main logo

Lampong Bio Pfeffer

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Oktober 2025
SPICE FOR LIFE SINCE 2008 DIE GEWÜRZJÄGER - FÜR DICH UNTERWEGS
SPICE FOR LIFE SINCE 2008 DIE GEWÜRZJÄGER - FÜR DICH UNTERWEGS
Spice for Life Wilder Voatsiperifery Pfeffer- seltener Edel Gourmet Pfefferkörner aus dem Urwald Madagaskar - Deluxe Ganz Grob - Erdig Zitronig Blumig und mit sehr starker Schärfe - Gewürz für das Besondere Gericht 70g
17% Rabatt
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • DIE PFEFFERRARITÄT von der Afrikanischen Pfefferküste Madagaskar ist eindeutig etwas Besonderes! Voatsiperifery Pfeffer gilt als einer der seltensten Pfefferpflanzen weltweit. Er wird in Spitzenküchen heiß gehandelt und besonderen Speisen verleiht er ein aufregendes Aroma
  • DIE REIFEN UND ROTEN FRÜCHTE wachsen an den jungen oben liegenden Trieben eines bis zu 20 Meter hohen Baumes. Diese liegen mitten im tropischen, wilden Urwald. Dort wächst der Voatsiperifery Pfeffer komplett ohne den Einfluss von Menschenhand, bis er einzeln von Hand geerntet wird
  • EIN HOCHGENUSS zu Lamm, Wild, Fisch, Salaten und dunklen Saucen. Sein anfänglich leicht erdig-waldiges Aroma entwickelt sich zunehmend zu einer zitronig fruchtige Note und wird von einem blumigen Aroma ergänzt
  • ABSOLUTE RARITÄT – Jährlich werden kaum mehr als 1000 Kilo des Pfeffers auf traditionelle Weise handgeerntet. Diese Arbeit wird von vielen privaten Kleinbauern in traditionellen Arbeitsweisen übernommen. Gut in einer Pfeffermühle zu verwenden. Ideal als kleines Geschenk zum Kochen
  • ALS GEWÜRZJÄGER sind wir stets auf der Suche nach unbekannten Gewürzen oder besonderen Qualitäten. Dafür suchen wir dort wo andere gerne mal Urlaub machen würden, sich aber nicht trauen. Dort hat es meist viel zu Entdecken
  • 9,90 € (141,43 € / kg) AUF AMAZON
SPICE FOR LIFE SINCE 2008 DIE GEWÜRZJÄGER - FÜR DICH UNTERWEGS
SPICE FOR LIFE SINCE 2008 DIE GEWÜRZJÄGER - FÜR DICH UNTERWEGS
Spice for Life Andaliman Pfeffer - seltener Edel Gourmet Pfefferkörner aus Sumatra Indonesien - Deluxe Ganz Grob - Zitronig Frisch prickelnd leicht Scharf - Verleiht Speisen intensiven Geschmack Gewürz Rarität für das Besondere Gericht
star

71

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • Andaliman findet man auf der Insel Sumatra in Indonesien. Es handelt sich um seltene Edel Gourmet Pfefferkörner, da deren Pflanzen nur wild wachsen und schwierig zu trocknen sind. Dieser spezielle Szechuanpfeffer schmeckt ungewöhnlich zitronig, frisch prickelnd und nur leicht scharf. Das Naturprodukt in Premiumqualität wird daher auch als "indonesischer Zitronenpfeffer" bezeichnet.
  • Andaliman ist eine rein wildwachsende Pflanze, die ganzjährig ihre Früchte trägt. Sie kann bis heute nicht angebaut werden. Denn sie kann nur dort wachsen, wo Vögel, die ihren Samen vorher gefressen haben, diesen beim Fliegen ausscheiden. Nur bestimmte Enzyme im Vogel lassen den Samen keimen. Daher stehen die zufällig entstandenen Sträucher zwar weit verbreitet, aber immer nur einzeln. Da es so schwierig ist, diese zu finden, ist das Sammeln sehr zeitaufwendig.
  • Er wird nicht umsonst "Hochzeitspfeffer" genannt, da er von den Einheimischen aufgrund seiner Seltenheit ehrfürchtig traditionell nur bei wichtigen Feierlichkeiten wie Hochzeiten eingesetzt wird.
  • Er besitzt keine eigene Schärfe, nur ein milder Pfeffergeschmack entsteht. Er überrascht vielmehr den Genießer mit einem ungewöhnlich fruchtigen Aroma mit einer einmaligen, sehr intensiven und fruchtigen Zitrusnote.
  • Wer nicht asiatisch kochen will, kann den indonesischen Pfeffer als besondere Note zu Salaten, Fischgerichten und Garnelen geben. In geringer Menge vermischt mit Mineralwasser und einer Zitrone entsteht ein sommerlich-spritziger Genuss, der den Stoffwechsel anregt.
  • 9,90 € (396,00 € / kg) AUF AMAZON
Saliamo
Saliamo
100g BIO-Rauchpfeffer Malabar ganz, in Hochlagen der Wyanad Bergregion(Kerala) angebaut, mit Buchenholz in Deutschland eine Woche lang bei max. 30°C über Buchenholz kalt geräuchert, | Saliamo
Kostenloser Versand
star

67

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • ✔ HOCHWERTIGE BIO QUALITÄT: Wir von Saliamo haben Wert auf einen BIO Pfeffer gelegt, welcher aus ganzen Pfefferkörnern besteht und nur mit bestem Buchenholz veredelt wird.
  • ✔ HERSTELLUNG: Unser BIO-Pfeffer Malabar wird von Ureinwohner-Stammesgemeinschaften in den Hochlagen der Wyanard-Bergregion angebaut und sorgfältig weiterverarbeitet. In Deutschland werden die Pfefferkörner über rückstandskontrolliertem Buchenrauch aus nachhaltiger, heimischer Waldwirtschaft kalt geräuchert bei max. 30°C.
  • ✔ PRODUKTSICHERHEIT: Damit Du lange etwas von Deinem würzigen BIO Pfeffer Malabar mit Rauchgeschmack hast, werden die schwarzen Pfefferkörner in einem praktischen wiederverschließbaren Aroma-Beutel geliefert. So bleiben Dir die Qualität und der Geschmack lange erhalten. Besondere Kontrollen garantieren die Einhaltung der EU-Öko-Verordnung.
  • ✔ VIELSEITIG ANWENDBAR: Mit unseren geräucherten Pfefferkörnern erhältst Du einen echten Allrounder. Du kannst unsere Pfefferkörner gemahlen oder ganz, sehr gut für Grillgut wie Fleisch, Fisch und Gemüse, für feine hausgemachte Grillmarinade und vieles mehr verwenden. Aber auch für deftige Eintöpfe und für Grillsaucen oder als Pfeffer für die Tischmühle sind unsere Körner mit dem würzig-rauchigen Aroma geeignet.
  • ✔ Saliamo's VERSPRECHEN: Damit wir Dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben Dir ein Versprechen. Sollte Dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem BIO Rauchpfeffer Malabar nicht gefallen, bekommst Du Dein Geld zurück. Bis zu 30 Tage nach Deinem Kauf!
  • 9,95 € (99,50 € / kg) AUF AMAZON