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Miyabi Bread Knife

Die 8 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 16. Januar 2026
MIYABI
MIYABI
Miyabi Brotmesser, Stahl, 23 cm, silber, 38,8 x 8,9 x 3,8 cm
16% Rabatt
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Eigenschaft: Damastdesign, realisiert mit 101 Schichten. Der Klingekern ist aus MicroCarbide MC63 Stahlstaub realisiert. Klinge untergeben zu CRYODUR
  • Abmessungen: Klinge L. 23 cm
  • Material: MicroCarbide MC63 Stahlstaub - Betulla Masur
  • 336,00 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Ikon Bread Knife, 20 cm, Black  
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Brotmesser ein kompromisslos gutes Wellenschliffmesser mit zeitlosem Design
  • Das Brotschneidemesser mit der scharfen Spezialwelle ist ideal für Brot. Neben Brot, Braten und hartschaligen Früchten können Sie das Küchenmesser mit Welle (Brotmesser 20 cm) auch als Brötchenmesser, Kuchenmesser oder Konditorsäge verwenden
  • Die messerscharfen Wellen ergeben präzise Schnitte und überzeugen mit ihrer lang anhaltenden Schärfe. Die widerstandsfähige Klinge (58° Rockwell-Härte) des Kochmesser Profi Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe
  • Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand (Fingerschutz). Die pflegeleichten Griffschalen sind fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche richtig gut aus
  • Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 111,86 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Ikon Bread Knife, 23 cm, Black  
16% Rabatt
star

96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Brotmesser ein kompromisslos gutes Wellenschliffmesser mit zeitlosem Design
  • Das längere Brotschneidemesser mit der scharfen Spezialwelle ist ideal für Brot. Neben Brot, Braten und hartschaligen Früchten können Sie das Küchenmesser mit Welle (Brotmesser 23 cm) auch als Brötchenmesser, Tortenmesser oder Konditorsäge verwenden
  • Die messerscharfen Wellen ergeben präzise Schnitte und überzeugen mit ihrer lang anhaltenden Schärfe. Die widerstandsfähige Klinge (58° Rockwell-Härte) des Kochmesser Profi Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe
  • Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand (Fingerschutz). Die pflegeleichten Griffschalen sind fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche richtig gut aus
  • Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 116,50 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING MIYABI 4000 FCv2 KOYA Santokumesser, 18 cm | Beige
11% Rabatt
star

88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Nakiri: Gemüsemesser mit 170 mm Klingenlänge Hergestellt aus revolutionärem FC61 Edelviehstahl - 61 Rockwell Härte Eisgehärtetes FRIODURx2-Blatt bietet außergewöhnliche Haltbarkeit, Schneide-Retention und Korrosionsbeständigkeit Hand-honed Honbazuke-Klinge mit Skalpelle-ähnlicher Schärfe Authentisches, dünnes japanisches Klingenprofil - 9,5-12 Grad Randwinkel Spiegelpolierte Klinge zeichnet sich aus japanischen Designdetails aus: sandgestrahlter Katana-Rand und geprägtes MIYABI-Logo Stilvoll gestempelt mit einem Mosaikstift, ergonomisches Pakkawood Griffdesign liegt bequem in der Hand Abgerundete Wirbelsäule und Ferse sorgen für unermüdliches Schneiden
  • 159,00 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
MIYABI 7000D Santokumesser, Klingenlänge: 18 cm, Großes Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl/Micarta-Griff
star

83

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Kochmesser im Damast-Design mit 18 cm Klingenlänge und scharfem Honbazuke-Abzug zur Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch nach traditionell japanischer Art
  • Außergewöhnliche Schnitthaltigkeit dank eisgehärteter CRYODUR-Klinge bestehend aus 65 Lagen hartem, rostfreiem Stahl und kobalthaltigem Stahlkern umgegeben von 64 Schichten Edelstahl
  • Bequeme und sichere Handhabung: Micarta-Kunststoffgriff in traditioneller D-Form für sicheres Schneiden ohne Abrutschen, Ausbalanciertes Gewicht, Fugenloser Übergang von Griff und Klinge
  • Made in Japan - Hergestellt aus rostfreiem Spezialstahl, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
  • Lieferumfang: 1x MIYABI Santokumesser, 7000 D, Klingenmaße (L x B): 18 x 2,3 cm, Gewicht: 230 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Micarta-Griff, 1002114
  • 193,80 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
Zwilling MIYABI MIYABI 5000 FC-D Shotoh 90 mm    
10% Rabatt
star

82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 2 Lagen Stahl eingebettet ist. Dies sorgt für eine Härte von ca. 63 Rockwell. (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte)
  • Einfache Installation
  • Geeignet für verschiedene Anwendungen im Haushalt
  • Energieeffizient
  • Einfach zu reinigen und zu pflegen
  • 129,90 € AUF AMAZON
MIYABI
MIYABI
MIYABI Kaizen Brotmesser, 24,1 cm                
star

80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • VG10 Super Steel
  • Authentisches, dünnes japanisches Klingenprofil
  • Handgeschliffen im dreistufigen Honbazuke-Verfahren auf eine 9,5 bis 12 Grad Kante
  • CRYODUR Klinge, eisgehärtet auf Rockwell 60
  • 65-lagiges Blumendamaszener-Design mit Katana-Kante
  • 365,30 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Brotmesser mit Wellenschliff Profi 20 cm aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl, extra scharfe Messerklinge mit ergonomischem Griff
19% Rabatt
star

79

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Ultrascharfe Klinge: Die ultra scharfe Klinge ist aus hochwertigem Carbonstahl gefertigt. Die gezackte Schneide reißt mühelos die Kruste von Brot auf und schneidet es in glatte Scheiben. Die Klinge hat keine Beschichtung und sind im Berührung mit Lebensmitteln sehr sicher. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, das Brotmesser mit Wellenschliff sorgt stets für perfekte Brotscheiben
  • Hochwertige Materialien: Das professionelle Brotmesser mit 20 cm Klinge ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt (KEIN Damastmesser). Die Klinge ist definitiv rostfrei und hat eine Rockwell-Härte von 56-58, die für ihre hohe Qualität, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit bekannt ist
  • Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Der Griff ist ergonomisch geformt und besteht aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz, was eine sichere und schnelle Arbeit ermöglicht. Das PAUDIN Brotmesser ist für unterschiedliche Handgrößen optimal geeignet.
  • Multifunktionales Kochmesser: Ein gezackte Messer ist mehr als nur ein Brotmesser. Mit diesem gezackten Messer können Sie auch hervorragend, gerade weiche Früchten und Gemüse bearbeiten, ohne es zu quetschen. Auch für Braten und Geflügel ist es hervorragend geeignet.
  • Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Sollten Sie Problem haben, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Lebenslange Garantie auf Material- oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko.
  • 29,99 € AUF AMAZON
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