Messer Einseitig Geschliffen
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
13. Oktober 2025
Fiskars
Fiskars Okuliermesser, Gesamtlänge: 17 cm, Rostfreier Stahl, Schwarz, K60, 1001625
26% Rabatt
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Zusammenklappbares Okuliermesser für diverse Okulierarbeiten, Auch zum Veredeln von Pflanzen ideal, Ebenfalls zum Bearbeiten von Obstbäumen oder Rosen sowie zum Anspitzen von Stöcken und Abschälen von Baumrinde geeignet
Hohe Schneidkraft dank scharfer, gerader Klinge aus rostfreiem Stahl, Einseitig geschliffene Schneide für präzise Schnitte
Äußerst robuster und langlebiger Stahl mit einer Härte von 58 HRC
Hohe Langlebigkeit, Leichtes Reinigen mit fließendem Wasser, Praktisches Verstauen in der Hosen- oder Jackentasche, Siegel "Sicherheit Geprüft", Finnisches Design
Lieferumfang: 1x Fiskars Okuliermesser K60, Länge: 17 cm, Gewicht: 50 g, Material: Rostfreier Stahl, Farbe: Schwarz, 1001625
13,99 € AUF AMAZON
Yoshiharu
Yoshiharu Japanisches Messer, hergestellt in Japan
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96
BESTE QUALITÄT
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#2
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Made in Japan.
Totale lengte: 130 mm. Dikte: 1 mm.
Materiaal: messing.
Gewicht: 22 gram.
Made in Japan.
13,95 € AUF AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Sushi Messer Sashimi Messer - Made in Japan
12% Rabatt
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95
TOP QUALITÄT
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#3
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Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 24 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
Ideal für die japanische Küche, zeichnet sich dieses Yanagiba durch den einseitigen Schliff aus und ist meisterhaft im Schneiden verschiedenster Fischarten, was es zum perfekten Werkzeug für Sushi und Sashimi macht.
Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.
48,41 € AUF AMAZON
Arcos
Arcos Jamonmesser mit Alveolen - Klinge 250 mm, Ideal für Präzises Schneiden und Tranchieren von Verschiedenen Lebensmitteln - Schwarz, Serie Riviera
20% Rabatt
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92
TOP QUALITÄT
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#4
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Das Filetiermesser der Serie Riviera mit 250 mm ist speziell zum Schneiden von Schinken und großen Fleischstücken konzipiert. Exklusiv von Arcos, ist dieses Messer für Küchenspezialisten entworfen. Dieses Fleischmesser ist ein Werkzeug mit hervorragender Schneidkraft. Seine glatte Klinge erleichtert das Schneiden von Wurstscheiben. Zudem ist es unverzichtbar für Fachleute im Fleischereisektor.
PRÄZISION UND HALTBARKEIT: Dieses Schinkenmesser wird mit einer von Arcos patentierten Edelstahltechnik namens Nitrum hergestellt, die für höhere Haltbarkeit, Härte und präzisen Schnitt sorgt. Die Messer der Riviera-Serie zeichnen sich durch die abgerundete französische Kropfform und die Verstärkung aus, die Sicherheit und Stil bieten.
SICHERHEIT UND DESIGN: Der Griff besteht aus Polyoxymethylen (POM), was ihn hochbeständig gegen Reinigungsmittel und extreme Temperaturen macht. Er kann mit Chemikalien gereinigt werden und ist spülmaschinengeeignet. Zudem ist dieses Schinkenmesser mit Edelstahlnieten versehen, um einen besseren Halt zu gewährleisten.
ABMESSUNGEN: Dieses Tranchier-/Schinkenmesser ist 374 mm lang und wiegt 234 Gramm. Klingenlänge: 250 mm | 10 Zoll, ideal für alle Ihre Schneidanforderungen in der Küche.
