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Golden Peanut Weizengluten

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 21. Juni 2025
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 5 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus Weizen gewonnen wird. Durch einen sorgfältig kontrollierten und schonenden Trocknungsprozess bleiben dem Rohstoff seine natürliche Elastizität und seine Fließeigenschaften erhalten.
  • EIN ALLESKÖNNER: Es lässt sich sehr gut auflösen und bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit. Außerdem verbessert es die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks, und Spritzgebäck.
  • ANWENDUNG: Ideal für die vegane Ernährung, das Pulver ist perfekt für die Herstellung von Weizenfleisch als Fleischalternative. Zudem verstärkt es die Gelierwirkung pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt.
  • 100% NATURPRODUKT: Für Vital Weizengluten werden ausschließlich hochwertige Weizenkörner europäischer Herkunft verwendet. Es wird ohne Zusätze verarbeitet und ist Schadstoff geprüft.
  • NACHHALTIGKEIT: Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU-Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt.
  • 39,90 € (7,98 € / kg) AUF AMAZON
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten BIO 2 kg - natürliches Verdickungsmittel, veganes Weizeneiweiß, Seitan, Speisestärke zum Backen und Kochen
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Golden Peanut Bio Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus hochwertigem Weizenmehl gewonnen wird. Weizengluten besteht aus zwei Hauptproteingruppen: die Gliadine und die Glutenine.
  • Das Gluten ist ein feines Pulver welches sich sehr gut auflösen lässt. Weizenkleber bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit und verbessert die Krustenbildung. Saitan verfeinert die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks und Gebäck.
  • Das Bio-Mehl verstärkt zudem die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt. Weizengluten ist auch beliebt als Proteinquelle in vegetarischen und veganen Fleischersatzprodukten.
  • Für dieses Produkt werden ausschließlich hochwertige Weizenkörner europäischer Herkunft verwendet. Es wird ohne Zusätze verarbeitet und ist Schadstoff geprüft. Durch einen sorgfältigen und schonenden Herstellungsprozess bleiben die wertvollen Rohstoffe erhalten.
  • Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU-Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt.
  • 29,99 € (15,00 € / kg) AUF AMAZON
Golden Ingredients
Golden Ingredients
Golden Ingredients Weizengluten 10 kg Weizeneiweiß, Seitan, Weizenprotein, vegan, Fleischersatz Backen, Kochen
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • Weizenglutenpulver ist ein hochkonzentriertes Protein, das aus hochwertigem Weizenmehl gewonnen wird. Durch einen sorgfältig kontrollierten und schonenden Trocknungsprozess bleiben dem Rohstoff seinen natürlichen elastischen und Fließeigenschaften erhalten.
  • Das feine Pulver lässt sich sehr gut auflösen und bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit. Außerdem verbessert es die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks, und Spritzgebäck.
  • Ideal für die vegane Ernährung, das Pulver ist perfekt für die Herstellung von Weizenfleisch als Fleischalternative. Zudem verstärkt es die Gelierwirkung pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt. Weizengluten wird auch als Proteinquelle in Futtermitteln und Fischköder (Baits) eingesetzt.
  • Die zugelassene Abfüllung unterliegt strengsten Qualitätsanforderungen und der regelmäßigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung.
  • Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt. Der handliche 10 kg Beutel ist für alle, für die es ein bisschen mehr sein darf.
  • 73,90 € (7,39 € / kg) AUF AMAZON
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Xanthan Gum Pulver 5 kg - Verdickungsmittel stabilisiert, bindet, geschmacksneutral und kalorienarm, glutenfrei
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Xanthan Gummi (E 415) ist ein von der EU zugelassener Zusatzstoff pflanzlichen Ursprungs, der in der Lebensmittelherstellung eine wichtige Rolle spielt.
  • Bekannte Anwendungen sind die Herstellung von Soßen, Dressings oder Mayonnaise, da Xanthan Emulsionen auf Ölbasis zuverlässig stabilisiert und Phasentrennung verhindert. Das vegane Bindemittel eignet sich auch, um die Gefrier- und Taustabilität von Backwaren zu verbessern. Xanthanpulver wird eingesetzt in der Molekularküche, bei der Herstellung von Speiseeis und als Stabilisator von Emulsionen, Suspensionen und Schäumen.
