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Gerstenmalz Inaktiv

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 7. Oktober 2025
zanasta
zanasta
Gerstenmalzextrakt 350g flüssiger Malzextrakt inaktiv hocharomatischer Gerstenmalz-Sirup
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Flüssiger Lausitzer Malzextrakt hocharomatisch 100% natürlich ohne chemische Zusätze
  • Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
  • Natürlichen Enzyme der Gerste verwandeln die Stärke des Getreidekorns in zartfließenden Malzextrakt
  • Verwendbar z.B. als Brotaufstrich, zum Süßen und Färben von Speisen, als Backzutat oder als Grundlage zum Brauen eigenen Hausbieres
  • Lieferumfang: 1 Flasche Gerstenmalzextrakt mit 350g Inhalt | Nährwertangaben finden Sie in Artikelbeschreibung
  • 9,97 € (28,49 € / l) AUF AMAZON
Arche Naturküche
Arche Naturküche
Arche Gerstenmalz (400 g) - Bio                  
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Verpackungsmenge: 400 Gramm
  • Bio-Zertifizierung: EG-Bio
  • Dieses Bio Gerstenmalz mit aromatisch-malziger Note ist ideal zum Abrunden von Salatsaucen und für die Zubereitung von Gemüsegerichten und Suppen.
  • 8,29 € (20,72 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
zanasta
Gerstenmalzextrakt 2x 350g flüssiger Malzextrakt inaktiv hocharomatischer Gerstenmalzsirup
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Flüssiger Lausitzer Malzextrakt hocharomatisch 100% natürlich ohne chemische Zusätze
  • Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
  • Natürlichen Enzyme der Gerste verwandeln die Stärke des Getreidekorns in zartfließenden Malzextrakt
  • Verwendbar z.B. als Brotaufstrich, zum Süßen und Färben von Speisen, als Backzutat oder als Grundlage zum Brauen eigenen Hausbieres
  • Lieferumfang: 2 Flaschen Gerstenmalzextrakt mit je 350g | Nährwertangaben finden Sie in Artikelbeschreibung
  • 14,95 € (21,36 € / l) AUF AMAZON
Donath
Donath
Gerstenmalzextrakt                              
22% Rabatt
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Verpackungsmenge: 400 gr
  • Bio-Zertifizierung: Demeter
  • Zum backen von Kuchen,Torten und Brot. Für eine zarte Krume verbesserte Triebleisung der Hefe
  • 7,72 € (19,30 € / kg) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker - Flüssigmalz inaktiv (250 g) - Malzextrakt aus Gerste ist dunkel, enzyminaktiv und dickflüssig
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HOHE QUALITÄT

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#5

  • Backzugabe: Ideales Mittel zum Backen von Brot und Brötchen - Unterstützt den malzigen Geschmack
  • Eigenschaften: Das Malzextrakt hat eine dickflüssige Konsistenz wie Honig, ist enzyminaktiv und dunkel
  • Vorteile von Backmalz: Der Gerstenmalzsirup intensiviert Gebäckfarbe, Aroma und Geschmack
  • Praktisch: Das inaktive Backmittel wird in einem wiederverschließbaren Behälter aus Kunststoff geliefert
  • Aufbewahrungshinweis: Bitte lagern Sie das Gerstenmalzextrakt nach dem Öffnen im Kühlschrank
  • 5,10 € (20,40 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Gerstenmalzextrakt flüssig 350 g Flüssigmalz inaktiv Backmalz für Brot und Brötchen Malzextrakt Malzsirup Gerstenmalzsirup
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Beste Backeigenschaften: Der Zusatz von Gerstenmalzextrakt verbessert die Gebäckeigenschaften insbesondere der Bräunung und Hefetätigkeit. Malzextrakt fördert die Triebleistung der Hefe und sorgt somit für eine ausgezeichnete Lockerung der Teige.
  • Bio: inaktives Dunkles Flüssiges Backmalz aus kontrollierten biologischen Anbau für Brot und Brötchen
  • Zutaten: Bio GERSTENmalz, Wasser I Das Gerstenmalzmehl ist nicht enzymaktiv
  • Vielseitig: Das Malz ist nicht nur zum Backen als Backmittl gut! Es eignet sich ebenfalls als Brotaufstrich oder zum Süßen von Getränken und Speisen (z.B. Müsli, Joghurt, etc.)
  • Anwendung: Zugabe bei Hefeteige und Blätterteig 1- 1,5 % auf die Mehlmenge, Kleingebäck (Brötchen) 1- 2 % auf Mehlmenge, Schrotbrot 2 - 3 % auf Mehlmenge. Ideal auch für Pumpernickel oder andere kärftige Saurteigbrote. Das süße Malz rundet die kräftig Säure von Sauerteigen sehr gut ab.
  • 6,53 € (18,66 € / kg) AUF AMAZON
FeelWell
FeelWell
1kg Backmalz Malzextrakt Pulver dunkel zum Backen, ideal für Brötchen, inaktiv
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#7

