Mehl Mit Viel Protein
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
26. Dezember 2025
Antimo Caputo
CAPUTO - Caputo Farina Cuocco Tipo 00, 10er pack (10 X 1000 GR)
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Hohe Qualität Farina cuocco tipo '00'
Premium Qualität aus Italien
Authentische Produkte für die italienische Küche
Einer der besten Pizzamehle im Kreise der Pizzabäcker
Es hat mit etwas 14,5% extrem viel Protein und ist für sehr lange Garen ausgelegt.
Ideal für Pizza und andere traditionelle herzhafte & süße Spezialitäten
24,85 € AUF AMAZON
Bielmeier
BIELMEIER KÜCHENMEISTER Pizzamehl 14% Protein Tipo 00 (T405) 12 Stück á 1kg Das hochwertige Getreide stammt von Landwirten aus der Region
97
BESTE QUALITÄT
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#2
delicret
Caputo - DELICRET - 6x 1kg Caputo Mehl 14% Eiweiß Manitoba ORO Tipo 0 | das Mehl für lange Gehzeiten bis 72H
96
BESTE QUALITÄT
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#3
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🍞 MANITOBA MEHL MIT 14% EIWEIß – Sie erhalten 6 KG Caputo Mehl Manitoba ORO Tipo 0. Hergestellt aus hochwertigem Manitoba-Weizen, der die perfekte Basis für Teige bildet, die lange gehen.
💪 ROBUSTE GLUTENSTRUKTUR – Dank des hohen Eiweißanteils entwickelt sich eine stabile und dehnbare Glutenstruktur, die Ihren Pizzateigen, Broten und Gebäcken außergewöhnliche Backkraft verleiht.
⏳ LANGE GEHZEITEN – Der starke Proteingehalt ermöglicht eine stabile Glutenstruktur, die auch bei langen Fermentationszeiten ihre Kraft behält und den Geschmack vertieft.
💧 HOHE HYDRATION – Dank des hohen Eiweißgehalts nimmt der Teig mehr Wasser auf, was für eine intensive Aromenentwicklung und optimale Teigstruktur sorgt.
🇮🇹 QUALITÄT AUS ITALIEN – Erleben Sie italienische Spitzenprodukte, die traditionelles Handwerk und moderne Backtechnologie vereinen – für einen Teig, der außen knusprig und innen herrlich luftig wird.
21,95 € AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Manitobamehl [5kg] - Farina Di Grano Tenero - Tipo 0 - Sehr backstarkes Mehl für Pizza, Ciabatta und Vorteige - mind. 14% Protein
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
🌾 Manitobalmehl - aus 100 % E-Weizensorten. Vielseitige einsetzbar für Teige die eine lange Fermentationszeit benötigen.
🍞 Manitobalmehl für Pizzen, Ciabatta, Vorteige und aromatische Brote.
💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
13,89 € AUF AMAZON
KoRo
KoRo - Weizenmehl Typ 550 10 x 1 kg - feines Mehl zum Backen, Kochen und mehr - Protein- und Ballaststoffquelle - universell einsetzbar
86
SICHERE QUALITÄT
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#5
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NATURBELASSEN: Bei uns kommt nur das beste Korn in die Tüte. Unser Weizenmehl Typ 550 ist komplett naturbelassen und punktet mit seiner eher groben Mahlung mit einen höheren Kornanteil.
VIELSEITIG: Bei der Verwendung unseres Weizenmehls sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt: Backe damit Dein erstes eigenes Brot, den Teig für Deinen nächsten Geburtstagskuchen oder nutze es zum Kochen und Verfeinern.
WERTVOLL: Unser Weizenmehl Typ 550 ist eine wahre Ballaststoff- und Proteinquelle. Dank der Mahlung ist unser Mehl schön griffig und leicht und bietet Dir die optimale Voraussetzung zum Backen und Kochen.
FÜR DICH: Unser Weizenmehl Typ 550 ist ein echter Allrounder. Deshalb solltest Du es immer zu Hause vorrätig haben. Bei uns kannst Du unser Weizenmehl Typ 550 im praktischen 1 kg-Sack bequem online bestellen. So bist Du jederzeit bestens für spontane Back-Aktionen ausgerüstet.