  • Qualität Made in Germany: Die nach IFS zertifizierte eigene Abfüllung in unserem inhabergeführten Familienbetrieb in Norddeutschland steht für höchste Produktqualität, Nachhaltigkeit und ehrliche Leidenschaft für gute Lebensmittel.
  • 100 % natürlich: Frei von Zusatzstoffen, Farb- und Geschmacksverstärkern, nicht genmodifiziert oder bestrahlt. Vegan und allergenfrei. Die umweltfreundliche Verpackung ist aromasicher und hält das Lebensmittel lange frisch.
  • 54,90 € (10,98 € / kg) AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Weizengluten 2 kg von der Grünen Essenz - veganer Fleischersatz 2x1kg - Seitan Basis Pulver - Weizenkleber low carb - natürliches Verdickungsmittel - rein pflanzlich - Weizeneiweiß (2 kg)
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ⭐WAS IST WEIZENGLUTEN?? Weizengluten ist ein Eiweiß das durch die Extraktion aus Weizen gewonnen werden. Es ist in Weizen und seinen Sorten, aber auch in Roggen und Gerste enthalten. Weizenmehlextrakt ist die beste Grundlage für die Herstellung von Seitan, dem "chinesischen Fleisch", das der Struktur von Muskelfasern täuschend ähnlich ist.
  • ⭐WAS IST SEITAN?? Seitan ist das Fleisch des Buddha und wurde von buddhistischen Mönchen erfunden. Früher brauchte man einen Ersatz für Fleisch, das von Buddhisten nicht gegessen wurde, und so fand man eine hervorragende Alternative, die dem Tierfleisch täuschend ähnlich war. Seitan wird durch Auswaschen der Stärke aus dem Weizenmehl gewonnen, ist geschmacksneutral und passt perfekt als Zutat in Marinaden, Brühen oder gekochten Gerichten.
  • ⭐WIE MAN WEIZENGLUTEN ISST? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • ⭐WIE MAN WEIZENGLUTEN ISST? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • ⭐️ZUTATEN: 100% vitales Weizengluten
  • ⭐ LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
  • 17,99 € (9,00 € / kg) AUF AMAZON
Golden Ingredients
Golden Ingredients
GOLDEN INGREDIENTS Xanthan Gum Pulver 10 kg Verdickungsmittel vegan, glutenfrei, Stabilisator, Saucen, Ketchup, Eis
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Xanthan Gummi (E 415) ist ein von der EU zugelassener Zusatzstoff pflanzlichen Ursprungs, der in der Lebensmittelherstellung eine wichtige Rolle spielt.
  • Bekannte Anwendungen sind die Herstellung von Soßen, Dressings oder Mayonnaise, da Xanthan Emulsionen auf Ölbasis zuverlässig stabilisiert und Phasentrennung verhindert. Das vegane Bindemittel eignet sich auch, um die Gefrier- und Taustabilität von Backwaren zu verbessern. Xanthanpulver wird eingesetzt in der Molekularküche, bei der Herstellung von Speiseeis und als Stabilisator von Emulsionen, Suspensionen und Schäumen.
  • Qualität Made in Germany: Die nach IFS zertifizierte eigene Abfüllung in unserem inhabergeführten Familienbetrieb in Norddeutschland steht für höchste Produktqualität, Nachhaltigkeit und ehrliche Leidenschaft für gute Lebensmittel.
  • 1A Premiumware direkt vom Hersteller: Ohne Zusätze, ohne Gentechnik, vegan, handliche XXL Gebinde mit 10 kg für Kleingewerbe und Großverbraucher. Die umweltfreundliche Verpackung ist aromasicher und hält das Produkt lange frisch.
  • 85,90 € (8,59 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Weizengluten Pulver 1 kg EU Anbau Weizenprotein Seitanbasis Weizeneiweiß Gluten zum Backen oder für Seitan
Kostenloser Versand
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • REGIONAL: Weizenprotein angebaut und verarbeitet in Österreich.
  • Unser Weizenkleber wird aus Bio Weizen hergestellt.
  • Vielseitig: natürliches Verdickungsmittel zum Backen, Kochen. Aufgrund des hohen Eiweiß gehaltes oft in Low Carb Broten eingesetzt.
