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Gn Deckel Sous Vide

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 18. Dezember 2025
Astralong
Astralong
2 Sous Vide Deckel, Silikondeckel für Töpfe bis 28 cm, Sous Video Deckel Schwarz und Grau für Präzisionsgaren, Sous Vide Lid Verhindert Wasserverdunstung und Bewahrt den Geschmack der Brühe
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 【Universelle 28-cm-Deckel】: Dieses Set enthält zwei Kocher-Silikondeckel, einen schwarzen und einen grauen, die jeweils einen Durchmesser von 28 cm haben und für das Präzisionskochen mit kontrollierten Temperaturen entwickelt wurden, um Lebensmittel gründlich und gleichmäßig zu kochen. Die Deckel sind speziell für Standardtöpfe bis zu 28 cm gefertigt. Mit einem Öffnungsdurchmesser von 6 cm eignen sie sich für eine Vielzahl von Eintauchthermostaten.
  • 【Konstruktion aus Lebensmittelechtem Silikon】: Unser Sous-Vide-Deckel ist aus hochwertigem Silikon gefertigt und für hervorragende Leistung ausgelegt. Das Material ist weich und dennoch bemerkenswert robust, um eine hervorragende Abdichtung während des gesamten Kochvorgangs zu gewährleisten. Diese effektive Dichtung reduziert die Wasserverdunstung erheblich und hilft dabei, eine konstante Temperatur für das Präzisionsgaren zu erhalten.
  • 【Präzise Temperaturkontrolle】: Dieser Sous-Vide-Silikondeckel verkürzt die Aufheizzeiten erheblich, indem er ein schnelleres Vorheizen ermöglicht und die thermische Effizienz im gesamten Bereich verbessert. Die sichere Silikondichtung reduziert die Wärmeverdunstung, so dass das Wasser die gewünschte Temperatur schneller erreicht und eine gleichmäßige Hitze beibehält. Da der Deckel die Wärme effektiv einfängt, gewährleistet er eine präzise Temperaturkontrolle.
  • 【Einfache Wartung für den Täglichen Gebrauch】: Dieser Sous-Vide-Deckel wurde für höchsten Komfort entwickelt und ist mühelos einfach zu reinigen und zu pflegen. Spülen Sie ihn nach dem Gebrauch einfach unter warmem Wasser ab oder geben Sie ihn direkt in die Spülmaschine, um ihn gründlich und mühelos zu reinigen. Das Material behält auch nach mehrmaligem Waschen seine Form und Unversehrtheit und gewährleistet eine lange Lebensdauer.
  • 【Freihändiges Garen über Nacht】: Dieser Sous-Vide-Deckel wurde entwickelt, um präzise Temperaturen aufrechtzuerhalten und die Wasserverdunstung bei längeren Kochsessions deutlich zu minimieren. Egal, ob Sie ein Gourmetgericht zubereiten oder über Nacht kochen, der Deckel sorgt für gleichbleibende Leistung, so dass Sie nie aufstehen müssen, um den Topf nachzufüllen. Er ist ideal für eine Vielzahl von Nutzern, von Profiköchen bis hin zu Hobbyköchen.
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Mahlzeit
Mahlzeit
Mahlzeit Sous Vide Set, GN Behälter inkl. Deckel und Gestell | Verstellbar Professionelles Gestell zum Garen, Spareribs Halter, Ideal für Fisch und Fleisch, Sous-Vide, Gastronormbehälter
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#9

  • SOUS VIDE | Sous-Vide ist eine besondere Garmethode, bei der Lebensmittel, vakuumiert in einem speziellen Plastikbeutel, in einem Wasserbad bei niedriger Temperatur gegart werden.
  • ANWENDUNG | Stellen Sie das Gitter in den Sous-Vide GN Behälter - so können die vakuumierten Lebensmittel ordentlich und platzsparend aufgereiht werden. In die Öffnung des Behälters wird der Sous-Vide Stick (nicht im Lieferumfang enthalten) platziert. Dann kochen Sie das Essen langsam in einem Wasserbad bei einer konstant niedrigen Temperatur zwischen 50 und 85 °C.
  • SCHONEND | Die Gartemperatur liegt unter 100°C, durch das schonende Garen bleiben Nährstoffe, Vitamine und Aromen der einzelnen Zutaten erhalten. Vor allem Gewürze und Kräuter intensivieren sich durch das Sous-Vide-Garen. Gekochtes Fleisch wird besonders zart und saftig.
  • EIGENSCHAFTEN | Der Behälter ist besonders robust und langlebig. Die 12 Liter Fassungsvermögen bieten genügend Platz für verschiedene Gerichte und unterschiedliche Lebensmittel. Durch die kleine Aussparung im Deckel wird der Wasserdampf reduziert - die Wärme bleibt im Behälter, dadurch kann Strom gespart werden.
  • TIPP | Grundsätzlich gilt wie beim normalen Garen: Je härter bzw. kompakter das Produkt – wie Wurzelgemüse oder Hülsenfrüchte - desto länger die Garzeit. Fisch und Fleisch benötigen also kürzere Zeiten als zum Beispiel festes Gemüse.
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