Messer Kupfer Damast
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
9. Oktober 2025
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser aus Kupfer Kochmesser Handgeschmiedetes Japanisches Messer, 33 Schichten Damaststahl & Kupfer Profi Damast Küchenmesser 20CM - VENUS Series
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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【Japanischer Messerkern, Superscharf】 Der Stahlkern des SHAN ZU Kochmessers besteht aus Japanischer 10Cr15Mov-Damaststahl, hoher Härte (62HRC), korrosionsbeständig und verschleißfest. In Kombination mit der Handschmiedetechnologie erhalten Sie eine ultrascharfe Küche Messer.
【Innovatives Damastmesser mit Goldfarbenem Muster】 Bei der bezaubernden Goldmustertechnik des Damastmessers von SHAN ZU werden Bleche aus Kupfer und Kohlenstoffstahl geschichtet und übermäßige Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden angewendet, bis das Klingenmuster entsteht. Dabei handelt es sich um eine echte Damastmuster-Technologie anstelle einer lasergeätzten.
【Geschmiedet aus 33 Schichten Kupfer und Stahl, Langlebige Verwendung】 Neben dem japanischen Messerkern sind auf der Klinge noch 32 Schichten Kupfer und Kohlenstoffstahl geschmiedet. Die Struktur mit insgesamt 33 Schichten verbessert die Eigenschaften Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Zähigkeit erheblich und macht es zu einem langlebigen Allzweckmesser.
【Bunte Griffe, Bequemer Griff und Solide】 Nehmen Sie hochwertiges Ahornholz an, trocknen Sie es vollständig und evakuieren Sie die Innenluft. Füllen Sie das Holz nach einer speziellen Bearbeitung mit Pigmentpaste und Harz und führen Sie anschließend eine Aushärtung durch, um es stabiler und farbenfroher zu machen.
【Damast Kochmesser zum Sammeln】 Dieses außergewöhnlich gestaltete 20 cm Chefmesser ist eine Sammlung wert und wird mit einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken.
97,18 € AUF AMAZON
zayiko
zayiko MysticMagma Chefmesser Damast 20 cm, 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern, Kupfer und Bronze Einlage, DualCurve Ahornwurzelholzgriff, Küchenmesser in Holzbox, präzises Schneiden, extrem scharf
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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PRÄZISE DATEN: Gesamtlänge 33,5 cm, Klingenlänge 20 cm, 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern, Härte 60±2 HRC, kontrollierte Geometrie für saubere, präzise Schnitte bei täglichem Einsatz in der Küche
SCHÄRFE UND HALTBARKEIT: Wärmebehandlung über 800 °C und Kältebehandlung bei minus 150 °C, von Hand geschliffen und poliert, V Schliff etwa 15 Grad pro Seite, hohe Schnitthaltigkeit und rasierscharfe Schneide für Gemüse Fleisch und Fisch
DAMASTMESSER MIT UNIKATOPTIK: Kupfer und Bronze in der Damastlage erzeugen ein markantes Muster, jede Klinge ist ein Einzelstück, verbindet funktionale Härte mit ästhetischer Wirkung, sichtbar hochwertige Oberfläche für professionelle Ansprüche
ERGONOMIE UND BALANCE: DualCurve Griff aus Ahornwurzelholz liegt sicher und natürlich in der Hand, ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff, komfortables Arbeiten ohne Ermüdung auch bei längeren Vorbereitungen, präzise Führung und Kontrolle
VIELSEITIG UND GESCHENKTAUGLICH: Ideal für feines Schneiden und zügiges Zerkleinern, ergänzt jede Ausstattung in Haushalt und Gastronomie, wird in edler Holzbox geliefert, eignet sich als hochwertiges Kochmesser Geschenk für ambitionierte Hobbyköche und Profis
249,00 € AUF AMAZON
zayiko
