Herder Lignum Santoku Carbonstahl
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
23. Dezember 2025
Robert Herder
Windmühlenmesser Santoku, Carbon-Stahl, 164 mm, Kirsche, Nicht Rostfrei, Natur
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Art : Santoku Messer 16,5 cm Carbon Stahl mit Kirschholz Griff - nicht rostfrei
Hochwertige material
Robustheit
Langlebigkeit
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Robert Herder
Windmühlenmesser Santoku Lignum 3 nicht rostfrei Pflaume
97
BESTE QUALITÄT
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#2
Otto Herder Manicure
OTTO HERDER Santokumesser, 17cm Klinge aus Edelstahl rostfrei, Griff aus Kunststoff, Santoku Messer zum Schneiden von Obst Gemüse Fleisch Fisch
92
TOP QUALITÄT
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#3
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SANTOKUMESSER: Die Stärke des japanischen Allzweckmessers liegt im schnellen und starken Druckschnitt, etwa, wenn Sie Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und vieles mehr schneiden möchten. Das Santoku ist Kochmesser und Allzweckmesser in einem.
LANGE KLINGE: Gegenüber anderen Messern ist das Santoku mit einer Klingenlänge von 17 cm im Vorteil, weil es besonders leicht und handlich ist.
ERGONOMISCHER HANDGRIFF: Das Messer verfügt über einen klassischen Messergriff, mit 3-fach vernieteten Griffschalen aus Polyoxymethylen (POM). Der ergonomisch geformte Griff ist rutschfest und verbessert die Balance, sodass das Schneiden vereinfacht wird.
QUALITÄT: Das hochwertige Santokumesser zeichnet sich durch seine optimale Balance und die langanhaltende scharfe Klinge aus. Die Klingen sind beidseitig flach angeschliffen. So wird die hohe Schärfe und die gute Schnitthaltigkeit erreicht.
OTTO HERDER MANICURE: Seit 1904 steht Otto Herder für professionelle Schneidwaren für Maniküre und Pediküre. Vertrauen Sie auf über 100 Jahre Erfahrung und finden Sie die passenden Produkte in unserem großen Sortiment.
12,90 € AUF AMAZON
Black Chili
Black Chili Santoku Messer | Griff: Eisenholz | 17 cm Carbonstahl Klinge | Extrem scharf und langlebig | Kochmesser für Fisch, Fleisch & Gemüse | Gemüsemesser & Allzweckmesser | HABANERO-17
88
HOHE QUALITÄT
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#4
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Vielseitiger Allrounder – Dieses Santoku Messer ist ein echtes Allzweckmesser - ideal als Gemüsemesser, Kochmesser oder Chefmesser für Fisch, Fleisch & Gemüse.
Rasiermesserscharf & langlebig – Carbonstahl Messer mit 61–63 HRC Härte spielen in einer anderen Liga: Schärfer und schnitthaltiger als die meisten Edelstahlmesser.
Super leicht nachzuschärfen – Handgeschmiedete Messer aus Carbonstahl lassen sich in Sekunden selbst nachschärfen, sogar auf der Rückseite eines Porzellantellers! So bleibt dein Messer dauerhaft extrem scharf.
Griff aus Eisenholz – Hochwertiges Ebenholz und ergonomisch geformt für sicheren Halt & präzises Arbeiten – jedes Black Chili Messer ist ein echtes Unikat.
Ausgezeichnetes Design – Unser Santoku Messer wurde mit dem German Design Award 2025 prämiert – Qualität, die man sieht und spürt.
