main logo

Japanisches Brotmesser Holzgriff

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 13. Januar 2026
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Brotmesser aus Pulverstahl, 25 cm Japanisches Küchenmesser mit Wellenschliff Kohlenstoffreiches 63 HRC-Brotschneidemesser 12°-Scharfes Längerer Klinge für Brot und Kuchen
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Brotmesser aus Pulverstahl: Das Küchenmesser mit Wellenschliff von SHAN ZU besteht aus japanischem Pulverstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (63HRC), der härter ist als 99 % herkömmlicher Stähle. Dank modernster metallurgischer Technologie bietet es hervorragende Rostbeständigkeit und Langlebigkeit und verlängert so die Lebensdauer des Messers
  • 12° ultrascharfe Klinge: Die 25 cm lange Klinge ist länger als herkömmliche Brotmesser und verfügt über ein gewelltes, handpoliertes 12°-Zahndesign für außergewöhnliche Schärfe. Sie schneidet mühelos Brot, Kuchen und große Früchte wie Ananas, Wassermelonen und Kantalupen.
  • Modisches Lasergravurmuster: Die Klinge verbindet traditionelle Ästhetik mit modernen Elementen und besticht durch eine stilvolle Lasergravur. Hinweis: Dies ist kein Damaszenermesser.
  • Ergonomischer Holzgriff: Der Griff aus strapazierfähigem Pakkaholz sorgt für optimale Balance und Komfort bei längerem Gebrauch. Das ergonomische Design sorgt für perfekten Griff und verhindert Ermüdungserscheinungen.
  • Hochwertige Geschenkbox & Kundenservice: Verpackt in einer luxuriösen schwarzen Geschenkbox ist dieses Messer das ideale Geschenk. Unser Kundenservice steht Ihnen rund um die Uhr bei Fragen gerne zur Verfügung.
  • 26,29 € AUF AMAZON
Wolfblood
Wolfblood
Wolfblood Damastmesser Brotmesser XL (32 cm) TÜV geprüfter 62 HRC Damaststahl aus 67 Lagen mit Wellenschliff I Damast-Brotmesser I Profi Küchenmesser mit Holzgriff Geschenkbox und Klingenschutz
17% Rabatt
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • 🔪Damastmesser Details: Unser Brot Damastmesser hat eine Messerlänge von 32,00 cm und eine Messerklingenlänge von 19,00 cm. Dadurch ist unser Damast-Küchenmesser sehr handlich und passt sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem kann es sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.
  • 🔪 TÜV geprüfter echter Damaststahl: Bei vielen Damastmessern auf dem Markt ist für Kunden oft schwer nachvollziehbar, ob Echtheit, Material und Härte den Angaben entsprechen. Deshalb haben wir uns bewusst für volle Transparenz entschieden. Unser Damaststahl wurde vom TÜV SÜD unabhängig geprüft. Dabei wurde die chemische Zusammensetzung sowie die Härte von 62 ± 2 HRC offiziell bestätigt. So können Sie sicher sein, dass Sie bei uns ein echtes Damastmesser aus, geprüftem 67 Lagen Damaststahl erhalten, frei von Schadstoffen und in geprüfter Premiumqualität.
  • 🔪Einzigartige Schärfe und Qualität aus Bayrischer Hand: Durch unser innovatives Härtungsverfahren erreicht der optimierte VG10-Klingenstahl eine bemerkenswerte Härte von 62±2 HRC. Dies bedeutet, dass unsere Damastmesser ihre Schärfe deutlich länger halten als herkömmliche Küchenmesser. Die lange Haltbarkeit der Schärfe ist einer der Hauptgründe für die hohe Zufriedenheit unserer Kunden. Jede Damastmesser Klinge ist von Hand auf 15 ° geschliffen und durchläuft eine sorgfältige Qualitätskontrolle in unserem Hauptsitz bei Rosenheim.
  • 🔪Ergonomisches Design: Der handgeschliffene Echtholzgriff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt und bringt somit das Damast-Allzweckmesser in der Hand in die perfekte Balance. Für maximale Stabilität ist unser Damast Messer Griff im Inneren fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Design unserer Damastmesser wurde in Rosenheim entwickelt und ist geschützt !
  • 🔪Jedes Damast Messer ein Unikat: Die einzigartige Struktur des Damaststahls und des Holzgriffes machen jedes einzelne Damast Kochmesser zu einem Unikat und somit zu einem wahren Kunstwerk. Dieses Damaszener Küchenmesser stellt zweifellos das Highlight in jeder Küche dar. ( Überzeugen sie sich selbst ). Das Damast Brotmesser wird in einer edlen Geschenkbox zusammen mit einem Klingenschutz geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit.
  • 🔪 Einzigartiger Kundenservice: Wir bei LH Lifestyle mit Sitz in Rosenheim haben es uns zur obersten Aufgabe gemacht einen einzigartigen Kundenservice zu liefern. Sollten sie Fragen oder Probleme bezüglich ihres Damast-Messer`s haben, zögeren sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Sie erhalten innerhalb von 24h umgehend eine Antwort oder eine für sie zufriedenstellende Lösung von unserem Service Team. Dies gilt natürlich auch lange Zeit nach dem Messer Kauf.
  • 49,90 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU 20 cm Damast Brotmesser mit Wellenschliff, 67 Lagen Japanischer Damaststahl, Kuchenmesser aus kohlenstoffreichem Superstahl, Ergonomischem G10-Griff - PRO Series
28% Rabatt
star

