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Kalmerwald Spezialitäten

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 29. Dezember 2025
Uhlfleisch
Uhlfleisch
Schwarzwälder Schäufele im Kochbeutel min.1,5 kg - Ohne Knochen, im eigenen Saft gegart - muss nur noch im Kochbeutel erwärmt werden - ohne Kühlung haltbar - Ideal als Geschenk
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ✅ TOP QUALITÄT: Unsere auserwählten mageren Fleischstücke aus der Schulter ohne Knochen werden mit Buchenholz aus dem Schwarzwald heiß geräuchert & im eigenen Saft gegart
  • ✅ SCHWARZWÄLDER SPEZIALITÄT: Schäufele ist ein leckeres, saftiges Stück aus der Schweineschulter. Es wird gepökelt und erhält seine goldgelbe Farbe durch den Buchenholzrauch
  • ✅ LANGE HALTBARKEIT: Wir bieten Ihnen durch die luftdichte Vacuum-Verpackung Top Fleisch-Qualität. Der Schweinebraten ist daher ohne Kühlung bis zu 45 Tage lang haltbar
  • ✅ VERSCHENKEN: Der Braten nach Kassler Art wurde nach unserem traditionellen Familienrezept hergestellt. Die ideale Geschenk-Idee & das perfekte Festtagsessen zu Weihnachten
  • ✅ ZUBEREITUNG: Zum Warmessen: Im verschlossenen Beutel ca. 45 Min im heißen Wasserbad (80-90° C) ziehen lassen. Zum Kaltessen: Schwarzwälder Schäufele aus dem Beutel nehmen, Gellee abwaschen und aufschneiden.
  • 25,90 € AUF AMAZON
Uhlfleisch
Uhlfleisch
Schwarzwälder Schäufele im Kochbeutel mindestens 700g, ohne Knochen, im eigenen Saft gegart - muss nur noch im Kochbeutel erwärmt werden - ohne Kühlung haltbar - Ideal als Geschenk
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • ✅ TOP QUALITÄT: Unsere auserwählten mageren Fleischstücke aus der Schulter ohne Knochen werden mit Buchenholz aus dem Schwarzwald heiß geräuchert & im eigenen Saft gegart
  • ✅ SCHWARZWÄLDER SPEZIALITÄT: Schäufele ist ein leckeres, saftiges Stück aus der Schweineschulter. Es wird gepökelt und erhält seine goldgelbe Farbe durch den Buchenholzrauch
  • ✅ LANGE HALTBARKEIT: Wir bieten Ihnen durch die luftdichte Vacuum-Verpackung Top Fleisch-Qualität. Der Schweinebraten ist daher ohne Kühlung bis zu 45 Tage lang haltbar
  • ✅ VERSCHENKEN: Der Braten nach Kassler Art wurde nach unserem traditionellen Familienrezept hergestellt. Die ideale Geschenk-Idee & das perfekte Festtagsessen zu Weihnachten
  • ✅ ZUBEREITUNG: Zum Warmessen: Im verschlossenen Beutel ca. 45 Min im heißen Wasserbad (80-90° C) ziehen lassen. Zum Kaltessen: Schwarzwälder Schäufele aus dem Beutel nehmen, Gellee abwaschen und aufschneiden.
  • 15,99 € AUF AMAZON
Diem
Diem
Gänsebraten mit Brust und Keule in kräftiger Soße mit Orangenstücken 1200g - Große Konserve - Diem - 2 Portionen
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Gänsebraten mit Brust und Keule in kräftiger Soße mit Orangenstücken 1200 g Einlage 1/2 Brust & 1 Keule – ca 2 Portionen – Beilagenemfpehlung Semmelknödel und Gewürzblaukraut.
  • Beim Öffnen der Dose finden sich oben viel Gänsefett. Dieses mit einem Löffel entfernen. Die Gänsekeulen und die Brust in einem Topf erhitzen und die Soße ein wenig einkochen um einen Optimales Ergebnis zu erzielen.
