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Japanese Kitchen Knife Set

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 1. Januar 2026
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Messerset 16 teilig, Japanisches Küchenmesser Set mit Block, Ultrascharfes Messerset für die Küche mit Block, Professionelles Kochmesserset mit Schärfer
24% Rabatt
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 【Japanisches Stahlmesserset mit Block, ultrascharf】: Hergestellt aus japanischem Kohlenstoffstahl, kombiniert mit fortschrittlicher Schmiedetechnik und einer 15°-Schneidkante, erhalten Sie ein superscharfes Messerset
  • 【Premium-Lasergravurmuster】: Modisches Muster per Laser auf die Klingenoberfläche geätzt, perfekte Optik. HINWEIS: ES IST KEIN DAMASKUS-KÜCHENMESSERSET
  • 【Klassischer ergonomischer Holzgriff, angenehm zu halten】: Das Küchenmesserset von SHAN ZU verfügt über das klassischste dreifach genietete Griffdesign und hochwertiges Pakkaholz, kombiniert mit dem Full-Tang-Design, was ihnen eine hervorragende Haltbarkeit verleiht. Der ergonomische Griff bietet einen flexiblen Griff für eine komfortable Steuerung. Minimieren Sie Ermüdungserscheinungen und maximieren Sie gleichzeitig die Schnittgenauigkeit
  • 【Ein Messerset, das alle Ihre Bedürfnisse erfüllt】: Das 16-teilige Messerset für die Küche von SHAN ZU mit Block enthält 1* Kochmesser, 1* Brotmesser, 1* Tranchiermesser, 1* Santokumesser, 1* Filetiermesser, 1* Allzweckmesser , 1* Obstmesser, 6* Steakmesser, 1* Messerschärfer, 1* Schere, 1* Messerblock aus Holz. Das SHAN ZU Messerset enthält alle Messer, die Sie in der Küche benötigen, genau das Messerblockset für alle Ihre Kochbedürfnisse
  • 【Einfache Wartung und lebenslange Garantie】: Alle SHAN ZU-Messer sind in unserem Messerhalter gut aufbewahrt, was ihn schützt und die Lebensdauer der Messer verlängert, die Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit der Messer gewährleistet und gleichzeitig für Ordnung in Ihrer Küche sorgt. (Spülmaschine nicht empfohlen). Shanzu bietet eine lebenslange Garantie. Bei Fragen zum Messer kontaktieren Sie uns bitte, wir werden das Problem für Sie lösen.
  • 129,86 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser-Set, 3-teilig japanisches Superstahl-Damast-Küchenmesser-Set, hochkohlenstoffreiches professionelles ultrascharfes Kochmesser-Set mit G10-Griff Geschenkbox
23% Rabatt
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • 【Messerkern aus japanischem Stahl, superscharf】Der Kern des Kochmessers von SHAN ZU besteht aus japanischem Damaszenerstahl 10Cr15MoV, der eine hohe Härte (62HRC), Korrosionsbeständigkeit und Verschleißfestigkeit aufweist. In Kombination mit einer modernen Schmiedetechnik erhalten Sie ein superscharfes Küchenmesser.
  • 【Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. In der heutigen Zeit gibt es ein gefälschtes Damast messer, das nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt) wird, um ein Muster zu erzeugen, da sich das Muster abnutzen kann, also ist es ein gefälschtes Damast Messer
  • 【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatten, langlebig】Außer dem Messerkern sind noch 66 Lagen Kohlenstoffstahl auf der Klinge geschmiedet. Eine Stahlstruktur mit insgesamt 67 Schichten verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Robustheit erheblich, sodass es sich um ein langlebiges Allzweckmesser handelt.
  • 【Fiberglas G10 Griff, bequem und stark】 Mit einem mattierten Glasfaser-G10-Griff, der viel angenehmer und solider ist als der Holzgriff, wird es zu einem ergonomisch gestalteten, hochausgewogenen Profimesser, das leistungsstarkes Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch ermöglicht.
  • Verwenden Sie immer das richtige Messer für die richtige Aufgabe, um unnötige Schäden an der Klinge zu vermeiden. Bitte wählen Sie die passende Schnittfläche, um das Messer scharf zu halten. Geben Sie SHAN ZU-Messer nicht in die Spülmaschine. Der Einsatz von scheuernden Reinigungsmitteln, hohe Hitze und das Anstoßen mit anderen Geschirrspülmitteln ist verboten
  • 115,96 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO Messerset 5 Teilig, Japanischer Rostfreier Stahl mit Hohem Kohlenstoff Küchenmessersets, Professionelles Set Ultrascharfer Kochmesser mit Ergonomischem Pakkaholzgriff
18% Rabatt
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94

