main logo

Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku Messer 18 Cm

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 3. Januar 2026
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun gemasert - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku mit einer 18 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort
  • Multifunktionalität für jede Küche: Als japanisches Santoku Messer konzipiert, eignet sich dieses exquisite Werkzeug ideal für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche: von präzisen Schnitten bei Obst und Gemüse bis hin zum mühelosen Hacken von Kräutern und Fleisch. Seine Vielseitigkeit macht es zum Herzstück jeder Küchenausstattung
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht
  • 180,18 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Geschenkset Santoku 18cm + Kochschürze grau TDM1702-W24
star

97

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • DAS WEIHNACHTSGESCHENK 2024: KAI Shun Premier Tim Mälzer + Tim Mälzer Kochschürze, limitiert auf 1000 Stück.
  • DER SCHNEIDEHAMMER SCHLECHTHIN: Shun Premier Tim Mälzer, 18 cm Klinge 32 Lagen Damaststahl
  • PERFEKTE OPTIK: Pakkaholz Griff Walnuss für Rechts und Linkshänder geeignet. 18cm Santoku Klinge mit Hammerschlag Optik
  • UNIVERSELL EINSETZBAR: Das TIM MÄLZER Santoku-Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku-Messer werden als Messer der drei Tugenden bezeichnet.
  • 228,00 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
KAI Shun Premiere Tim Mälzer Angebotsset, TDM-1702 Santoku 18 cm Klinge aus Damaststahl + handgefertigtes Küchen Schneidebrett aus Eiche 40x28 cm
star

94

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • ✅ KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku Damastmesser TDM-1702 , perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse
  • ✅ 18 cm Klinge mit Hammerschlagoptik, aus 32-Lagen Damaststahl gefertigt Made In Japan
  • ✅ Die handbearbeitete Hammerschlagoptik sorgt dafür, dass nasses Schnittgut nicht so schnell an der Klinge haftet
  • ✅ Das traditionelle japanische Santoku Messer, eignet sich perfekt für das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse, man nennt es auch das Messer der 3-Tugenden
  • ✅ inklusive tolles Schneidebrett 40x28cm Das massive Schneidebrett aus Natureiche geölt wurde von uns selbst hergestellt, es ist sehr klingenschonend und beidseitig verwendbar
  • 239,95 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Küchenmesser 2er Set - Santoku 18 cm Klingenlänge + Allzweckmesser 16,5 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Pakkaholzgriff
15% Rabatt
star

91

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Im KAI Shun Premier Tim Mälzer Küchenmesser 2er Set, das ein 18 cm Santoku und ein 16,5 cm Allzweckmesser umfasst, kommen VG-MAX Kernstahl und 32 Damastlagen zum Einsatz, die eine Härte von 61 HRC erreichen. Diese Kombination gewährleistet außergewöhnliche und langanhaltende Schärfe und. Die hochglanzpolierten Klingen erfüllen höchste Qualitätsansprüche und versprechen präzise Schnittergebnisse.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Vielseitige Küchenhelfer: Das Santoku Messer ist perfekt für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, wobei seine breite Klinge für effizientes Hacken sorgt. Das Allzweckmesser hingegen ist ideal für feinere Aufgaben wie das Schälen und Zerkleinern von Obst und kleineren Gemüsesorten. Beide Messer bieten eine außergewöhnliche Vielseitigkeit und Präzision, die es Ihnen ermöglichen, eine Vielzahl von Zutaten mit Leichtigkeit zu bearbeiten.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 323,00 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 14 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 (±1) HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun gemasert- Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
18% Rabatt
star

87

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • Art : kleines damaszener Santokumesser - Serie PREMIER TIM MÄLZER
  • Klingenmaterial : Klingenkern VG-10 Stahl - Außenlagen 32 Lagen Damaststahl - rostfrei
  • Klinge : Kern Härtung Rockwell 61°+/-1 - Damast Tsuchime handgehämmert - Länge 14 cm
  • Griff : Walnuss - schöne Zeichnung - symmetrische Form - Zwinge und Griffende Edelstahl
  • Schliff : Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät
  • 176,00 € AUF AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun - Tim Mälzer Premier Serie Santoku TDM 1702 Ultrascharfes Japanisches Messer + Handgefertigtes Schneidebrett 40x25 cm
star

