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Messer Damaststahl Wmf

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Dezember 2025
WMF
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WMF Grand Gourmet Damastmesser, Santoku Messer 32 cm, Made in Germany, Damaststahl 120-lagig, Performance Cut, Klinge 18 cm
20% Rabatt
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Inhalt: 1x Damast - Santokumesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 18 cm) - Artikelnummer: 1891949998
  • Material: Damaststahl - geschmiedeter Spezialklingenstahl 120-lagig, für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Durch die breite Klinge des Santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln
  • 279,00 € AUF AMAZON
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WMF Yari Santoku Messer 31 cm, japanischer Spezialklingenstahl, 67 Lagen Griff aus Pakkaholz, Damaszener Klinge 16,5 cm
23% Rabatt
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Inhalt: 1x Santokumesser (Gesamtlänge 31 cm, Klingenlänge 16,5 cm) - Artikelnummer: 1884516030
  • Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe. Reinigung: Handwäsche empfohlen
  • Die langanhaltende Schärfe der Messer basiert auf dem mit 30° besonders spitzen Schneidwinkel und ist aufgrund der hohen Härte des Klingenkerns besonders lang anhaltend
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Durch die breite Klinge des Santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln
  • 138,90 € AUF AMAZON
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WMF Grand Gourmet Messerset 3teilig, Made in Germany, 3 Damastmesser geschmiedet, Damaststahl 120-lagig, Performance Cut, Messer Set in Holzkassette
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94

