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Hello Sweety Marcel Paa

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 14. Oktober 2025
hello sweety
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hello sweety - Zucker Alternative der Zukunft 1 kg Dose vegan glutenfrei laktosefrei - Zuckerersatz beim Backen Kochen Süßen - Ersatzzucker Mischung aus Inulin Eythrit Stevia und Isomaltulose
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 50% weniger Kalorien als Zucker
  • Das einzige Produkt, das alle positiven Eigenschaften von Kristallzucker abdeckt
  • 1:1 verwendbar wie Zucker - der perfekte Zuckerersatz zum Backen, Kochen und Süssen
  • Rein pflanzlicher Ursprung = vegan
  • Gluten- und laktosefrei
  • 24,90 € (24,90 € / kg) AUF AMAZON
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hello sweety by Marcel Paa Marcels Bäckerleinen Teigtuch 140x50cm
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • 100 % NATURLEINEN & KOMPOSTIERBAR – naturbelassene, antibakterielle Faser; saugfähig und schnelltrocknend für hygienische Teigführung.
  • PERFEKT FÜR DIE STÜCKGARE – verhindert Festkleben und Austrocknen von Teiglingen; ideal für Baguettes, Brote und Brötchen.
  • STÜTZT WEICHE TEIGE – als Bäckerleinen/Couche nutzbar: Stofffalten zwischen den Reihen geben Form und Halt, besonders bei Baguettes.
  • KONSTANTE GARE – hält während der Ruhezeit/Gare die Oberflächenfeuchte und Temperatur der Teiglinge gleichmässiger.
  • EINFACHE ANWENDUNG – halbes Tuch als Unterlage, zweite Hälfte als Abdeckung; alternativ Backblech komplett mit dem Leinentuch bedecken.
  • WIEDERVERWENDBAR & LANGLEBIG – nach Gebrauch ausschütteln, trocknen lassen, Teigreste abkratzen – sofort wieder einsatzbereit.
  • PFLEGELEICHT – nur bei starker Verschmutzung waschen: vorzugsweise 30 °C, bei Bedarf gelegentlich 60 °C.
  • RICHTIG WASCHEN – vorher einweichen, trommelnass „rasten“ lassen, schonendes Kurzprogramm mit viel Wasser und niedrigen Schleudertouren; Option „Wasser-Plus“ empfohlen.
  • NATÜRLICH & GERUCHSARM – Leinen ist von Natur aus antibakteriell und reduziert unangenehme Gerüche.
  • FÜR HOBBYBÄCKER & PROFIS – verbessert Handling, Oberfläche und Struktur der Teiglinge – Profi-Ergebnisse zu Hause.
  • 29,60 € AUF AMAZON
LandLiebe-Edition
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Backen mit weniger Zucker: Klassische Rezepte – natürlich süss
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TOP QUALITÄT