TOP QUALITÄT

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#3

  • 【Mehrzweck-Messerset】Dieses küchenmesserset wurde für eine Vielzahl von kulinarischen aufgaben entwickelt und umfasst 20cm Kochmesser, 18cm Santokumesser, 18cm Filetiermesser, 15cm Gebrauchsmesser, 10cm Schälmesser. Es eignet sich mühelos zum hacken, schneiden, würfeln und zerkleinern von fleisch, obst und gemüse und ist sowohl für den täglichen gebrauch als auch für den professionellen einsatz geeignet.
  • 【Verbesserter Stahlkern】HOSHANHO 5-teilige kochmesserset von besteht aus japanischem 10Cr15CoMoV-edelstahl mit hohem kohlenstoffgehalt, der einem präzisen wärmebehandlungsprozess unterzogen wurde, um eine Härte von 58+2 HRC zu erreichen. Dieses hochwertige material gewährleistet eine ausgezeichnete haltbarkeit, sodass das fleischmesser auch nach langem gebrauch seine hervorragende leistung beibehält.
  • 【Rasiermesserscharfe Klinge】Jedes japanische kochmesser in diesem set wird von erfahrenen handwerkern mit einem klingenschliffwinkel von 15° von hand geschliffen, um die perfekte balance zwischen präzision und haltbarkeit zu erreichen. Diese exquisite handwerkskunst sorgt für hervorragende schärfe und schnitthaltigkeit, wodurch die arbeit in der küche effizient und einfach wird.
  • 【Ergonomischer Griff】Das gemüsemesserset wurde für ultimativen komfort entwickelt und verfügt über griffe aus Pakkaholz mit sanften kurven, die sich jeder handform anpassen und so die ermüdung bei längerem gebrauch verringern. Das sorgfältig berechnete gewicht und die balance machen die messer wendiger und leichter zu kontrollieren.
  • 【Modisches Design】Ob Sie ein zuverlässiges küchenmesser zum schneiden benötigen oder ein durchdachtes geschenk suchen, unsere auswahl ist perfekt. Es vereint funktionalität mit langlebigkeit und besticht zudem durch ein ansprechendes design, das den aktuellen ästhetischen trends entspricht. Es ist eine stilvolle und zeitlose wahl für jede küche.
  • 96,46 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Messerblock mit Küchenmesser, 16-tlg Messer Set Japanische Rostfreiem Super Stahl Kochenmesser Set mit Abnehmbarem Block & K133 Ergonomischer Griff, Black Tortoise Genbu Serie
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • 16-TEILIGES MESSERBLOCK: Das messerset enthält: Kochmesser (20 cm), Santokumesser (18 cm), Brotmesser (20 cm), Schneidemesser (20 cm), Filetiermesser (18 cm), Universalmesser (15 cm), Gemüsemesser (9,5 cm), Steakmesser 6-tlg (11 cm), Küchenschere, Messerschärfstab und ein abnehmbarer Holzblock. Sie können das am besten geeignete Messer je nach Situation auswählen, es wird immer ein Messer geben, das sich als nützlich erweisen kann.
  • HERAUSNEHMBARE STEAKMESSER: Anders als der integrierte Messerblock und der billige Plastikmesserblock auf dem Markt, verfügt unser Akazienholz-Messerblock über einen separaten Steakmesser-Blockabschnitt, so dass Sie die 6 Steakmesser individuell platzieren können, wo immer Sie sich wohl fühlen, was eine Kombination aus Praktikabilität und Ornament ist.
  • UNGEWÖHNLICH SCHARF: Dieses küchenmesser set wird in einem 32-stufigen Herstellungsverfahren gefertigt. Die unglaubliche Schärfe ist das Ergebnis unserer Konzentration auf jeden einzelnen Schritt der Präzisionsarbeit. Sein Design ist eine perfekte Mischung aus traditioneller Mythologie und modernen Elementen, raffinierte Ästhetik, unglaubliche Schnitthaltigkeit und unvergleichliche Leistung sind die wichtigsten Faktoren für seine Popularität auf dem Markt.
  • BEDEUTUNG VON GENBU: Die Schwarze Schildkröte, in Japan als Genbu (げんぶ) bekannt, ist einer der vier Schutzgeister, die Kyoto beschützen, und es heißt, dass sie die Stadt im Norden beschützt. Er wird durch den Kenkun-Schrein repräsentiert, der sich auf dem Gipfel des Berges Funaoka in Kyoto befindet. SHAN ZU hat sich zum Ziel gesetzt, diesen wunderbaren Segen zu unseren Kunden zu bringen.
  • LEBENSLANGE GARANTIE: Wir "verkaufen" Kochvergnügen und Lebensglück an Tausende von Millionen von Menschen auf der ganzen Welt. Wenn Sie irgendwelche Fragen oder Anforderungen über das Messer haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren und wir werden immer hier sein, um alle Probleme für Sie jederzeit zu lösen. SHAN ZU messerblock mit messer wird ein praktisches und kreatives Geschenk für Ihre Lieben sein.
  • 163,12 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Messerset 3-teilig, Japanisches Küchenmesserset aus 10Cr15MoV Edelstahl, Ultrascharfes Profi Kochmesserset mit Ergonomischem Holzgriff, Kochmesser, Allzweckmesser, Schälmesser - OKINAWA Series
32% Rabatt
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88

