Malabar Pfeffer Weiß
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
9. Juni 2025
Spicebar Gewürzküche
Spicebar Urwaldpfeffer Malabar-Pfeffer Weiß aus Kerala, Bio (1 x 70g)
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98
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#1 GEWINNER
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Unser weißer Bio Malabarpfeffer stammt aus einer Mischkultur und hat absolute Premium Qualität
Nach der vollreifen Ernte werden die roten Pfefferbeeren in fließendes Wasser eingelegt. Dabei löst sich die äußere Schale ab und die Pfefferkörner bestehen nur noch aus dem feinen Fruchtfleisch und dem scharfen Kern
Der weiße Bio Pfeffer wird in einem Nationalpark an der süd-indischen Malabarküste schonend kultiviert und weiterverarbeitet. Er verfügt über eine sehr intensive Schärfe mit einem sanften Hauch von Zitrus
Er passt in der Küche optimal zu hellen Soßen, hellen Suppen, Fisch und Meeresfrüchten
9,99 € (142,71 € / kg) AUF AMAZON
Rimoco
Rimoco N°114 Bio Weißer Pfeffer (Malabar Pfeffer) ganz - getrocknete und ganze Malabar Pfeffer Pfefferkörner | süßlich, fein & mild | Bio Anbau (DE-ÖKO-007) | 80g in eleganter Gewürzdose mit Aromadeckel
98
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#2
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RIMOCO N°114 BIO WEISSER PFEFFER ganze Pfefferkörner - SÜSSLICH FEIN UND MILD - Weißer Bio Pfeffer ist deutlich milder als der schwarze Pfeffer. Sein Aroma ist intensiv und besitzt eine süßliche Note. Verwendet wird er hauptsächlich für weiße Fleischsorten, Fischgerichte, Saucen, Dressings, Marinaden und Fonds - Inhalt: 80g in Aromadose (nachfüllbar)
Der auch als Malabar Pfeffer bekannte Weiße Pfeffer besitzt eigentlich rote Beeren, die im Gegensatz zu Schwarzen Pfefferkörnern reif geerntet und dann schonend von ihrer Fruchtschale entfernt werden. Übrig bleibt der helle Kern der Pfefferfrucht, der daraufhin getrocknet wird.
NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten
WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Bio Zutaten: Bio Weißer Pfeffer ganze Körner aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007)
HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserer praktischen und eleganten frischhalte Gewürzdose aus Verpackungsstahl mit zusätzlichem Aroma-Innendeckel für optimalen Schutz (Lebensmittel geprüft im deutschen Labor!)
8,50 € (106,25 € / kg) AUF AMAZON
.pepper..field
Pepper Field Kampot Pfeffer weiß 250g - Pfefferkörner weiß - 100% Echter White Pepper aus Kampot, Kambodscha g.g.A. - Weißer Pfeffer Ganz - Pfeffer für Mühle & Pfeffermühle zum Mahlen
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92
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#3
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Echter Kampot Pfeffer - Erleben Sie den einzigartigen Geschmack des weißem Pfeffer aus Kampot in Kambodscha (geschütze geografische Angabe) und warum dieser Pfeffer bei den renommiertesten Köchen aus aller Welt so begehrt ist.
Gourmet Qualität - Ausgezeichnet mit 2 Great Taste Sternen bietet unser edler Pfeffer aus Kampot ein einzigartiges Aroma, welches mit klassischem Pfeffer aus dem Supermarkt nicht zu vergleichen ist. Kräftig, reichhaltig und doch fein und subtil.
100% Fairtrade - Unsere Pfefferkörner stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden von kleinen Familienbetrieben, die den Anbau mit Integrität und traditionellen Verfahren betreiben, zu fairen Bedingungen und Preisen angebaut.
Ideal für Pfeffermühlen - Befüllen Sie Ihre Mühle mit diesen edlen Pfefferkörnern und verleihen Sie allen Gerichten eine ganz besondere Note. Perfekt für Steaks, rote Fleischsorten und klassische Soßen, Suppen und alle Arten von Pasta.
Sicher Verpackt - Das praktische und wiederverschließbare Doypack mit Heißleimsystem ist perfekt zur Aufbewahrung geeignet und bewahrt das Aroma jedes einzelnen Pfefferkorns von der Plantage und Verpackung in Kambodscha bis zu Ihnen nach Hause.
