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Low Carb Mehl Zum Backen

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 21. Dezember 2025
vom-Achterhof
vom-Achterhof
Bambusfasern Low Carb | 1 KG | Kontrollierte Qualität | Low Carb Mehl | Bambusfasermehl | Ballaststoffmehl | direkt vom Achterhof
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Bambusfasern, die gerade mal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, eigenen sich perfekt zum Backen, für Smoothies / Shakes, zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch oder Soßenbinder
  • Sie haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu über 95%aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll
  • Bambusmehl wird aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen
  • Das Ergebnis ist ein hochreines Fasernpulver, das noch feiner als Mehl ist und durch seinen neutralen Geschmack vielfältig in der Küche angewendet werden kann
  • Auch zum Ausrollen von Teig eignen sich Bambusfasern perfekt, denn sie binden die Flüssigkeit ohne klebrig zu werden und haben somit einen perfekten Anti-Haft Effekt
  • 9,99 € AUF AMAZON
-carb
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-carb Mehlersatz und hochertige Faserprodukte für die Low- Carb-Küche: Haferfasern (750 g)
20% Rabatt
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • ideal für die Konsitenz von kohlenhydratreduzierten Backwaren
  • mit Hafergeschmack als Ersatz für Bambusfasern
  • besonders gute Backeigenschaften
  • ballaststoffreich
  • für herzhafte und süße Low-Carb-Teige
  • 7,90 € AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Bambusfasern 1100g XXL Vorteilspack │Herstellung und Produktion in Deutschland│Kontrollierte Qualität│ Bambusfaser Mehl │Fein und schonend Vermahlen 1,1kg
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TOP QUALITÄT

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#3

  • 🌿 BAMBUSFASER– NATÜRLICH & VEGAN: Unsere Bambusfaser werden besonders schonend aus den ballaststoffreichsten Teilen der Bambuspflanze gewonnen. In einem sorgsamen Verarbeitungsprozess entsteht ein feines, reines und geschmacksneutrales Bambusfaser Pulver.
  • ✨ FÜR DEINE KÜCHE: Egal ob beim Backen, in Shakes, Smoothies, Müslis oder als natürlicher Soßenbinder – die Bambusfasern verfeinern deine Rezepte ohne den Geschmack zu verändern.
  • ✔️ DAS MACHT UNSERE BAMBUSFASERN BESONDERS: Unsere Bambusfasern sind natürlich gewachsen, geschmacksneutral, vegan, frei von Zusatzstoffen, Gluten und Stärken.
  • 💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unsere Bambusfasern im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
  • 💛 IN DEUTSCHLAND ABGEFÜLLT: Bei EWL-Naturprodukte stehen Reinheit und Qualität an erster Stelle. Unsere Bambusfasern werden in Deutschland verarbeitet, abgefüllt und kontrolliert.
  • 12,99 € AUF AMAZON
MaxiNutrition
MaxiNutrition
MaxiNutrition Backprotein 500g, Proteinpulver zum Backen mit 80% Eiweiß, low carb, geschmacksneutral, glutenfrei & ohne künstliche Aromen
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Ganz einfach den Kohlenhydratanteil reduzieren & den Proteinanteil steigern: Mit dem Protein-Backpulver die Hälfte des Mehlanteils in den Lieblingsrezepten ersetzen & sich proteinreicher ernähren
  • Lieblingsrezepte wie gewohnt zubereiten & einen Teil Mehl durch 30-50% Backprotein ersetzen - ohne auf Pizza, Brötchen und süßes Gebäck verzichten zu müssen
  • Proteinreiche Brötchen, Pizza oder Muffins: Das Backeiweiß mit 80 % Proteingehalt ist geschmacksneutral und lässt sich für süße und herzhafte Rezepte gleichermaßen verwenden
  • Das aus 99% Milchproteinkonzentrat bestehende Backprotein ist bis 180° Grad hitzebeständig & wird ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt
  • Lieferumfang: 1 x 500 g Beutel MaxiNutrition Backprotein / Hochwertiges Protein-Backpulver ohne Aspartam, Palmöl, künstliche Aromen und Farbstoffe. Die Verpackung kann variieren
  • 14,99 € AUF AMAZON
vom-Achterhof
vom-Achterhof
Bambusfasern Low Carb | 500 Gramm | Kontrollierte Qualität | Low Carb Mehl | Bambusfasermehl | Ballaststoffmehl | direkt vom Achterhof
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82

