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Kochmesser 26 Cm

Die 9 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 31. Dezember 2025
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Professional S Kochmesser, Klingenlänge: 26 cm, Breites Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff mit Nieten, Schwarz [Made in Germany]
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Ideal für Profi- und Hobbyköche: Kochmesser (Klingenlänge: 26 cm) zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Hacken und Wiegen von Kräutern, Gewürzen uvm.
  • Hochwertige Verarbeitung des Messers: Langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Aus einem Stück präzisionsgeschmiedetem Stahl
  • Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz
  • Made in Germany - Geschmiedet aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im 3-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
  • Lieferumfang: 1x ZWILLING Kochmesser, Professional S, Klingenlänge: 26 cm, Gewicht: 310 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 1001483
  • 59,95 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Kochmesser, Küchenmesser, 1905 (Messer mit Klinge 26 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 8194726
30% Rabatt
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Das Kochmesser ist ein absoluter Klassiker und gehört zum Basissortiment jedes Kochs. Optimal zum Schneiden von Gemüse oder zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.
  • Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig.
  • Der 1905 Griff reiht abwechselnd Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und macht den Griff zum Erlebnis.
  • 56 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen.
  • Reinige deine Messer von Hand mit einem Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Trockne es nach dem Reinigen ab um Flecken zu vermeiden.
  • 99,09 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Küchenmesser, Kochmesser 25 cm, Profi Messer Scharfes Chefmesser, Edelstahl Fleischmesser mit Pakkaholz Griff, Kochmesser profi Messer aus Hochwertiger Carbonstahl, Geschenke für Männer
37% Rabatt
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TOP QUALITÄT

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#3

  • PAUDIN Messer 25 cm: Profi Küchenmesser hat eine Messerlänge von 25 cm und eine Messerk Dicke von 2 cm. Dadurch ist PAUDIN kochmesser sehr handlich und passt sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem kann es sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.
  • Hochwertige Materialien: Das Fleischmesser besteht aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (5Cr15MoV), welcher für seine Schnitthaltigkeit, Langlebigkeit und Schmutzabweisung bekannt ist. Die Rockwell-Härte von 56+ verleiht den Messern eine hohe Qualität.
  • Ergonomisches Design: PAUDIN Profi Kochmesser sind nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch unglaublich funktional. Der Holzgriff ist ergonomisch geformt und bringt somit das messer in der Hand in die perfekte Balance. Für maximale Stabilität ist PAUDIN Kochmessr Griff im Inneren fest mit der durchgehenden Klinge verbunden.
  • Ausgezeichnete Scharfe Kante: Mehrzweck Chefmesser die scharfe klinge mit 15° auf jeder seite ermöglicht sauberes und präzises schneiden. Das küchenbeil wurde wiederholt poliert und poliert, um eine glatte und empfindliche oberfläche zu präsentieren, die auch effektiv die haftung von lebensmittelrückständen reduzieren und reinigung und wartung erleichtern kann.
  • Perfekt Geschenk - Das Profi Küchenmesser ist die ideale Geschenkidee. In der eleganten Geschenkbox lässt sich das messer direkt verschenken und bereitet jedem ambitionierten Koch große Freude. Ein besonderes Geschenk für Männer, Frauen und alle Messerliebhaber.
  • 31,34 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK ProDynamic Kochmesser (Klingenlänge 26 cm, Küchenmesser, Klinge X55CrMo14 Stahl, Härte 56° HRC, Messer) 85447262
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Das Kochmesser aus der Serie ProDynamic ist der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz
  • Mit seiner 26 cm langen Klinge eignet es sich perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.
  • Die geschwungene Schneide erleichtert den Wiegeschnitt
  • Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge zeichnen die Messer der Serie ProDynamic aus. Der rutschfeste Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden
  • Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
  • 32,16 € AUF AMAZON
YOTSUBA
YOTSUBA
YOTSUBA Fleischmesser Kochmesser, 26cm scharf Tranchiermesser, Metzgermesser profi Messer Küchenmesser, Deutscher Edelstahl Allzweckmesser mit ergonomischem rutschfestem Griff
15% Rabatt
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HOHE QUALITÄT