21,90 € (87,60 € / kg) AUF AMAZON
Monte Nativo
Pfefferkörner weiß Monte Nativo (500g) - Weißer Pfeffer ganz - Pfeffer weiß ganz - Schonend getrocknete und aromatische Gewürze ideal zum Kochen und Würzen - Intesives Aroma und Geschmack
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#4
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Delikate Schärfe: Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem subtilen, erdigen Geschmack des weißen Premium-Pfeffers von Monte Nativo, der eine raffinierte und raffinierte Schärfe verleiht.
Kulinarisch unverzichtbar: Unser ganzer weißer Pfeffer eignet sich ideal zum Grillen, Pökeln und Einlegen und bietet einen frischen und nuancierten Geschmack, der eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen bereichert.
Erstklassige Qualität: Sorgfältig eingekauft und konserviert, um die natürlichen Öle und das nuancierte Aroma zu erhalten, garantiert ein Spitzenprodukt mit gleichbleibendem Geschmack.
Versiegelte Frische: In luftdichten Behältern verpackt, um die maximale Frische und Wirksamkeit zu erhalten und einen zuverlässigen und lebendigen Geschmack von der ersten bis zur letzten Verwendung zu gewährleisten.
Vielseitiges Gewürz: Die Verwendung in einer Vielzahl von Rezepten sorgt für eine subtile Schärfe und Tiefe, inspiriert die kulinarische Kreativität und bereichert sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte.
13,95 € (27,90 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran BIO Weißer Pfeffer, Pfefferkörner weiß ganz, Pfeffermühlen geeignet 250g
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83
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Weißer Pfeffer, Kern der Pflanze Piper nigrum aus den sonnigen Plantagen Sri Lankas im Aromabeutel 250g.
Weiße Pfefferkörner sind das kostbare Innere von reifen, roten Pfefferbeeren, die nach der Ernte sorgfältig fermentiert und in der warmen Sonne getrocknet werden. Sein Geschmack ist intensiver und schärfer als der von schwarzem Pfeffer, da es sich um den reinsten Pfefferkern handelt. Diese besondere Zubereitung verleiht ihm eine unvergleichliche Tiefe und Charakter, die jedes Gericht wunderbar bereichert. Ätherische Öle sind empfindlich gegenüber Luft, Licht und Hitze – deshalb verliert gemahlener weißer Pfeffer sein Aroma schneller als ganze Körner.
Geschälter Pfeffer ist der geheimnisvolle Begleiter der feinen Küche, der häufig in hellen Saucen, aromatischen Suppen und außergewöhnlichen Fischgerichten Verwendung findet, ohne das visuelle Erscheinungsbild zu stören. Mit seiner eleganten Würze verleiht er Ihren Kreationen eine subtile Feinheit und hebt Ihre Kochkunst auf ein ganz neues Niveau.
Dieser Pfeffer gilt in vielen Länderküchen als unverzichtbar. So auch in der hochwertigen Gastronomie Frankreichs wo Weißer Pfeffer in vielen Saucen wie der Béchamelsauce ein großen Bestandteil hat.
Auch in vielen asiatischen Küchen ist weißer Pfeffer ein fester Bestandteil, insbesondere in der chinesischen, thailändischen und vietnamesischen Gastronomie, wo er wunderbar in Suppen wie Z.B Tom-Kha-Gai Suppe zur Geltung kommt.
Mit weißem Pfeffer an Ihrer Seite zaubern Sie genussvolle Mahlzeiten, die Ihre Gäste begeistern, denn seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten laden ein, neue Rezepte auszuprobieren und kreative Kombinationen zu entdecken, die den Alltag bereichern.
Stellen Sie sich vor, wie Ihre Küche zum Schauplatz unvergesslicher Gaumenfreuden und aufregender kulinarischer Abenteuer wird – ein Ort, an dem Sie und Ihre Gäste gemeinsam die Vielfalt des Genusses entdecken! Mithilfe von weißen Pfeffer kreieren Sie Geschmackserlebnisse, die die Sinne verzaubern und im Gedächtnis bleiben.
Entdecken Sie die subtile Kraft des weißen Pfeffers – ein Hauch genügt, um den Charakter Ihrer Speisen auf eine ganz neue Ebene zu heben. Seine feine Schärfe und elegante Note verwandeln jedes Gericht in einen unvergesslichen Genussmoment, der Sie und er wieder aufs Neue begeistern wird.
