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Giesser Santoku Messer

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 14. Oktober 2025
Giesser
Giesser
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Santoku 18 cm mit Kullenschliff PrimeLine Asia, schwarz, spülmaschinenfest, scharfes Japanisches Kochmesser rutschfest, rostfrei
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän - X55CrMo14 -bietet Rostbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit. Die Klingenlänge von 18 cm sorgt für ein tolles Schneiderlebnis - Die Profi Klinge von Giesser
  • Die Soft-Touch Oberfläche bietet eine einzigartige Rutschsicherheit. Das Geheimnis liegt in einem speziellen Mischverhältnis des thermoplastischen Elastomer (TPE) und der antibakteriellen Sanitized Silver-Ausrüstung - Spülmaschinengeeignet
  • Das Santokumesser der PrimeLine Asia Serie ist das japanische Chefmesser. Santoku bedeutet Messer der 3 Tugend - Fisch, Fleisch und Obst - Das Hauptmerkmal ist die besondere und dünn geschliffene Klinge, mit einem zusätzlichen Kullenschliff
  • Der Klingenstahl wird in einem speziellen Vakuum-Kammerverfahren auf 56-57 HRC gehärtet. Für die Schärfe garantieren mehrere Schleifprozesse. Das Erhitzen (1050°) und das Stickstoff-Abkühlen in mehreren Stufen, sorgen für eine besondere Langlebigkeit
  • Giesser produziert seit 1776 professionelle Messer für die lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Mit der PrimeLine ASIA Serie ist es gelungen, die weltberühmten japanischen Messerklingen mit dem Ultra-Grip-Griff zu modifizieren
  • 29,90 € AUF AMAZON
Giesser
Giesser
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Santoku schwarz, Basic Black, Klinge 18 cm, rutschfest, Japanisches Kochmesser spülmaschinenfest, rostfrei
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 18 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert
  • Der rutschfeste Griff, aus schwarzem thermoplastischem Elastomer (TPE), verspricht Freude bei der Handhabung. Ermüdungsfreies Arbeiten ist ein Hauptmerkmal für Giesserprodukte - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen)
  • Das Santokumesser der Basic Black Serie stammt aus Japan und gilt mit seiner besonderen Klingenform als - Japanisches Kochmesser - übersetzt bedeutet dieser Name "3 Tugend". Als Tugend wird Fisch, Fleisch, Obst bezeichnet
  • Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 56-57 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert
  • Heute ist der Familienbetrieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition
  • 34,19 € AUF AMAZON
Giesser
Giesser
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Santoku geschmiedet schwarz Skyline black, 18 cm, Japanisches Kochmesser genietet, rostfrei, spülmaschinengeeignet
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • Der Messerstahl hat eine Zusammensetzung aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vadium (X50CrMoV14). Er ist rostbeständig, extrem scharf, schnitthaltig und hat eine Klingenlänge von 18 cm
  • Für den genieteten schwarzen Griff, wird hochwertiger Polyoxymethylene (POM) verwendet. Rutschsicherheit, komfortable Handhabung und eine optimierte Ergonomie sind selbstverständlich - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - mit warmen Wasser abwaschen)
  • Das Santokumesser aus der Skyline Black Serie hat eine japanische Klinge und ist als 3 Tugend Messer bekannt - Fisch, Fleisch, Obst - Das japanische Chefmesser hat im Vergleich zum deutschen Chefmesser, eine dünnere Schneide und eine andere Form
  • Der Klingenstahl ist aus einem Stück geschmiedet und wird durch eine spezielle Wärmebehandlung auf ca. 57 HRC gehärtet. Für die perfekte Schärfe garantieren 8 Schleifprozesse. Für den Finalen Handabzug kommt die Meisterhand zum Einsatz
  • Das Familienunternehmen Giesser stellt seit 1776 profesionelle Messer her - vom Profi für Profis - Mittlerweile sind die Messer weltweit bekannt. Mit der Skyline Serie bietet Giesser eine geschmiedete Serie in unterschiedlichen Farben - Germany Made
  • 80,99 € AUF AMAZON
RÖSLE
RÖSLE
RÖSLE Santokumesser Tradition 17,5 cm - Hochwertiges und scharfes Küchenmesser mit Kullenschliff, asiatische Klingenform, ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse, Messer mit ergonomischem Griff
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TOP QUALITÄT