  • Seitan: natürlicher, veganer Fleischersatz aus hochwertigem, Weizeneiweiß. Proteingehalt über 85%. Sehr fein gemahlen und auf 80 mesh gesiebt.
  • Bio: Das Bio Glutenmehl verstärkt zudem die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt. Weizengluten wird auch als Proteinquelle in Vegetarischen und Veganen Fleischersatzprodukten eingesetzt.
  • 17,99 € (17,99 € / kg) AUF AMAZON
MR. BROWN
MR. BROWN
1kg Weizenkleber Weizengluten Getreideeiweiß für besseres Volumen beim Backen
15% Rabatt
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • VEGAN UND VEGETARISCH🤎 Mr. Brown Weizenkleber ist für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet.
  • WIEDERVERSCHLIEßBARE VERPACKUNG🤎 Damit unser Weizenkleber lange frisch bleibt, kann die Verpackung einfach wieder verschlossen werden.
  • ABGEFÜLLT IN BAYERN🤎 Wir füllen unseren Weizenkleber hier in Bayern ab. Somit schonen wir nicht nur Ressourcen, sondern unterstützen dadurch die lokale Wirtschaft und haben eine letzte persönliche Endkontrolle.
  • 11,90 € (11,90 € / kg) AUF AMAZON
Würzteufel
Würzteufel
Seitan Weizeneiweiß (Weizengluten) – Veganer Fleischersatz aus reinem Weizeneiweiß – Fleischalternative für vegane & vegetarische Küche – 1,9kg PE-Eimer – Pflanzliches Protein
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 🌿 VEGANER FLEISCHERSATZ: Seitan (Weizengluten) ist ein hochwertiger, proteinreicher Fleischersatz aus reinem Weizeneiweiß – ideal für vegane und vegetarische Küche.
  • 🍴 VIELSEITIG & LECKER: Seitan lässt sich einfach zubereiten und weiterverarbeiten. Perfekt für vegane Gerichte wie Burger, Würstchen, Schnitzel oder Eintöpfe.
  • 💪 HOHER EIWEISSANTEIL: Mit einem beeindruckenden Proteingehalt ist Weizeneiweiß eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle für eine ausgewogene Ernährung.
  • 🛡️ LANGE HALTBAR: Dank seines niedrigen aw-Werts ist Seitan lange haltbar und kann tiefgefroren werden, ohne an Qualität zu verlieren – ideal für Vorratsküche.
  • 🌍 Hochwertige Produktion – Das Seitan wird hochwertig, aus fein vermahlenem Weizenprotein produziert und bietet eine hervorragende Nährwertkombination.
  • 23,90 € (12,58 € / kg) AUF AMAZON
mynatura
mynatura
Mynatura Weizengluten Vital I Weizen I Backen I Weizenprotein I Kochen I Brotteig I Weizenkleber I Natürliches Verdickungsmittel I Gebäck (1x 1000g)
13% Rabatt
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64

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#10

  • INHALT - Sie erhalten hochwertiges Weizengluten, welches schonend hergestellt und im wieder verschließbaren Beutel abgefüllt wurde.
  • VERWENDUNG – Eignet sich vor allem für die Verarbeitung in Backwaren, da es für eine besser Elastizität und Dehnbarkeit des Teigs sorgt. Dies führt zu wesentlich besseren Teigeigenschaften beim Verarbeiten, dies werden speziell Personen bestätigen, die regelmäßig backen.
  • INHALTSSTOFFE – Es handelt sich ausschließlich um Weizen, der zu Mehl verarbeitet wurde und dem dann die Stärke entzogen wurde. Durch diese Verarbeitung enthält Weizengluten sehr viel pflanzliches Eiweiß (80g).
  • QUALITÄT – Es handelt sich um ein rein pflanzliches Produkt, welches somit auch gut in der vegetarischen und veganen Küche eingesetzt werden kann.
  • WISSENSWERT – Wenn Sie Backwaren, die im Ergebnis besonders glatt und fluffig, sind herstellen wollen ist das Einarbeiten von Weizengluten ein besonderer Trick, wie ihn auch Bäcker verwenden. Probieren Sie es aus.
  • 13,95 € (13,95 € / kg) AUF AMAZON
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