15,99 € (63,96 € / kg) AUF AMAZON
Uncle Spice
UNCLE SPICE® weißer Kampot Pfeffer - 120g Kampot Pfeffer weiß - Premiumqualität - ganze sonnengetrocknete Pfefferbeeren, weiße Pfefferkörner ganz, handverlesen für die Mühle
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80
GUTE QUALITÄT
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#6
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ECHTER WEIßER KAMPOT PFEFFER - aus Kambodscha direkt von der Pfefferfarm - mit Liebe handverlesen und schonend in der Sonne getrocknet. Ausgezeichnete Qualität, nach alter ökologischer Tradition hergestellt. In den zertifizierten Anbauregionen Kampot und Kep werden besonders durch kleine Pfefferfarmen die alten Traditionen bewahrt. Für den weißen Kampot Pfeffer werden die frischen roten Pfefferkörner geerntet und anschließend einige Zeit in Wasser gelegt, bis sich die äußere Schale ablöst.
IN PREMIUM-QUALITÄT PRODUZIERT - Wir von Uncle Spice kooperieren mit einer kleinem Farm aus dem Süden der Provinz Kampot. Dort ist jeder Pfefferstrauch ständig unter strenger Begutachtung. Die Pfefferbeeren werden schon am Strauch auf höchste Qualität geprüft. Ausschließlich biologische Düngemittel wie z.B. Guano (Fledermauskot) werden eingesetzt. Jedes einzelne Pfefferkorn muss in Handarbeit von der Rispe gepflückt werden, da die Körner zu unterschiedlichen Zeitpunkten reif sind!
EINE RARITÄT IN HÖCHSTER GÜTE - Wir von Uncle Spice vertreiben ausschließlich die aktuellste Ernte in höchster Qualität. Das bedeutet, Sie bekommen von uns nicht nur den aromatischsten Kampot Pfeffer des Jahres, sondern auch den Kampot Pfeffer, der komplett von schlechten Körnern befreit ist. In mehreren Schritten werden alle Fremdkörper, qualitativ schwache sowie graue Beeren aussortiert. Zusätzlich wird unser Pfeffer in keimfreien Wasser gereinigt und anschließend schonend sonnengetrocknet.
INTENSIVES AROMA - WEIßER KAMPOT PFEFFER. Erst durch das Abwaschen der roten Fruchtschale in keimfreien Wasser sowie einem schnellen und präzisen Trocknungsprozess in der Sonne, entsteht der weiße Kampot Pfeffer. Die weißen Kerne der Pfefferfrucht sind von einem weichen zitrusartigen Duft geprägt. Ein Aroma, völlig frei von muffigen Noten, wie sie häufig bei weißem Pfeffer vorkommen. Ein scharfer Pfeffer begleitet von einer leicht nussigen Note. Passend zu hellem Fleisch, Fisch und Soßen.
AROMA-GARANTIE - 120g weißer Kampot Pfeffer verpackt im praktischen wiederverschließbaren Korkenglas. Wie alle Gewürze mag es Kampot Pfeffer trocken, dunkel und kühl. Ansehnlich im Design und einfach wieder zu verschließen – Ideal zur Aufbewahrung unseres Kampot Pfeffers in Premiumqualität. Auch bestens geeignet als Geschenk für Freunde, Bekannte und Hobbyköche.
15,90 € (132,50 € / kg) AUF AMAZON
Biojoy
Biojoy BIO-Pfeffer weiß ganz (250 g), Pfefferkörner weiss, ideal für die Mühle (Piper nigrum)
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#7
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➤ BIO-WEISSER PFEFFER | Aromatisch-scharfe weiße BIO-Pfefferkörner. Schonend vom Fruchtfleisch befreite und im Ganzen getrocknete Pfefferbeeren, 100 % naturbelassen und frei von Zusätzen.
➤ WARUM? | Die Beerenfrüchte für diese ganze Pfeffersorte stammen von biologisch wirtschaftenden Pfefferfarmen, deren Erzeugnisse nach der erfolgreichen Zertifizierung das BIO-Siegel erhalten haben.
➤ WIE? | Weißer Pfeffer eignet sich sowohl zum Zerstoßen im Mörser als auch zum Befüllen klassischer Pfeffermühlen, wo die Körner im gewünschten Mahlgrad von grob bis fein zermahlen werden.
➤ UNSER TIPP | Die elegante Schärfe weißen Pfeffers harmoniert besonders mit hellem Fleisch, hellen Saucen und Salatdressings. Mahlen oder zerstoßen Sie den Pfeffer stets frisch, dann schmeckt er besonders aromatisch.
➤ ZUFRIEDENHEIT | Wir freuen uns sehr darauf, zu erfahren, wie zufrieden Sie mit dem weissen BIO-Pfeffer von Biojoy sind. Trifft er Ihren Geschmack? Lassen Sie es uns gerne durch eine Bewertung wissen!