zayiko MysticMagma Santoku Damastmesser 17,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern mit Kupfer und Bronze Einlage mit DualCurve Ahornwurzelholzgriff Profi Küchenmesser in Holzbox
95
TOP QUALITÄT
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#3
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MESSEREIGENSCHAFTEN: Gesamtlänge 31,5 cm, Klingenlänge 17,5 cm, 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und Härte 60±2 HRC, präzise Geometrie für Wiegeschnitt und Hackschnitt, saubere Kontrolle bei Gemüse Fleisch und Fisch, robust für den täglichen Einsatz
SCHÄRFE UND STANDZEIT: Wärmebehandlung über 800 °C und Kältebehandlung bei minus 150 °C, von Hand geschliffen und poliert, V Schliff etwa 15 Grad pro Seite, hohe Schnitthaltigkeit und rasierscharfe Schneide für feine Zugschnitte und schnelle Würfel
ERGONOMIE UND BALANCE: DualCurve Griff aus Ahornwurzelholz liegt sicher und natürlich in der Hand, ausgewogenes Gewicht für ermüdungsfreies Arbeiten, symmetrische Form für Links und Rechtshänder, Fingerfreiheit auf dem Brett für präzise Führung
DESIGN UND UNIKAT: Kupfer und Bronze akzentuieren das Damastmuster, jede Klinge besitzt eine individuelle Maserung, dieses Damastmesser verbindet Funktion und Ästhetik, hochwertige Oberfläche und saubere Kantenverarbeitung für einen professionellen Auftritt
GESCHENKBOX UND EINSATZ: Lieferung in edler Holzbox, ideal als Geschenk für ambitionierte Hobbyköche und Profis, ergänzt jede Ausstattung als Kochmesser für Gemüse Fleisch und Fisch, kompaktes Santoku Format für Kontrolle auf engem Raum
229,00 € AUF AMAZON
zayiko
zayiko Limited Edition Damastmesser Kiritsuke Black Meteor, 20 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit edler Titanium-Beschichtung und Ahornholzgriff, Profi Küchenmesser
17% Rabatt
91
HOHE QUALITÄT
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#4
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🔪 Limitierte Auflage von 999 Stück: Unser Kiritsuke Chefmesser ist ein exklusives Meisterwerk und ein echtes Sammlerstück, von dem weltweit nur 999 Stück erhältlich sind. Holen Sie sich heute eines dieser streng limitierten Messer und verleihen Sie Ihrer Küche Eleganz und Präzision!
🔪 Messereigenschaften: Mit einer Gesamtlänge von 35,5 cm und einer scharfen Klinge von 20 cm weiß unser Kritsuke Messer zu überzeugen. Der hochwertige Ahornholzgriff verleiht eine besondere Eleganz. Dank der speziellen Klingengeometrie eignet es sich perfekt für Wiege- und Hackschnitte. Ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche!
🔪 Rasiermesser-scharf: Unser Damastmesser mit VG10 Schneidkern erreicht eine Klingenhärte von 60±2 HRC. Durch spezielle Wärme- und Kältebehandlung maximieren wir die Stahlqualität. Handgeschliffen und poliert für beste Schneidleistung. Die Titanium-Beschichtung schützt vor Korrosion, verringert Lebensmittelhaftung und erhöht die Klingendauer.
🔪 Ergonomie trifft Ästhetik: Dieses Kochmesser bietet eine perfekte Balance für Fleisch, Fisch und Gemüse. Der ergonomisch geformte Ahornholzgriff gewährleistet ermüdungsfreies Arbeiten. Feine Verarbeitung und ansprechendes Design bringen Eleganz in Ihre Küche. Jedes Detail ist sorgfältig durchdacht, um Präzision und Funktionalität zu vereinen.
🔪 Exklusives Geschenk in edler Verpackung: Unser Damast Profi Küchenmesser-Set ist mehr als nur ein Messer. Es ist ein Erlebnis von unvergleichlicher Schärfe und Qualität, präsentiert in einer edlen Geschenkbox. Ideal für Messerenthusiasten und alle, die das Besondere schätzen. Dieses limitierte Damaszener Küchenmesserset ist ein echter Hingucker und das Highlight in jeder Küche. Verschenke Exklusivität zu besonderen Anlässen.
