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Messer Zum Häuten

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 17. Januar 2026
Starrett
Starrett
Starrett Profi Enthäutungsmesser - BKG206-6 Grüner Griff, schmale, gebogene 6-Zoll-Klinge aus desinfiziertem Edelstahl - Hunters Butchers Küche Kochmesser
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • HAUT ENTFERNEN: Starrett Enthäutungsmesser sind so konzipiert, dass sie Haut und Haut schnell entfernen können, was sie zu einem wertvollen Werkzeug für Jäger, Metzger und Verarbeiter macht.
  • EINZIGARTIG GESCHÄRFT: Die Klinge dieses Starrett-Häutungsmessers ist in einem einzigartigen Winkel geschärft und sorgt für präzisere und wirkungsvollere Schnitte. Dies ermöglicht ein schnelleres und effizienteres Enthäuten und Entfernen von Häuten.
  • SCHMALE GEBOGENE KLINGE: Das schmale, gebogene Klingenprofil der Starrett-Enthäutungsmesser bietet mehr Kontrolle und Präzision im Bereich von Knochen und Gelenken. Dieses vielseitige Werkzeug ist ideal für enge Räume und entfernt mühelos Häute in allen Bearbeitungsbereichen und Ausweidungen.
  • STAHLLEGIERUNG: Diese aus hochwertigem Edelstahl gefertigten Enthäutungsmesser sind auf Langlebigkeit ausgelegt und gewährleisten jedes Mal eine gleichbleibende Leistung und zuverlässige Ergebnisse.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Unsere ergonomisch geformten Griffe aus Polypropylen verfügen über eine strukturierte Oberfläche für maximalen Halt und optimalen Komfort und sind dennoch leicht zu reinigen. Die Griffe der Starrett-Messer werden durch einen desinfizierten antimikrobiellen Schutz der Griffe gewährleistet.
  • 9,09 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Ausbeinmesser Steif / Metzgermesser ErgoGrip (Klinge Messer 15 cm, Messerstahl rostfrei, 56 HRC) - 82368152, Blau
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Das Ausbeinmesser trennt das Fleisch vom Knochen, entfernt Haut, Sehnen und Fett. Ein exaktes Arbeiten mit einem langen Schnitt ist möglich.
  • Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig
  • Der Griff hat eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden. Der ergonomische Griff ist hitzebeständig, abriebfest und liegt sicher in der Hand.
  • 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.
  • F. DICK Fleischermesser sind zum Reinigen in Sterilisatoren bis 130°C geeignet. Das Verbleiben der Messer in der Reinigungsanlage, aber auch Lebensmittelreste können auf den Klingen zu Flecken führen.
  • 17,77 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Abhäutemesser, Fleischermesser ErgoGrip (Messer mit Klinge 15 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56 HRC) 82264151, Blau
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • Das Abhäutemesser mit 15 cm langer Klinge. Wie der Name schon vermuten lässt, wird es insbesondere zum präzisen Abhäuten, also dem Trennen der Haut vom Tierkörper verwendet.
  • Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe.
  • Das Messer für einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist.
  • Außerdem gewährleistet der breite Fingerschutz des Profimessers mehr Sicherheit beim Arbeiten.
  • Die ausgewogene Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
  • 25,10 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Schafabhäutemesser, Abhäutemesser ErgoGrip (Messer mit Klinge 13 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56 HRC) 82260130, Blau
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Das Schafabhäutemesser ist ein Abhäutemesser mit kurzer, 13 cm langer Klinge.
  • Wie der Name schon vermuten lässt, wird es insbesondere zum präzisen Abhäuten von Schafen, also dem Trennen der Haut vom Schafskörper verwendet.
  • Dank der besonders geformten Klinge und der langen Schneide wird weder die Haut noch das Fleisch beschädigt.
  • Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe.
  • Außerdem gewährleistet der breite Fingerschutz des Messers mehr Sicherheit beim Arbeiten.