11,99 € (47,96 € / kg) AUF AMAZON
Khla
Khla - Kampot Pfeffer Weiß Bio 70g - Weißer Pfefferkörner Ganz Biologisch - Grand Cru, Stark & Kräftig - Zutat Küchen - Direkt vom Erzeuger - Weiße Körner Ganze für Mühle - Herkunft Kambodscha
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#8
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✅ WEISSER KAMPOT-PFEFFER BIO - Entdecken Sie den weißen Kampot-Pfeffer (Piper-nigrum), einen Bio-Pfeffer aus Kambodscha von höchster Qualität. Dieser Pfeffer, der schärfste der drei Kampot-Sorten, ist für seine Schärfe und seinen fast tierischen Duft bekannt, bietet aber gleichzeitig feine und subtile Aromen, die sowohl herzhafte als auch süße Rezepte bereichern.
✅ EIN AUSGEZEICHNETER PFEFFER - Kampot-Pfeffer, von renommierten Küchenchefs geschätzt, gilt gemeinsam mit dem Penja-Pfeffer als einer der besten weltweit. Unser exklusiver Produzent, eine lokale Farm seit 1992, hat die g.g.A. Kampot-Pfeffer eingeführt. Der IGP-Zertifizierung sichert zu, dass der Pfeffer in der Kampot-Region angebaut, von Hand sortiert und sorgfältig kalibriert wurde, um höchste Qualität zu gewährleisten.
✅ VERSCHÖNEN SIE IHRE GERICHTE - Nutzen Sie diesen Pfeffer direkt als Körner, frisch gemahlen oder zerstoßen. Er ist die ideale Würze für süße und herzhafte Rezepte. Besonders empfohlen für Grillgerichte, rotes und weißes Fleisch, Saucen, Marinaden, Gemüse, Salate und sogar Desserts!
✅ FRACHTBEUTEL - Praktischerweise werden die Körner direkt nach der Ernte in einem 70g-Beutelformat verpackt, das ihre Frische garantiert. Ein günstiges Format, um Ihre Pfeffermühlen wieder aufzufüllen.
✅ DIREKT AUS ASIEN - Khla ("der Tiger") ist ein Familienunternehmen aus Frankreich und Kambodscha, das in Kampot ansässig ist. Spezialisiert auf außergewöhnliche Delikatessen mit exotischen Aromen und Zertifikaten wie IGP und Fair-Trade, beziehen wir direkt von den lokalen Produzenten und verpacken in unseren Werkstätten.
9,99 € (9,99 € / stück) AUF AMAZON
Pepperworld
Classic Pfeffer Pack - Echter weißer Kampot Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Grüner Pfeffer aus Malabar
70
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#9
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Die Klassiker - in puncto Pfeffer!
34,95 € AUF AMAZON
ROYAL SPICE
Royal Spice Smokey Pepper 100g - Schwarzer Sulawesi Pfeffer + weißer Malabar Pfeffer + handgeschöpftes andalusisches Meersalz - Schonend geräuchert & grob geschrotet - Perfekt als Steak Gewürz
69
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SMOKEY PEPPER - PFEFFER & MEERSALZ GEWÜRZMISCHUNG - Schwarzer Sulawesi Pfeffer und weißer Malabar Pfeffer - schonend geräuchert und grob geschrotet. Vollendet mit handgeschöpftem andalusischem Meersalz
GESCHMACK - Intensiv malziger Pfeffergenuss. Perfektes Topping für Steaks (Rumpsteak, Rindersteak Nackensteak & Co) Auch als kräftiger Akzent für Salate und Bowls
ZUTATEN - Pfeffermischung Grob 67% (Schwarzer Pfeffer (Sulawesi Pfeffer) & weißer Pfeffer (Malabar Pfeffer), Salz (handgeschöpftes andalusisches Meersalz), natürlicher Rauch
Licht und luftdicht sowie wiederverschließbar verpackt. Steakgewürzmischung & BBQ Gewürz ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe & ohne Gentechnik - Scharf, Laktosefrei, Vegan, ohne Zuckerzusatz & Glutenfrei
ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürze & Gewürzmischungen ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
15,90 € (159,00 € / kg) AUF AMAZON
pfeffer weiß
malabar pfeffer
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ostmann pfeffer weiß
sonnentor pfeffer weiß
bio pfeffer weiß
pfeffer weiß bio
kampot pfeffer weiß
pfeffer schwarz weiß