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#5

  • Profi Kochmesser: Der YOTSUBA Fleischmesser eignet sich perfekt für Profis und Hobbyköche. Mit einer 26 cm langen, extrem scharfen Klinge aus schmalem, flexiblem Edelstahl ist es ideal zum Schneiden, Zubereiten, Tranchieren und Servieren von Fleisch, Schinken und Fisch.
  • Hochwertige Materialien: Fleischmesser aus hochwertigem hochgekohltem Edelstahl (5Cr15MoV) mit einer Rockwell-Härte von 56+, Durch sorgfältiges Schärfen durch unsere professionellen Handwerker erreicht die Klinge 14-16 Grad pro Seite, bietet dieses Tranchiermesser ein beispiellos glattes Schneidegefühl. Die lange Lebensdauer sowie die Rost- und Fleckenbeständigkeit machen es zu einem zuverlässigen Arbeitsbegleiter
  • Ergonomischer Holzgriff: Der Tranchiermesser verfügt über einen ergonomischen Griff aus Pakka-Holzgriff , der einen bequemen, rutschfesten Halt bietet. Die natürliche Holzmaserung macht jedes Messer zu einem Unikat, während der Metallrahmen und der farbige Nagel für eine hervorragende Stabilität und Balance sorgen.
  • Mehrzweck Hackmesser: Der multifunktionale Küchenmesser kann für den täglichen Gebrauch zum Schneiden von Schinken, Ausbeinen, Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse verwendet werden und ist leicht zu schärfen, zu reinigen und zu pflegen, entwickelt und hergestellt für den täglichen Gebrauch in Haushalten und Restaurantküchen.
  • Lebenslange Garantie: YOTSUBA strebt danach, seinen Kunden die beste Küchenmessererfahrung zu bieten. Deshalb bieten wir eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Sollten Sie irgendwelche Probleme haben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
  • 20,59 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK ActiveCut Kochmesser (Klingenlänge 26 cm, Küchenmesser, Klinge X30Cr13 Stahl, Härte 54°, Messer) 89047262, Grau
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Das Kochmesser aus der geschmiedeten Serie ActiveCut ist Ihr wichtigster Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz
  • Perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch
  • Der ergonomisch geformte Griff des Messers liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden
  • Das edle Metall-Emblem im Griff ist ein Designelement und Eyecatcher, das die Wertigkeit der Messerserie unterstreicht
  • Die ausgewogene Härte von 54° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
  • 63,49 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Kochmesser, Küchenmesser, Premier Plus (Messer mit Klinge 26 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 81447262
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Das Kochmesser gehört zu den Klassikern in der Küche und wird eingesetzt um Fleisch, Fisch und Gemüse zu schneiden. Mit dem Messer ist das Schneiden, Hacken oder Wiegen möglich.
  • Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt.
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
  • 100,80 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK ProDynamic Kochmesser (Klingenlänge 26 cm, Küchenmesser blau, Klinge X55CrMo14 Stahl, Härte 56° HRC, Messer) 85447262-12
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Das Kochmesser aus der Serie ProDynamic ist der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz
  • Mit seiner 26 cm langen Klinge eignet es sich perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.
  • Die geschwungene Schneide erleichtert den Wiegeschnitt
  • Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge zeichnen die Messer der Serie ProDynamic aus. Der rutschfeste Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden
  • Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
  • 32,33 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Universalmesser, Superior (Messer mit Klinge 26 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 81153262, Silber
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • Das Universalmesser ist der Allrounder in der Küche und eignet sich für eine Vielzahl von Schneidearbeiten.
  • Bei dem Wellenschliff auch Sägeschliff genannt, kommt das Schneidgut als erstes mit den vorstehenden Wellenspitzen in Kontakt, dies erleichtert das Anschneiden, Zerteilen von hartem und festem Schneidgut.
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
  • 48,62 € AUF AMAZON
zwilling kochmesser 26 cm kochmesser 26 cm klinge wüsthof kochmesser 26 cm güde kochmesser 26 cm kochmesser 18 cm kochmesser 40 cm kochmesser 16 cm kochmesser 30 cm kochmesser 12 cm kochmesser 15 cm