  • 22,44 € AUF AMAZON
SYOKAMI
SYOKAMI
SYOKAMI Ausbeinmesser zum Fleischschneiden, 16,5 cm Japanisches Filetiermesser mit Holzgriff, Küchenmesser aus Hochkohlenstoffstahl zum Ausbeinen & Trimmen für Haus, Küche oder Geschenk
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Aus Sicherheitsgründen haben wir diesem Ausbeinmesser ein modernes Zahnradmuster für besseren Halt hinzugefügt. In Kombination mit der klassischen Gesamtform ist es sowohl schön als auch praktisch – für einen rutschfesten Griff, selbst bei Nässe, und maximale Sicherheit beim Umgang mit Lebensmitteln
  • Angesichts der Tatsache, dass herkömmliche Ausbeinmesser beim Zubereiten von Speisen oft mit der Tischoberfläche in Kontakt kommen – was gesundheitliche Risiken durch Verschmutzungen birgt und den Reinigungsaufwand erhöht – haben wir das traditionelle Design nach 28 wiederholten Tests vollständig überarbeitet. Schließlich haben wir eine Klingenaufhängung von 0,43 Zoll festgelegt, um die Gesundheit von Ihnen und Ihrer Familie zu gewährleisten
  • Die beste Flexibilität: Nach unzähligen Tests durch die Designer von SYOKAMI haben wir bestätigt, dass ein Flexibilitätswinkel von 20° die perfekte Balance zwischen Biegsamkeit und Kontrolle bietet – ohne zu brechen. Die gebogene Klinge ist ideal, um Fleisch, Geflügel oder Fisch präzise vom Knochen zu lösen
  • Vierfacher Sicherheitsschutz: Die Kombination aus WENGE-HOLZ und ZAHNSTRUKTUR bietet doppelten Schutz für einen rutschfesten Griff und sorgt so für maximale Sicherheit beim Umgang mit Lebensmitteln. Aus EINEM STÜCK geschmiedet und mit DREIFACH-NIETEN konstruiert, überzeugt das Messer durch außergewöhnliche Stabilität und Langlebigkeit – selbst bei intensiven Arbeiten
  • Geschenkidee: Dieses gebogene Ausbeinmesser vereint Funktionalität und Stil und ist eine hervorragende Wahl für Anlässe wie Ostern, Weihnachten, Geburtstage, Hochzeiten, Einweihungsfeiern, Jahrestage oder einfach für kleine Überraschungen im Alltag. Ein durchdachtes Geschenk, das Ihre Fürsorge und Liebe zum Ausdruck bringt
  • Ausbeinmesser aus FSC-zertifiziertem Holz
  • 32,99 € AUF AMAZON
Purple Dragon
Purple Dragon
Purple Dragon Zerwirkset Jagd, Jagdmesser Set aus 440C Edelstahl, Aufbrechmesser, Abziehmesser jag, Ausbeinmesser Outdoor, Fleischermesser Sehr Scharf, Geschenk für Männer - Grün
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Jagdausrüstung: Um die Verarbeitung von Tieren wie Dachs, Bock oder Wildschwein effizient zu gestalten, enthält das Set zum ein 8 cm langes aufbrechen messer, ein 10 cm langes Jagdmesser mit Aufbrechhaken, ein 12 cm langes Ausbeinmesser/Filiermesser, einen Rippenöffner, Handschuhe und einen tragbaren Hartschalenkoffer. Dieses umfassende Jagdset ist perfekt für alle Bedürfnisse Ihrer Jagdausrüstung
  • Hervorragende Leistung: Diese Messer sind aus 440C-Edelstahl geschmiedet, der sich durch hohe Festigkeit und Abriebfestigkeit auszeichnet. Stickstoffgekühlt für erhöhte Härte und Flexibilität. Die gerillten G10-Griffe mit Beschichtung bieten einen zuverlässigen Halt. Dank der Tarnfarbe sind die Messer gut sichtbar und leicht zu finden, auch im Dunkeln
  • Essenzielle Messer: Das kleinere Abhäutemesser eignet sich besser für kleinere Beutetiere. Das Aufbrechmesser mit Haken ist für eine schnelle und effiziente Verarbeitung des Wildes ausgelegt. Das Zerlegemesser hilft dabei, Fleischgerichte in wahre Meisterwerke zu verwandeln. Diese essenziellen Messer bilden zusammen ein vielseitiges Set für das Abhäuten
  • Jagdaccessoires: Der Rippenöffner sorgt für eine vollständige Öffnung des Brustkorbs, um das Aufbrechen zu erleichtern und die Abkühlung des frischen Wildbrets zu beschleunigen. Handschuhe schützen Sie bei der Verarbeitung des Wildes. Das gesamte Set ist ideal zum Campen, Jagen, Wandern und für ähnliche Outdoor-Aktivitäten geeignet. Mit diesem Jagdzubehör sind Sie für jedes Outdoor-Abenteuer bestens vorbereitet
  • Großartige Geschenke: Mit seinem raffinierten Design, außergewöhnlicher Leistung und exquisiter Verpackung ist dieses Jagdmesser nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein tolles Geschenk für den Vater und eine wertvolle Ergänzung für jede Sammlung von Jagdmessern. Probieren Sie es risikofrei aus – wir sind sicher, dass Sie es lieben werden!
