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Messer Mit Kullen

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 16. Oktober 2025
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Santoku mit Kullen, Classic (1040131314), 14 cm Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, sehr scharf, asiatisches Kochmesser, Sushimesser, Schwarz
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses japanische Kochmesser mit Kullenschliff für feine bis hauchdünne Schnitte
  • Mit der kürzeren 14 cm Klinge ist dieses japanische Santokumesser die handliche Version des vielseitigen Asia-Messers zum Wiegen und Hacken von Kräutern, kleinem Gemüse und Obst sowie für feine Schnitte an Fleisch und Fisch (z.B. Sushi, Sashimi)
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Stahl geschmiedet. Der dünne Schliff und kleine Kropf (Verdickung vor dem Griff) verringern das Gewicht, sodass es sehr leicht in der Hand liegt. Durch die Kullen lösen sich feine Scheiben besser von der Klinge
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 93,07 € AUF AMAZON
Fiskars
Fiskars
Fiskars Santoku-Messer mit Kullen, Sensei, Gesamtlänge: 29,5 cm, Rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt/Kunststoff, 1024271
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Traditionelles, japanisches Gemüsemesser (Klingenlänge: 16,5 cm) zur Zubereitung von Gemüse, aber auch von Fisch und Fleisch, Mit Kullen in der Klinge zur Reduktion der Reibung beim Schneiden
  • Tropfenförmiger und weicher Griff aus rutschfestem Kunststoff mit angenehmer Griffigkeit für eine äußerst komfortable Benutzung, Geschmiedeter Kropf für optimale Balance
  • Hohe Schneidkraft dank deutschem Hartstahl (55 HRC) mit Molybdän und Vanadium für eine besonders hohe und langanhaltende Schneidleistung sowie nachhaltige Schärfe
  • Hohe Langlebigkeit, Leichtes Reinigen, Empfohlenes Spülen von Hand für langanhaltende Schärfe
  • Lieferumfang: 1x Fiskars Sensei Santoku Kochmesser, Klingenlänge: 16,5 cm, Gesamtlänge: 29,5 cm, Gewicht: 205 Gramm, Material: Rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt/Kunststoff, Farbe: Silber/Schwarz, 1024271
  • 43,17 € AUF AMAZON
Fissler
Fissler
Fissler Essential/Edelstahl-Santokumesser (12,4 cm) große Klinge, mit Kullen, rostfrei, Spülmaschinen-geeignet, Allzweck-Küchenmesser, scharfe Messerklinge
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • FISSLER QUALITÄT: Alle Messer der Essential Serie sind aus hochwertigem 18/10 Edelstahl gefertigt. Die Klingen sind rostfrei, und ihr Hohlschliff sorgt für eine perfekte Schneide
  • PRAKTISCH: Der halbe Kropf erlaubt es, die gesamte Messerschneide einzusetzen. Es eignet sich bestens für Profi- und Hobbyköche und ermöglicht leidenschaftlichen Köchen, ihre kulinarische Reise zu verwirklichen
  • VORTEILE: Alle Profi-Messer der Fissler Essential Serie bieten eine hohe Langlebigkeit, sind leicht zu reinigen und hitzebeständig. Das Santoku-Messer besitzt eine breite Klinge mit Kullen-Schliff, der dafür sorgt, dass dünne Scheiben nicht anhaften.
  • EYECATCHER: Dank der Mono-Material-Optik sind Koch-, Santoku-, Hack-, Brot-, Gemüse-, Universal- und Steakmesser in Ihrer Küche echte Blickfänge
  • Lieferumfang: 1x Fissler Essential japanisches Santoku-Messer (12,4 cm) perfekt zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse
  • 19,99 € AUF AMAZON
Fissler
Fissler
Fissler Essential/Edelstahl-Santokumesser (16,5 cm) große Klinge, mit Kullen, rostfrei, Spülmaschinen-geeignet, Allzweck-Küchenmesser, scharfe Messerklinge
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • FISSLER QUALITÄT: Alle Messer der Essential Serie sind aus hochwertigem 18/10 Edelstahl gefertigt. Die Klingen sind rostfrei, und ihr Hohlschliff sorgt für eine perfekte Schneide
  • PRAKTISCH: Der halbe Kropf erlaubt es, die gesamte Messerschneide einzusetzen. Es eignet sich bestens für Profi- und Hobbyköche und ermöglicht leidenschaftlichen Köchen, ihre kulinarische Reise zu verwirklichen
  • VORTEILE: Alle Profi-Messer der Fissler Essential Serie bieten eine hohe Langlebigkeit, sind leicht zu reinigen und hitzebeständig. Das Santoku-Messer besitzt eine breite Klinge mit Kullen-Schliff, der dafür sorgt, dass dünne Scheiben nicht anhaften.
  • EYECATCHER: Dank der Mono-Material-Optik sind Koch-, Santoku-, Hack-, Brot-, Gemüse-, Universal- und Steakmesser in Ihrer Küche echte Blickfänge
  • Lieferumfang: 1x Fissler Essential japanisches Santoku-Messer (16,5 cm) perfekt zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse
  • 30,54 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Gourmet Santoku 17 cm, Schwarz          
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als scharfe Küchen Messer nicht nur durch richtig gute Qualität und einen günstigen Preis begeistern, sondern als zuverlässige Solinger Messer – so wie das asiatische Profi Kochmesser für jede Küche
  • Vielseitiges Chefmesser mit äußerst scharfer Klinge (17 cm) – ob Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder Schneiden von Fleisch und Fisch (Sushi Messer), das japanische Messer (Santokumesser) ist ideal für hauchdünne Schnitte
  • Scharf und stabil – die ausgelaserte Messerklinge wird in 35 Arbeitsgängen so verarbeitet, dass sie durch eine Härte von 56° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Küchenmesser vergleichbar ist
  • Agil und spülmaschinengeeignet – der ergonomische Griff ist 3-fach vernietet und absolut pflegeleicht. Die geschliffenen Kullen, kleinen Vertiefungen auf dem Küchenmesser Santoku Messer, bilden Luftpolster und verhindern so das Ankleben von feinen Scheiben
  • Wüsthof Gourmet überzeugt durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist als Starterset für den Privat-Haushalt ebenso interessant wie als Grundausstattung für die Gastronomie (Profiküche). Küchen Messer – Made in Germany, hergestellt in Solingen
  • 75,12 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Professional S Santokumesser, Klingenlänge: 18 cm, Großes Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff mit Nieten, Schwarz [Made in Germany]
21% Rabatt Kostenloser Versand
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Santokumesser (Klingenlänge: 18 cm) zur präzisen und sauberen Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch nach traditionell japanischer Art
  • Hochwertige Verarbeitung des Messers: Langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Aus einem Stück präzisionsgeschmiedetem Stahl
  • Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz
  • Made in Germany - Geschmiedet aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im 3-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
  • Lieferumfang: 1x ZWILLING Santokumesser, Professional S, Klingenlänge: 18 cm, Gewicht: 150 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 1001641
  • 69,95 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Santoku, Küchenmesser, Red Spirit (Messer mit Klinge 18 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 8174218K
35% Rabatt Kostenloser Versand
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser in einer traditionellen japanischen Form das vor allem in der Küche zu finden ist und ähnliche eigenschafften wie ein Chefmesser besitzt.
  • Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben, auf der Klinge verhindern. Mit Kullenschliff gelingen exakte Schnitte durch die präzise Führung.
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Der Griff aus PP/TPE ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - außerdem liegt dieser gut und angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
  • 63,90 € AUF AMAZON
Global
Global
Global GS-91 Gemüsemesser mit Kullen 14 cm      
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Global Gemüsemesser mit hohlem Gemüsemesser
  • Hergestellt aus High-Tech Molybdän/Vanadium Edelstahl
  • Eisgehärtete Schneide behält die Schärfe der Rasierer
  • Konisch geformter Griff für leichten Komfort, genoppt für sicheren Halt
  • International products have separate terms, are sold from abroad and may differ from local products, including fit, age ratings, and language of product, labeling or instructions.
  • 101,94 € AUF AMAZON
EIKASO
EIKASO
EIKASO Solingen Germany Fleischmesser amerikanische Klingenform mit Kullen 26cm - Metzgermesser Küchenmesser Blockmesser aus Molybdänstahl 1.4116 - scharfe Klinge handabgezogen
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74