199,00 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Küchenmesser Kochmesser, Japanisches Damastmesser aus SG2-Pulverstahl, Handgeschmiedetes Chefmesser aus 91 Schichten Damaststahl, 20CM Profi messer und Ahorngriff – WHITE TIGER Series
40% Rabatt
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88
HOHE QUALITÄT
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#5
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【Kern aus japanischem SG2-Pulverstahl】Der Stahlkern des Kochmessers von SHAN ZU besteht aus japanischem originalem SG2-Pulverstahl mit einer Härte von bis zu 64 HRC. Aufgrund ihrer hohen Härte und Verschleißfestigkeit bleiben Messer aus SG2-Stahl auch bei langen Schneidarbeiten scharf und haben eine lange Lebensdauer
【Handgeschmiedetes 91 Schichten Damast Küchenmesser】SHAN ZU hat dieses Kochmesser auf 91 Schichten Damaststahl aufgerüstet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert. In Kombination mit handwerklichem Handschmieden auf 12° auf jeder Seite wird es zu einem extrem langlebigen und scharfen Profi-Kochmesser
【Echtes Damastmesser mit luxuriösem Muster】Die bezaubernde Mustertechnik des damastmesser von SHAN ZU umfasst das Schichten von Kohlenstoffstahlplatten und die Anwendung übermäßiger Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden, bis das Klingenmuster geformt ist. Dabei handelt es sich um eine echte Damastmuster-Technologie anstelle einer lasergeätzten
【Ergonomischer und stilvoller Ahorngriff】Der Griff wurde von einem hervorragenden Designer aus wertvollem natürlichem Ahornholz entworfen, mit Harz verschmolzen und mit umweltfreundlichen Pigmenten gefüllt und speziell behandelt, um ihn haltbar und farbenfroh zu machen. Das ergonomische Design bietet einen bequemen Griff
【Sammler-Kochmesser und Garantie】Dieses hervorragend gestaltete 20 cm (8 Zoll) lange Kochmesser ist ein echtes Sammlerstück und wird in einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken. SHAN ZU bietet einen 5-Jahres-Garantieservice. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen haben
99,95 € AUF AMAZON
zayiko
zayiko MysticMagma Blockmesser Damast – 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern, DualCurve Griff aus Ahornwurzelholz, Kupfer-Bronze-Einlage, edles Küchenmesser in Holzbox für Fleisch & BBQ
81
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#6
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MESSEREIGENSCHAFTEN: Gesamtlänge 34 cm, scharfe 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern, Kupfer- und Bronze-Einlage. Ideal als Blockmesser für präzises Schneiden und Hacken in Küche und bbq toro
SCHNEIDLEISTUNG: Härtegrad 60±2 HRC durch über 800°C Wärme- und -150°C Kältebehandlung. Handgeschliffen im V-Schliff mit ca. 15° für maximale Schärfe und Langlebigkeit beim Schneiden von Fleisch, Gemüse und fisch filetiermesser
ERGONOMIE & BALANCE: DualCurve Griff aus Ahornwurzelholz liegt angenehm in der Hand und bietet ermüdungsfreies Arbeiten. Perfekte Balance für exakte Kontrolle beim Tranchieren, Hacken und Filetieren
DESIGN & MATERIAL: Edle Damastklinge mit charakteristischem Kupfermuster, jedes Stück ein Unikat. Kombination aus Funktionalität und Ästhetik für Küche, Grill und BBQ
GESCHENKBOX: Lieferung im edlen Holz-Etui – ein Highlight für Profi- und Hobbyköche, Grillfans und Messerliebhaber. Exklusives Präsent für Anlässe wie Geburtstage, BBQ-Events oder als stilvolles Geschenk
249,00 € AUF AMAZON
zayiko
zayiko MysticMagma Chai Dao Damastmesser 17,5 cm – 67 Lagen VG10 Damaststahl mit Kupfer- & Bronze-Einlage – DualCurve Ahornwurzelholzgriff – Profi Kochmesser inkl. Holzbox
80
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MESSEREIGENSCHAFTEN: Mit 32 cm Gesamtlänge und 17,5 cm Klinge ist dieses Chai Dao Messer ideal für präzises Schneiden und Hacken. 67 Lagen VG10 Damaststahl mit 60±2 HRC garantieren Schärfe und Langlebigkeit für Fleisch, Fisch und Gemüse
KLINGENQUALITÄT: Handgeschmiedeter Damaststahl mit Kupfer- und Bronze-Einlage sorgt für extreme Härte, Rostbeständigkeit und exzellente Schneidleistung. Jeder Schnitt bleibt gleichmäßig, präzise und macht dieses Damastmesser zum zuverlässigen Profiwerkzeug
ERGONOMIE: Der DualCurve Griff aus edlem Ahornwurzelholz liegt perfekt in der Hand, ist symmetrisch geformt und bietet ausgezeichnete Balance. Damit gelingt auch langes Arbeiten in der Küche mühelos und ohne Ermüdung für Hobby- und Profiköche gleichermaßen
DESIGN: Die Damastklinge mit einzigartigem Kupfer- und Bronze-Muster macht jedes Messer zu einem Unikat. Traditionelle Schmiedekunst trifft moderne Ästhetik, wodurch ein funktionales und zugleich stilvolles Kochmesser entsteht, das in jeder Küche beeindruckt
GESCHENKBOX: Geliefert in einer edlen Holzbox eignet sich dieses Profi Kochmesser als exklusives Geschenk. Ob für ambitionierte Hobbyköche oder als besonderes Highlight für Messerliebhaber, das Chai Dao Damastmesser verbindet Funktion, Qualität und Eleganz
359,00 € AUF AMAZON
San Ignacio
San Ignacio Messerset 4-teilig Edelstahl Kupfer
75
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Messerset 4-teilig Edelstahl Kupfer
Messerset und Magnetstange, wo Sie Ihre Messer aufhängen können und wertvollen Platz in der Schublade sparen.