80

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • ✅ Ultrascharfes Kai Shun Messer Premier Tim Mälzer Santoku Damastmesser TDM-1702 mit 18,0 cm Klingenlänge, perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse
  • ✅ + Großes Schneidebrett, 40x25 cm, aus massiver Eiche von Hand gefertigt, 40x25 cm, beidseitig verwendbar und sehr klingenschonend
  • ✅ Korrosions­beständigem Damaszenerstahl mit Walnuss-Griff für präzise Schnittleistungen
  • ✅ Durch die handbearbeitete Hammerschlagoberfläche haftet das nasse Schnittgut nicht so schnell an der Klinge
  • ✅ Das Profi-Messer wird in einer hochwertigen Holzbox geliefert. Dieses Messer gehört in jede Küche
  • 229,95 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Allzweckmesser 16,5 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
19% Rabatt
star

79

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit einer 16,5 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Vielseitigkeit in der Küche: Perfekt für präzise Schnitte bei Obst, Gemüse und Fleisch - dieses Messer ist Ihr verlässlicher Partner für vielfältige Schneidaufgaben in der heimischen Küche und der professionellen Gastronomie.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 137,00 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Officemesser 10 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 (±1) HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
star

76

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Officemesser mit einer 10 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Perfektioniert für feine Schneidarbeiten: Das Officemesser ist ideal für präzise Küchenaufgaben wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Seine handliche Größe und die scharfe Klinge ermöglichen akkurate und saubere Schnitte, was es zum unverzichtbaren Helfer in der Küche macht.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 129,99 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santokumesser TDM-1702 – 18 cm Damastmesser mit VG-MAX Stahlkern & Walnussholzgriff + handgefertigtes Schneidebrett aus originalem Fassholz (25x15 cm)
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • ✅ SCHARFE DAMASTKLINGE – 18 cm lange Klinge aus 32 Lagen Damaststahl mit VG-MAX Kern – extrem scharf, langlebig und ideal für präzise Schnitte in Fleisch, Fisch und Gemüse.
  • ✅ ELEGANTES HAMMERSCHLAG-DESIGN – Tsuchime-Finish verleiht jeder Klinge eine edle Optik und reduziert gleichzeitig das Anhaften von Lebensmitteln – jedes Messer ein Unikat.
  • ✅ ERGONOMISCHER WALNUSSHOLZGRIFF – Hochwertiger Griff für sicheren Halt, perfekte Balance und ermüdungsfreies Schneiden mit maximaler Kontrolle.
  • ✅ ENTWICKELT MIT TIM MÄLZER – Messer aus der renommierten Tim Mälzer Serie, entstanden in Zusammenarbeit mit dem bekannten TV-Koch für höchste Praxistauglichkeit.
  • ✅HANDGEFERTIGTES SCHNEIDEBRETT – 25x15 cm Brett aus originalem Barrique-Fassholz, nachhaltig, robust und messerschonend mit einzigartiger Maserung.
  • 229,00 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Geschenkset – Exklusives Kochmesser 20cm mit Damaststahlklinge + hochwertige Kochschürze – für Profis & Hobbyköche – Edle Geschenkbox
star

66

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • PREMIUM KOCHMESSER – Das 20 cm KAI Shun Premier Kochmesser aus 32-lagigem Damaststahl mit VG-MAX Kern bietet überragende Schärfe, Präzision und Langlebigkeit – ideal für Profis und Hobbyköche.
  • ERGONOMISCHES DESIGN – Der edle Walnussholzgriff liegt perfekt in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten selbst bei langen Kochsessions – maximale Kontrolle bei jedem Schnitt.
  • EXKLUSIVE KOCHSCHÜRZE – Die KAI Kochschürze ist nicht nur funktional, sondern auch stylisch. Aus robustem Material gefertigt, schützt sie zuverlässig und sitzt dank verstellbarer Träger perfekt.
  • EINZIGARTIGER LOOK – Die Klinge mit Hammerschlag-Finish (Tsuchime) reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und macht jedes Messer zum Unikat – eine perfekte Kombination aus Kunst und Funktion.
  • PERFEKTES GESCHENKSET – Geliefert in einer edlen Geschenkbox ist dieses Set die ideale Geschenkidee für Weihnachten, Geburtstage oder besondere Anlässe – hochwertig, stilvoll und funktional.
  • MULTIFUNKTIONALE ANWENDUNG – Das Kochmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern – ein echtes Allround-Talent in jeder Küche.
  • TIM MÄLZER EDITION – Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Star-Koch Tim Mälzer – für alle, die beim Kochen auf Profiqualität und außergewöhnliches Design setzen.
  • 189,31 € AUF AMAZON
kai shun premier tim mälzer santoku 18 cm kai santoku messer shun premier tim mälzer kai shun premier tim mälzer santoku messer kai shun premier tim mälzer santoku messer 18 cm tdm-1702 kai shun premier tim mälzer santoku kai shun messer tim mälzer kai shun premier tim mälzer messer tim mälzer kai shun tim mälzer messer kai shun kai shun premier tim mälzer series santoku