Lecithin Schaum
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
14. November 2025
Sosa
Sosa Soya Lecithin Powder - Pack Size = 1x400g
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98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Marke: Sosa
Sosa Soja-Lecithin-Pulver 400g
Produkttyp: NUTRITIONAL_SUPPLEMENT
Größe: 400 g (1 Stück)
34,38 € (85,95 € / kg) AUF AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Sojalecithin Pulver 100g, Natürlicher Emulgator, Stabilisator für Schäume, Saucen, Smoothies, Süßwaren und Teige, Glutenfrei, Vegan, Ohne GVO, Halal, Koscher
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96
BESTE QUALITÄT
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#2
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VIELSEITIGES UND HOCHWERTIGES SOJALECITHIN – Im Gegensatz zu anderen emulgatoren ist das Sojalecithin von Mr.P Ingredients 100% natürlich, als feines pulver, leicht dosierbar und hocheffektiv. Ideal für stabile schäume, lockere teige, perfekte emulsionen, ohne auf künstliche zusätze oder eier zurückgreifen zu müssen.
STABILITÄT UND KONSISTENZ FÜR PERFEKTE REZEPTE – Verbessert die homogenität und struktur von smoothies, vinaigrettes, saucen und backwaren und begünstigt eine glattere, weichere oder schaumigere textur. Perfekt für alle, die ihre zubereitungen aufwerten möchten, auch in der molekularküche oder veganen küche.
NATÜRLICHE UND SICHERE FORMULIERUNG FÜR ALLE – 100% glutenfrei, vegan, vegetarisch, ohne GVO, halal und koscher, ist es der ideale Inhaltsstoff für jeden ernährungsstil. Neben dem emulgieren und stabilisieren fungiert es als natürlicher eiersatz und konservierungsmittel für teige.
EINFACH ZU VERWENDEN, MAXIMALE VIELSEITIGKEIT – Kann kalt oder warm zugegeben werden, in geringen mengen (normalerweise zwischen 1-3% des Gesamtgewichts), in flüssigkeiten eingerührt oder direkt in teige gegeben. Perfekt für den häuslichen und professionellen gebrauch, in süßen oder herzhaften rezepten.
MR.P INGREDIENTS IHRE NATÜRLICHE UND BEWUSSTE WAHL – Alle unsere zutaten werden ausgewählt, um wirksamkeit, sicherheit und transparenz zu bieten. Mit Mr.P Ingredients bringen sie die qualität einer marke in Ihre küche, die auf wohlbefinden, nachhaltigkeit und moderne ernährungsbedürfnisse achtet.
14,20 € (142,00 € / kg) AUF AMAZON
MY LECITHIN
250gr Soja-Lecithin Pulver | Reinlecithin | Qualität aus Deutschland | vegan
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TOP QUALITÄT
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#3
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Natürliche Qualität: Hochwertiges Sojalecithin-Pulver aus Deutschland, 100% gentechnikfrei und vegan, ohne Trägerstoffe oder Geschmacksverstärker
Gesundheitliche Vorteile: Reich an Phospholipiden zur Unterstützung des Fettstoffwechsels, stärkt Herz, Leber und Immunsystem und kann zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen
Vielseitige Verwendung: Ideal zum Einrühren in Müsli, Smoothies, Desserts oder Dips dank neutralem Geschmack und feiner, gut löslicher Konsistenz
Backen & Kochen: Hervorragender natürlicher Emulgator für die Herstellung von festem Schaum, lockerem Brotteig und Schokolade
Allergenfreie Formel: Garantiert frei von Gluten, Hefe, Laktose, Gelatine sowie Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Aromen und Süßstoffen
15,00 € (60,00 € / kg) AUF AMAZON
MY LECITHIN
Raps Lecithin Pulver, Reinlecithin ohne Zusatzstoffe (250gr)
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HOHE QUALITÄT
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#4
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garantiert gvo-freies Raps Lecithin Pulver in reiner Qualität, allergenfrei
wirkt sich positiv auf die Gedächtnisleistung aus
garantiert ohne Zusatzstoffe oder Trägermaterial
cholesterinsenkend
vegan, glutenfrei und laktosefrei
15,50 € (62,00 € / kg) AUF AMAZON
MY LECITHIN
Soja-Lecithin | Granulat | Hohe Bioverfügbarkeit | Qualität aus Deutschland | vegan
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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PREMIUM SOJALECITHIN AUS DEUTSCHER HERSTELLUNG: Unser Soja Lecithin besteht aus einem purem Rohstoff in reinster Form aus hoch konzentrierten Sojabohnen. Weiterhin beinhaltet unser Produkt keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe, keine Füllstoffe oder Bindemittel.
LECITHIN IST UNVERZICHTBAR FÜR DEN STOFFWECHSEL: Lecithine können bei der Rezeptur von Functional Food wichtige Dienste leisten, denn sie haben viele positive Auswirkungen auf den menschlichen Stoffwechsel.
REICH AN ESSENTIELLEN FETTSÄUREN: Unser Sojalecithin ist reich an Cholin, sowie anderen essentiellen Fettsäuren wie zum Beispiel Phospholipiden. Die Zusammensetzung des Phospholipidgebildes finden Sie auf der Abbildung der Nährwerte.
