Langer Pfeffer Pflanze
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
8. Juni 2025
Exotic Plants
Piper longum - Langer Pfeffer - Stangenpfeffer - 10 Samen
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Piper longum, auch bekannt als langer Pfeffer, ist eine faszinierende Pflanze, die ursprünglich aus Indien stammt, sich jedoch mittlerweile in vielen Mittelmeerländern etabliert hat. Dieser mehrjährige Lianenart gehört zur Familie der Pfeffergewächse und zeichnet sich durch seine langen, schmalen Früchte aus, die ein intensives Aroma entfalten.
Neben seiner Verwendung als schmackhaftes Gewürz ist langer Pfeffer auch für seine heilenden Eigenschaften geschätzt, insbesondere in der traditionellen indischen Medizin, wo er als Mittel zur Unterstützung der Verdauung sowie zur Stärkung des Immunsystems gilt.
Für die Anzucht von Piper longum ist es empfehlenswert, die Samen in einem gut durchlüfteten Substrat bei Temperaturen von etwa 25 bis 30 Grad Celsius zu keimen, während die Pflanzen während ihrer Wachstumsperiode viel Licht und eine relative Luftfeuchtigkeit benötigen.
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Pepperworld
Langer Pfeffer - World of Pepper - 50g - Stangenpfeffer aus Indonesien - Premium Qualität mit Zufriedenheitsgarantie
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#2
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einzigartiger Würze: Der lange Pfeffer hat ein erdiges und leicht blumiges Aroma. Die intensive Schärfe des Schokoladen-Pfeffers ist gepaart mit einer leichten Süße und einem Hauch von Zimt.
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Hanse&Pepper Gewürzkontor
100g Langer Pfeffer Stangen indischer Pfeffer ganz natürlich vom Hanse&Pepper Gewürzkontor - Gourmet Serie
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Langer Pfeffer in Premium-Qualität.
Der lange Pfeffer ist sehr aromatisch süß im Geschmack und kann fast überall verwendet werden.
Frisch im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt!
Unsere Gewürze und Kräuter sind naturrein ohne Füllstoffe - Reine Gewürze und sonst nichts.
Langer Pfeffer aus der Gourmet Serie
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VietBeans Langer Pfeffer Ganz 50g - Bengalischer Pfeffer für Mühle - Scharfer Schokoladenpfeffer mit schokoladig-nussiger Note - Piper Longum…
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#4
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Lang Pfeffer für Pfeffermühle oder Mörser. Für die Benutzung in der Mühle in mehrere fingernagelgroße Stücke brechen. Er wird auch Langpfeffer, Langschwanzpfeffer oder Stangenpfeffer genannt.
Die urtümliche Variante des klassischen Pfeffer schwarz ganz wird als exotisches Gewürz in der gehobenen Küche verwendet. Er hat eine angenehme reine Mundschärfe mit schokoladig-nussiger Note.
Eignet sich hervorragend zum Würzen von gekochtem Gemüse, Wild- und Schmorgerichten, herzhaften Suppen, Saucen und Marinaden. Ein Alleskönner, kombinierbar mit den meisten Kräutern und Gewürzen.
Durch seinen kräftigen Nachgeschmack nach Schokolade und Kakao macht er sich auch gut mit Süßspeisen oder Käse. Er gibt Früchten, Desserts, Milchshakes oder Kakao eine ausgefallene, raffinierte Note.
Ursprünglich aus Indien, wird Pippali auch in der Ayurveda Heilkunst verwendet. Er regt die Verdauung an und soll den Körper reinigen. Es werde ihm gesundheitsförderlichen Eigenschaften zugeschrieben.
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Bergische Gewürzmanufaktur
Langer Pfeffer - Pippali, ganz
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Ohne Zusatzstoffe
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Feine Würze
Langer Pfeffer, Stangenpfeffer, Pippali Pepper, Urwaldpfeffer, Jaborandi-Pfeffer, Pfefferschoten, Gourmet Pfeffer lang, bengalischer Pfeffer, 20g
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#6
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✔ Wilder Urwald Pfeffer, Pfefferspezialität 100% ganzer Langer Pfeffer (Piper Longum) 4–6 cm lange Früchte süßlich mit exotischer Pfeffernote. Der aromatische Langpfeffer ist äußerst groß körnig und ein fruchtig-exotisch scharf schmeckendes Gewürz für die Gourmet-Küche mit Nuancen von Schwarzpfeffer.
✔ Geschmack Pippali Pfeffer: Langer Pfeffer ganz schmeckt ähnlich wie exquisiter schwarze Pfeffer warm, frisch, scharf-aromatisch mit einem Hauch von Süße. Das außergewöhnliche Aroma harmoniert hervorragend mit Ingwer und enthält einige Verwandte Geschmacks-Bestandteile in die würzigen Schoten. Scharf mit leichter Zimtnote geeignet für alle Fleischsorten, Sea-Food, Käse und Süßspeisen.
✔ Geschmackvoller Langer Pfeffer bestens für Gewürzmühlen zu empfehlen. Längliche Pfefferknospen mit einzigartigen Aromen für Rohkostsalat oder zum Grillen und Braten von Steaks von Rind und Schwein. Besonder gut zum Abschmecken von weißen Fleisch für Fisch, Huhn oder Hähnchen zu verwenden.