  • Restlaufzeiten und Lagerbedingungen: Restlaufzeit/Tage: 2 Jahr Lagertemperatur: Raumtemperatur
  • Zutatenliste Zutaten: Gänsebrust und Gänsekeule mit Knochen 700g Fleischeinwaage (Gewichtsverlust durch Erhitzen) ,Fleischbrühe Rind und Schweinefleisch, Orange 1 %, Rotweinenthält Sulfide, Sellerie , Zwiebel, Sahne, Tomaten , Weizenmehl, Salz, Gewürze,v
  • Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Energie 218 kcal 911 kj Fett 15,81 g Gesättigte Fettsäuren 3,16 g Kohlenhydrate 8,5 g Zucker 2 g Eiweiß 16 g Salz 1,6 g Konservierungsstoffe keine
  • 37,99 € AUF AMAZON
Tulip
Tulip
TULIP 2x 600 g Grill-Haxe mit Schwarte | Tafelfertig Kross Gegart Vakuumverpackt | Schweinshaxe einfach im Backofen zubereitet in ca. 30-40 Minuten | Ohne Kühlung
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Saftig & aromatisch: Die Schweinshaxen werden schonend gegart, sodass das Fleisch zart bleibt und seinen vollen Geschmack behält.
  • Vielseitig zuzubereiten: Ob im Ofen, auf dem Grill oder im Schmortopf – die Haxen lassen sich auf unterschiedliche Weise perfekt zubereiten.
  • Knusprige Kruste leicht gemacht: Im Ofen oder auf dem Grill entsteht mit wenig Aufwand eine goldbraune, krosse Haut.
  • Traditioneller Genuss: Die Schweinshaxen bringen den rustikalen Klassiker der Hausmannskost auf den Tisch – deftig, unkompliziert und voller Geschmack.
  • Egal, ob Sie ein Grillfest veranstalten oder einfach nur Ihre Familie und Freunde beeindrucken möchten, die Tulip Grill-Haxe ist die ideale Wahl
  • Probieren Sie die Tulip Grill-Haxe und lassen Sie sich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack überzeugen
  • Zutaten: Schweinehaxe mit Schwarte, Salz, Dextrose, karamellisierter Zucker.
  • 15,99 € AUF AMAZON
Der Feinschmecker
Der Feinschmecker
Der Feinschmecker Gourmet Rinderbäckchen 720g I Zarte Innenbäckchen in Rotweinsauce I Sous-vide gegart I Für 2-3 Personen
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ZARTE GOURMET-QUALITÄT – Die fettarmen Innenbäckchen werden schonend Sous-vide gegart, um ihre natürliche Saftigkeit zu erhalten.
  • AROMATISCHE SAUCE – Die Rotweinsauce wird aus hochwertiger Rinderbrühe und französischem Rotwein zubereitet – ein Klassiker der Gourmetküche.
  • HOHER FLEISCHANTEIL – 300g hochwertiges Fleisch in 720ml Gesamtmenge garantieren einen ausgewogenen Hauptgang für bis zu 3 Personen.
  • FLEXIBEL KOMBINIERBAR – Ideal mit Beilagen wie Kartoffeln, Gnocchi, Brot oder Spätzle – eine vielseitige Feinkostdelikatesse.
  • DER FEINSCHMECKER GENUSS – Seit über 45 Jahren steht unser Name für feinste kulinarische Erlebnisse. Diese Rinderbäckchen sind eine wahre Delikatesse.
  • 19,95 € AUF AMAZON
CHEF
CHEF
CHEF Rinderjus, Ideal für kurzgebratene Rindfleischgerichte und Steaksaucen, intensiver Rindfleischgeschmack, ergibt 10L, 1er Pack (1 x 600g GastroBox)
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Intensiver Rindfleischgeschmack
  • Dunkle, kräftige Farbe für ansprechende Präsentation
  • Vielseitig einsetzbar für Jus, Saucen und Schmorgerichte
  • Ideal für: Kurzgebratene Rindfleischgerichte und Steaksaucen, Dunkle Schmorgerichte, Ragouts
  • 17,09 € AUF AMAZON
LNEE
LNEE
Nordhessische ahle Wurscht Stracke Fleischerei Beck
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Schweinefleisch aus Nordhessen
  • Schlachtwarme Verarbeitung
  • Herstellung in Nordhessen (Werra-Meißner Kreis)
  • Verwendung von Naturgewürzen ohne Reifebeschleuniger
  • Lange Reifung auf der Lehmkammer (Wurschtehimmel)
  • luftgetrocknet
  • 9,50 € AUF AMAZON
Pikanten
Pikanten
WURSTBARON® Schäufele 2er Set - 2,4kg Schäufele von der Schweineschulter mit Knochen
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • ✔️ neu: jetzt immer mit schöner Schwarte
  • ✔️ Inhalt: 2,4kg Schäufele aus der Schweineschulter in bester Qualität mit Knochen
  • ✔️ eignet sich perfekt für einen Braten mit krosser Kruste
  • ✔️ vielerlei Zubereitungsmöglichkeiten
  • ✔️ schmackhaftes Schäufele für Euren Mittagstisch! MHD min. 7 Tage
  • 29,29 € AUF AMAZON
Cesmar s.a.s
Cesmar s.a.s
Guanciale 1,2 kg Gourmet g.g.A (I.G.P.) ganzes Stück – luftgetrocknete italienische Schweinebacke, glutenfrei – ideal für Pasta Amatriciana & Carbonara
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • ✅ 100% Zufriedenheitsgarantie – Hergestellt mit höchster Sorgfalt für Qualität. Probieren Sie unseren echten italienischen Guanciale risikofrei!