HOHE QUALITÄT

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#5

  • Küchenmesserset aus japanischem 10Cr15Mov-Kohlenstoffstahl mit HRC62
  • Robuste, 5-lagige, stahllaminierte Klinge mit matter Beschichtung für Fingerabdrücke und Schmierflecken
  • Extra scharfe, handgeschmiedete Schneide mit 12° Winkel für müheloses Schneiden
  • Rutschfester, ergonomischer Pakkaholzgriff für komfortablen Halt
  • 3-teiliges Kochmesserset, einschließlich 20 cm Kochmesser, 18 cm Allzweckmesser, 9,5 cm Schälmesser mit eleganter Geschenkbox
  • 67,66 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO Messerblockset 7-teiliges, Professionelles Küchenmesser Set aus Japanischem Edelstahl mit Hohem Kohlenstoffgehalt, Ultrascharfes Kochmesserset mit Ergonomischen Griffen aus Pakkaholz
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • 【Mehrzweck-Messerset】 Das 7-teilige Küchenmesserset von HOSHANHO enthält ein 20cm Kochmesser, ein 18cm Santoku Messer, ein 18cm Nakiri Messer, ein 18cm Filetiermesser, ein 15cm Gebrauchsmesser, ein 10cm Schälmesser und einen doppelseitigen magnetischen messer block aus Akazienholz – perfekt für Hobbyköche und Profis.
  • 【Doppelseitig stark magnetisch】 Der magnetische messerblock verfügt über integrierte, extrem starke Magnete für eine große Reichweite und effektiven Halt der Messerklinge. Die starken Magnete sorgen für die sichere Aufbewahrung aller Kochmesser set, auch im Werkzeugraum. Sie erreichen die Messer schneller und einfacher und legen sie sicher ab.
  • 【Superscharfe Klinge】 Das 7-teilige japanische messerset mit block besteht aus kohlenstoffreichem 10Cr15CoMoV-Edelstahl und wurde einer Vakuum-Wärmebehandlung unterzogen. Dadurch erreicht die Ausbeinmesser Klinge eine Härte von bis zu 60HRC und einen Klingenwinkel von 15°. Dadurch bleiben die Allzweckmesser auch im täglichen Gebrauch langlebig und scharf wie neu.
  • 【Natürlicher Pakkaholzgriff】 Der Griff des messerblock mit messerset für die Küche besteht aus hochhartem Pakkaholz und wurde mehrfach verstärkt, um sicherzustellen, dass er sich auch nach längerem Gebrauch nicht verformt. Das messer set küche Griffdesign passt sich der natürlichen Handhaltung an und ermöglicht so stabiles und komfortables Schneiden und Würfeln.
  • 【Ideales Geschenk】 Das professionelle Küchenmesser wird in einer schönen Geschenkbox geliefert und eignet sich hervorragend als Überraschung für Familie und Freunde zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Einweihungsfeiern, Geburtstagen und Weihnachten. Es ist ein perfektes Geschenk für Feinschmecker und Hobbyköche.
  • 179,99 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO Damast Kochmesser Set 7-teiliges, Japanischer VG-10 Superstahl Damaststahl Küchenmesser Set, Professionelles Küchenmesser mit Ergonomischer Griff
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 【Damaskus Kitchen Kinfe-Set】Das 7-teilige damaskus-kochmesserset von HOSHANHO erfüllt alle Ihre kochbedürfnisse. Es enthält ein 8-zoll-kochmesser, ein 7-zoll-santokumesser, ein 7-Zoll-filetmesser, ein 6-zoll-allzweckmesser, ein 3,75-Zoll-gemüsemesser, einen schärfer und einen Holzblock , das sich ideal zum täglichen kochen, schneiden von gemüse, obst, brot, fischfilets oder fleisch eignet.
  • 【Premium VG-10-Stahlkern】Das küchenmesser besteht aus einem professionellen VG-10-schneidkern aus superstahl, der eine hohe härte von 60 ± 2 HRC, korrosionsschutz und verschleißfeste eigenschaften aufweist. In kombination mit fortschrittlichen modernen schmiedetechniken behält es seine schärfe auch nach längerem gebrauch.
  • 【Fortschrittliche Wasserschleiftechnologie】Das von hand geschärfte japanische messerset nutzt die kraft eines schärfsteins und die flexibilität von wasser, sand und reinigung gleichzeitig, wodurch eine überragende profi-Schärfe von 15° gewährleistet wird, die präzises schneiden gewährleistet.
  • 【Einzigartiges Wellenmusterdesign】Laufende wellen vermitteln den menschen immer ein entspanntes und glückliches gefühl. Die messerklingen der SUPREME-serie sind in form eines wellenmusters gestaltet. Schicht für schicht verleiht das einzigartige wellenmuster ihm eine künstlerische schönheit. Sie sind die beste wahl für unsere küche.
  • 【Bequemer Ergonomischer Holzgriff】Der griff des küchenmessersets besteht aus natürlichem olivenholz, das viel haltbarer und stabiler ist. Das ergonomische griffdesign sorgt für optimale stabilität und balance und verhindert ermüdungserscheinungen auch nach längerem gebrauch des messers.
  • 236,32 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damaskus-Messerblock-Set der PRO-Serie, 5 Messer und 1 Honstahl mit Premium-Holz-Messerblock
20% Rabatt
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76