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Amerikanische Klingenform - Die amerikanische Klingenform spiegelt sich in diesem Messer wider. Diese sogenannte Drop-Point Klinge verläuft vom Klingenrücken gebogen Richtung Klingenspitze und verleiht Ihr so die Charakteristische Klingenform und ermöglicht so eine Vielzahl von Aufgaben zu bewältigen.
  • Metzgermesser & Küchenmesser - Unsere Messer sind alle handabgezogen und versprechen daher eine herausragende Schärfe, zudem ist unser Griff ergonomisch konzipiert und erlaubt es Ihnen auch länger mit unseren Messern zu arbeiten
  • Made in Solingen, Germany - Unsere Messer sind zu 100% in Solingen, Deutschland und aus hochwertigen Materialien hergestellt. Jedes Messer durchläuft eine strenge Qualitätskontrolle, um die bestmögliche Qualität zu bieten
  • EIKASO Tradition - Die EIKASO-Tradition steht für langjährige Erfahrung und Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Unser Unternehmen ist stolz auf die Verbindung von althergebrachten Techniken mit modernsten Fertigungsmethoden, um Messer von höchster Qualität zu schaffen.
  • 33,99 € AUF AMAZON
Güde
Güde
GÜDE Solingen - Santoku mit Kulle geschmiedet, 18 cm, POM schwarz, ALPHA, Doppelkropf, Handmade Germany
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#10

  • Die Alpha Serie bietet die größte Modellvielfalt der Marke GÜDE aus Solingen. Der unverwechselbare Doppelkropf ist das Markenzeichen der GÜDE Serie. Der feinpolierte schwarze Griff besteht aus robustem Hostaform und ist sehr pflegeleicht
  • Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Das Messer wurde in bis zu 55 Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Das japanische Kochmesser mit einer speziellen Klingenform. Das Messer ist im Gegensatz zum deutschen Kochmesser dünner geschliffen. Das Wort San bedeutet 3 (Fleisch, Fisch, Gemüse). Toku bedeutet Tugend. Die Kullen verbessern den Schnitt
  • Die aus einem Stück geschmiedeten Messer wurden auf ca. 58 HRC gehärtet und bieten somit ideale Schneideigenschaften. Aufgrund der vielen manuellen Arbeitsgängen, kommt es zu minimalen Abweichungen bei den Maßangaben. Die Klingenlänge ist 18 cm
  • Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg
  • 133,03 € AUF AMAZON
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