Lieferumfang: 1 Kochmesser, 1 Allzweckmesser und 1 Schälmesser.
Hergestellt aus Edelstahl mit hoher Festigkeit und Haltbarkeit.
Ergonomischer Griff, der sich an den natürlichen Griff der Hände anpasst, um die Verwendung und Handhabung von Lebensmitteln zu erleichtern.
28,95 € AUF AMAZON
Berglander
Berglander Roségold Tafelmesser Set von 12 Stück, Titan Kupfer Edelstahl modernes Abendessen messer, Buttermesser, ideal für Zuhause, Restauroom, Hotel, Hochzeit, spülmaschinenfest
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71
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Enthält 12 Stück titanbeschichtetes, glänzendes Tafelmesser Service 12
Langlebig und kein Rost: Langlebiger Edelstahl, verbiegt sich nicht; Starker Rostschutz, glatte Spiegelpoliturkante ohne raue Stelle, die Ihren Mund verletzen könnte, sind perfekt für Partys, Hochzeiten, Geburtstage oder besondere Anlässe. Leicht zu reinigen. Entwickelt, um guten Halt zu bieten
Luxuriöse Roségold-Titanbeschichtung: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, starke Rostbeständigkeit, bleifrei und nickelfrei, geeignet für Ihren täglichen Gebrauch. Die roségoldene Titanbeschichtung, die schön und luxuriös aussieht, ist eine schöne Dekoration für Ihre Tischplatte und verbessert Ihr Ernährungsniveau.
Zeitloses, elegantes Design macht dieses Besteck geeignet für formelle Veranstaltungen, Partys, Hochzeiten, Geburtstage oder alltägliche Mahlzeiten. Spülmaschinenfest, Sie können sie einfach in die Spülmaschine geben, um Zeit beim Händewaschen zu sparen.
Gut ausbalanciert, um sicher in der Hand zu liegen, spülmaschinenfest
19,98 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series
28% Rabatt
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70
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#10
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【Japanischer Stahlkern, super scharf】SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt 10Cr15MoV Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
【ECHTE Damast Messer, Nicht Lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihr schönes Muster. Das Damastmesser von SHAN ZU bildet ein Klingenmuster durch wiederholtes Falten und Schmieden mehrerer Lagen Kohlenstoffstahlbleche, und das Muster wird nach dem Polieren besser sichtbar. Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt), um ein Muster zu bilden, und es verschwindet nach dem Polieren vollständig
【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig】Der Kern des SHAN ZU Damastmessers besteht aus japanischem 10Cr15MoV-Stahl. Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Lagen Kohlenstoffstahl geschmiedet. Eine insgesamt 67-lagige Stahlstruktur verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich und macht es zu einem langlebigen Universalmesser
【Bequemer und Solider G10-Griff】Verwendet einen mattierten Fiberglas-G10-Griff, der stärker als ein Holzgriff, feuchtigkeitsbeständig und nie verformbar ist, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff bietet einen bequemen Griff und reduziert Ermüdung
【Messerdetails und Garantie】Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. Dieses Damastmesser der SHAN ZU PRO-Serie wird mit 2 Jahren begeistertem Kundendienst geliefert. Wenn Sie auf Probleme stoßen, kontaktieren Sie uns bitte
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