95

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • 【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, Scharf und Langlebig】Der Kern des brotmesser von SHAN ZU besteht aus 10Cr15MoV japanischem Stahl, der eine hohe Härte (62HRC) und Korrosionsbeständigkeit aufweist. Zusätzlich zum Messerkern sind 66 Schichten Kohlenstoffstahl auf die Klinge geschmiedet, insgesamt 67 Schichten machen die Klinge dieses brotmesser wellenschliff scharf und langlebig.
  • 【ECHTE Damast Messer, Nicht Lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihr schönes Muster. Das Damastmesser von SHAN ZU bildet ein Klingenmuster durch wiederholtes Falten und Schmieden mehrerer Lagen Kohlenstoffstahlbleche, und das Muster wird nach dem Polieren besser sichtbar. Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt), um ein Muster zu bilden, und es verschwindet nach dem Polieren vollständig.
  • 【Professionelles Mehrzweck-Brotmesser】Die ultra-scharfe gezackte Kante kann mühelos durch alle Arten von Brot schneiden und perfekte Scheiben erhalten, ohne dass es platt wird oder reißt. Es kann auch problemlos Toast, knuspriges Brot, Kuchen, Gebäck, Bagels usw. schneiden. Das professionelle Brotmesser ist für Köche und Familien geeignet.
  • 【Bequemer und Solider G10-Griff】Verwendet einen mattierten Fiberglas-G10-Griff, der stärker als ein Holzgriff, feuchtigkeitsbeständig und nie verformbar ist, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff bietet einen bequemen Griff und reduziert Ermüdung.
  • 【Kundendienst & Premium-Verpackung】KAUF OHNE RISIKO! Dieses professionelle brotmesser damaststahl hat einen 2-jährigen herzlichen Kundendienst. Außerdem wird es mit einer schönen Verpackungsbox geliefert, was für eine schöne Wahl für Geburtstage, Vatertag, Muttertag und Weihnachten!
  • 64,58 € AUF AMAZON
URUMAH
URUMAH
URUMAH Damascus Brotmesser Wellenschliff 20 cm mit ergonomischem Olivenholzgriff Klinge aus rostfreiem Hochkohlenstoffstahl 67-lagig geschmiedet mit Etui und Geschenkbox.
star