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Damaststahl Küchenmesser Set: SHAN ZU Messerset mit Block beinhaltet: Kochmesser, Santoku Messer, Brotmesser, Allzweckmesser, Schälmesser, Messerschleifstab und Messerblock. Alle Klingen Kern sind aus reinem Damaststahl.
  • Unübertroffen Schärfe: Echten 67 schichten Damastmaterial, das einen japanischen 10Cr15MoV-Superstahlkern mit 33 äußeren schichten aus Edelstahl vereint jede Seite. Die besten Materialien schaffen dieses scharf Messerset.
  • Unglaubliches Entwerfung: Die Härte jedes Messers in GYO erreicht bis zu 62 HRC für unübertroffene Leistung und unglaubliche Schnitthaltigkeit. Die Überlegenheit dieses Messersets zeigt sich im G10-Griff und der markanten Klinge Muster.
  • Echte Damastmesser, Nicht-Laser-Muster: Damastmesser sind für ihre feinen Muster bekannt, die SHAN ZU Damast-Mustertechnik besteht darin, Kohlenstoffstahlbleche zu schichten und über Wärme zu behandeln, wiederholt zu biegen und zu schmieden, bis ein Klingenmuster entsteht. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter.
  • Lebenslange Garantie: Wenn Sie Fragen oder Wünsche, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, und wir sind jederzeit für Sie da, um Probleme zu lösen. Das SHAN ZU Kochmesser Set ist ein praktisches und kreatives Geschenk für Ihre Lieben.
  • 219,94 € AUF AMAZON
XCHIEF PRO
XCHIEF PRO
XCHIEF PRO Japan Messer-Set, Hochkohlenstoffstahl Japan Nakiri Santoku Messer, handgeschmiedetes Fleisch-Hackmesser mit Zubehör für die Küche, Camping und BBQ, Messer-Set mit Tragetasche
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73