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Kartoffelfasernmehl ist Ballaststoff reich & Kohlenhydrate arm
  • Profiber (Kartoffel Fasern) eignen sich perfekt zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch und stellen somit eine ballaststoffreiche und gleichzeiteig kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichem Paniermehl dar.
  • Glutenfrei und laborgeprüfte Qualität
  • Unsere Kartoffel-Fasern sind zu 100% frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und anderen Zusätzen
  • Sie erhalten ein laborgeprüftes Naturprodukt welches mit Liebe und Sorgfalt von Hand abgefüllt wird.
  • 7,95 € AUF AMAZON
MK Nutrition
MK Nutrition
KETO Bread | 3.9g carbs - MK Gold, Eiweißbrot Backmischung | 600 g für 3 Brote (1,2kg) | Kohlenhydratarme Keto Brot | 29 g Protein | für Low Carb, Keto & Diabetiker
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Die Mischung kann verwendet werden, um Brot zu Hause zu backen, das wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiß enthält, und der Geschmack und die Textur unterscheiden sich nicht von Standardweizen- und Roggenbrot.
  • 600 g für 3 Brote (3x400 g) - 1,2kg | 4 g Kohlenhydrate und 29 g Eiweiß in Fertigbrot
  • für Low Carb, Keto Diät & auch für Diabetiker
  • Sie können es zubereiten: Brot in verschiedenen Formen, z. B. Brötchen, Baguettes, Finger, Kebab-Brötchen, Pizzateig und anderes Hefegebäck, Waffeln, Pfannkuchen, Knödelteig
  • Nährwert je 100 g Produkt: Energiegehalt: 1614 kJ / 386 kcal, Fett 13g (davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g), Kohlenhydrate 5,1 g (davon Zucker 1,0 g), Eiweiß 53 g, Salz 1,65 g, Zellulose 19,4 g
  • 9,90 € AUF AMAZON
SlimBack
SlimBack
SlimBack - Mandelmehl entölt - Premium Mehl Ersatz zum Backen, 1er-Pack, 200g, Keto & glutenfrei
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Zum Backen aber nur entölt - SlimBack Mandelmehl mit nur 11% Fett ist eine ausgezeichnete Alternative zu gemahlenen Mandeln. Nur so kann Mandelmehl einfach als Mehlersatz in der Küche verwendet werden.
  • Protein Power für Deine Küche – Die Geheimwaffe in der Küche mit satten 51 % Protein! Perfekt für kreative Köche, die ihren Gerichten eine extra an Eiweiß schenken möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten!
  • Glutenfrei geht ganz einfach – Entdecke die Vielseitigkeit von teilentöltem Mandelmehl als Mehl Ersatz! Ideal für glutenfreies Backen und kreative Rezepte – der perfekte Mix aus Genuss und Vielfalt!
  • Die ideale Wahl - Teilentöltes Mandelmehl für süße Backwaren! Perfekt für köstliche Kekse, Plätzchen und saftige Kuchen, die einfach gelingen!
  • Praktisch Portioniert und immer frisch – Unser teilentöltes Mandelmehl ist sehr ergiebig, so dass du für deine Rezepte nur kleine Mengen brauchst. Bei uns gibt es die perfekte Packungsgröße. Wiederverschließbar, frisch und einfach praktisch.
  • 7,99 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bambusfaser 1 kg - Bambusmehl Keto lower carb Mehl zum Backen Bestäuben Bemehlen und Ausrollen - frei von Kohlenhydraten
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Low Carb & Keto-geeignet: Mit gerade einmal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g ist dieses Bambusfasern-Mehl ideal für Low-Carb- und Keto-Diäten. Ein wahrhaftes Mehl ohne Kohlenhydrate.
