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Kampot Pfeffer Rot 100g

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 10. Dezember 2025
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Pepper Field Kampot Pfeffer Rot 100g - Pfefferkörner Rot - 100% Echter Red Pepper aus Kampot, Kambodscha g.g.A. - Roter Pfeffer Ganz Rosa - Pfeffer für Mühle & Pfeffermühle zum Mahlen
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Echter Kampot Pfeffer - Erleben Sie den einzigartigen Geschmack des roten Goldes aus Kampot in Kambodscha (geschütze geografische Angabe) und warum dieser Pfeffer bei den renommiertesten Köchen aus aller Welt so begehrt ist.
  • Gourmet Qualität - Ausgezeichnet mit 2 Great Taste Sternen bietet unser edler Pfeffer aus Kampot ein einzigartiges Aroma, welches mit klassischem Pfeffer aus dem Supermarkt nicht zu vergleichen ist. Kräftig, reichhaltig und doch fein und subtil.
  • 100% Fairtrade - Unsere Pfefferkörner stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden von kleinen Familienbetrieben, die den Anbau mit Integrität und traditionellen Verfahren betreiben, zu fairen Bedingungen und Preisen angebaut.
  • Ideal für Pfeffermühlen - Befüllen Sie Ihre Mühle mit diesen edlen Pfefferkörnern und verleihen Sie allen Gerichten eine ganz besondere Note. Perfekt für Steaks, rote Fleischsorten und klassische Soßen, Suppen und alle Arten von Pasta.
  • Sicher Verpackt - Das praktische und wiederverschließbare Doypack mit Heißleimsystem ist perfekt zur Aufbewahrung geeignet und bewahrt das Aroma jedes einzelnen Pfefferkorns von der Plantage und Verpackung in Kambodscha bis zu Ihnen nach Hause.
  • 18,99 € AUF AMAZON
Khla
Khla
KHLA - Roter Kampot-Pfeffer Premium-GGA - 100 g - Pfefferkörner im Beutel - Aus biologischem Anbau - Traditionelle Verpackung in Palmblättern
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • ✅ KAMPOT ROTER PFEFFER - Entdecken Sie den roten Kampot-Pfeffer (Piper-nigrum), einen Bio-Pfeffer aus Kambodscha mit außergewöhnlicher Qualität. Der rote Pfeffer wird zuletzt geerntet, nachdem er in der Sonne gebadet hat, und ist der mildeste der drei Kampot-Pfeffer. In der Küche verfeinert er süße und herzhafte Rezepte mit seinem fruchtigen Geschmack (Kardamon-, Anis- und Sellerie-Noten) und seiner Chilischärfe, wenn er im Mund zerplatzt.
  • ✅ EIN AUSGEZEICHNETER PFEFFER - Der Kampot-Pfeffer wird von den größten Küchenchefs verwendet und gilt oft als einer der besten der Welt. Unser exklusiver Produzent ist seit 1992 eine lokale Farm, die die g.g.A. Kampot-Pfeffer initiiert hat. Sie baut in limitierter Produktion einen außergewöhnlichen Grand Cru Bio-Pfeffer an. Die IGP-Bezeichnung bescheinigt, dass der Pfeffer in der Gegend von Kampot angebaut, handverlesen und kalibriert wurde, um seine Qualität zu kontrollieren.
  • ✅ SUBLIMIEREN SIE IHRE GERICHTE - Dieser Pfeffer kann direkt als Körner verwendet werden, frisch in einer Pfeffermühle gemahlen oder im Mörser geschrotet werden. Ideal zum Würzen von süßen und herzhaften Rezepten: Er eignet sich besonders gut zum Grillen, für rotes Fleisch (Rind, Lamm...) und kräftiges Fleisch wie Wild, für Soßen, Marinaden, Gemüse, Salate und Desserts (Obstsalate oder Erdbeer- oder Birnentorten).
  • ✅ IN DER TRADITIONELLEN PALMENSCHALE - Die Bohnen werden direkt nach der Ernte in eine 100-g-Schale verpackt, die ihre Frische garantiert. Diese elegante Verpackung wird aus Palmblättern gefertigt, die nach alter Khmer-Tradition von Hand geflochten werden. Eine originelle Geschenkidee für Koch- und Gourmetliebhaber mit feinstem Gaumen.
  • ✅ FRANZÖSISCHE MARKE - Khla (Khmer: "der Tiger"), ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot, das sich auf außergewöhnliche Feinkost spezialisiert hat. Exotische Aromen, IGP- und Fair-Trade-Zertifizierungen. Wir beziehen unsere Produkte direkt von lokalen Produzenten und verpacken sie in unseren Werkstätten.
  • 19,50 € AUF AMAZON
SPICE FOR LIFE SINCE 2008 DIE GEWÜRZJÄGER - FÜR DICH UNTERWEGS
SPICE FOR LIFE SINCE 2008 DIE GEWÜRZJÄGER - FÜR DICH UNTERWEGS
Spice for Life Roter Kampot Pfeffer, The King of Pepper, 80g
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76