97,00 € AUF AMAZON
Windmühle
Windmühle Robert Herder Solingen Küchenmesser Gemüsemesser Schälmesser aus Carbonstahl, im Set 2 x 18 cm
82
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Windmühle Robert Herder Solingen Küchenmesser Gemüsemesser Schälmesser im Set
Selbstschärfend durch jede Anwendung auf Grund vom Carbonstahl
Ideal geeignet zum Schneiden von Gemüse und Obst
2 x Gesamtlänge: 18cm / Griff aus Buchenholz
Klingenlänge 80 mm
33,99 € AUF AMAZON
Black Chili
Black Chili Santoku Messer | Griff: gebeizte Esche | 17 cm Carbonstahl Klinge | Extrem scharf und langlebig | Kochmesser für Gemüse, Fleisch & Brot | Gemüsemesser & Allzweckmesser | HABANERO-17
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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Vielseitiger Allrounder – Dieses Santoku Messer ist ein echtes Allzweckmesser - ideal als Gemüsemesser, Kochmesser oder Chefmesser für Fisch, Fleisch & Gemüse.
Rasiermesserscharf & langlebig – Carbonstahl Messer mit 61–63 HRC Härte spielen in einer anderen Liga: Schärfer und schnitthaltiger als die meisten Edelstahlmesser.
Super leicht nachzuschärfen – Handgeschmiedete Messer aus Carbonstahl lassen sich in Sekunden selbst nachschärfen, sogar auf der Rückseite eines Porzellantellers! So bleibt dein Messer dauerhaft extrem scharf.
Griff aus gebeizter Esche – Hochwertiges Ebenholz und ergonomisch geformt für sicheren Halt & präzises Arbeiten – jedes Black Chili Messer ist ein echtes Unikat.
Ausgezeichnetes Design – Unser Santoku Messer wurde mit dem German Design Award 2025 prämiert – Qualität, die man sieht und spürt.
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SHAN ZU
SHAN ZU Profi Santoku Messer küchenmesser 18cm - Japanischer Hochcarbonstahl 10Cr15Mov mit 12° extrem scharfer Klinge & Ergonomischem Pakkaholzgriff - Kochmesser für Fleisch, Gemüse, Fisch
40% Rabatt
81
GUTE QUALITÄT
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#7
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Santokumesser aus japanischem, superhartem Stahl 10Cr15Mov mit HRC62
5-lagig laminierte Klingenstruktur für Kochmesser – rost- und splitterbeständig
12° ultrascharfe, handgeschmiedete Schneide – professionelles 18-cm-Küchenmesser
Rutschfester, ergonomischer Pakkaholzgriff für europäische Hände
Anti-Fingerabdruck-Klinge mit matter, kratzfester Oberfläche – ideal zum Schneiden von Fleisch und Gemüse und für alltägliche Küchenarbeiten
29,91 € AUF AMAZON
Black Chili
Black Chili Santoku Messer | Griff: Ebenholz | 17 cm Carbonstahl Klinge | Extrem scharf und langlebig | Kochmesser für Fisch, Fleisch & Gemüse | Gemüsemesser & Allzweckmesser | HABANERO-17
76
GUTE QUALITÄT
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#8
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Vielseitiger Allrounder – Dieses Santoku Messer ist ein echtes Allzweckmesser - ideal als Gemüsemesser, Kochmesser oder Chefmesser für Fisch, Fleisch & Gemüse.
Rasiermesserscharf & langlebig – Carbonstahl Messer mit 61–63 HRC Härte spielen in einer anderen Liga: Schärfer und schnitthaltiger als die meisten Edelstahlmesser.
Super leicht nachzuschärfen – Handgeschmiedete Messer aus Carbonstahl lassen sich in Sekunden selbst nachschärfen, sogar auf der Rückseite eines Porzellantellers! So bleibt dein Messer dauerhaft extrem scharf.
Griff aus Ebenholz – Hochwertiges Ebenholz und ergonomisch geformt für sicheren Halt & präzises Arbeiten – jedes Black Chili Messer ist ein echtes Unikat.
Ausgezeichnetes Design – Unser Santoku Messer wurde mit dem German Design Award 2025 prämiert – Qualität, die man sieht und spürt.