  • Besseres Gebäck: Verbessert die Frischhaltung von Backwaren. In normalen Teigen eingesetz mit 1 % auf die Mehlmenge verbessert Bambusfaser die Frischhaltung deutlich! Insbesondere bei trockenen Dinkelgebäcken ist Bambusfaser empfehlenswert.
  • Kein Kleben mehr: Kohlenhydratarme Teige aus Nussmehlen und Eiern sind sehr eiweißreich und dadurch in der Regel relativ klebrig. Durch das Bemehlen mit Bambusfaser kleben die Teige nicht mehr und sehen super aus.
  • Natürlicher Geschmack: Das Bambusfasernmehl zeichnet sich durch seinen neutralen Geschmack aus, der sich hervorragend für Smoothies, Shakes und viele weitere Rezepte eignet.
  • Hochwertige Herstellung: Aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen, bietet dieses Ballaststoffmehl ein feines, hochreines Fasernpulver, das in Qualität und Konsistenz herkömmliches Mehl übertrifft.
  • Vielseitige Anwendungen: Ob als Basis für glutenfreies Backen, zum Binden von Soßen oder als Anti-Haft-Hilfe beim Ausrollen von Teig – dieses Bambusfaser-Mehl ist ein Must-Have in jeder Küche.
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Green Essence
Green Essence
Kokosmehl 1kg von der Grünen Essenz - hochwertiges Kokosnussmehl für eine kohlenhydratarme und gesunde Ernährung laktosefrei - vegan
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • ⭐️WAS IST KOKOSNUSSMEHL?? Kokosnussmehl ist das getrocknete und gemahlene Fruchtfleisch der Kokosnuss, aus der zuvor das Öl gepresst wurde. Kokoschips sind ungeröstet und werden bei weniger als 40°C kalt gemahlen. Dadurch wird sichergestellt, dass Vitamine, Mineralien, Enzyme und Antioxidantien nicht abgebaut werden.
  • ⭐️SICHERE WAHL: Mehl kann von Menschen verzehrt werden, die empfindlich auf Gluten und andere Lebensmittelallergien reagieren, sowie von Diabetikern, Veganern und Vegetariern. Trocken und kühl lagern. Produkt gMO-frei und frei von Konservierungsstoffen.
  • ⭐️ZUTATEN: 100% Kokosnussmehl das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auch eine Chargennummer - s. Verpackung
  • ⭐️PRAKTISCHE UND STABILE VERPACKUNG: Alle pflanzlichen Rohstoffe, Cerealien, Mehle, Kräuter, Tees, Trockenfrüchte und Gemüse, die wir in unserem Naturkostladen anbieten, sind in hochwertigen Doypacks verpackt.
  • ⭐ LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt.
  • 9,29 € AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Kartoffelfasern 1250g XXL Vorteilspack Kartoffelfaser aus deutschen Kartoffeln I kontrolliert und abgefüllt in Deutschland I Kartoffelmehl Kartoffelfasermehl 1,25kg
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#10

  • 🥔 NATÜRLICH: Unsere hochwertigen Kartoffelfasern werden aus deutschen Kartoffeln hergestellt – schonend verarbeitet und bei uns in Deutschland abgefüllt.
  • 💧 HOHE WASSERBINDUNG: Kartoffelfasern bieten eine hervorragende Wasserbindung.
  • ✨ VIELSEITIG: Kartoffelfasern sind perfekt geeignet für Backrezepte, zum Binden, Strecken oder Auflockern von Teigen und als wertvolle Ergänzung in Shakes, Müslis oder Smoothies.
  • 💡 TIPP: Entdecke auch unsere weiteren Produkte wie Guarkernmehl, Bambusfaser oder Backmalz – perfekt kombinierbar für kreatives Kochen & Backen.
  • 💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unsere Kartoffelfasern im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
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