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Kalmerwald Schwarzwälder Spezialitäten

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 11. November 2025
Uhlfleisch
Uhlfleisch
Schwarzwälder Schäufele im Kochbeutel mindestens 700g, ohne Knochen, im eigenen Saft gegart - muss nur noch im Kochbeutel erwärmt werden - ohne Kühlung haltbar - Ideal als Geschenk
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ✅ TOP QUALITÄT: Unsere auserwählten mageren Fleischstücke aus der Schulter ohne Knochen werden mit Buchenholz aus dem Schwarzwald heiß geräuchert & im eigenen Saft gegart
  • ✅ SCHWARZWÄLDER SPEZIALITÄT: Schäufele ist ein leckeres, saftiges Stück aus der Schweineschulter. Es wird gepökelt und erhält seine goldgelbe Farbe durch den Buchenholzrauch
  • ✅ LANGE HALTBARKEIT: Wir bieten Ihnen durch die luftdichte Vacuum-Verpackung Top Fleisch-Qualität. Der Schweinebraten ist daher ohne Kühlung bis zu 45 Tage lang haltbar
  • ✅ VERSCHENKEN: Der Braten nach Kassler Art wurde nach unserem traditionellen Familienrezept hergestellt. Die ideale Geschenk-Idee & das perfekte Festtagsessen zu Weihnachten
  • ✅ ZUBEREITUNG: Zum Warmessen: Im verschlossenen Beutel ca. 45 Min im heißen Wasserbad (80-90° C) ziehen lassen. Zum Kaltessen: Schwarzwälder Schäufele aus dem Beutel nehmen, Gellee abwaschen und aufschneiden.
  • 15,99 € AUF AMAZON
Uhlfleisch
Uhlfleisch
Schwarzwälder Schäufele im Kochbeutel min.1,5 kg - Ohne Knochen, im eigenen Saft gegart - muss nur noch im Kochbeutel erwärmt werden - ohne Kühlung haltbar - Ideal als Geschenk
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • ✅ TOP QUALITÄT: Unsere auserwählten mageren Fleischstücke aus der Schulter ohne Knochen werden mit Buchenholz aus dem Schwarzwald heiß geräuchert & im eigenen Saft gegart
  • ✅ SCHWARZWÄLDER SPEZIALITÄT: Schäufele ist ein leckeres, saftiges Stück aus der Schweineschulter. Es wird gepökelt und erhält seine goldgelbe Farbe durch den Buchenholzrauch
  • ✅ LANGE HALTBARKEIT: Wir bieten Ihnen durch die luftdichte Vacuum-Verpackung Top Fleisch-Qualität. Der Schweinebraten ist daher ohne Kühlung bis zu 45 Tage lang haltbar
  • ✅ VERSCHENKEN: Der Braten nach Kassler Art wurde nach unserem traditionellen Familienrezept hergestellt. Die ideale Geschenk-Idee & das perfekte Festtagsessen zu Weihnachten
  • ✅ ZUBEREITUNG: Zum Warmessen: Im verschlossenen Beutel ca. 45 Min im heißen Wasserbad (80-90° C) ziehen lassen. Zum Kaltessen: Schwarzwälder Schäufele aus dem Beutel nehmen, Gellee abwaschen und aufschneiden.
