Messerstahl Damast
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
16. Oktober 2025
Weytoll
Weytoll Damaststahl weiß Damaskus Billet gemusterter Stahl Schmiedeeisen gehärtete Materialien für die Herstellung von personalisierten DIY Messern
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MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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【Mehrschichtmaterialien】 Hergestellt mit feiner Handwerkskunst, unter Verwendung hochwertiger Materialien und einer vakuumkryogenen Wärmebehandlung unterzogen, wobei sowohl Schärfe als auch Zähigkeit berücksichtigt werden, damit der von Ihnen hergestellte Fräser eine längere Lebensdauer und eine höhere Schärfe hat.
【Vorschläge für die Produktion】 Dies ist ein Material, das flach geschliffen/gebeizt wurde, daher ist es bequemer herzustellen, muss aber nach dem Formen/Öffnen des V noch einmal gebeizt werden. Die Muster auf beiden Seiten des Produkts können vorhanden sein unterschiedliche Texturen und Dicken durch Schmieden.
【Vorschläge für zu verwendende Werkzeuge】 Dieses Material ist sehr gut für Anfänger geeignet. Wir empfehlen die Verwendung mit einer Schleifmaschine oder einem Winkelschleifer.
【Hochfeste Zähigkeit】 Stahl wird während der Wärmebehandlung leichten Spannungen und Verformungen ausgesetzt. Sie können es direkt mit einem Hammer richten, da beide Seiten der Stahlplatte eine hohe Zähigkeit aufweisen, die für alle gemusterten Stahlknüppel charakteristisch ist.
【Eintauchverfahren in saure Lösung】Polieren Sie zuerst den Rohstahl oder das halbfertige Messer auf 600 # oder mehr, vorzugsweise in einem halbspiegelnden Zustand, und legen Sie es dann für etwa eine halbe Minute, eine kleine Menge und viele Male in die Beizlösung Je nach gewünschtem Effekt Versuchen Sie es immer wieder, verwenden Sie dann Waschpulver oder Reinigungsmittel, um die Oberflächenflüssigkeit zu neutralisieren, und polieren und ölen Sie sie schließlich zur Pflege.
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TURMFALKE
Messerstahl Werkzeugstahl Damast 1.2235 (80 CrV) / Klingenstahl 500 x 36 x 3 mm
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#2
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WOW! Best-Preis-Garantie Herstellerpreis... Deutsche Marken Selbstherstellung “Made in Germany Remscheid“ TURMFALKE Messerstahl - Klingenstahl - Werkzeugstahl
Produktinformationen "Stahl - 1.2235 - ca. 3,00 x 36mm / 500 mm lang" 1.2235 Stahl auch bekannt als 80CrV2 oder L2 C: 0,81 Cr: 0,53 V: 0,17 Universell verwendbarer Kohlenstoffstahl mit sehr guter Bearbeitbarkeit und Polierbarkeit. Optimal für nicht rostfreie Messerklingen geeignet. Auch zum Schmieden geeignet. Dieser Stahl ist optimal für Kingen geeignet, die Schockbelastungen ausgesetzt sind (z.B. Haumesser) gehärtet 60HRc
Wichtig : Unser Messerstahl ist gehärtet (60 HRc)
Erreichbare Endhärte: 60 HRC Wärmebehandlung: Härten bei 840°C in Öl Anlassen bei 200°C (2x 1 Stunde) Maß (mm) - ca.: 3,00 x 36 Länge - ca.: 500 mm rostfrei/rostträge: nein
Andere Größen können wir auf Anfrage auch anbieten!! Die Ware enthält eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
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Turmfalke Sägen & Messser
Messerstahl Werkzeugstahl Damast 1.2842 (90MnCr) / Klingenstahl 500 x 41 x 3 mm
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TOP QUALITÄT
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#3
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WOW! Best-Preis-Garantie Herstellerpreis... Deutsche Marken Selbstherstellung “Made in Germany Remscheid“ TURMFALKE
Oberfläche geschliffen Messerstahl - Klingenstahl - Werkzeugstahl Produktinformationen "Stahl - 1.2842 - ca. 3,00 x 41mm / 500 mm lang" 1.2842 Stahl auch bekannt als 90MnCr Chemische Zusammensetzung: C 0,95 / Si 0,3 / Mn 1,2 / Cr 0,5 / V 0,12 / W 0,55 Universell einsetzbarer Stahl, mit guter Schneidhaltigkeit. gehärtet 60HRc
Wichtig : Unser Messerstahl ist gehärtet
Erreichbare Endhärte: ca. 60HRc Behandlungsmöglichkeiten: weichglühen710° - 750°C2-3 Std. Ofenabkühlung spannungsarm glühen650° - 680°C1-3 std. Ofenabkühlung härten780° - 820°CÖl, abschrecken anlassenvgl. Anlassschaubild
Behandlungsmöglichkeiten: Maß (mm) - ca.: 3,00 x 41 Länge - ca.: 500 mm rostfrei/rostträge: nein
25,00 € AUF AMAZON
Dragon Creek
Dragon Creek Damaststahl (hohe Härte & Zähigkeit) Outdoor Survivalmesser mit Feststehende Klinge, Für Camping, Wanderungen & Abenteuer, Langlebig & Scharf, Überlebensmesser
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HOHE QUALITÄT
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#4
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Premium 267-Lagen Damaststahl - Unser Outdoor-Messer mit feststehender Klinge aus hochwertigem Damaszenerstahl zeigt ein exklusives Leiter-Muster und überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe (60+ HRC) und Bruchfestigkeit - extreme Outdoor-Einsätze.