88

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Perfekt für alle Ihre täglichen Köstlichkeiten – Dieses messer damast schneidet mühelos durch hausgemachtes Brot, Gebäck, Brioche, Kuchen und mehr. Die ultrascharfe küchenmesser damast-Klinge gleitet glatt, ohne zu zerdrücken
  • Echtes Damastmesser - Geschmiedet aus 67 Schichten Stahl und hohem Kohlenstoffgehalt, bietet dieses damast küchenmesser außergewöhnliche Härte, verbesserte Abriebfestigkeit und anhaltende Schärfe. Jeder Schnitt wird zum Vergnügen mit diesem damast messer.
  • Griff aus Olivenholz – Unser Brotmesser Holzgriff aus Olivenholz wird sorgfältig von Hand gefertigt und vereint Eleganz, Widerstandsfähigkeit und antibakterielle Eigenschaften. Das ergonomische Design und die sorgfältige Verarbeitung bieten einen komfortablen Halt und verleihen Ihrer Küche eine einzigartige Note.
  • Ultrascharfe Klinge – Mit einem Winkel von 15° auf beiden Seiten bietet dieses brotmesser eine außergewöhnliche Schneidleistung, die Präzision und Haltbarkeit vereint. Seine Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion, Hitze und Feuchtigkeit sorgt für eine lange Lebensdauer und eine saubere Schnittführung bei jeder Anwendung. Es eignet sich perfekt zum Brot schneiden.
  • Geschenkbox mit Klingenabdeckung – Ideal für Muttertag, Vatertag und Geburtstagsgeschenke für Frauen und Männer. Mit elegantem Verpackung und Klingenabdeckung für Ihr Brotmesser Damast. Qualitätsgarantie – Bestellen Sie jetzt!
  • 59,95 € AUF AMAZON
OPINEL
OPINEL
Opinel 1816 Parallele Brotmesser Messer, Holz, Mehrfarbig, One Size
star

88

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • Hochwertige material
  • Robustheit
  • Langlebigkeit
  • Die besten Produkte
  • 29,74 € AUF AMAZON
Marsvogel
Marsvogel
Marsvogel Brotmesser Solingen 20 cm I Brotschneidemesser 8 Zoll Wellenschliff I Edelstahl rostfrei I Holzgriff Bubinga I Messer Made in Germany
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • Klinge: 20 cm Brotmesser Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit präzisem Spezialwellenschliff. Schneidet Krustenbrot Sauerteigbrot Baguette sauber ohne Ausreißen oder Zerdrücken
  • Schneidleistung: Dünne Klinge mit ca. 2 mm Rückenstärke ermöglicht kontrollierte Schnitte bei harten Brotkrusten. Gleichmäßige Scheiben auch bei frischem oder weichem Brot
  • Fertigung: Handgefertigtes Solinger Messer mit hoher Schnitthaltigkeit. Brotschneidemesser überzeugt durch konstante Schärfe saubere Zahnung und langlebige Verarbeitung
  • Balance: Ausgewogenes Brotmesser mit sicherem Griff aus Bubingaholz. Ergonomische Form sorgt für kontrollierte Führung und ermüdungsfreies Brot schneiden im Alltag
  • Lieferumfang: 1x Brotschneidemesser 8 Zoll mit Wellenschliff Edelstahlklinge und Holzgriff Bubinga. Nicht spülmaschinengeeignet zur Erhaltung von Schärfe und Material
  • 23,90 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Brotmesser 25cm, Japanischer Sägezahnmesser für Brot & Kuchen, Brotschneidemesser mit 10CR15Mov Hoher Kohlenstoff Edelstahl -Scharfe & Ergonomischem Pakkawood Griff - Okinawa -Serie
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Japanisches Brotmesser aus 10Cr15Mov Kohlenstoffstahl, Härte 62HRC
  • Ultrascharfer Sägezahnmesser mit Handgeschmiedetem 12 ° Schneidwinkelblättern, Längere 25cm für Alle Backschneidebedürfnisse
  • Rostbeständige, 5-Lagige, überlappende Stahlklinge, Robust und Langlebig
  • Ergonomischer Pakkaholz Griff Bietet Rutschfesten und Bequemen Halt für Brotschneidemesser
  • Mattierte Oberfläche, Beständig gegen Anhaften und Kratzer und Leicht zu Reinigen, Geschenkverpackung
  • 52,99 € AUF AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox Wood, Profi Brotmesser Wellenschliff, Extra Scharfe Klinge, 21 cm, Edler Holzgriff, Rostfreier Stahl, braun
star

