Keto Bindemittel
Die 9 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
30. Dezember 2025
RheinNatur
RheinNatur Xanthan Gum Pulver 250 g - Natürliches Bindemittel - Stabilisator für Eis, Suppen, Soßen - Xanthangummi Verdickungsmittel - Geschmacksneutral & Vegan
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Verdickungspulver: Xanthan Gum ist ein natürliches Bindemittel, das aus Maisstärke gewonnen wird. Das Xanthan-Pulver, ein Ballaststoff, fungiert als Stabilisator und verleiht Ihren kulinarischen Kreationen die gewünschte Konsistenz
Vielseitig in der Küche: Das Pulver ist nicht nur zum Backen ideal, sondern auch als Bindemittel für Eiscreme, wodurch es Flüssigkeiten effektiv zu einer cremigen und gleichmäßigen Konsistenz verhilft. Ideal geeignet für warme & kalte Speisen
Glutenfrei & Vegan: natürliches Bindemittel, das frei von Soja, Hefe, jeglichen Zusatzstoffen, Gentechnik und tierischen Bestandteilen ist. Eignet es sich perfekt als vegetarisches und veganes Verdickungsmittel
Geschmacksneutral: Verbessert die Textur von Suppen, Saucen, Backwaren und Eiscreme, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen
Höchste Qualität: RheinNatur steht für erstklassige Lebensmittel. Wir stellen sicher, dass unsere Produzenten die strengsten Qualitätsstandards erfüllen und Produkte von höchster Qualität herstellen Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
12,00 € AUF AMAZON
Vita2You
Vita2You Xanthan Gum 250g - Bindemittel - Glutenfrei - Xanthan Pulver in Lebensmittelqualität - Stabilisator - Vegan - Premium Qualität
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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► SICHERHEIT: Zertifizierte und Geprüfte Lebensmittelqualität - Abgefüllt in einer praktischen Membrandose. Schadstoffanalysen gerne auf Anfrage.
► VITA2YOU: Unser Xanthan Gum dient als Ballaststofflieferant und findet in der Küche immer mehr beliebtheit zb. als Stabilisator, Bindemittel und Verdickungsmittel.
► XANTHAN GUM: ist ein Ballaststoff und ist sehr gut zum andicken von Soßen geeignet. Xanthan wird auch bei der Dessertherstellung (auch Eis) verwendet.
► REINHEIT: Ohne Zusatzstoffe und frei von Soja, Hefe, Molkereiprodukten und OHNE Gentechnik.
► VEGAN: Unser Xanthan Pulver wird ohne tierischen Bestandteile hergestellt und ist dadurch für Vegetarier und Veganer geeignet.
11,95 € AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Guarkernmehl Verdickungsmittel Bindemittel E 412 3.500 cps Carb Guar Gum | in Deutschland kontrolliert und abgefüllt | 200g
92
TOP QUALITÄT
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#3
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🌿PFLANZLICH: Unser Guarkernmehl wird aus dem Samen der Guarbohne gemahlen und wird als natürliches Bindemittel genutzt.
🌿100% VEGAN & GLUTENFREI: Das Guakernmehl ist ein pflanzlicher, wasserlöslicher Ballaststoff, der keinerlei Zusatzstoffe enthält. Unser Guar Gum ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und Halal-zertifiziert.
🍦EISCREME & SOßEN: Guarkernmehl ist schnell löslich und geschmacksneutral, wodurch es vielseitig einsetzbar ist. Besonders gut eignet sich das Guakernmehl zur Herstellung von Eiscreme, Soßen und verschiedenen Desserts.
💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unser Guarkernmehl im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
💛IN DEUTSCHLAND KONTROLLIERT: Unser Guarkernmehl wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt und ist als Lebensmittelzusatzstoff (E412) zugelassen.
6,95 € AUF AMAZON
MARKETIFAR
MARKETIFAR Guarkernmehl für Eis 900g - Guar Gum geignet für Vegan, Keto und Low Carb - Pflanzliches Bindemittel E412 - 500cps - Kontrolliert und abgefüllt in Deutschland
91
HOHE QUALITÄT
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#4
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✅ Natürliches Bindemitte : Ideal als Alternative zu Weizenmehl für glutenfreie Backrezepte. Unser Guarkernmehl wird aus den Samen der Guarbohne hergestellt und dient als natürliches Verdickungsmittel.
✅ 100% Low carb, Vegan, Keto, LactosefreiI und Glutenfrei : Dank seiner vieseitigen Eigenschaften eignet sich unser Guarkernmehlf für jeder Ernährungsweise.
✅ Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten : Guarkernmehl ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Andicken, Stabilisieren und Binden in vielen Rezepten, von Backwaren, Eiscreme bis hin zu Saucen und Dressings.
✅ Premium Qualität: Unser Guarkernmehl wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Reines Guarkernmehl ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel, vegan, glutenfrei und naturbelassen. Höchste Qualität für Ihre Küche!