Robuste Volltang-Konstruktion - Die durchgehende Klingenbauweise garantiert maximale Stabilität und Langlebigkeit. Der schlanke, aber extrem widerstandsfähige Klingenkörper meistert selbst härteste Aufgaben als zuverlässiges Bushcraft-Messer.
Ergonomischer Massivholz-Griff - Der handgefertigte Griff aus edlem Walnussholz liegt perfekt in der Hand. Die spezielle Oberflächenbehandlung sorgt für rutschfesten Halt - selbst bei Nässe oder Schmutz Ihr perfekter Survival-Partner.
Praktische Premium-Lederscheide - Die beigefügte Lederscheide aus robustem Rindsleder schützt die Klinge optimal. Mit Gürtelclip für sicheren Transport - Ihr idealer Begleiter für Jagd- und Abenteuer-Touren.
Einzigartiges Sammlerstück - Jedes Damastmesser zeigt individuelle Strukturmuster - ein funktionales Kunstwerk für anspruchsvolle Outdoor-Enthusiasten und Messersammler. Inklusive Geschenkbox als exklusives Präsent.
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Mulcort
Damaststahl aus gemustertem Stahl, zum Schmieden von gehärteten Embryonen, geglättet, für Bastelmesser, vielseitiges Material
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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Verwenden Sie feine Materialien, geschmiedeten Spannstahl, höhere Dichte und Zähigkeit, das von Ihnen hergestellte Messer hat eine lange Lebensdauer mit Zeit und Schärfe.
Sie müssen mit einigen notwendigen Werkzeugen wie einem Winkelschleifer oder Winkelschleifer zum Basteln arbeiten.
Das Material wird flach gemahlen und einfach abgebeizt, aber es muss nach dem Formen / Öffnen wieder abgebeizt werden.
Die Muster auf beiden Seiten des Produkts können aufgrund des Schmiedens unterschiedliche Texturen und Stärken aufweisen.
Der Stahl wird während des Wärmebehandlungsprozesses leicht beansprucht und verformt. Sie können direkt einen Hammer verwenden, um es zu begradigen, da die Stahlplatte auf beiden Seiten eine hohe Zähigkeit aufweist, was das Merkmal aller Modellstahlrohlinge ist.