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#4

  • ASIATISCHE KLINGE FÜR PRÄZISES SCHNEIDEN: Das RÖSLE Santoku Messer Tradition mit einer 17,5 cm langen, geraden Klinge und Kullenschliff ist perfekt zum feinen Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Kullenschliff verhindert das Anhaften von Scheiben, was es zu einem idealen Gemüsemesser und Fleischmesser macht. Ein vielseitiges und scharfes Küchenmesser für jede Küche.
  • HERVORRAGENDE KLINGENQUALITÄT FÜR LANGANHALTENDE SCHÄRFE: Dieses Küchenmesser scharf ist aus hochwertigem X50CrMOV15 Klingenstahl gefertigt und bietet außergewöhnliche Härte, überlegene Korrosionsbeständigkeit und lang anhaltende Schärfe. Die verschleißfeste Klinge ist pflegeleicht und lässt sich bei Bedarf leicht nachschärfen, was es zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihres Messersets macht.
  • SICHERER UND KOMFORTABLER GRIFF: Der genietete Griff aus schwarzem POM-Polyoxymethylen ist ergonomisch geformt und bietet einen sicheren, ausgewogenen Halt. Der integrierte Fingerschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit beim Schneiden, wodurch dieses Santokumesser ideal für präzises Arbeiten in der Küche ist. Ein stilvolles und sicheres Küchenmesser für den täglichen Gebrauch.
  • PERFEKTE ABMESSUNGEN FÜR VIELSEITIGE ANWENDUNGEN: Mit einer Gesamtlänge von 31,5 cm, einer Breite von 5 cm und einer Höhe von 2,3 cm ist dieses Santokumesser optimal ausbalanciert. Es eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von kulinarischen Aufgaben, vom feinen Schneiden und Hacken bis hin zum Zerkleinern von Zutaten. Ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.
  • STILVOLL UND LANGLEBIG: Das RÖSLE Santokumesser Tradition verbindet Langlebigkeit mit modernem Design. Die asiatische Klinge und der ergonomische Griff machen dieses Santokumesser zu einem Beispiel für höchste Qualität und Langlebigkeit. Eine großartige Ergänzung für Ihr Messer Set, das in keiner Küche fehlen sollte.
  • 34,98 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Santoku, Küchenmesser, ProDynamic (Messer mit Klinge 18 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 85442182
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82

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser in einer traditionellen japanischen Form das vor allem in der Küche zu finden ist und ähnliche eigenschafften wie ein Chefmesser besitzt
  • Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Der ergonomisch geformte Griff passt sich der Hand an und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die Kunststoffschalen aus PP Polypropylen werden untrennbar mit der Klinge verbunden
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • 27,27 € AUF AMAZON
Giesser
Giesser
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Japanisches Kochmesser 16 cm, Kullenschliff Tree of Life, PremiumCut Yochobo No 1, Küchenmesser, thuja, holzgriff, rostfrei, deutsches Grillmesser scharf
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Der Chrom-Molybdän-Spezialstahl wird nur von den besten Stahllieferanten bezogen. Die 16 cm Klinge sticht durch ihr einzigartiges Design, der extremen Schärfe und der hohen Rostbeständigkeit hervor - Faszination einzigartiger Schärfe und Ästhetik
  • Tree of Life Griff ist aus Thuja - Wurzelholz. Hier triff Tradition auf Perfektion. Der Messergriff ist extrem widerstandsfähig und sorgt für eine tolle Handhabung. Thuja, auch als Lebensbaum bekannt, sorgt für einen besonderen Genuss in der Küche
  • Japanische Kultur trifft deutsche Perfektion – ein ganz besonderes Messer ist geboren. Der markante Kullenschliff und die perfekte Balance lassen das Yobocho No. 1 mühelos durch das Schneidgut gleiten. Das ist das Messer, das du lieben wirst
  • Die PremiumCut Messer werden mit Hilfe einer der weltweit modernsten Vakuumtechnologien auf 57 (+-1) HRC gehärtet. 8 Schleifprozesse und ein finaler Meisterhandabzug, sorgen für eine extreme Schärfe der Klinge - Die wohl außergewöhnlichsten Messer
  • Das seit 1776 bestehende Familienunternehmen Giesser, sorgt mit der PremiumCut Serie dafür, dass Tradition auf Zukunft trifft. Die einmalige Klingenform und der perfektionierte Griff, sorgen für eine Innovation der Messerbranche - Messer für Profis
  • 107,99 € AUF AMAZON
Giesser
Giesser
Giesser Johannes Messerfabrik Uni Santoku Kohmesser japanishe Form Kullenshliff Messer, Grau, M
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 18 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe, per Handabzug, ausgeliefert
  • Der rutschfeste Griff, aus schwarzem thermoplastischem Elastomer (TPE), verspricht Freude bei der Handhabung. Ermüdungsfreies Arbeiten ist ein Hauptmerkmal für Giesserprodukte - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen)
  • Das Santokumesser der Basic Black Serie stammt aus Japan und gilt mit seiner besonderen Klingenform als - Japanisches Kochmesser - übersetzt bedeutet dieser Name "3 Tugend". Als Tugend wird Fisch, Fleisch, Obst bezeichnet
  • Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 56-57 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert
  • Heute ist der Familienbettieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition
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PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Santokumesser, Klingenlänge17 cm Kochmesser aus deutschem Messerstahl, Sushi Messer Küchenmesser mit ergonomischem Griff für Haus und Restaurant
20% Rabatt Kostenloser Versand
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#8