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#3
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hello sweety Marcels Dampferzeuger (Beschwader im Haushaltsbackofen, Bedampfer)
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Beschwaden, Nachschwaden und zeitversetztes Schwaden ist durch den mitgelieferten Wasserbehälter und Einfüllschlauch ohne Verbrennungsgefahr bei geschlossenem Backofen möglich.
  • Der 5,3cm schlanke Edelstahlkasten kann mit Hilfe zweier Haken an den Einschüben des Backofens aufgehängt werden. Wahlweise können die Haken zur Seite geklappt oder abmontiert und der Bedampfer direkt auf den Backofenboden (je nach Backofenmodel) gestellt werden. Haken sind bei der Lieferung nicht montiert.
  • Anstelle der häufig verwendeten Lavasteine, die Staub aufwirbeln, sobald Wasser darauf gegossen wird, nutzt dieser Bedampfer hochwertige Steine, die keinen Staub abgeben.
  • Auf kleinem Raum verstaubar
  • Dieses Produkt wird in Deutschland hergestellt.
  • Teiglinge bekommen bedeutend mehr Ofentrieb und dadurch die Brote mehr Volumen
  • Brote bekommen eine knusprige Kruste und einen schönen Glanz
  • 159,00 € AUF AMAZON
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hello sweety Marcels Holzbackrahmen aus Erlenholz für nachhaltiges Backen - unterteilbare Brotbackform 25x16x9 cm
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • KNUSPRIGES BACKVERGRNÜGEN - Mit dem flexiblen Trennsteg bestimmst du Form und Größe deines Brotes, sei es Bauernbrot oder Kosakenbrot. Genieße zukünftig dein selbstgemachtes, knuspriges Lieblingsbrot!
  • ZARTER ERLENDURFT- Unsere Brotbackform aus Holz gibt deinem Brot eine feine Erlennote und lässt deine Küche wunderbar duften. Sie ist hitzebeständig bis 240°, und mehr Hitze brauchst du auch nicht!
  • DAS PERFEKTE GESCHENK - Du suchst noch nach einem besonderen Geschenk? Unser Holzbrotbackrahmen ist das ideale Präsent für alle Brotliebhaber und die, die es werden wollen.
  • HOCHWERTIGE QUALITÄt - Das ausgewählte Erlenholz garantiert Langlebigkeit, ein ansprechendes Design. Die Marcel Paa Brotbackform wird nachhaltig hergestellt.
  • ALLES ZUR BROTBACKFORM - Geeignet für 1x 1kg oder 2x 500g Brot. Maße: 26cm x 16cm x 9cm. Hitzebeständig bis 240°. Holzbackform inkl. Trennsteg zur Aufteilung. Wird unbehandelt geliefert, Anleitung im Shop von Marcel Paa herunterladbar. Holz wird sich durch Hitze verfärben, da es ein Naturmaterial ist.
  • 33,90 € AUF AMAZON
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Marcels hausgemachtes Weizensauerteig-Pulver (Bruno) 50 g
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Anwendung hausgemachtes Weizensauerteigpulver „Bruno“: Dieser pulverisierte Weizensauerteig kann wieder zu einem Sauerteig angesetzt und gefüttert werden. Dadurch ist er ruck-zuck bereit, um in einem Brot verbacken zu werden. Aus dem Sauerteigpulver kannst du ein Weizen-, Dinkel- oder auch ein Roggen-Anstellgut herstellen.
  • Anwendung - als Geschmacksträger in Pulverform Das Weizensauerteig-Pulver wird gleich zu Beginn mit dem Mehl vermischt. Zusammen mit den restlichen Zutaten wird es dann zu einem geschmeidigen Teig geknetet. Wenn du das Sauerteigpulver nur als Geschmacksträger einsetzt, musst du in deinem Rezept zusätzlich noch Hefe als Triebmittel verwenden. Der getrocknete Weizensauerteig eignet sich für alle möglichen Gebäcke, wobei etwa 2-5% auf die Mehlmenge eingesetzt werden kann.
  • Anwendung - Sauerteig züchten: Sauerteigpulver und Wasser gut durchmischen. Nachdem sich der Sauertteig verdoppelt hat, Sauerteig mit Wasser und Mehl vermischen und wieder verdoppeltn lassen. Nach dieser Verdoppelung, den Schritt 2 so oft wiederholen, bis sich der Sauerteig innerhalb von 2-3 Stunden verdoppelt.
  • Sauerteig füttern & pflegen Einmal in der Woche Schritt 2 wiederholen, den Sauerteig eine Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen und danach in einem verschliessbaren Gefäss in den Kühlschrank stellen. Der Sauerteig kann während einer Woche direkt aus dem Kühlschrank verwendet werden.
  • Anstellgut-Reste nach dem Auffrischen Bei den Auffrischungen des Sauerteiges in den ersten drei Tagen empfehle ich die Reste zu kompostieren, da sich nach der kurzen Zeit noch fast keine Aktivität entwickeln konnte und das Anstellgut sehr sauer ist. Kleinere Mengen von Anstellgut-Resten können ab dem vierten Tag auch zur Unterstützung der Hefe in Brotteige gegeben werden. Ab dem sechsten Tag kannst du mit den Anstellgut-Resten z.B. Altsauerteig-Brote oder Sauerteig Cracker backen.
  • 13,90 € (278,00 € / kg) AUF AMAZON
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hello sweety Marcels Brot Starter Kit mit Pariserbrotklinge gezackt & Teigabstecher
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#7

  • Pflegehinweise Profi-Pariserbrotklinge: Nur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird.
  • 19,90 € AUF AMAZON
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hello sweety Marcel Paa - Bäckermesser aus Olivenholz, bread scoring tool, Baguettemesser, Brotteigmuster, Lame de Boulanger
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#8

  • Präzises Einschneiden von Teiglingen für optimales Aufgehen
  • Austauschbare Klinge für dauerhafte Nutzung
  • Inklusive Klingenschutz, Klinge und Baumwollbeutel
  • Angenehme Haptik und hochwertiges Design für sicheres Arbeiten
  • Handgefertigt mit edlem Olivenholzgriff – jedes Stück ein Unikat
  • 56,90 € AUF AMAZON
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hello sweety Marcels Edelstahlschaufel Abwiege-/ Abfüll- / Mehlschaufel
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#9

  • Die Schaufel hat eine Gesamtlänge von 25.5 cm
  • Fassungsvermögen von ca. 250 g.
  • Dieses Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, sowie anzuwendender EU-Verordnungen
  • In Deutschland hergestellt.
  • Einfaches Abmessen und Portionieren von Lebensmitteln und anderem Schüttgut durch tiefes und großbauchiges Schaufelblatt
  • 13,30 € AUF AMAZON
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hello sweety Marcel Paa - Weggliabdrücker aus Holz, rechteckig 14 cm x 9 cm x 1.7 cm, Weggli-Drücker nach Schweizer Tradition, Stempel für Brötchen Semmel oder Wecken
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#10

  • Mit diesem Schweizer Weggliabdrücker aus Holz kannst Du ganz schnell und einfach Deine Weggli in die richtige Form bringen.
  • 23,90 € AUF AMAZON
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