✅ Verschließbare Verpackung: Großpackung im wiederschließbaren, luftdichten Beutel. Praktisch, hygienisch und ideal für den regelmäßiden Gebrauch.
💯 Deutscher Kundenservice : Wir garantieren beste qualität bei Reklamationen bitte kontaktieren Sie uns.
8,99 € AUF AMAZON
Vividye
Xanthan Gum Pulver 227g - Lebensmittelqualität Xanthan für Herstellen von Speiseeis, Kuchen, Saucen, Suppen, Joghurt und Mehr, Glutenfreier Bindemittel, Vegetarier
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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Universeller kulinarischer Enhancer: Xanthan Gum Powder ist eine vielseitige Zutat, mit der Saucen verdickt, Verbände stabilisieren und die Textur von Backwaren, Milchalternativen und anderen kulinarischen Kreationen verbessert werden können.
Experte für Textur und Stabilität: Dieses leistungsstarke glutenfreie Xanthan-Gummi-Dickmittel verbessert die Viskosität und Konsistenz von Flüssigmischungen, Teigen, Saucen, Joghurt und Speiseeis und sorgt für eine glatte und cremige Textur, die Ihre Gerichte aufwertet.
Glutenfreie Backlösung: Xanthan-Gummi ist ein hervorragender Ersatz für Gluten und sorgt für strukturelle Integrität und Elastizität in glutenfreien Rezepten. Es hilft, die Form zu halten, ermöglicht ein optimales Aufgehen und sorgt dafür, dass Backwaren feucht und köstlich bleiben.
Gesund und rein: Xanthan-Gummi wird aus 100 % reinen, nicht genmanipulierten Zutaten hergestellt und enthält pro Portion keine Netto-Kohlenhydrate. Es erfüllt verschiedene diätetische Bedürfnisse, einschließlich glutenfreier, koscherer, Keto- und veganer Lebensstile, und wird aus fermentiertem Mais gewonnen, was ein natürliches und sicheres Profil gewährleistet.
Geschmack und Qualität bewahren: Xanthan-Gummi ahmt effektiv die Textur und Cremigkeit von Fett nach und ist somit eine wirkungsvolle Möglichkeit, fettarme Milchprodukte, Würzmittel und andere Lebensmittel herzustellen, die nicht nur köstlich, sondern auch gesünder sind. Dabei sorgt es für langanhaltende Frische und Feuchtigkeitsbindung.
9,88 € AUF AMAZON
Green Essence
Guarkernmehl 250g von der Grünen Essenz - Bindemittel - Verdickungsmittel - Keto & Low Carb Guar gum - Geliermittel bezeichnet als E412 (250 Gramm)
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#6
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In der Nahrungsmittelindustrie wird das Guarpulver mit dem Symbol E412 bezeichnet. Guarkernmehl ist eine natürliche Substanz, die aus den Samen einer Pflanze namens (lat.) Cyamopsis tetragonolobus stammt. Es handelt sich um einen löslichen Ballaststoff mit einem hohen Molekulargewicht und einer recht komplexen Struktur. Er gilt als geruchlos, weshalb er als Zusatzstoff in vielen verschiedenen Lebensmitteln verwendet wird.
Anwendungen von Guarkernmehl: Guarkernmehlwird dank seiner besonderen Eigenschaften in verschiedenen Branchen eingesetztin der Lebensmittelindustrie wird am häufigsten als Verdickungsmittel für Speisen und Desserts verwendet. Es verleiht ihnen eine dicke, cremige Textur, ohne den Geschmack zu verändern. Stabilisierung von Emulsionen: Verhindert die Schichtung von Zutaten unterschiedlicher Konsistenz, z. B. von Öl und Wasser in Soßen oder Dressings. Verbesserung der Konsistenz: Wird in Backwaren und Gebäck, insbesondere in glutenfreien Backwaren, verwendet, verleiht dem Teig Elastizität und sorgt für Konsistenz.
Vergrößerung des Volumens: In Tiefkühlprodukten wie Speiseeis hilft Guarkernmehl, die Feuchtigkeit zu binden und das Volumen des Produkts zu vergrößern. Fettersatz: In einigen Lebensmitteln kann Guarkernmehl als Fettersatz verwendet werden, was den Kaloriengehalt senkt.
Pharmazeutische Industrie als Bindemittel in Tabletten und Kapseln verleiht Guarkernmehl diesen die richtige Konsistenz und erleichtert den Abbau im Körper. Guarkernmehl kann als Trägerstoff für Wirkstoffe in Arzneimitteln verwendet werden, um deren Transport und Freisetzung im Körper zu erleichtern. Kosmetika: In Cremes, Lotionen wird Guarkernmehl als Verdickungsmittel verwendet, um ihnen die richtige Konsistenz zu verleihen. Emulgator: Hilft dabei, Inhaltsstoffe unterschiedlicher Konsistenz, z. B. Wasser und Öl, zu einer einheitlichen Emulsion zu verbinden. Stabilisator: Verhindert, dass sich kosmetische Inhaltsstoffe ablösen, und verlängert ihre Lagerfähigkeit.