WOHLBEFINDEN STEIGERN? - MIT LECITHIN: Lecithin eignet sich als die perfekte Nahrungsergänzung für alle, um seiner Gesundheit etwas Gutes zu tun. Lecithin bietet dem Körper jede Menge Cholin und Phosphor – das tut richtig gut!
LECITHIN TEXTURIERT UND OPTIMIERT LEBENSMITTEL: Seit vielen Jahren wird Lecithin in der Lebensmittelproduktion eingesetzt. Eingesetzt wird Lecithin überall dort, wo die emulgierenden und dispergierenden Eigenschaften der Substanz Vorteile bringen. Produkte, die am stärksten davon profitieren, sind zum Beispiel Backwaren, Süßwaren und Instantprodukte.
13,00 € (52,00 € / kg) AUF AMAZON
MY LECITHIN
Bio Soja Lecithin Pulver | E322 | Emulgator | Sojalecithin | Reinlecithin | (250gr)
23% Rabatt
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GUTE QUALITÄT
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#6
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Bio Soja Lecithin
vegan und glutenfrei
garantiert ohne Zusatzstoffe oder Trägermaterial
Entfallen Ihnen manchmal Namen oder fühlen Sie sich geistig belastet? Unser Soja Lecithin kann Reizübertragungen von Hirn und Nervensystem, sowie Konzentrations - und Gedächtnisleistungen steigern
Lieferung im wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel
17,00 € (68,00 € / kg) AUF AMAZON
Special Ingredients
LECITHIN-PULVER 100g HÖCHSTER QUALITÄT GVO-FREI (DEUTSCHE ETIKETTEN UND ANLEITUNGEN)
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#7
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Emulgator und Texturverbesserer
Ideal, um die Trennung von Öl und Flüssigkeiten zu verhindern
Zur Verbesserung der Textur von Schokolade und Teig
Zum Auflockern von Soßen und Suppen und zum Herstellen leichter, stabiler Schäume
Geeignet für Veganer, Nicht-GMO, Glutenfrei
14,95 € (149,50 € / kg) AUF AMAZON
DUEBEL
DUEBEL Molekularer Gastronomie-Schaumstoffgenerator, Schaumgenerator-Kit, Kreatives Kochwerkzeug
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#8
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Lassen Sie die Suppe auf den Köstlichkeiten stehen: Der Schaumstoff von DUEBEL Foam Kit ist dichter und zarter als das Aufschäumen mit dem Kochstab, die Form ist stabil und langlebig.
[Schneller Schaumgenerator] – Große Menge an Blasen wird in Sekunden durch die Verwendung von DUEBEL Foam Generator mit Lecithin aufgeschäumt, so bequem und praktisch zu bedienen.
[Lebensmittelsicherheitsmaterial] – Der Edelstahl-Luftstein und das Verbindungsrohr verwenden professionelle Materialien mit Lebensmittelkontakt, um Lebensmittelsicherheit und ursprünglichen Geschmack zu gewährleisten.
Anwendung: 1. Geben Sie Lecithin in die Stammlösung, die geschäumt werden muss, und mischen Sie es gleichmäßig mit einem Mixer entsprechend dem Verhältnis. 2. Put the stainless steel air stone of DUEBEL foam generator into the solution and use the foam machine to make foam.
Dekoriert verschiedene Köstlichkeiten: Muscheln, Seeigel, Scampi, Kaviar, Parma-Käse, Spargel, Blumenkohlpüree, Cocktails
56,99 € AUF AMAZON
Texturas
Lecite (Lecithin), Texturas Ferran Adrià, E 322, 300g AROMABOX
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#9
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pflanzliches Emulgiermittel aus Sojalecithin
eignet sich ausgezeichnet zur Zubereitung von stabilen Schäumen
Lecite ist sehr ergiebig
29,95 € (99,83 € / kg) AUF AMAZON
MY LECITHIN
Flüssiges Lecithin (Bio Sonnenblumenlecithin)
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#10
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PREMIUM LECITHIN AUS DEUTSCHER HERSTELLUNG: Unser Lecithin besteht aus einem purem Rohstoff in reinster Form aus hoch konzentrierten Rohstoffen. Weiterhin beinhaltet unser Produkt keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe, keine Füllstoffe oder Bindemittel.
LECITHIN IST UNVERZICHTBAR FÜR DEN STOFFWECHSEL: Lecithine können bei der Rezeptur von Functional Food wichtige Dienste leisten.
REICH AN ESSENTIELLEN FETTSÄUREN: Unser Lecithin ist reich an Cholin, sowie anderen essentiellen Fettsäuren wie zum Beispiel Phospholipiden. Die Zusammensetzung des Phospholipidgebildes finden Sie auf der Abbildung der Nährwerte.
WOHLBEFINDEN STEIGERN? - MIT LECITHIN: Lecithin eignet sich als die perfekte Nahrungsergänzung für alle Altersklassen
LECITHIN TEXTURIERT UND OPTIMIERT LEBENSMITTEL: Seit vielen Jahren wird Lecithin in der Lebensmittelproduktion eingesetzt. Eingesetzt wird Lecithin überall dort, wo die emulgierenden und dispergierenden Eigenschaften der Substanz Vorteile bringen. Produkte, die am stärksten davon profitieren, sind zum Beispiel
25,99 € (103,96 € / l) AUF AMAZON
lecithin für schaum
lecithin pulver für schaum
#1 GEWINNER