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Mehl Gluten

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 24. Dezember 2025
Green Essence
Green Essence
Weizengluten 2 kg von der Grünen Essenz - veganer Fleischersatz 2x1kg - Seitan Basis Pulver - Weizenkleber low carb - natürliches Verdickungsmittel - rein pflanzlich - Weizeneiweiß (2 kg)
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ⭐WAS IST WEIZENGLUTEN?? Weizengluten ist ein Eiweiß das durch die Extraktion aus Weizen gewonnen werden. Es ist in Weizen und seinen Sorten, aber auch in Roggen und Gerste enthalten. Weizenmehlextrakt ist die beste Grundlage für die Herstellung von Seitan, dem "chinesischen Fleisch", das der Struktur von Muskelfasern täuschend ähnlich ist.
  • ⭐WAS IST SEITAN?? Seitan ist das Fleisch des Buddha und wurde von buddhistischen Mönchen erfunden. Früher brauchte man einen Ersatz für Fleisch, das von Buddhisten nicht gegessen wurde, und so fand man eine hervorragende Alternative, die dem Tierfleisch täuschend ähnlich war. Seitan wird durch Auswaschen der Stärke aus dem Weizenmehl gewonnen, ist geschmacksneutral und passt perfekt als Zutat in Marinaden, Brühen oder gekochten Gerichten.
  • ⭐WIE MAN WEIZENGLUTEN ISST? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • ⭐WIE MAN WEIZENGLUTEN ISST? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • ⭐️ZUTATEN: 100% vitales Weizengluten
  • ⭐ LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
  • 17,99 € AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Weizengluten von der Grünen Essenz - veganer Fleischersatz - Seitan Basis Pulver - Weizenkleber low carb - natürliches Verdickungsmittel - rein pflanzlich - Weizeneiweiß
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Was ist Weizengluten?? Weizengluten ist ein Eiweiß das durch die Extraktion aus Weizen gewonnen werden. Es ist in Weizen und seinen Sorten, aber auch in Roggen und Gerste enthalten. Weizenmehlextrakt ist die beste Grundlage für die Herstellung von Seitan, dem "chinesischen Fleisch", das der Struktur von Muskelfasern täuschend ähnlich ist.
  • Was ist Seitan?? Seitan ist das Fleisch des Buddha und wurde von buddhistischen Mönchen erfunden. Früher brauchte man einen Ersatz für Fleisch, das von Buddhisten nicht gegessen wurde, und so fand man eine hervorragende Alternative, die dem Tierfleisch täuschend ähnlich war. Seitan wird durch Auswaschen der Stärke aus dem Weizenmehl gewonnen, ist geschmacksneutral und passt perfekt als Zutat in Marinaden, Brühen oder gekochten Gerichten.
  • Wie Man Weizenkleber isst?? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • Glutenpulver hat eine lange Haltbarkeitsdauer, die auf der Verpackung angegeben ist. Das Mindesthaltbarkeitsdatum für Weizenkleber ist der vom Hersteller empfohlene Mindestzeitraum, innerhalb dessen das Produkt verbraucht werden sollte. Dank der versiegelten Verpackung von höchster Qualität behält das Produkt seine Eigenschaften und seine Frische so lange wie möglich, weshalb es ratsam ist, die Verpackung nach dem Gebrauch zu versiegeln.
  • Zutaten: 100% vitales Weizengluten Weizengluten Pulver aus ausgewählten Getreidekörnern enthält viele Nährstoffe wie z.B. Eiweiß und wird für Veganer und bei vegetarischer Ernährung empfohlen. Es enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder GVO.
  • LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
  • 13,49 € AUF AMAZON
Wholefood Earth
Wholefood Earth
Wholefood Earth Bio Tapioka Mehl Stärke GMO Frei 1000g
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • Tapioca-Mehl wird beim Backen verwendet und macht besonders gute Flachbrote
  • Passt sehr gut zu den meisten Zutaten
  • Ein perfekter Ersatz für Mais- oder Maismehl
  • Verwendet als Verdickungsmittel für Desserts, Brot und Schwämme
  • Kann ersetzt werden gegen Gluten/Allergene, die Mehl
  • 10,05 € AUF AMAZON
delicret the delicate secrets of the world
delicret the delicate secrets of the world
DAS MEHL Glutenfrei – 4×1 kg pizzamehl glutenfrei für Pizza, Pasta & Brot | gelingsicher wie Weizenmehl | ohne Gluten, Enzyme & Zusätze | inkl. DELICRET Rezept-Guide
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • 🥇 100 % glutenfrei, ohne Enzyme, ohne Zusätze – hergestellt mit höchster Sorgfalt. Perfekt für Zöliakie, Glutenunverträglichkeit oder alle, die bewusst glutenfrei genießen möchten.