  • 25,90 € AUF AMAZON
Kalbacher
Kalbacher
Schwarzwälder Schinken, 3x 100g Packung Feinschnitt - Deutsche Produktion - Traditionell geräuchert - Einzigartiger Geschmack
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#3

  • Hergestellt im Schwarzwald
  • Von Hand gesalzen und traditionell geräuchert
  • Mindesthaltbarkeit: 45 Tage (gekühlt & lichtgeschützt)
  • 11,99 € (39,97 € / kg) AUF AMAZON
Schwarzwald Metzgerei Schaufler
Schwarzwald Metzgerei Schaufler
Kirschkiste - 6-teilig - Schlemmergeschenk mit Kirschmarmelade, Kirschsenf, Kirschwassersalami, Landjäger, Schokolade und Schinken - eine süße Überraschung aus dem Schwarzwald
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • GESCHENKSET AUS VERSCHIEDENSTER WURST ALS PROBIERPAKET: Sie erhalten ein Set mit leckerer Wurst und Fleisch aus dem Schwarzwald. Sollte dem Beschenkten etwas besonders gut schmecken, kann er es jederzeit bei uns gezielt nachbestellen
  • AUSGEWÄHLTES SORTIMENT AN WURSTWAREN: Das Geschenkpaket besteht aus 1 Vesperscheibe Schwarzwälder Schinken (100g), 2 Paar Landjäger, 200gSchwarzwälder Kirschwassersalami geschnitten, 1 Glas Kirsch Senf (100g), 1 Glas Faller's Badische Schwarzkirsche Marmelade (330g), 1 Tafel Müller's Vollmilch Deluxe Schokolade (100g)
  • SICHER IN VAKUUM VERPACKT: Unsere Wurstspezialitäten werden alle frisch vakuumverpackt und im Wurstkoffer sicher zu dir nach Hause verschickt. Lagern Sie jedes Bestandteil von unserem Fresskorb bei 5°C und halten es so mindestens 30 Tage lang haltbar
  • PRÄSENTKORB FÜR JEDEN ANLASS: Das Geschenkset ist mit den besten Spezialitäten aus dem Schwarzwald gefüllt. Wir verwenden ausschließlich das Fleisch aus unserer Region im Schwarzwald
  • IN SCHÖNEM KARTON IM HOLZKISTEN-DESIGN: Anstatt dem üblichen Fresskorb erhalten Sie einen Karton im Retro-Holz-Stil, der gleichzeitig als Geschenkverpackung dienen kann. Die Kiste für Mann und Frau hat die Maße 19 cm x 37 cm x 9,5 cm
  • AUF WUNSCH MIT BOTSCHAFT: Als besonderen Service legen wir Ihrem Wurstkorb gerne eine Grußkarte mit Ihrer Widmung bei. So geben Sie dem Präsentkorb z.B. zu Weihnachten oder dem Geburtstag eine persönliche Note
  • 41,99 € AUF AMAZON
Schwarzwald Metzgerei Schaufler
Schwarzwald Metzgerei Schaufler
Schwarzwald Metzgerei – Schwarzwälder Schinken am Stück mit herzhaft rauchigem Aroma – Räucherschinken nach Schwarzwälder Tradition (1000g)
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • HERZHAFT RAUCHIGES AROMA: Unser Schwarzwälder Schinken ist jeden Bissen wert! Im Schwarzwald ist der Schinken mit dem einmalig rauchigen und leicht salzigen Geschmack schon lange ein Kulturgut, aber auch außerhalb gewinnt er immer mehr an Beliebtheit
  • SCHINKEN-DELIKATESSE: Wer den Schwarzwald bisher besucht hat, kam nicht umhin, von dem besonderen Schinken zu kosten. Umso schöner ist es, dass man für diese Spezialität nun nicht mehr extra anreisen muss. Für ein optimales Geschmackserlebnis überwachen wir jeden Schritt in der Produktion genauestens
  • WÜRZUNG UND REIFUNG: Unsere Würzung und Reifung orientiert sich noch heute an der Tradition von damals. Um das für den Schwarzwald typische Fleisch zu erhalten, werden ausgewählte Fleischstücke mit Salz und Gewürzen eingerieben, eingelegt und aufgehängt. Zum Schluss folgt die Räucherung, die dem Schinken seinen unverkennbaren Geschmack verleiht
  • SCHWARZWÄLDER TRADITION: Nur ein Schinken aus dem Schwarzwald darf sich Schwarzwälder Schinken nennen. Diese besondere Herstellungsweise wurde vor etwa 300 Jahren entwickelt, um Fleisch länger haltbar zu machen. Heute gilt das gepökelte und geräucherte Fleisch als Spezialität
  • PRODUKTDETAILS: Für die beste Qualität salzen wir unseren Schwarzwälder Schinken von Hand und lassen ihn über mehrere Wochen reifen. Ein Stück wiegt 1000g und ist dank Vakuumierung mindestens 60 Tage haltbar. Wir wünschen einen guten Appetit
  • 30,80 € (30,80 € / kg) AUF AMAZON
MB-Müller
MB-Müller
Original Schwarzwälder Schinken am Stück – Traditionell geräuchert, herzhaft & aromatisch – Premium Qualität direkt aus dem Schwarzwald – Perfekt für Brotzeit, Vesper & Feinschmecker (1 KG)