77

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • BROTMESSER - Elegantes Brotmesser mit Palisanderholzgriff. Ideal für Krusten und feste Schalen. Mit hochwertigem Holzgriff.
  • EINE KLASSE FÜR SICH: Unsere hochwertigen, leichten Klingen aus rostfreiem Stahl bieten Präzision, Stabilität und Genauigkeit. Sie sind leicht zu reinigen, extrem scharf und das perfekte Geschenk für den täglichen Gebrauch oder den Kochprofi.
  • EINFACHE HANDHABUNG: Wir haben einen modernen, robusten, langlebigen und leichten Griff entworfen, der gut in der Hand liegt. Dieses Naturprodukt ist bekannt für seine edle Farbe und einzigartige Maserung.
  • HÖCHSTE SCHWEIZER QUALITÄT: Victorinox steht für meisterhafte Handwerkskunst und innovatives Design. In die Entwicklung unserer ikonischen, hochwertigen Messer, Uhren, Taschen, Koffer und Düfte bringen wir 130 Jahre Erfahrung mit ein.
  • PRODUKTDETAILS: Länge 334 mm, Breite 27 mm, Höhe 14 mm, Gewicht 80 g, Farbe Modifiziertes Ahornholz, Artikel 5.1630.21G, Brotmesser
  • 49,97 € AUF AMAZON
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Damast Brotmesser Wellenschliff - Profi Brotschneidemesser mit Holzgriff, Scharfes Sägemesser für Brot, Bagels, Kuchen, Geschenk für Männer und Frauen
star

77

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • 【Hochwertiger Hochkarbonstahl】Dieses 20 cm Brotmesser ist aus rostfreiem Hochkarbonstahl gefertigt und bietet anhaltende Schärfe und Langlebigkeit. Die Klinge schneidet mühelos durch Brot, Gebäck und Sandwiches. Mit seinem schönen Damast-Muster wirkt es elegant und hochwertig – perfekt für private und professionelle Küchen.
  • 【Gezahnter Schnitt für müheloses Schneiden】Die präzise gezahnte Schneide schneidet knusprige Brotkrusten, ohne weiche Innenseiten zu zerquetschen. Ideal für Baguettes, Vollkornbrote und Kuchen – garantiert jedes Mal saubere, akkurate Scheiben.
  • 【Geschenkfertig verpackt】Verpackt in einer eleganten Geschenkbox ist dieses japanische Brotmesser das ideale Geschenk für Köche, Backbegeisterte und Hobbyköche. Es vereint luxuriöse Handwerkskunst mit praktischem Nutzen – perfekt für Geburtstage, Feiertage oder Hochzeiten.
  • 【Ergonomischer geschwungener Griff】Der sanft geschwungene Griff passt sich den natürlichen Konturen Ihrer Hand an und bietet einen sicheren, komfortablen Halt. Die rutschfeste Oberfläche gewährleistet sicheres und ermüdungsfreies Schneiden auch bei längerer Benutzung.
  • 【Hochwertiges Design & Einfache Reinigung】Die glatte Klingenoberfläche und das schöne Damast-Muster vereinen Eleganz mit Funktionalität. Einfach nach Gebrauch zu reinigen – für bleibende Hygiene und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • 36,39 € AUF AMAZON
Schwertkrone
Schwertkrone
Schwertkrone® Brotmesser Wellenschliff [MADE IN SOLINGEN - GERMANY] - Bread Knife - Brotmesser mit Holzgriff - Brotschneidemesser - Sägemesser mit Buchengriff (Klinge: 20cm)
star

75

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • ✅ EXZELLENTE SCHÄRFE: Ausgestattet mit einer 20cm Klinge aus 1.4116 Edelstahl und einem Wellenschliff sorgt das Schwertkrone Brotmesser für saubere Schnitte durch Brot und Gebäck.
  • ✅ LANGE SCHARF: Mit einer Härte von ca. 58 HRC Rockwell bleibt die Klinge des Brotmessers lange scharf und ist damit ein zuverlässiger Begleiter in Ihrer Küche.
  • ✅ HANDGEFERTIGTE QUALITÄT: Jedes Messer wird in Solingen von Experten gefertigt, wodurch präzise, scharfe Schnitt-Ergebnisse und ein hohes Maß an Langlebigkeit sichergestellt werden.
  • ✅ NATÜRLICHER BUCHENHOLZGRIFF: Der Griff aus echtem Buchenholz bietet eine ergonomische Handhabung und fügt sich elegant in jede Küchenausstattung ein. Er ist besonders glatt aufpoliert.
  • ✅ VIELSEITIG EINSETZBAR: Ob für das tägliche Schneiden von Brot und Brötchen oder für spezielle Backwaren – dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche.
  • 26,99 € AUF AMAZON
brotmesser holzgriff japanisches brotmesser brotmesser holzgriff echtwerk brotmesser wellenschliff holzgriff victorinox brotmesser holzgriff brotmesser holzgriff olive brotmesser zwilling holzgriff brotmesser mit holzgriff wmf brotmesser holzgriff