  • 🔥 Andere glutenfreie Mehle bröseln oder schmecken fade – unser DAS MEHL glutenfrei verarbeitet sich wie Weizenmehl. Perfekte Struktur für Pizza, Pasta & Brot, ganz ohne Kompromisse.
  • 💪 Schluss mit trockenen, brüchigen glutenfreien Teigen! Dank optimaler Bindung und hoher Wasseraufnahme gelingt dir elastischer, geschmeidiger Teig wie mit klassischem Mehl.
  • 🍕 Entwickelt als echtes pizzamehl glutenfrei: idealer Ofentrieb, perfekte Bräunung & eine Kruste, die knuspert – für Pizza und Brot, die du blind als glutenfrei nicht erkennst.
  • 🌾 Ob Pizza wie beim Italiener, frische Pasta oder luftiges Brot – mit DAS MEHL glutenfrei zauberst du Backwaren, die aussehen, duften und schmecken wie mit Weizenmehl. Glutenfrei ohne Verzicht!
  • 📖 Im exklusiven DELICRET x DAS MEHL Rezept-Guide findest du Schritt-für-Schritt Rezepte für Pizza, Pasta & Brot – speziell entwickelt für unser glutenfreies Mehl. Jedes Rezept gelingt garantiert.
  • 27,95 € AUF AMAZON
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 2 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen
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85

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus Weizen gewonnen wird. Durch einen sorgfältig kontrollierten und schonenden Trocknungsprozess bleiben dem Rohstoff seine natürliche Elastizität und seine Fließeigenschaften erhalten.
  • EIN ALLESKÖNNER: Es lässt sich sehr gut auflösen und bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit. Außerdem verbessert es die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks, und Spritzgebäck.
  • ANWENDUNG: Ideal für die vegane Ernährung, das Pulver ist perfekt für die Herstellung von Weizenfleisch als Fleischalternative. Zudem verstärkt es die Gelierwirkung pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt.
  • 100% NATURPRODUKT: Für Vital Weizengluten werden ausschließlich hochwertige Weizenkörner europäischer Herkunft verwendet. Es wird ohne Zusätze verarbeitet und ist Schadstoff geprüft.
  • NACHHALTIGKEIT: Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU-Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt.
  • FAMILIENBETRIEB MIT TRADITION: Seit 1920 steht unser Familienunternehmen für Werte, Qualität und Vertrauen. Über Generationen hinweg geben wir unser Wissen weiter und verbinden traditionelle Herstellung mit modernen Ansprüchen an Nachhaltigkeit und Transparenz.
  • 18,99 € AUF AMAZON
delicret the delicate secrets of the world
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DELICRET - 3x1kg Caputo Mehl glutenfrei fioreglut - bestens geeignet als Pizzamehl + Rezeptguide mit Schritt für Schritt Anleitung
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • 🍕 GLUTENFREI & AUTHENTISCH Du erhältst 3x 1kg Caputo firoeglut – die ideale Mehlmischung für authentische, glutenfreie Pizza, die den echten italienischen Geschmack in deine Küche bringt.
  • 👌 OPTIMALE TEIGKONSISTENZ Dank der einzigartigen Rezeptur mit hoher Hydration wird dein Pizzateig besonders geschmeidig und luftig, ohne auf die knusprige Kruste zu verzichten.
  • 👨‍🍳 EINFACHE ANWENDUNG Ein beiliegender Rezeptflyer zeigt dir Schritt für Schritt, wie du das glutenfreie Mehl optimal einsetzt – für garantiert gelungene Pizzen.
  • 🇮🇹 ITALIENISCHER GENUSS Erlebe den unverwechselbaren Geschmack Italiens – Caputo firoeglut vereint traditionelle Backkunst mit modernem Ernährungsbewusstsein.
  • 🚀 PROFESSIONELLE ERGEBNISSE Ob für Hobbybäcker oder Profis – mit Caputo firoeglut erzielst du stets perfekte Backergebnisse und zauberst Pizza, die begeistert.
  • 29,95 € AUF AMAZON
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 1 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen
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#7

  • GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus Weizen gewonnen wird. Durch einen sorgfältig kontrollierten und schonenden Trocknungsprozess bleiben dem Rohstoff seine natürliche Elastizität und seine Fließeigenschaften erhalten.