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#6

  • Original Schwarzwälder Spezialität – Echter Schwarzwälder Schinken, traditionell nach alter Handwerkskunst hergestellt und mehrfach über Tannenholz kaltgeräuchert
  • Einzigartiger Geschmack – Herzhaft-würziges Aroma mit feiner Rauchnote, perfekt für Genießer, die Qualität und Authentizität schätzen
  • Premium-Qualität am Stück – Frisch vakuumverpackt für maximale Haltbarkeit und volles Aroma. Ideal zum selbst Aufschneiden, egal ob dünn für Brotzeit oder dick zum Kochen
  • Vielseitig einsetzbar – Perfekt für Vesper, Frühstück, Antipasti, feine Käseplatten oder zum Verfeinern von warmen Gerichten
  • Direkt aus dem Schwarzwald – Regionale Spezialität mit geschützter Herkunftsangabe (g.g.A.), ein Stück echter Genusskultur aus Deutschland
  • Der Schinken sollte dünn aufgeschnitten werden, um das volle Aroma zu entfalten. Ware sollte nach dem öffnen im Kühlschrank gelagert werden. Der Schinken kommt Vakuumverpackt
  • Es handelt sich um ein Naturprodukt. Das Gewicht schwankt zwischen 950-1050g
  • 28,95 € AUF AMAZON
Uhlfleisch
Uhlfleisch
Schwarzwälder Landjäger - 10 Paar (800 g) im Pack, handwerklich hergestellt, luftgetrocknet
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • ✅ TOP QUALITÄT: Die aufwendige Herstellung macht unsere Landjäger zu einer ganz besonderen Delikatesse. Um Ihnen ein optimales Geschmackserlebnis zu bieten, überwachen wir jeden Schritt in der Produktion genauestens
  • ✅ SCHWARZWÄLDER SPEZIALITÄT: Die Spezialität aus dem Schwarzwald hat einen einzigartigen Geschmack und ist der perfekte Snack für zwischendurch.
  • ✅ EINFACH LECKER: Der unverwechselbare Geschmack entsteht durch eine köstliche Würzung, gepaart mit einer besonderen Räucherung, bei der die Landjäger zusammen mit unserem Schwarzwälder Schinken in feinem Rauch hängen
  • ✅ IDEAL ALS PROVIAND: Landjäger sind einer der beliebtesten Begleiter für Ausflüge, Camping-Trips und Wanderungen. Aber auch bei einem leckeren Vesper zu Hause darf die Leckerei nicht fehlen:
  • 16,90 € (0,84 € / Stück) AUF AMAZON
Schwarzwald Metzgerei Schaufler
Schwarzwald Metzgerei Schaufler
Schwarzwald Metzgerei – Schwarzwälder Schinken 2x 500gr am Stück mit herzhaft rauchigem Aroma – Räucherschinken nach Schwarzwälder Tradition über Tannenreisig und Tannenholz kaltgeräuchert
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#8

  • QUALITÄTSPROUDKT: Unser Schwarzwälder Schinken ist jeden Bissen wert! Sowohl im Schwarzwald als auch außerhalb ist der Schinken mit dem einmalig rauchigen & leicht salzigen Geschmack längst Kulturgut
  • SCHINKEN-DELIKATESSE: Wer schonmal im Schwarzwald war, konnte bestimmt bereits von dem besonderen Schinken kosten. Umso schöner ist es, dass man für diese Spezialität nun nicht mehr extra anreisen muss
  • REIFEPROZESS: Erlesene Fleischstücke werden mit Salz & Gewürzen eingerieben & eingelegt. Letztendlich folgt die Kalträucherung bei 25C über Tannenreisig & Tannenholz für den unverkennbaren Geschmack
  • SCHWARZWÄLDER TRADITION: Nur ein Schinken aus dem Schwarzwald darf sich selbigen nennen. Diese besondere Herstellungsweise wurde bereits vor ca. 300 Jahren entwickelt, um Fleisch länger haltbar zu machen
  • PRODUKTDETAILS: Für die beste Qualität wird unser Schinken handgesalzen und über mehrere Wochen gereift. Ein Mittelstück wiegt 500g und ist dank Vakuumierung mindestens 60 Tage bei 5°C haltbar
  • 31,95 € (31,95 € / kg) AUF AMAZON
Black Forest Goods
Black Forest Goods
Schwarzwälder Schäufele im Kochbeutel - 1,3 kg - Ohne Knochen - Goldenes DLG Abzeichen 2015 - Im eigenen Saft gegart - Traditionell geräuchert
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#9

  • ✅ Hohe Qualität: Wir haben den Fokus auf einen hohen Qualitätsstandard gelegt, damit Sie ein knochenloses Schäufele erhalten, welches nicht nur von Hand gesalzen und traditionell geräuchert ist, sondern auch mit leckerem Geschmack überzeugt.