  • 🏔️ 4 Monate traditionell gereift – Perfekt gewürzt und luftgetrocknet in den Bergen des Apennins für ein unvergleichliches Aroma
  • 🐖 Aus freier Wildbahn aufgezogenen Schweinen Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen: 100% italienisches Schweinefleisch, ohne Zusatzstoffe, glutenfrei und allergenfrei.
  • 🏠 Handwerkliche Tradition seit 1918 Unsere Metzgerei wurde von der Familie Cesarini gegründet und folgt bis heute der alten Norcina-Tradition für die Verarbeitung von Fleischwaren.
  • 🍽️ Perfekt für authentische Gerichte Ideal für Amatriciana und Carbonara – ein unvergleichlicher Geschmack für Ihre Lieblingsrezepte.
  • ⚠️ Qualität, die den Unterschied macht Im Gegensatz zu billigen Alternativen, die oft minderwertig, fettig und nicht richtig gereift sind, wird unser Guanciale mit größter Sorgfalt aus 100% italienischem Schweinefleisch hergestellt. Billigprodukte enthalten oft überschüssiges Fett, künstliche Zusätze oder werden nicht traditionell gereift, wodurch Geschmack und Textur leiden. Unser Guanciale hingegen reift mindestens 4 Monate in den Bergen des Apennins, um einen unvergleichlichen Geschmack und eine perfekte Konsistenz zu gewährleisten. Wählen Sie Qualität, die jeden Cent wert ist – für ein authentisches kulinarisches Erlebnis!
  • 🌍 Nachhaltige und ethische Produktion Unser Guanciale wird aus Schweinen hergestellt, die in freier Wildbahn aufgezogen werden, mit Respekt für Tierwohl und Umwelt. Eine nachhaltige Wahl für bewusste Genießer.
  • 👩‍🍳 Von Feinschmeckern empfohlen Unser Guanciale ist die erste Wahl von Köchen und Feinschmeckern, die authentische italienische Küche lieben. Perfekt, um jedes Gericht auf das nächste Level zu heben.
  • 30,90 € AUF AMAZON
Tulip
Tulip
TULIP 6x 600 g Grill-Haxe mit Schwarte | Tafelfertig Kross Gegart Vakuumverpackt | Schweinshaxe einfach im Backofen zubereitet in ca. 30-40 Minuten | Ohne Kühlung
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • Saftig & aromatisch: Die Schweinshaxen werden schonend gegart, sodass das Fleisch zart bleibt und seinen vollen Geschmack behält.
  • Vielseitig zuzubereiten: Ob im Ofen, auf dem Grill oder im Schmortopf – die Haxen lassen sich auf unterschiedliche Weise perfekt zubereiten.
  • Knusprige Kruste leicht gemacht: Im Ofen oder auf dem Grill entsteht mit wenig Aufwand eine goldbraune, krosse Haut.
  • Traditioneller Genuss: Die Schweinshaxen bringen den rustikalen Klassiker der Hausmannskost auf den Tisch – deftig, unkompliziert und voller Geschmack.
  • Egal, ob Sie ein Grillfest veranstalten oder einfach nur Ihre Familie und Freunde beeindrucken möchten, die Tulip Grill-Haxe ist die ideale Wahl
  • Probieren Sie die Tulip Grill-Haxe und lassen Sie sich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack überzeugen
  • Zutaten: Schweinehaxe mit Schwarte, Salz, Dextrose, karamellisierter Zucker.
  • 38,95 € AUF AMAZON
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