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#9

  • Ein Set für die meisten Aufgaben: Dieses XCHIEF PRO Kochmesser-Set enthält 4 Fleisch- und Gemüsemesser (8" Kiritsuke-Messer, 8" Gyutou-Messer, 7" Santoku-Messer, 7" Nakiri-Messer), eine hochwertige Messeraufbewahrungstasche, Geflügelschneider und Wetzstahl. Es wurde entwickelt, um eine Vielzahl von Küchenaufgaben wie Schneiden, Hacken, Würfeln, Zerkleinern und das Schneiden von harten Gemüse, dicken Fleischstücken, Knorpel, Fisch, Obst und mehr zu bewältigen.
  • Kochmesser-Set mit scharfen Klingen: Dieses professionelle Küchenmesser-Set ist so konzipiert, dass es den Anforderungen des Kochens gerecht wird. Handpolierte Klingen mit einer Schärfe von 15-17 Grad schneiden mühelos durch verschiedene Zutaten in der Küche. Das elegante, gehämmerte Aussehen und die schwarze Beschichtung auf beiden Seiten der Klinge verleihen nicht nur einen stilvollen Touch, sondern verhindern auch effektiv, dass Zutaten während des Schneidens haften bleiben. Der robuste Rücken der Klinge sorgt für eine kraftvolle Schneidleistung.
  • Premium Japanische Messer: Die XCHIEF PRO Messer verfügen über ein klassisches japanisches Griffdesign für Stabilität und Komfort. Der Griff besteht aus hochwertigem Holz, das Langlebigkeit und Rutschfestigkeit für ein sicheres Handling bietet. Die Klinge wird durch eine stonewashed und hammerfinishing Behandlung geschmiedet, was sie robust, verschleißfest und antihaftend macht. Hochkohlenstoffstahlmesser sind pflegeleicht und erfordern regelmäßige Wartung, damit sie scharf bleiben.
  • Tragbares Kochmesser-Set: Alle Messer können ordentlich in einer robusten und tragbaren Tasche organisiert werden, die es einfach macht, sie für Outdoor-Camping, Wandern und Kochen mitzunehmen, und die auch in der Küche praktisch ist. Bitte waschen Sie die Messer von Hand und vermeiden Sie die Verwendung der Spülmaschine. Dieses Messer-Set ist eine großartige Geschenkidee für Anlässe wie Erntedankfest, Hochzeiten, Geburtstage, Weihnachten, Halloween, Einweihungen und Jahrestage, dank seiner herausragenden Eigenschaften.
  • XCHIEF PRO Messeranleitung: Diese Küchenmesser sind dafür ausgelegt, eine Vielzahl von Küchenaufgaben wie Schneiden, Hacken, Würfeln, Zerkleinern und das Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst und mehr zu bewältigen. Seien Sie nicht alarmiert, wenn Sie Messer mit einer gewissen Schmier auf ihnen erhalten. Das ist das Schutzöl, das wir auf die Messer auftragen, um sie vor Rost zu schützen. Es ist unbedenklich, einfach mit Spülmittel abwaschen. Vergessen Sie nicht, die Messer nach dem Waschen gut zu trocknen.
  • 89,99 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO Metzgermesser Set, Handgeschmiedetes Metzger Küchenmesser Set mit Messertasche, Scharfes Fleischmesser, Knochenhackmesser und Filetiermesser für Zuhause, Camping und BBQ, Geschenk für Männer
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67

GUTE QUALITÄT

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#10

  • 【Vielseitiges Kochmesser Set】 Das Metzgermesser Set beinhaltet: 15 cm Knochenhackmesser, 15 cm Hackbeil, 15 cm Wikingermesser, 14 cm Hackmesser, 15 cm Filetiermesser, 15 cm Trennmesser, 12 cm Schälmesser und Messertasche. Geeignet für eine Vielzahl von Aufgaben wie Schneiden, Hacken, Würfeln, Zerkleinern und Schneiden von zähem Gemüse, Fleisch, Knochen und Fisch. Ideal für Grillen, Wandern und Camping.
  • 【Hochwertiger Edelstahl】 Jedes Messer dieses Japanisches Küchenmesser Sets besteht aus hochwertigem, kohlenstoffreichem Edelstahl. Die Klinge ist mit Stonewashed- und Hammerschlag-Finish geschmiedet. Die hohe Härte von 58+2 ist verschleißfest und antihaftbeschichtet. Hochwertiges Material macht die Klinge robuster. Und schärfer für präzises und effizientes Schneiden und ein besseres Nutzungserlebnis.
  • 【Meisterhafte Schmiedekunst】 Rasiermesserscharf und kraftvoll zeichnen dieses Schlachtermesser aus. Die rasiermesserscharfe V-förmige Schneide mit 16° pro Seite sorgt für ein optimales Gleichgewicht aus Härte, Haltbarkeit, Rostbeständigkeit und Schärfe sowie maximale Schneidleistung.
  • 【Ergonomischer, Komfortabler Holzgriff】 Fleischer kochmesser profi messer mit ergonomischem, ausgewogenem und langlebigem Walnussholzgriff. Das durchgehende Erl-Design mit drei Nieten und der nahtlose Übergang von Klinge zu Griff sorgen für höchsten Komfort und Sicherheit und gewährleisten optimale Stabilität und Balance, wodurch die Handermüdung reduziert wird.
  • 【Tragbares Fleischermesserset】 Alle Gemüsekoch Messer lassen sich übersichtlich in einer robusten und tragbaren Rollbeutel verstauen und sind somit leicht zu transportieren – zum Campen, Wandern und Kochen. Das HOSHANHO Fleischermesser-Set ist ein tolles Geschenk für Anlässe wie Thanksgiving, Hochzeiten, Geburtstage, Weihnachten, Halloween, Einweihungsfeiern und Jubiläen.
  • 138,99 € AUF AMAZON
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