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SHAN ZU
SHAN ZU Damast Küchenmesser, Profi Allzweckmesser Kochmesser 15 cm, Damastmesser 67 Schichten Edelstahl Japanischer Stahl 10Cr15Mov Profi Küchenmesser Messer, Mit G10 Griff - GYO Series
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#6
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【Japanischer 10Cr15CoMoV-Stahl, super scharf】SHAN ZU Universalmesser ist aus hochhartem und rostfreiem japanischem Damaststahl (62 HRC) hergestellt. Damaststahlmesser hat eine viermal höhere Schärfe als ein normales Stahlmesser. Der 12°-Schnittwinkel macht die Messer schärfer
【Echtes Damastmesser, langlebig und schön: Das japanische Damastmesser ist bekannt für ihre schönen Muster. Der SHAN ZU Damastmusterprozess beinhaltet das Stapeln von Kohlenstoffstahlblechen, wiederholt Falten und Überhitzen, bis das Klingenmuster entsteht. Das Muster wird nach dem Polieren deutlicher sichtbar, was eine starke visuelle Attraktivität hat
【67 Schichten aus geschmiedetem Stahl, langlebig】 Die Klinge ist aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet, oberer und unterer 33-lagiger Damaststahl und der Mittelteilkern besteht aus 1-lagigem 10Cr15MoV Damaststahl, was die Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert, und ist ein langlebiges Universalmesser
【Fiberglas G10 Griff, bequemer Griff: Der polygonale Griff macht unser Messer bequemer und schöner. G10-Material und Vollzapfen-Design machen unseren Griff stabil und nicht verformbar. Der ergonomische Griff bietet Ihnen den idealen Griff, um das Gleichgewicht mit dem Kochmesser zu gewährleisten
【Mehrzweck 6 Zoll Japanisches Messer】 Tägliche Küchenaufgaben zum Schneiden, Hacken, Schneiden und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch können mühelos durchgeführt werden. Das Universal-Küchenmesser ist die beste Wahl für eine Küche oder ein Restaurant. Das zweischneidige Klingen-Design ist praktischer für Rechts- und Linkshänder, um die Ermüdung der Hand nach langem Schneiden zu reduzieren
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SCHNEIDWERK
SCHNEIDWERK Allzweck-Messer Damastmesser, Küchenmesser 13 cm Klingenlänge, 67 Lagen Edelstahl-Damast, Kochmesser Damaststahl, sehr scharf, Damaszener-Stahl Rostfrei DI-Serie
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Original SCHNEIDWERK Allzweck-Küchenmesser aus der DI-Serie. Messerlänge 24,2 cm, Klingenlänge 13 cm, 112 Gramm.
67 Lagen Edelstahl-Damast ROSTFREI mit einer extrem harten Schneidlage ( 58 + - 1 HRC ) garantiert ein langanhaltendes Schneidvergnügen
Rasiemesser-Scharf im Winkel von 8-12 Grad beidseitig geschliffen, sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet
Ergonomisch geformter Hartholz-Griff für eine sichere und angenehme Handhabung auch bei längerer Benutzung
Unsere Damast-Stahl Kochmesser sind hochwertige Helfer in der Küche, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Jedes Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox ausgeliefert. Ein ideales Geschenk ob Hobby- oder Profikoch
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SHAN ZU
SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Küchenmesser mit G10 Griff - PRO Series
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[Japanischer Stahlkern, super scharf]-SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt 10Cr15MoV Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
[Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt]-Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. In der heutigen Zeit gibt es ein gefälschtes Damast messer, das nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt) wird, um ein Muster zu erzeugen, da sich das Muster abnutzen kann, also ist es ein gefälschtes Damast Messer.
[Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig]-Zusätzlich zum Stahlkern wird die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet. Insgesamt 67 Schichten Stahlkonstruktion, die die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich verbessern, sind ein langlebiges Universalmesser.
[Fiberglas G10 Griff, bequem und stark]-Gefertigt mit einem mattierten G10-Griff aus Fiberglas, ist es stärker und bequemer als Holzgriff, was es zu einem ergonomisch gestalteten achteckigen professionellen Waagenmesser macht, das Hochleistungsschneiden für Fleisch, Gemüse und Fisch liefert.
[Messerdetails und Garantie]-Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. SHAN ZU bietet eine 24-monatige Garantie für alle Messerprodukte. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie ein Problem erfüllen.
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Schwertkrone
SCHWERTKRONE® Wetzstahl für Messer [MADE IN SOLINGEN - GERMANY] - Messerschärfer Stab - Wetzstab Messerstahl - Messerschärfer Knife Sharpener - Höchste Qualtiät für Profis (Chrom Vanadium) - 34cm
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✅ Professioneller Wetzstahl: Im Handumdrehen scharfe Messer mit diesem Wetzstab
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✅ Robuster Messerschärfer mit einer Gesamtlänge von 34cm aus Chrom Vanadium
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Moritz & Moritz
Moritz & Moritz Profi Küchenmesser Komplett-Set mit Damastmesser, Santoku-Messer, Kochmesser, Brotmesser, Universalmesser & Gemüsemesser aus deutschem Messerstahl & mit Akazienholz Griff
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Moritz Moritz Profi Küchenmesser Komplettset mit Damastmesser, Santokumesser, Kochmesser, Brotmesser, Universalmesser Gemüsemesser aus deutschem Messerstahl mit Akazienholzgriff
KÜCHENMESSER
Moritz Moritz
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