  • EIN ALLESKÖNNER: Es lässt sich sehr gut auflösen und bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit. Außerdem verbessert es die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks, und Spritzgebäck.
  • ANWENDUNG: Ideal für die vegane Ernährung, das Pulver ist perfekt für die Herstellung von Weizenfleisch als Fleischalternative. Zudem verstärkt es die Gelierwirkung pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt.
  • 100% NATURPRODUKT: Für Vital Weizengluten werden ausschließlich hochwertige Weizenkörner europäischer Herkunft verwendet. Es wird ohne Zusätze verarbeitet und ist Schadstoff geprüft.
  • NACHHALTIGKEIT: Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU-Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt.
  • FAMILIENBETRIEB MIT TRADITION: Seit 1920 steht unser Familienunternehmen für Werte, Qualität und Vertrauen. Über Generationen hinweg geben wir unser Wissen weiter und verbinden traditionelle Herstellung mit modernen Ansprüchen an Nachhaltigkeit und Transparenz.
  • 13,70 € AUF AMAZON
SlimBack
SlimBack
SlimBack - Goldleinsamenmehl entölt, 1er-Set (400g) - Keto & glutenfrei - Leinsamen Mehl zum Backen
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Helles Mehl mit mildem Geschmack – Der feine, nussige Geschmack unseres hellen Goldleinsamenmehls verleiht Deinen Gerichten und Backwaren ein köstliches Aroma, das fein und ausgewogen ist.
  • Vielseitig einsetzbar – Unser helles Leinsamenmehl ist ideal für Brot und Brötchen, eignet sich aber auch hervorragend für Muffins und Pancakes. Es passt perfekt zu süßen und herzhaften Rezepten.
  • Praktisch Portioniert und immer frisch – Unser teilentöltes Goldleinsamenmehl ist sehr ergiebig, so dass du für deine Rezepte nur kleine Mengen brauchst. Bei uns gibt es die perfekte Packungsgröße. Wiederverschließbar, frisch und einfach praktisch.
  • 7,35 € AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Weizengluten 5 kg von der Grünen Essenz - veganer Fleischersatz 5x1 kg - Seitan Basis Pulver - Weizenkleber low carb - natürliches Verdickungsmittel - rein pflanzlich - Weizeneiweiß (5 kg)
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • ⭐WAS IST WEIZENGLUTEN?? Weizengluten ist ein Eiweiß das durch die Extraktion aus Weizen gewonnen werden. Es ist in Weizen und seinen Sorten, aber auch in Roggen und Gerste enthalten. Weizenmehlextrakt ist die beste Grundlage für die Herstellung von Seitan, dem "chinesischen Fleisch", das der Struktur von Muskelfasern täuschend ähnlich ist.
  • ⭐WAS IST SEITAN?? Seitan ist das Fleisch des Buddha und wurde von buddhistischen Mönchen erfunden. Früher brauchte man einen Ersatz für Fleisch, das von Buddhisten nicht gegessen wurde, und so fand man eine hervorragende Alternative, die dem Tierfleisch täuschend ähnlich war. Seitan wird durch Auswaschen der Stärke aus dem Weizenmehl gewonnen, ist geschmacksneutral und passt perfekt als Zutat in Marinaden, Brühen oder gekochten Gerichten.
  • ⭐WIE MAN WEIZENGLUTEN ISST? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • ⭐WIE MAN WEIZENGLUTEN ISST? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
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  • ⭐ LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
  • 34,99 € AUF AMAZON
BIOBUDDYS
BIOBUDDYS
Bio Weizengluten 1kg - ideal zur Herstellung von Seitan, dem veganen Fleischersatz
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65

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Unser Bio Weizengluten wird aus Bio Weizen hergestellt
  • zur eigenen Herstellung von Seitan, dem veganen Fleischersatz aus hochwertigem Bio Weizeneiweiß. Die Grill Saison steht vor der Tür. Probieren Sie Seitan vom Grill mit einer mediterranen Marinade wird dies zu einem Genuss
  • Das proteinhaltige Bio Weizengluten eignet sich hervorragend zum Backen von Broten, Torten und Gebäck. Vorallem wenn man proteinärmeres Mehl nutzt, unterstützt das Glutenmehl im Teig die Bildung eines Klebegerüsts.
  • 1kg Bio Weizengluten in einer folierten Kraftpapiertüte zum Wiederverschließen
  • 14,99 € AUF AMAZON
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