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Lab Für Käseherstellung

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 15. Juni 2025
Browin
Browin
Browin Natürliches flüssiges Lab 411207, 50 ml, für Kuh, Schafs-und Ziegenmilch für 105-260 L, große Ergiebigkeit, einfache Dosierung, Flüssigkeit
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Produkt natürlichen Ursprungs – Lab ist ein natürliches, flüssiges Enzympräparat, das Chymosin (97%) sowie Pepsin (3%) aus Labmagen enthält.
  • Stabile, feste Dickete – die Gerinnung von Milch beruht auf ihrem Übergang aus dem flüssigen Zustand in zwei Fraktionen, die Dickete und die Molke, aufgrund der Ausfällung von Kasein.
  • Große Ergiebigkeit – eine Packung reicht für 105 - 260 L Milch je nach hergestellter Käsesorte. Aktivität: 1:10 000 U (eine Portion Lab gerinnt mit 10 000 Portionen Milch).
  • Universelle Verwendung – das Lab eignet sich für die Zubereitung von verschiedenen Labkäsen, frisch oder gereift, aus frischer Kuhmilch (auch niedrigpasteurisierter Kuhmilch bis 74°C), Ziegen- und Schafsmilch.
  • Einfache Dosierung – die flüssige Form erleichtert die Dosierung, ohne das ein Abwiegen notwendig ist. Die empfohlene Labmenge beträgt 8-20 Tropfen (ca. 0,4 ml - 0,95 ml) auf 2 L Milch.
  • 8,43 € (168,60 € / l) AUF AMAZON
kaese-selber.de
kaese-selber.de
Labextrakt Premium (Käselab) flüssig 30ml 1:10000 - Naturlab (Käse selber Machen)
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2
Hobbykäser
Hobbykäser
Hobbykäser Natur-Lab | Käse selber Machen | 30 ml | Käseherstellung | ohne Gentechnik
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Labextrakt (Käselab) flüssig 30 ml Naturlab (Qualitätslab)
  • ca. 1 ml auf 5 Liter Milch (ca. 40 Tropfen entsprechen 1 ml)
  • Einfache Dosierung mit Tropfverschluss
  • Gekühlt aufbewahren (Kühlschrank)
  • Direkt loslegen, günstiger Preis, schneller Versand
  • 15,12 € (504,00 € / l) AUF AMAZON
Natural Probio
Natural Probio
Natural Probio® Käse Lab, Natur Lab 50 ml, Lab für käseherstellung | Präzise Dosierung, Hohe Konzentration 1:10.000 U, hohe Ergiebigkeit 250 – 500 l | Frischkäse und Käse
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • 🧀 Kalb-Lab für verschiedene Käse : Unser flüssiges Lab ist ideal für Liebhaber von hausgemachtem Käse. Mit seiner Gerinnungskraft von 1:10000 ist sie perfekt für eine Vielzahl von Käsesorten wie Ricotta, Primosale, Mozzarella..
  • ⚖️ Einfache Dosierung mit Tropfenzähler : Vergessen Sie Messkomplikationen. Unsere 50-ml-Flasche mit Tropfer ermöglicht es Ihnen, die genaue Menge zu dosieren, die Sie benötigen, und verwandeln bis zu 500 Liter Milch in leckeren Käse.
  • 🥛 Schnelle Ergebnisse mit hochwertiger Milch : Für die schmackhaftesten Käsesorten verwenden Sie Vollmilch vom Bauernhof. In nur 1-2 Stunden verwandelt unser Lab Ihre Milch in Frischkäse mit einer Dosierung von 2 ml Lab auf 10 Liter Milch. Sie können diese Dosierung nach Belieben verringern oder erhöhen.
  • ⏱️ Schnelle Koagulation : Genießen Sie schnelle und zuverlässige Ergebnisse. In nur 1-2 Stunden sorgt unser Lab für eine perfekte Koagulation, damit Sie Ihren hausgemachten Käse schneller genießen können.
  • 🔬 Professionelle Qualität zu Hause : In einem renommierten Labor gegründet, ist unser hochwertiges Lab für Handwerker des Geschmacks konzipiert. Sie bietet die gleiche Qualität, die von Profis direkt bei Ihnen verwendet wird.
  • 14,90 € (298,00 € / l) AUF AMAZON
Sala
Sala
V-Lab vegetarisches Lab flüssig konv. (30 ml)    
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Flüssiger Labaustauschstoff für Vegetarier geeignet.
  • Hinweis: Die Anwendung vom vegetarischen Lab muss immer zusammen mit der Quarkkultur (im Shop erhältlich) erfolgen.