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SHAN ZU
SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Küchenmesser mit G10 Griff - PRO Series
35% Rabatt
75
GUTE QUALITÄT
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#9
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[Japanischer Stahlkern, super scharf]-SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt 10Cr15MoV Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
[Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt]-Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. In der heutigen Zeit gibt es ein gefälschtes Damast messer, das nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt) wird, um ein Muster zu erzeugen, da sich das Muster abnutzen kann, also ist es ein gefälschtes Damast Messer.
[Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig]-Zusätzlich zum Stahlkern wird die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet. Insgesamt 67 Schichten Stahlkonstruktion, die die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich verbessern, sind ein langlebiges Universalmesser.
[Fiberglas G10 Griff, bequem und stark]-Gefertigt mit einem mattierten G10-Griff aus Fiberglas, ist es stärker und bequemer als Holzgriff, was es zu einem ergonomisch gestalteten achteckigen professionellen Waagenmesser macht, das Hochleistungsschneiden für Fleisch, Gemüse und Fisch liefert.
[Messerdetails und Garantie]-Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. SHAN ZU bietet eine 24-monatige Garantie für alle Messerprodukte. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie ein Problem erfüllen.
64,68 € AUF AMAZON
XINZUO
XINZUO 14,5cm Santokumesser Damaststahl 10Cr15CoMoV Stahlkern -Profi Chefmesser Damaszener Stahl Küchenmesser Scharfe Klinge -für Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse -Griff aus Weißeiche
65
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#10
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【Professionelles Santokumesser】Wenn Sie auf der Suche nach Effizienz und Frische im Umgang mit Ihren Zutaten sind, dann brauchen Sie unbedingt dieses scharfe und langlebige Kochmesser. Das Küchenmesser ist aus professionell geschmiedetem 67 Schichten Damaststahl mit einem 10Cr15CoMoV Stahlkern gefertigt, der für einen höheren Schärfegrad sorgt. Die Härte kann nach der Vakuum-Tiefkühl-Wärmebehandlung 62HRC erreichen und hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und starke Zähigkeit.
【Überlegene Schärfe】 Unter Verwendung der traditionellen manuellen Nassschneidtechnologie, der V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 15 Grad, so dass die Klinge eine dauerhafte Kantenbeständigkeit erhält, stark und langlebig.Mit ausgezeichneter Schärfe können Sie Fleisch und Gemüse leicht in dünne Scheiben schneiden. Selbst bei regelmäßiger täglicher Anwendung können die messerscharfen scharfen Kanten lange erhalten bleiben.
【Vintage-Art-Griff】Die graduelle Textur des Griffs ist das Ergebnis des Flammenbrennprozesses und verleiht jedem Messer eine unverwechselbare künstlerische Ästhetik. Das Material besteht aus hochwertiger Weißeiche mit einer klaren und schönen Textur, die sich nicht leicht verformen und brechen lässt. Der ergonomisch geformte Griff liegt gut in der Hand und bietet optimale Beweglichkeit, um eine Vielzahl von Lebensmitteln mit Leichtigkeit zu schneiden.
【Robust und langlebig】Das gehämmerte Design der Klingen reduziert das Anhaften von Lebensmitteln beim Schneiden und verbessert so die Effizienz beim Kochen. Die überlappende schwarze Titanium Stonewash-Beschichtung erhöht die Rost- und Korrosionsbeständigkeit des Küchenmessers und verbirgt gleichzeitig Kratzer, so dass das Messer auch nach jahrelangem Gebrauch noch wie neu aussieht.
【Humanisiertes Design】Unsere Handwerker fertigen jedes Messer mit strengsten Produktionsverfahren in einem 65-tägigen Herstellungszyklus. Die abgerundete Form des Klingenrückens verteilt den Druck effektiv und verringert das Druckgefühl in den Fingern bei längerer Benutzung.
【Marke XINZUO】 Das XINZUO Küchenmesser ist ideal für Kochbegeisterte. Wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert, die sowohl zum Verschenken im Urlaub als auch für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit dem Produkt nicht zufrieden sind, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice und wir werden Ihr Problem so schnell wie möglich lösen.
69,99 € AUF AMAZON
santoku carbonstahl
herder santoku
santoku herder