläsern zum perfekten Geschenk werden.
  • 💙 HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND - unser 900g Natron Soda wird in Deutschland hergestellt und abgefüllt. Das Natron kommt im wiederverschließbaren beschichteten Papierbeutel und hält somit extra lange frisch. Hervorragende Qualität anzubieten ist unser persönlicher Anspruch.
  • 6,79 € (7,54 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Natron, Back-Soda, Alleskönner als Backtriebmittel, zum Binden von Säure, zum Entkalken und zur Verwendung in Haushalt, Kosmetik und Bad, 1x50g
38% Rabatt Kostenloser Versand
star

67

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • EXZELLENTE BACKERGEBNISSE: Natron oder Back-Soda ersetzt - kombiniert mit Zitronensaft oder Essig - Backpulver. Auch ideal zum Backen von Laugengebäck und Brezeln
  • UNIVERSELLES HAUSMITTEL: Zur Entfernung von Kalkresten, von Flecken auf Textilien wie Sofa oder Teppich, zur Reinigung von Backöfen und verstopften Abflüssen, als Wasserenthärter und zum Entfernen von Pestizid Rückständen auf Obst und Gemüse
  • TRAININGS-BOOSTER: Natron unterstützt den Stoffwechsel beim Abtransport von Säuren und verlangsamt so das Übersäuern der Muskeln. Ein Hilfsmittel für mehr Ausdauer beim Sport
  • SELBSTGEMACHTE KOSMETIK: Egal ob Shampoo, Deo, Seife, Zahnpasta, Badeperlen, Duschgel, Basenbad - mit Natron und einigen weiteren natürlichen Zutaten kannst du viele Körperpflege-Produkte selbst herstellen und so zur Zero Waste Bewegung beitragen
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 0,49 € (9,80 € / kg) AUF AMAZON
natron für laugengebäck laugengebäck