Kann Guarkernmehl zu Speiseeis verarbeitet werden und ist es für eine Eismaschine geeignet? Das Guar -Kernmehl Pulver ist eine wertvolle Zutat bei der Herstellung von Eiscreme, da es die Textur, den Geschmack und die Stabilität der Speiseeiscreme beeinflusst. Es ermöglicht die Herstellung von hochwertigem Eis mit einer cremigen Textur, die von den Verbrauchern gewünscht wird. Guarkernmehl eignet sich zur Verwendung in Speiseeismaschinen und zur Stabilisierung von Mischungen.
5,99 € AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Guarkernmehl 900g, Verdickungsmittel Bindemittel E 412 3.500 cps Carb Guar Gum, in Deutschland kontrolliert und abgefüllt
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GUTE QUALITÄT
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🌿PFLANZLICH: Unser Guarkernmehl wird aus dem Samen der Guarbohne gemahlen und wird als natürliches Bindemittel genutzt.
🌿100% VEGAN & GLUTENFREI: Das Guakernmehl ist ein pflanzlicher, wasserlöslicher Ballaststoff, der keinerlei Zusatzstoffe enthält. Unser Guar Gum ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und Halal-zertifiziert.
🍦EISCREME & SOßEN: Guarkernmehl ist schnell löslich und geschmacksneutral, wodurch es vielseitig einsetzbar ist. Besonders gut eignet sich das Guakernmehl zur Herstellung von Eiscreme, Soßen und verschiedenen Desserts.
💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unser Guarkernmehl im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
💛IN DEUTSCHLAND KONTROLLIERT: Unser Guarkernmehl wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt und ist als Lebensmittelzusatzstoff (E412) zugelassen.
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Dr. Ana Collection
AnaVita BIO-Johannisbrotkernmehl 100g | veganes Bindemittel für Eis, Suppen und vieles mehr | glutenfrei | ohne Zusatzstoffe | Geschmacklos und Geruchlos | 7 kreative Rezepte GRATIS inkl.
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GUTE QUALITÄT
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#8
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💚 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐛𝐞𝐥𝐚𝐬𝐬𝐞𝐧: Unser Johannisbrotkernmehl aus Italien ist zu 100% naturbelassen. Komplett ohne Zusatzstoffe, ohne Allergene und in BIO-Qualität.
💚 𝐕𝐢𝐞𝐥𝐬𝐞𝐢𝐭𝐢𝐠: Unser Johannisbrotkernmehl eignet sich hervorragend als Andickungspulver, Emulgator und Stabilisator für Eis, Saucen und vieles.
💚 𝐀𝐥𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞: Unser Pulver ist die glutenfreie & kalorienarme Alternative zu konventioneller Speisestärke und eignet sich als pflanzliches Bindemittel, Geliermittel oder als veganer Eiersatz.
💚 𝐆𝐞𝐧𝐮𝐬𝐬: Genieße die feinen Aromen deiner Lieblingsgerichte. Wir garantieren dir ein geruchloses & geschmackloses Produkt, mit einer hohen Bindefähigkeit und feinen Körnung.
💚 𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭𝐞: Wir haben auf jeder Packung einen QR-Code mit 7 exklusiven Rezepten. Von Eiscreme über Saucen bis hin zu Marmeladen ist für jeden etwas dabei.
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nut&me
Xanthan Gum 200 gr nut&me | Lebensmittelverdickung | Natürlicher Stabilisator | Keto | Glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusatzstoffe | GVO-frei | Low Carb | Vegan |
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#9
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✅ GLUTENALTERNATIV: Dies ist eine bekannte Alternative zu Gluten, da es in ähnlicher Weise als Verdickungsmittel wirkt, was es auch ideal für Menschen mit Zöliakie macht.
✅ 100% NATÜRLICH und GVO-frei: Das Xanthan von nut&me ist 100% natürlich 🙌🏼, ohne jegliche Zusatzstoffe oder GVO (genetisch modifizierte Organismen).
✅ KETO UND VEGAN: Da es nichts anderes als Xanthan enthält, das aus Mais gewonnen wird, ist es perfekt, um in eine keto- oder vegane 🤗 Ernährung aufgenommen zu werden.
✅ VERWENDUNG: Xanthan ist ideal, um in Getränke und Soßen eingearbeitet zu werden, um ihnen mehr Konsistenz zu verleihen, aber du entscheidest, wo du es hinzufügst!
✅ RECYCLING VERPACKUNG: Wir bei nut&me denken an die Umwelt, deshalb sind unsere Verpackungen zu 100% recycelbar, respektvoll gegenüber unserem einzigen Planeten 🌎.
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keto bindemittel für eis
#1 GEWINNER