ARCOS: Ein Familienunternehmen mit einer Handwerkskunst, die bis ins Jahr 1734 zurückreicht. Fast drei Jahrhunderte Forschung und kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte machen ARCOS zu einem internationalen Referenzpunkt in der Besteckbranche. Aus Albacete, Spanien, produzieren wir jedes Jahr 11.000.000 Messer, die Wissen, Design und Innovation vereinen, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen. Unsere einzigartigen Stücke vertreiben wir in über 70 Länder auf der ganzen Welt.
27,83 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN Kochmesser Allzweckmesser Profi 13 cm Scharf Küchenmesser Chefmesser aus rostfreiem Deutscher Edelstahl mit ergonomischem Griff
25% Rabatt
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84
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Multifunktionales Kochmesser: Das elegante Küchenmesser für Profis und Hobbyköche ist optimal geeignet zum Schälen, Schneiden oder Würfeln verschiedener Lebensmittel. Entworfen für vielfältige Zwecke und professionelle Anwendungsbereiche, es ist wirklich ein Allzweckmesser.
Hochwertige Materialien: Das professionelle Kochmesser mit 13 cm Klinge ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15MoV, KEIN Damastmesser) Es ist mit der Rockwell-Härte von 56+, welcher sich dadurch hoher Qualität auszeichnet, ist schnitthaltig und langlebig.
Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie immer sicher und schnell. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände.
Ultrascharfe Klinge: Ultra Scharfe Klinge ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl. Die Klinge ist definitiv rostbeständig. Dies gibt dem Kochmesser eine feine glatte Oberfläche, ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden.
Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko.
19,99 € AUF AMAZON
Budoten
Haller Stiletto Taschenmesser Titan Pakkaholz einseitig geschliffen
80
GUTE QUALITÄT
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#6
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Klingenlänge 9,5 cm, Gesamtlänge 22,4 cm
Griffmaterial Pakkaholz
Verschlussart Liner Lock
Klingenmaterial 420 Stainless
22,11 € AUF AMAZON
KEEMAKE
KEEMAKE Sashimi Sushi Messer, Japanisches Messer Fischmesser 25 cm Klinge aus hochwertigem Edelstahl mit Holzgriff, scharfes Wasabi Yanagiba Kochmesser
10% Rabatt
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78
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#7
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Premium Material: Dieses professionelle Sashimi Messer besteht aus hochwertigem japanischem Edelstahl, wodurch das KEEMAKE Sushi Messer extrem langlebig, hart und scharf ist. Mit einer handpolierten Kante von 15 Grad pro Seite erreicht das Fischmesser eine exzellente Schärfe.
Perfekte Länge: Mit einer Klinge von 25 cm Länge ist das Messer ideal für die präzise Zubereitung von Sashimi, aber auch vielseitig genug für andere filigrane Schneidaufgaben, das hauptsächlich zum Anheben von Fischfilets und zur Zubereitung von Sushi, rohem Fisch oder Meeresfrüchten verwendet wird.
Ergonomisches Design: Unser Yanagiba Messer ist fachmännisch aus hochwertigem hartem Rosenholz gefertigt und verfügt über ein ergonomisches Griffdesign, das ein ausgewogenes Gefühl vermittelt. Eine G10-Zwinge verbindet Griff und Klinge sicher miteinander, bietet hygenisch einwandfreie Sushi Messer.
Haltbarkeit & Langlebigkeit: Hergestellt aus hochwertigen japanischem Edelstahl, ist dieses Messer langlebig und behält im Laufe der Zeit seine Schärfe. Das Messer hat mit einer Klingenhärte von 56 (±2) HRC eine gute Ausgewogenheit zwischen Schärfe und Empfindlichkeit. Geeignet für den Einsteiger der japanischen Messer.
Pefektes Geschenk: Das Küchenmesser wird in einer edlen Geschenkbox geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit. Machen Sie sich selbst oder jemand Besonderen eine Freude mit diesem Yanagiba Messer, die robuste Konstruktion macht es zu einem zuverlässigen Werkzeug für verschiedene Küchenaufgaben.