✔ Aromen von Schokolade und Muskat werden Sie verzaubern. Stangenpfeffer ohne künstliche Zusatzstoffe wie Glutamat, Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe, künstliche Aromen, Konservierungsstoffe. Natürlicher Langer Pfeffer enthält keine Füllstoffe, Dextrose, Stärke, Salz oder Zucker. Gesund und ein natürlicher Regulierer für die Verdauung (Gewürztee).
✔ Langer Pfeffer, Stangenpfeffer, passt ideal zu ➧ Wildgerichten ➧ Pickles ➧ Chutneys ➧ Curry Gewürzzubereitung ➧ Eingemachtem. In ➧ Chais (Gewürzteemischungen aus Indien) ➧ indischen Gerichten (Marsala) ➧ diversen Brotsorten. In den Anbaugebieten entlang des Äquators wird den langen Pfefferschoten eine Nerven stimulierende, krampflösende, entzündungshemmende und reinigende sowie aufbauende Wirkung nachgesagt.
6,45 € (322,50 € / kg) AUF AMAZON
Gewürzkontor München Tu´ Dir gut!
Langer Pfeffer ganz, Stangenpfeffer, bengalischer Pfeffer 100g
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#7
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Langer Pfeffer ganz , Stangenpfeffer, bengalischer Pfeffer
wird auch auch bengalischer Pfeffer oder Stangenpfeffer genannt. Verwenden Sie langen Pfeffer sparsam, er ist scharf...
Am besten in der Pfeffermühle direkt am Tisch, ansonsten wie der normale Pfeffer.
Der Geschmack ist scharf, pfeffrig und ein wenig süßlich.
Langer Pfeffer passt zu Wildgerichten, Fisch, Fleisch und Currys
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Pepperworld
Langer Pfeffer - World of Pepper -2x 50g - Stangenpfeffer aus Indonesien - Premium Qualität mit Zufriedenheitsgarantie
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#8
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2-er Set mit einzigartiger Würze: Der lange Pfeffer hat ein erdiges und leicht blumiges Aroma. Die intensive Schärfe des Schokoladen-Pfeffers ist gepaart mit einer leichten Süße und einem Hauch von Zimt.
Gut kombinierbar: Dieser indonesische Lang-Pfeffer überzeugt neben seinem pfeffrigen Geschmack mit seiner heilenden Wirkung. Die Inhaltsstoffe regen die Verdauung an und reinigen den Organismus.
Scharfe Pfeffer-Mischung: Das Pfeffer-Gewürz passt zu allen Fleischsorten und harmoniert auch perfekt zu Wildgerichten, Eintöpfen, kräftigen Käsesorten und selbst zu Kompott oder Desserts.
100 % Natürlichkeit: Exklusive Qualität dank ausgewählter Anbaugebiete - die Pfeffer-Sorten werden von unabhängigen Instituten hinsichtlich Pestiziden und Aflatoxinen geprüft.
Pepperworld ist bekannt für seine große Auswahl an Pfeffer und außergewöhnlichen Gewürzprodukten. Egal ob Tasmanischer Pfeffer oder roter Kampot - jeder Pfeffer überzeugt durch besondere Aromen.
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Biebelshofer
Langer Pfeffer, Rot, Stangenpfeffer, Pippali, Bengal-Pfeffer, Pfeffer-Spezialität inkl. Mühle, 30 g
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#9
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✔ aus Kambodscha
✔ schon seit dem 4. Jhdt. v. Chr. nach Europa eingeführt
✔ inklusive Pfeffermühle
✔ ähnlich scharf wie schwarzer Pfeffer, jedoch mit süß-säuerlichem Aroma
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Gewürzkontor München Tu´ Dir gut!
Langer Pfeffer, Stangenpfeffer ganz 65g im Glas Gewürzkontor München
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#10
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Vielseitige Verwendung: Langer Pfeffer, auch bekannt als bengalischer Pfeffer oder Stangenpfeffer, eignet sich hervorragend für die Verwendung in der Pfeffermühle direkt am Tisch oder als Ersatz für normalen Pfeffer in verschiedenen Gerichten.
Geschmackliche Eigenschaften: Der Geschmack von langem Pfeffer ist scharf, pfeffrig und leicht süßlich. Bei der Verwendung im Kochprozess verstärkt sich die Schärfe des Pfeffers mit zunehmender Kochzeit.
Perfekte Ergänzung für verschiedene Gerichte: Langer Pfeffer passt gut zu Wildgerichten, Fisch, Fleisch und Currys. Sein einzigartiger Geschmack verleiht den Gerichten eine besondere Geschmacksnote.
Herkunft und Erscheinungsform: Langer Pfeffer wird aus den getrockneten Fruchtständen der Pflanze Piper longum gewonnen. Diese Fruchtstände haben eine längliche, zapfen- oder stangenähnliche Form, was dem Pfeffer seinen Namen gibt.
Indische Küche: Langer Pfeffer ist besonders in der indischen Küche beliebt und wird dort häufig verwendet, um den Gerichten eine einzigartige Geschmacksdimension zu verleihen.
Bestelle noch heute das Glas mit 65g langem Pfeffer und entdecke die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und den einzigartigen Geschmack dieses exotischen Gewürzes!
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