  • ✅ Hohe Produktsicherheit: Das traditionelle Badische Schäufele aus der Schweineschulter mit 1,3 kg hat das Goldenes DLG Abzeichen 2015 gewonnen und ist somit der Spitzenreiter unter den Kalbacher-Schäufele, wenn es um hohe Qualität und sehr guten Geschmack geht. Einfach 30-45 Minuten in siedendem Wasser erhitzen und fertig ist das Schäufele.
  • ✅ Bester Geschmack: Damit Sie das Schwarzwälder Schäufele mit seinem einzigartigen Geschmack erhalten, wurde die Schweineschulter traditionell über naturbelassen Nadelhölzern geräuchert und garantiert so das typische Raucharoma, sowie die kräftige, intensive rote Farbe.
  • ✅ Süddeutsche Produktion: Das leckere Schäufele wird ausschließlich im Schwarzwald unter strengsten Voraussetzungen hergestellt, damit Sie ein Produkt in bester Qualität und hervorragendem Geschmack bekommen. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
  • ✅ Unser Versprechen an Sie: Wir möchten, dass Sie zufrieden sind und deshalb kümmert sich unser Kundenservice immer schnell um Ihre Fragen und Sie bekommen zügig eine Antwort zu allen Angelegenheiten.
  • 25,99 € (19,99 € / kg) AUF AMAZON
Schwarzwald Metzgerei Schaufler
Schwarzwald Metzgerei Schaufler
Schwarzwald Metzgerei - Landjäger mager mit einmaligem Geschmack, hängen zusammen mit dem Schwarzwälder Schinken im Rauch - 5 Paar (min. 375g)
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • SCHWARZWÄLDER SPEZIALITÄT: Unsere Ländjäger sind jeden Bissen wert! Die Spezialität aus dem Schwarzwald hat einen einzigartigen Geschmack und ist der perfekte Snack für zwischendurch
  • IDEAL FÜR UNTERWEGS: Landjäger sind seit jeher einer der beliebtesten Begleiter für Ausflüge, Camping-Trips und Wanderungen. Aber auch bei einem leckeren Vesper zu Hause darf die Leckerei nicht fehlen
  • EINZIGARTIGER GESCHMACK: Der unverwechselbare Geschmack entsteht durch eine köstliche Würzung, gepaart mit einer besonderen Räucherung, bei der die Landjäger zusammen mit unserem Schwarzwälder Schinken in feinem Rauch hängen
  • HOCHWERTIG VERARBEITET: Die aufwendige Herstellung macht unsere Landjäger zu einer ganz besonderen Delikatesse. Um Ihnen ein optimales Geschmackserlebnis zu bieten, überwachen wir jeden Schritt in der Produktion genauestens
  • PRODUKTDETAILS: Für die beste Qualität würzen wir unsere Landjäger von Hand und lassen sie über mehrere Wochen reifen. Im Lieferumfang enthalten sind 5 Paar Landjäger, die dank Vakuumierung min. 30 Tage haltbar sind. Wir wünschen einen guten Appetit
  • 9,90 € (26,40 € / kg) AUF AMAZON
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