53,99 € AUF AMAZON
Thermohauser
thermohauser Konditormesser (Stahl, rostfrei), einseitig geschliffen, mit blauem Kunststoffgriff, Klinge 36cm, Silber
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74
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#8
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Klingenlänge: 36cm
Klingenbreite: 2,7cm
Grifflänge: 13,5cm
Einseitig schneidend
Flexible Klinge
Sie erhalten ein solides und langlebiges Profiequipment mit entsprechenden Konformitätserklärungen auf Nachfrage
22,46 € AUF AMAZON
Zenker
Zenker Konditor- und Glasurmesser 43 cm, Profi Küchenmesser aus rostfreiem Edelstahl zum Schneiden & Glasieren , Klinge: 30 cm mit Wellenschliff, Menge: 1 Stück
72
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#9
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Konditor- und Glasurmesser: Tortenmesser mit wellenförmig geschliffener Klinge für einen perfekt geraden Schnitt
Lieferumfang: 1 x Konditor- und Glasurmesser mit 43 cm Länge – in bester Qualität von Zenker
Anwendung: Zum Schneiden und Glasieren von Tortenböden und Kuchen geeignet
Material: Das Profi Küchenmesser besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet
Maße: Glasurmesser: 43 cm Länge, Klinge: 30 cm Länge
16,89 € AUF AMAZON
TAN REN
TAN REN Küchenmesser Scharf, 33 CM Kochmesser Profi Messer aus Carbon Edelstahl, Chefmesser Professionell, Sushi Küchen Messer für Haus/Restaurant
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68
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#10
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SUPERSCHARFE KLINGE : Die Klinge dieses kochmesser profi messer klein ist aus hochwertigem Kohlenstoffstahl gefertigt, der sie oxidationsbeständig und langlebig macht. Dadurch erhält das profi küchenmesser eine glänzende, glatte Oberfläche, der sich perfekt zum Schneiden von Fleisch wie Steaks und Braten oder zum mühelosen Hacken von Gemüse eignet.
ERGONOMISCHER GRIFF : Der ergonomische, rutschfeste Griff ist aus elegantem Birnbaumholz gefertigt, glatt und gratfrei für einen angenehmen Griff. Das küchenmesser ist in einem Stück geformt, um zu verhindern, dass der Griff abfällt, auch nach längerem Gebrauch keine Ermüdung der Handflächen und Handgelenke.
MULTIFUNKTIONALES KOCHMESSER: Dieses elegante küchenmesser scharf groß eignet sich sowohl für Profi- als auch für Hobbyköche und ist ideal zum Schälen, Schneiden oder Würfeln einer Vielzahl von Lebensmitteln. Dieses großartige kochmesser profi wird Ihre Arbeit in der Küche erheblich erleichtern und angenehmer machen.
PERFEKTES GESCHENK: Dieses hervorragende kochmesser profi messer vereint Schönheit und Leistung und ist somit das perfekte Geschenk für Mama, Papa, Freund oder jeden, der gerne kocht. Perfekt für Weihnachten, Geburtstag, Vatertag, Muttertag oder jeden anderen Feiertag! Auch ein ideales Werkzeug für Küchen, Restaurants.
PFLEGEHINWEISE: Bitte beachten Sie den richtigen Gebrauch des küchenmesser scharf, um die Lebensdauer des Messers zu verlängern. Tauchen Sie die Messerklinge nicht über einen längeren Zeitraum in ätzende Flüssigkeiten ein. Legen Sie das Messer nicht unordentlich in die Spülmaschine. Wischen Sie das Messer nach dem Gebrauch mit einem trockenen Tuch ab, um die Oberfläche sauber zu halten.
36,99 € AUF AMAZON
usuba messer einseitig geschliffen
messer beidseitig geschliffen
messer doppelseitig geschliffen
stiefelmesser einseitig geschliffen