  • Wichtiger Hinweis: Beim Verarbeiten von Wild sollten Sie entlang der Fasern schneiden, anstatt rohe Gewalt anzuwenden. Dies erleichtert nicht nur den Schneidprozess, sondern schont auch das Messer
  • 39,99 € AUF AMAZON
BERGKVIST
BERGKVIST
BERGKVIST® K10 Klappmesser (Zweihandmesser) - scharfes Taschenmesser für Outdoor & Survival mit Feuerstahl & Tasche - Mitführen in Deutschland erlaubt - Griff aus Olivenholz
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • STABILES OUTDOOR MESSER - 100% Qualität - 0% Plastik: Das BERGKVIST K10 Zweihand-Messer besteht aus einer scharfen Edelstahl-Klinge mit Titanium-Veredelung und einem Griff aus naturbelassenem Olivenholz.
  • NEUES MODELL 2026 - Ausgestattet mit Gürtel-Clip, Feuerstahl, Fallschirmseil & Gürteltasche eignet sich das robuste Survival Messer optimal als EDC Messer, Schnitzmesser, Fahrtenmesser, Arbeitsmesser und Camping Messer.
  • MITFÜHREN ERLAUBT - Das K10 Outdoormesser darf in Deutschland legal mitgeführt werden. Auf Wunsch senden wir dir gerne ein Dokument zur rechtlichen Einordnung nach § 42a zu - kontaktiere uns einfach über Amazon.
  • KLAPPBAR & ZUVERLÄSSIG - Ob als Angelmesser, Trekkingmesser, Wandermesser, Campingmesser oder Werkzeug-Gadget - das K10 Klappmesser mit ergonomischem Griff & rostfreier Klinge ist ein echtes Multitool.
  • PERFEKT ALS GESCHENK - Das hochwertige Klapp-Taschenmesser wird in einer edlen Box komplett plastikfrei verpackt und ist wegen seiner Optik & des Zubehörs besonders als Geschenk für Männer beliebt.
  • 26,99 € AUF AMAZON
MAQSON
MAQSON
Handgefertigtes Jagd Messer mit Lederscheide zum Häuten, Camping, Outdoor 6213 (Knohen)
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77

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#8

  • 🔪 Feststehendes Bowiemesser mit Holster & Echtholzgriff – Handgefertigt & Outdoor-tauglich | Maqson Ein hochwertiges, handgefertigtes Jagdmesser mit feststehender Klinge, das Kraft, Präzision und Tradition vereint – perfekt für Jagd, Angeln, Camping und Outdoor-Abenteuer. Das Messer wird mit einer ebenfalls handgefertigten Lederscheide aus echtem Rindleder geliefert – sicherer Transport und authentischer Look inklusive.
  • 🧭 Einsatzbereiche: Bushcraft & Survival Jagen & Häuten Angeln & Outdoor-Touren Schneiden von Holz, Fleisch, Brot – vielseitig und robust Ob beim Campen im Wald oder auf der Pirsch – dieses Messer ist Ihr verlässlicher Begleiter.
  • 📐 Technische Daten: Gesamtlänge: ca. 22,5 cm Klingenlänge: ca. 11 cm Klingenrückenstärke: ca. 3,7 mm Gewicht Messer: ca. 200 g Gewicht Lederscheide: ca. 60 g Griffmaterial: Knohen Klinge: Feststehend Parier-Element: Dekorativ, metallisch Herstellung: Handgefertigt 🛠️ Besonderheiten: Handgefertigt – jedes Stück ein Unikat
  • Dekoratives Parier-Element für sicheres Arbeiten und edles Design Griff aus echtem Holz – ergonomisch und angenehm in der Hand Lederscheide inklusive – funktional & hochwertig
  • 🧴 Pflegehinweis: Um die Qualität des Messers langfristig zu erhalten, empfehlen wir die regelmäßige Pflege mit Öl, insbesondere nach Kontakt mit Feuchtigkeit. 🔞 Altersbeschränkung: Dieses Produkt ist nur für Personen ab 18 Jahren zugelassen. Mit dem Kauf bestätigen Sie, dass Sie volljährig sind und der Erwerb den gesetzlichen Vorschriften entspricht. 🤝 Maqson Qualitätsversprechen: Mit einem Messer von Maqson erhalten Sie nicht nur ein Werkzeug, sondern ein Stück traditioneller Handwerkskunst. Jedes Produkt erzählt seine eigene Geschichte und wird zu einem treuen Begleiter für viele Jahre.