  • Einsatzkonzentration auf 1 Liter Milch: 15 Tropfen für Quark / 25 Tropfen für Käse
  • Verpackung: Glasflasche (Bild beispielhaft)
  • Zutaten: Wasser, Natriumchlorid, Enzym (gewonnen aus Rhizomucor miehei), Konservierungsstoff: Natriumbenzoate
  • 6,29 € (209,67 € / l) AUF AMAZON
DKBT
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Passiertuch Käsetuch Cheesecloth Leinentuch 6Stück Reine Baumwolle Wiederverwendbar und Waschbar Ungebleichte Seihtuch für Hausgemachten Käse Nussmilch Beeren Obstsaft und Gemüsesaft Abseihen 50x50cm
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • 【Hochwertiges Material】Dieses passiertuch besteht aus 100% ungebleichter Baumwolle, die ungiftig und ungefährlich ist. Im Vergleich zu anderen Käseschneidetüchern ist der Stoff glatter und fusselfrei, so dass Sie sich bei der Verwendung des Tuchs keine Sorgen machen müssen.Wir legen großen Wert auf professionelle Nähte, Qualität und Langlebigkeit.
  • 【Einfache mehrlagige Filtration】wenn Ihre Lebensmittel eine mehrlagige Filtration erfordern, brauchen Sie sie nicht in mehrere Tücher aufzuteilen, sondern nur unser gefaltetes Saumfiltertuch in mehrere Lagen aufzuteilen. Unsere Leinentuch sind leicht zu reinigen und haben hervorragende antibakterielle Eigenschaften. Dadurch sind sie ideal für die Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung geeignet, um die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten.
  • 【Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten】Dieses cheesecloth kann für alle Arten der Lebensmittelzubereitung verwendet werden, z. B. für die Zubereitung von Tofu, Sojamilch, Suppe, Kaffee, Saft usw. Es kann auch als Reinigungstuch für Bequemlichkeit und Praktikabilität verwendet werden. Seine Größe (50 x 50 cm) erfüllt die meisten Anforderungen, die beim Abseihen von Lebensmitteln anfallen.
  • 【Wiederverwendbar】Dieses leicht zu reinigende und wiederverwendbare seihtuch kann mehrfach verwendet werden, was Abfall reduziert und wirtschaftlich ist. Nach dem Gebrauch einfach waschen und abtrocknen, und Sie können es wieder verwenden.
  • 【Qualitätssicherung】Wir nehmen das professionelle Nähen und die Qualitätssicherung sehr ernst. Dieser käsetuch wird während des Produktionsprozesses strengen Qualitätskontrollen unterzogen, um sicherzustellen, dass jedes Stück nach einem hohen Qualitätsstandard hergestellt wird, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen.
  • 6,99 € AUF AMAZON
CHR HANSEN
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5 x Cuajo Titanium® Lab-Tabletten für jede Art von Käse, 5 Tabletten für 250 l Milch
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  • Lab-Tabletten Titanium - 5 Tabletten von Chr. Hansen.
  • Für den professionellen und privaten Gebrauch.
  • Ausreichend für 250 l Milch.
  • Für kleine Mengen ein Viertel einer Tablette verwenden.
  • Immer zuverlässig.
  • 6,95 € (1,39 € / stück) AUF AMAZON
Hobbykäser
Hobbykäser
Calcium | Käse selber Machen | 50 ml | Käseherstellung | verbessert Lab-Wirkung Keine Farbe
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#8
Hobbykäser
Hobbykäser
Hobbykäser- Einsteiger-Set | Käseherstellung Käse selber Machen Lab Form Kultur + Herzkäseform
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  • Sofort startklar - man braucht nur noch Milch
  • + zusätzlicher Herzkäseform. Einfach erweiterbar mit unseren Erweiterungs-Sets
  • Käse, Quark & Frischkäse selber machen
  • Käseherstellung traditionell (Lab und Milchsäurebakterien)
  • Schneller Versand, Günstiger Preis, Perfekt für Einsteiger
  • 35,80 € (77,83 € / kg) AUF AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Set Lab und Calciumchlorid für Käse Macht – ausreichend für 100L von Milch
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#10

  • Das Alcofermbrew-Set enthält: 10g Calciumchlorid und 5x1g Lab
  • 1 g Lab ist ausreichend für 20 Liter Milch. Es ist für die Herstellung von Produkten aus Kuhmilch, Ziegenmilch und Sojamilch geeignet.
  • Calciumchlorid für Milch - 10g für 100L Empfohlene Dosierung: 1g pro 10 Liter Milch.
  • Calciumchlorid erhöht die Effizienz der Käseproduktion, indem es die Konsistenz und Gerinnung der Milch verbessert und sie mit Calcium anreichert. Vor der Einführung von Bakterienkulturen und Lab zugeben, um den Kasein- und Fettverlust zu minimieren.
  • 7,90 € (1.580,00 € / kg) AUF AMAZON
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