  • Mutifunktional: Das Santokumesser ist ein handliches Kochmesser mit 17 cm Klingenlänge. Ein ideales Küchenmesser für Kochfreunde, Hobbyköche und Professionals zum Schneiden, Hacken, Wiegen von Gemüse, Obst, Fisch & Fleisch. Entworfen für vielfältige Zwecke und professionelle Anwendungsbereiche, es ist wirklich ein Allzweckmesser.
  • Ultrascharfe Klinge: Ultra Scharfe Klinge ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl. Die Klinge ist definitiv rostfest. Dies gibt dem Kochmesser eine feine glatte Oberfläche, ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden.
  • Hochwertige Materialien: Das professionelle Küchenmesser mit 17 cm Klinge ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15MoV, KEIN Damastmesser) Es ist mit der Rockwell-Härte von 56-58, welcher sich durch hoher Qualität auszeichnet, ist schnitthaltig und langlebig.
  • Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie immer sicher und schnell. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände.
  • Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko.
  • 29,54 € AUF AMAZON
Giesser
Giesser
Giesser 2X Messer PrimeLine Chef 10 cm Klingenlänge Officemesser Gemüsemesser sehr handlich Arbeitsmesser - Profimesser
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74

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Gemüsemesser, mittelspitz - 10 cm Klinge Giesser, ""Made in Germany"" das Zeichen für Spitzenqualität.
  • PrimeLineChef (MODELL 218315) von Giesser mit antibakterieller Sanitized Silver-Ausrüstung.
  • Mittelspitz, klassisches Kochmesser, ergonomischer, rutschfester und weicher Griff für langen Arbeitseinsatz, hohe Schnitthaltigkeit, hergestellt im modernen 2-K-Verfahren.
  • Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohklingen gestanzt und die Härtung erfolgt im Vakuum, die modernste Härtetechnologie der Welt.
  • Kochmesser / Küchenmesser /Schneidemesser /Brotmesser / Käsemesser / Fleischkäsmesser/Arbeitsmesser /Gemüsemesser /Allzweckmesser
  • 23,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Santoku Messer Kochmesser Küchemesser 18CM Extra Scharfe Profi Santokumesser aus Hochwertigem Carbon Edelstahl Chefmesser mit Ergonomischer K133 Holzgriff- GENBU-Serie
21% Rabatt Kostenloser Versand
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#10

  • JAPANISCHER SUPERSTAHL: Die Klinge des Santokumessers besteht aus echtem japanischem Stahl, der nach der traditionellen 3-stufigen Honbazuke-Methode geschmiedet wurde, um seine Schärfe über lange Zeit zu erhalten, Haltbarkeit und Kohlenstoffgehalt sind erheblich höher als bei rostfreiem Stahl
  • UNVERGLEICHLICH SCHARF: Dieses Profi Kochmesser Santoku messer wird in 32 Schritten hergestellt. Die unglaubliche Schärfe resultiert aus unserer Konzentration auf jeden Schritt der Präzisionsfertigung. Fachmännisch geschmiedet und poliert, handgeschärfte Schneide für ultimative Schärfe
  • BEDEUTUNG VON GENBU: Die Schwarze Landschildkröte, in Japan als Genbu (げんぶ) bekannt, ist einer der vier Schutzgeister, die Kyoto beschützen, und es wird gesagt, dass sie die Stadt im Norden beschützt. SHAN ZU möchte unseren Kunden diesen wunderbaren Segen bringen
  • VERBINDUNG AUS TRADITION UND MODERNE: Das Design des Santokumesser verbindet traditionelle Mythologie perfekt mit modernen Elementen. Raffinierte Ästhetik, unglaubliche Schnitthaltigkeit und unübertroffene Leistung sind die Schlüsselfaktoren für seine Beliebtheit auf dem Markt
  • KÜCHENMESSER SANTOKU KOCHMESSER IST DIE PERFEKTE WAHL: Dieses Messer ist eine Wahl für Mama, Papa, Freund oder jeden, der gerne kocht, zum Beispiel zu Weihnachten, Geburtstag, Vatertag, Muttertag, Geburtstag oder anderen Feiertagen
  • 23,97 € AUF AMAZON
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