  • ❤️ Ihre Zufriedenheit ist unser Anspruch: Unser Kundenservice steht Ihnen jederzeit zur Verfügung. Wir möchten, dass Sie mit Ihrem Einkauf rundum zufrieden sind – von der Bestellung bis zur Nutzung.
  • 23,99 € AUF AMAZON
Ogival
Ogival
Ogival Klappmesser (Zweihandmesser),20CM Taschenmesser mit Aluminiumgriff und Taschenclip, 5-in-1 Edc Messer mit Nylonscheide, für Outdoor,Camping,Fischen,Jagen,Schwarz
20% Rabatt
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#9

  • 【Strong and Sturdy Folding Knife】 7Cr13Mov HC Klinge aus rostfreiem Stahl und Aluminiumgriff kombiniert Stärke mit dem richtigen Gewicht wird nicht rosten, und der EDC-Messergriff bietet ein komfortables Gefühl und Griff.
  • 【Safety Lock Design】Dieses Taschenmesser passt sich dem Liner Lock Verschlusssystem an, das die Klinge Ihres Campingmessers sichert und ein sicheres Öffnen und Schließen des Messers ermöglicht.
  • 【Multifunktional】 5 IN 1 Taschenmesser mit Sicherheitsgurtschneider und Fensterscheibenbrecher, Flaschenöffner und Sechskantschlüssel, Dosenöffner. Dieses Campingmesser kann Menschen helfen, Essen zuzubereiten, Seil und andere beim Camping, Jagen und Wandern zu schneiden.
  • 【Easy To Carry】Es ist ein edc-Messer, das sowohl in der Tasche als auch im Rucksack getragen werden kann, einfach und bequem zu verstauen.Das klappbare Taschenmesser ist auch mit einer Nlyonscheide ausgestattet, die an Ihrem Gürtel befestigt werden kann.
  • Wir bieten lebenslange Garantie für alle Taschenmesser. Wenn Sie eine Frage über das Produkt haben, zögern Sie bitte nicht, uns per E-Mail für die Unterstützung.
  • 23,99 € AUF AMAZON
Arcos
Arcos
Arcos Ausbeinmesser mit Nitrum Edelstahlklinge 130 mm - Professionelles Messer zum Entbeinen von Fleisch - Ergonomischer Griff aus Polypropylen, Schwarz, Serie Color Prof
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • Das 130 mm lange Ausbeinmesser der professionellen Serie in Farbe verfügt über eine dünne, glatte Klinge zum Säubern von Fleisch. Es hat ein traditionelles Design, um Knochen effizient von Fleisch- oder Geflügelstücken zu trennen. Die scharfe Klinge besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl und ermöglicht schnelle, präzise Schnitte.
  • PROFI-QUALITÄT: Die Arcos Colour Prof Serie wurde speziell für den Langzeiteinsatz entwickelt. Sie kombiniert hervorragende Materialien für hohen Komfort und Anpassungsfähigkeit. Vielseitig und einfach zu handhaben, ist die Klinge mit der von ARCOS patentierten Nitrum-Technik gefertigt, die für höhere Haltbarkeit, Härte und präzisen Schnitt sorgt.
  • REVOLUTIONÄRER ERGONOMISCHER GRIFF: Der Griff der Colour Prof Messer besteht aus einem harten Polypropylenkern im Inneren und einer speziellen rutschfesten Gummischicht. Sein ergonomisches Design sorgt für einfache Handhabung und ist hitzebeständig. Farbkennzeichnung zur Maximierung der hygienischen Kontrolle.
  • ABMESSUNGEN: Dieses Ausbeinmesser ist 317 mm lang und wiegt 142 Gramm. Klingenlänge: 180 mm | 7 Zoll, ideal für alle Ihre Schneidanforderungen in der Küche.
  • ARCOS: Ein Familienunternehmen mit einer Handwerkskunst, die bis ins Jahr 1734 zurückreicht. Fast drei Jahrhunderte Forschung und kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte machen ARCOS zu einem internationalen Referenzpunkt in der Besteckbranche. Aus Albacete, Spanien, produzieren wir jedes Jahr 11.000.000 Messer, die Wissen, Design und Innovation vereinen, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen. Unsere einzigartigen Stücke vertreiben wir in über 70 Länder auf der ganzen Welt.
  • 19,92 € AUF AMAZON
messer zum werfen messer zum essen messer zum ausschneiden messer zum umhängen messer zum abstechen messer zum ausbeinen messer zum ausweiden messer zum entrinden messer zum fischen messer zum führen