  • GERSTENMALZ: Unser Backmalz besitzt ein kräftiges Malzaroma mit dunkel brauner Farbe und ist enzymatisch inaktiv
  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Ideal geeignet zum Backen von Brot und Brötchen oder herzhafter Pizza und zum Brauen selbstgemachter, kräftier, dunkler Bier-Sorten wie z.B. Stout
  • GESCHMACK: Das Gerstenmalz sorgt für einen kräftigen Malzgeschmack in Gebäck, Soße oder Bier und bringt eine schöne Färbung in Vollkornbrot
  • DUNKLE FARBE: Mit einer Farbe von 3200 bis 4200 EBC kannst Du neben Brot auch Parniermehl mit dunklem Malzextrakt ergänzen und so eine noch leckerere Parnade zaubern
  • NATÜRLICH: Das Malz ist rein planzlich aus bester Braugerste hergestellt, ist es 100 % vegan, sorgt in BBQ-Saucen für eine dunkle Farbe und einen kräftigen malzigen Geschmack, wenn andere Malzextrakte zu süß schmecken
  • 10,99 € (10,99 € / kg) AUF AMAZON
Arche
Arche
Gerstenmalz 6 x 400 gr                          
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78

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Verpackungsmenge: gr
  • Bio-Zertifizierung: EG-Bio
  • 29,15 € (12,15 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
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Gerstenmalzextrakt 950g flüssiger Malzextrakt inaktiv hocharomatischer Gerstenmalzsirup
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72

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#9

  • Flüssiger Lausitzer Malzextrakt hocharomatisch 100% natürlich ohne chemische Zusätze
  • Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
  • Natürlichen Enzyme der Gerste verwandeln die Stärke des Getreidekorns in zartfließenden Malzextrakt
  • Verwendbar z.B. als Brotaufstrich, zum Süßen und Färben von Speisen, als Backzutat oder als Grundlage zum Brauen eigenen Hausbieres
  • Lieferumfang: 1x Glas mit 950g Gerstenmalzextrakt | Nährwertangaben finden Sie in Artikelbeschreibung
  • 19,00 € (20,00 € / kg) AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Backmalz 900g Bio Malz, enzymaktiv, 100% deutsche Gerste Gerstenmalz, Backmalz für Brot und Brötchen
Kostenloser Versand
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69

GUTE QUALITÄT

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#10

  • 🌿 100% BIO BACKMALZ: Unser Backmalz für Brot und Brötchen wird ausschließlich aus hochwertiger Bio-Gerste hergestellt – ohne Weizenmalz, Roggenmalz, Ascorbinsäure oder künstlichen Zusätzen.
  • 🥖 KNUSPRIGE KRUSTE, SAFTIGE KRUME: Verleiht deinem Brot einen herrlich aromatischen Geschmack, unterstützt eine schöne Bräunung und sorgt für eine wunderbar lockere Textur – wie frisch vom Bio-Bäcker.
  • 📏 LEICHT DOSIERBAR: Schon 15–30 g auf 1 kg Teig genügen (Mischverhältnis 3:100), für ein leckeres knuspriges Ergebnis von Brot und Brötchen. Ideal für alle Hefe- und Sauerteigrezepte.
  • 💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unser Backmalz im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
  • 💛 MIT SORGFALT IN DEUTSCHLAND HERGESTELLT: Abgefüllt unter strengsten Bio-Richtlinien – tolles Preis-Leistungsverhältnis bei kontrolliertem biologischem Anbau.
  • 9,99 € (11,10 € / kg) AUF AMAZON
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