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#8

  • EINE DER BESTEN PFEFFERSORTEN DER WELT kommt aus Kambodscha, einer Provinz namens Kampot am Golf von Thailand. Im 20. Jahrhundert ging der Anbau von Kampot Pfeffer zugunsten von dem einfacheren Reisanbau zurück. Doch nachdem die Bauern sich zu Genossenschaften (seit 2005) zusammengeschlossen hatten, konnten sie die Pfeffer Körner international absetzen
  • DER ANBAU von echtem roten Kampot Pfeffer schafft wichtige Arbeitsplätze in der Region. Heute gibt es 280 Pfefferplantagen mit jeweils 200 Pfefferpflanzen. Am besten eignen sich schwere mineralische Böden im Zusammenspiel mit einem feuchtwarmen Tropenklima für die Pfefferpflanze. Die Arbeitsintensität ist von der Aussaat bis zur Ernte sehr hoch. Die Bewässerung, Pflege und Ernte erfolgt von Hand. Es werden keine künstlichen Düngemittel sowie Pflanzenschutzmittel eingesetzt
  • "SPÄTLESE" BEI PFEFFER bezieht sich wie beim Weinanbau darauf, dass der Kampotpfeffer so lange an der Pflanze hängen bleibt, bis er sich rot färbt. Denn schwarzer, weißer und roter Pfeffer werden von derselben Pflanze geerntet. Die reifen Früchte werden von Hand geerntet und anschließend sonnengetrocknet und handselektiert. Die empfindlichen roten Pfefferbeeren müssen mit größter Sorgfalt geerntet werden, um die höchste Qualität zu gewährleisten
  • VERWENDUNG findet der rote Pfeffer, ähnlich wie der schwarze Pfeffer, bei Fleisch, Gemüse, Fisch oder Pasta. Insbesondere für den Steak au poivre war diese Pfeffersorte schon seit dem 19. Jahrhundert unerlässlich. Die Schärfe ist mild und rund mit einer dezenten Süße im Abgang. Die Süße ist auf die Spätlese zurückzuführen, wodurch die Körner einen höheren Fructosegehalt aufweisen. Ihre einzigartigen Eigenschaften ermöglichen dem raren Pfeffer auch eine Nutzung als Obst- und Dessertpfeffer
  • ALS GEWÜRZJÄGER sind wir stets auf der Suche nach unbekannten Spices oder besonderen Qualitäten. Dafür suchen wir dort wo andere gerne mal Urlaub machen würden, sich aber nicht trauen. Dort hat es meist viel zu Entdecken
  • 9,75 € AUF AMAZON
Khla
Khla
Khla - Szechuan Pfeffer Rot 100 g - Roter Sichuan Pfefferkörner Ganz - Sichuan-Beeren - Asiatisches Gewürz Timut-Pfeffer Chili Sichuanese - Begrenzte Produktion - Herkunft China
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66

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#10

  • ✨ ROTER SICHUAN PFEFFER - Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise mit unserem roten Sichuan-Pfefferkorn (Zanthoxyllum Piperitum), einem seltenen und unverwechselbaren Pfeffer, der im Südwesten Chinas angebaut wird. Diese Beere bietet eine außergewöhnliche Explosion frischer, kräftiger, exotischer und hocharomatischer Aromen und verströmt verlockende Noten von Limette und Zitrusfrüchten.
  • 🍜 EIN EINZIGARTIGER PFEFFER - Als Verwandter des Timut-Pfeffers ist der Sichuan-Pfeffer ein wesentlicher Bestandteil der Sichuan-Küche, einer der acht angesehenen kulinarischen Traditionen Chinas. Dieses ungewöhnliche Gewürz wurde von führenden Köchen wiederentdeckt und verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Würze, indem es ein holziges, blumiges, leicht zitroniges Aroma einschließt, das von einer würzigen Note gelber Zitrone unterbrochen wird.
  • 👩🏻‍🍳 VERBESSERN SIE IHRE GERICHTE - Sie können sie im Ganzen, frisch gemahlen oder zerkleinert verwenden. Wir empfehlen, diese Beeren 1–2 Minuten lang leicht zu rösten, um ihr komplexes Aroma vollständig zu entfalten, und sie dann am Ende des Garvorgangs zuzugeben. Perfekt zum Aufpeppen von Fleischgerichten (Rind, Schwein, Huhn, Ente), Marinaden, Suppen, Reis, asiatischer Küche und sogar Desserts (Schokoladenmousse, Sorbets, Obstsalate).
  • 👍 FRISCH VERPACKT - Um maximale Frische zu gewährleisten, werden unsere Szechuan-Beeren nach der Ernte in einen wiederverschließbaren 100-g-Beutel verpackt. Die Tasche ist recycelbar und aus recycelten Materialien hergestellt. Diese praktische Verpackungslösung gewährleistet eine hervorragende Produktkonservierung und bietet gleichzeitig Komfort für den täglichen Gebrauch. Perfekt zum Auffüllen Ihrer Pfeffermühle oder Mühle.
  • ⛩️ DIREKT AUS ASIEN - Khla, was auf Khmer „Tiger“ bedeutet, ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot. Wir sind auf außergewöhnliche Gewürze und Teeprodukte spezialisiert und präsentieren exotische Aromen, g.g.A.-Zertifizierung und fairen Handel. Wir sind stolz darauf, unsere Produkte direkt von lokalen Kunsthandwerkern zu beziehen und im eigenen Haus zu verpacken.
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