PRINZIPIEN: Mehr ist einfach mehr! Daher gibt es alle Leckereien bei KoRo in Vorteilspackungen – Füllt den Vorratsschrank und erfreut den Geldbeutel!
14,90 € AUF AMAZON
Antimo Caputo
CAPUTO - Caputo Farina Cuocco Tipo 00, (1 X 1000 GR)
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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Premium Qualität aus Italien
Authentische Produkte für die italienische Küche
Einer der besten Pizzamehle im Kreise der Pizzabäcker
Es hat mit etwas 14,5% extrem viel Protein und ist für sehr lange Garen ausgelegt.
Ideal für Pizza und andere traditionelle herzhafte & süße Spezialitäten
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Bielmeier
BIELMEIER KÜCHENMEISTER Pizzamehl 14% Protein Tipo 00 (T405) 5 Stück á 1kg Das hochwertige Getreide stammt von Landwirten aus der Region
80
GUTE QUALITÄT
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#7
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl - Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl, 5 kg
76
GUTE QUALITÄT
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#8
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Gelbweizen ist eine alte Weizensorte
Durch den hohen natürlichen Anteil an Carotinoiden, Lutein erhält der Weizen seine gelbliche Farbe
Gibt eine schöne gelbliche Farbe beim Gebäck und bei Spätzle
Mehl mit besten Backeigenschaften
Ideal für Pasta und helles Gebäck - verleiht goldgelbe Farbe
13,99 € AUF AMAZON
delicret the delicate secrets of the world
DAS MEHL - 6x 1kg Weizenmehl Tipo 0 / Type 550-13% Protein/Eiweiß - (Brotmehl, Pizza Mehl) Ein Mehl aus deutschem Eliteweizen. Zusatzfrei, OHNE Ascorbinsäure, OHNE techn. Enzyme
73
GUTE QUALITÄT
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#9
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💪 13 % Protein – maximale Backstabilität: Das Mehl liefert dir starke Glutenstruktur und hervorragende Teigelastizität – ideal für Pizza, Brot und Gebäck mit perfekter Struktur und Volumen.
🌾 100 % Zusatzfrei & unverfälscht: Ohne Ascorbinsäure, ohne technische Enzyme – nur reiner Weizen, wie er sein soll. Für ehrliches Backen mit natürlichem Geschmack.
🇩🇪 Eliteweizen aus Deutschland: Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem, regional angebautem Weizen höchster Qualität – kurze Wege, maximale Frische, nachhaltige Herkunft.
💧 Hohe Wasseraufnahme – perfekter Teig: Dank exzellenter Mehlqualität bindet der Teig mehr Wasser und bleibt dabei stabil – für saftige, aromatische Ergebnisse mit langer Frischhaltung.
⏱️ Für lange Teigführungen entwickelt: Das Mehl ist ideal für kalte Gärung und langsame Reifung – mehr Aroma, bessere Struktur und perfektes Handling bei jedem Backprozess.
21,95 € AUF AMAZON
delicret the delicate secrets of the world
DELICRET - 3x1kg Caputo Mehl glutenfrei fioreglut - bestens geeignet als Pizzamehl + Rezeptguide mit Schritt für Schritt Anleitung
67
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#10
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🍕 GLUTENFREI & AUTHENTISCH Du erhältst 3x 1kg Caputo firoeglut – die ideale Mehlmischung für authentische, glutenfreie Pizza, die den echten italienischen Geschmack in deine Küche bringt.
👌 OPTIMALE TEIGKONSISTENZ Dank der einzigartigen Rezeptur mit hoher Hydration wird dein Pizzateig besonders geschmeidig und luftig, ohne auf die knusprige Kruste zu verzichten.
👨🍳 EINFACHE ANWENDUNG Ein beiliegender Rezeptflyer zeigt dir Schritt für Schritt, wie du das glutenfreie Mehl optimal einsetzt – für garantiert gelungene Pizzen.
🇮🇹 ITALIENISCHER GENUSS Erlebe den unverwechselbaren Geschmack Italiens – Caputo firoeglut vereint traditionelle Backkunst mit modernem Ernährungsbewusstsein.
🚀 PROFESSIONELLE ERGEBNISSE Ob für Hobbybäcker oder Profis – mit Caputo firoeglut erzielst du stets perfekte Backergebnisse und zauberst Pizza, die begeistert.
29,95 € AUF AMAZON
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