TOP QUALITÄT

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#3

  • Inhalt: 1x Damast - Allzweckmesser (23 cm, Klinge 11 cm), 1x Fleischmesser (29,5 cm, Klinge 17 cm), 1x Kochmesser (33,5 cm, Klinge 20 cm) in Holz-Geschenkkassette verpackt - Artikelnummer: 1890099998
  • Material: Damaststahl - geschmiedeter Spezialklingenstahl 120-lagig, für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Die wichtigsten Messer in der Küche: mit einem Messerset können sämtliche Vorgänge in der Küche vereinfacht werden. Müheloses Schneiden, Kraft- und Zeitersparnisse dank der passenden Klinge
  • 489,00 € AUF AMAZON
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WMF Yari Messerset 3-teilig, 3 Messer geschmiedet, japanischer Spezialklingenstahl, 67 Lagen Griff aus Pakkaholz, Damaszener Klinge, Küchenmesser Set
17% Rabatt
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 34,5 cm, Klingenlänge 20 cm), 1x Allzweckmesser (Gesamtlänge 27,5 cm, Klingenlänge 15 cm) , 1x Gemüsemesser (Gesamtlänge 22 cm, Klingenlänge 10 cm) - Artikelnummer: 1884609990
  • Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe. Reinigung: Handwäsche empfohlen
  • Die langanhaltende Schärfe der Messer basiert auf dem mit 30° besonders spitzen Schneidwinkel und ist aufgrund der hohen Härte des Klingenkerns besonders lang anhaltend
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Die wichtigsten Messer in der Küche: mit einem Messerset können sämtliche Vorgänge in der Küche vereinfacht werden. Müheloses Schneiden durch sämtliche Lebensmittel und auch Kraft- und Zeitersparnisse dank der passenden Klinge
  • 249,00 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series
35% Rabatt
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 【Japanischer Stahlkern, super scharf】SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt 10Cr15MoV Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
  • 【ECHTE Damast Messer, Nicht Lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihr schönes Muster. Das Damastmesser von SHAN ZU bildet ein Klingenmuster durch wiederholtes Falten und Schmieden mehrerer Lagen Kohlenstoffstahlbleche, und das Muster wird nach dem Polieren besser sichtbar. Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt), um ein Muster zu bilden, und es verschwindet nach dem Polieren vollständig
  • 【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig】Der Kern des SHAN ZU Damastmessers besteht aus japanischem 10Cr15MoV-Stahl. Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Lagen Kohlenstoffstahl geschmiedet. Eine insgesamt 67-lagige Stahlstruktur verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich und macht es zu einem langlebigen Universalmesser
  • 【Bequemer und Solider G10-Griff】Verwendet einen mattierten Fiberglas-G10-Griff, der stärker als ein Holzgriff, feuchtigkeitsbeständig und nie verformbar ist, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff bietet einen bequemen Griff und reduziert Ermüdung
  • 【Messerdetails und Garantie】Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. Dieses Damastmesser der SHAN ZU PRO-Serie wird mit 2 Jahren begeistertem Kundendienst geliefert. Wenn Sie auf Probleme stoßen, kontaktieren Sie uns bitte
  • 64,72 € AUF AMAZON
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WMF Spitzenklasse Plus Messerset 3teilig, Made in Germany, 3 Messer geschmiedet, Küchenmesser Set, Performance Cut, Spezialklingenstahl
47% Rabatt
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Inhalt: 1x Kochmesser 20 cm, 1x Zubereitungsmesser 14 cm, 1x Gemüsemesser 8 cm - Artikelnummer: 1894919992
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Die wichtigsten Messer in der Küche: mit einem Messerset können sämtliche Vorgänge in der Küche vereinfacht werden. Müheloses Schneiden, Kraft- und Zeitersparnisse dank der passenden Klinge
  • Vorteils Messerset: Mit dem 3-teiligen Spitzenklasse Plus Vorteils-Set erhalten Sie einen Vorteilspreis im Set, im Vergleich zur Summe der Einzelteile, bezogen auf den Hersteller UVP
  • 89,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Küchenmesser Kochmesser, Japanisches Damastmesser aus SG2-Pulverstahl, Handgeschmiedetes Chefmesser aus 91 Schichten Damaststahl, 20CM Profi messer und Ahorngriff – WHITE TIGER Series
33% Rabatt
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 【Kern aus japanischem SG2-Pulverstahl】Der Stahlkern des Kochmessers von SHAN ZU besteht aus japanischem originalem SG2-Pulverstahl mit einer Härte von bis zu 64 HRC. Aufgrund ihrer hohen Härte und Verschleißfestigkeit bleiben Messer aus SG2-Stahl auch bei langen Schneidarbeiten scharf und haben eine lange Lebensdauer
  • 【Handgeschmiedetes 91 Schichten Damast Küchenmesser】SHAN ZU hat dieses Kochmesser auf 91 Schichten Damaststahl aufgerüstet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert. In Kombination mit handwerklichem Handschmieden auf 12° auf jeder Seite wird es zu einem extrem langlebigen und scharfen Profi-Kochmesser
  • 【Echtes Damastmesser mit luxuriösem Muster】Die bezaubernde Mustertechnik des damastmesser von SHAN ZU umfasst das Schichten von Kohlenstoffstahlplatten und die Anwendung übermäßiger Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden, bis das Klingenmuster geformt ist. Dabei handelt es sich um eine echte Damastmuster-Technologie anstelle einer lasergeätzten
  • 【Ergonomischer und stilvoller Ahorngriff】Der Griff wurde von einem hervorragenden Designer aus wertvollem natürlichem Ahornholz entworfen, mit Harz verschmolzen und mit umweltfreundlichen Pigmenten gefüllt und speziell behandelt, um ihn haltbar und farbenfroh zu machen. Das ergonomische Design bietet einen bequemen Griff
  • 【Sammler-Kochmesser und Garantie】Dieses hervorragend gestaltete 20 cm (8 Zoll) lange Kochmesser ist ein echtes Sammlerstück und wird in einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken. SHAN ZU bietet einen 5-Jahres-Garantieservice. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen haben
  • 99,91 € AUF AMAZON
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WMF Classic Line Messerblock mit Messerset 6-teilig, bestückt, 5 Messer, Birkenholz-Block, Spezialklingenstahl, natur, schwarz, silber
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Umfangreiches Messer-Set: 1x Messerblock, 1x Gemüsemesser 18,5 cm, 1x Steakmesser 22 cm, 1x Fleischmesser 34,5 cm, 1x Zubereitungsmesser 27 cm, 1x Brotmesser mit Wellenschliff 34 cm
  • Robuste Klingen: Spezialklingenstahl bietet langanhaltende Schärfe und Robustheit, opimal für den täglichen Gebrauch
  • Präzise Schnitte: Brotmesser mit Wellenschliff sorgt für gerade Schnitte ohne Abrutschen, optmial für alle Brotsorten
  • Ergonomisches Design: Komfortable Griffe aus hochwertigem Kunststoff und ein optmial ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff bieten eine angenehme Handhabung
  • Hygienisch und Langlebig: Fugenlos vernietete Griffe garantieren höchste Hygiene und sorgen für langlebige Qualität
  • Ordnung im Holzblock: Der Messerblock aus Birkenholz sorgt für sichere, übersichtliche Aufbewahrung Ihrer Messer
  • Pflege: Pflegen Sie die Messer durch Handwäsche für dauerhafte Schärfe und einwandfreie Qualität und bewahren Sie nur abgetrocknete Messer im Messerblock auf
  • 61,28 € AUF AMAZON
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WMF Classic Line Messerblock mit Messerset 7-teilig, bestückt, 5 Messer, Wetzstahl, Buchenholz-Block, Spezialklingenstahl, schwarz
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Inhalt: 1x Messerblock, 1x Gemüsemesser 18,5 cm, 1x Steakmesser 22 cm, 1x Zubereitungsmesser 27 cm, 1x Fleischmesser 34,5 cm, 1x Brotmesser 34 cm, 1x Wetzstahl 29 cm - Artikelnummer: 1874706030
  • Material: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff. Messerblock aus Buchenholz. Reinigung Messer: Handwäsche empfohlen
  • Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl. Brotmesser mit Doppelwellenschliff: schneidet völlig gerade, ohne dass die Klinge schräg abgleitet
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung
  • Sichere und übersichtliche Aufbewahrung. Nur abgetrocknete Messer in den Messerblock stecken
  • 58,90 € AUF AMAZON
WMF
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WMF Spitzenklasse Plus Chinesisches Hackmesser 27,5 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Klinge 15 cm
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66

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Inhalt: 1x Hackmesser chinesisch (Gesamtlänge 27,5 cm, Klingenlänge 15 cm) - Artikelnummer: 1895536032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken
  • 70,11 € AUF AMAZON
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