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Gemüsemesser Damast Japan

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 7. Januar 2026
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Pro Gemüsemesser aus Damaststahl (VG10 Kern) mit 10 cm Schälmesser Klinge – scharf & ergonomisch – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Damast Küchenmesser für Obst & Gemüse
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Kleines Küchenmesser für feine Arbeiten: 10 cm schlanke Klinge (Gesamtlänge 22 cm) für Schälen, Putzen, Tourniert-Schnitte und Garnieren – ergänzt dein Kochmesser als präzises Detailwerkzeug am Schneidbrett
  • Damaststahl mit VG10-Kern – Schärfe & Standzeit: 67 Lagen (60 ± 2 HRC) mit beidseitigem V-Schliff 12–14° – ein scharfes Messer mit feinen Schnittkanten, sauberem Schnittbild und langer Standzeit bei geringem Nachschärfebedarf
  • Ergonomischer Holzgriff: Ausgewogener, rutschfester Pakkaholzgriff liegt sicher und angenehm in der Hand; die kompakte Geometrie ermöglicht präzise Führung und ermüdungsarmes Arbeiten – symmetrisch für Rechts- und Linkshänder
  • Subtile Damastoptik, präzise Verarbeitung: Feine Damastmaserung, polierte Flanken und sauber gearbeitete Übergänge betonen die klare Linienführung – dezenter, eleganter Akzent in modernen und klassischen Küchen
  • Geschenk zu Weihnachten: Lieferung in stilvoller Geschenkbox – wertige Idee für Hobby- und Profiköche; auch als Geburtstagsgeschenk für Vater sowie zu Einzug oder Jubiläum geeignet
  • 39,00 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Gemüsemesser Schälmesser Obstmesser aus 67 Schichten Damast Küchenmesser Klein Profi Messer mit Ergonomischer G10 Griff
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Japanischer Stahlkern, Superscharf: Das Schälmesser von SHAN ZU ist aus japanischem Damaststahl 10Cr15MoV geschmiedet, hat eine hohe Härte 62 HRC, ist korrosionsbeständig und verschleißfest
  • Echtes Damastmesser, nicht Lasergeätzt: Damastmesser sind für ihre schönen Muster bekannt. Das Muster wird nach dem Polieren deutlicher sichtbar, was eine starke visuelle Anziehungskraft hat. Hinweis: Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt
  • 67 Schichten Stahl Geschmiedet, Langlebig: Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert und ein langlebiges Obstmesser ist
  • Griff aus Glasfaser G10 für Bequemen Halt: Der Schälmessergriff besteht aus mattiertem G10-Fiberglas, das stärker und angenehmer zu halten ist als Holzgriffe. Verfügt außerdem über ein ergonomisches Design für hervorragende Griffigkeit und Balance
  • Messerdetails und Servicegarantie: Dieses gemüsemesser hat eine Klingenlänge von 9,5 cm, eine Grifflänge von 11 cm, einen Schnittwinkel von 15 Grad und ein Gewicht von 109 Gramm. SHAN ZU bietet 24 Monate Qualitätssicherung für alle Messerprodukte
  • 53,27 € AUF AMAZON
MOSFiATA
MOSFiATA
MOSFiATA 3,5 Zoll Damast Schälmesser Obstmesser Scharf Gemüsemesser, VG10 Damaszener Stahl, Geschenkset mit Tuch
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • 【Hochwertiges Material】: Das Obstmesser besteht aus hochwertigem VG10 Damaszener Stahl, der in 67 Schichten gehämmert wurde. Diese Verarbeitungstechnik sorgt für hervorragende Schneidfestigkeit und lange Haltbarkeit der Schärfe. Rockwell-Härte von ca. 62 HRC
  • 【Ultra-Sharp Blade】3.5 inch Schälmesser scharfe Messerklinge wurde von erfahrener Handwerkerhand im Winkel von 12°-15° geschärft, schneidet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Obst. Dieses Schälmesser verfügt über eine kurze, flexible Klinge für erhöhte Genauigkeit und Präzision. Es kann zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse verwendet werden und um dekorative Formen auf Lebensmitteln zu schaffen
  • 【Vielseitige Verwendung】: Das Messer ist ideal für das Schneiden von Früchten und Gemüse, aber auch für kleinere Küchenaufgaben wie das Schälen von Kartoffeln oder das Zerteilen von Kräutern. Die kleine Größe des Messers ermöglicht präzise und detaillierte Arbeit
  • 【KOMFORTABELER GRIFF】: Die ergonomische Form des Griffs passt sich der Krümmung der Handfläche an, so dass er auch bei längerem Gebrauch bequem ist und die Ermüdung der Handgelenke verringert. Gute Anti-Rutsch-Effekt
  • 【Komplettes Geschenkpaket】: Das Gemüsemesser kommt in einer exklusiven Geschenkverpackung, die es zu einem idealen Geschenk für Freunde, Familienmitglieder oder Kollegen macht
  • 19,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Schälmesser Obstmesser Gemüsemesser Handgeschmiedetes Japanisches Klein Messer, 33 Schichten Damaststahl & Kupfer Profi Scharfe Damast Kochmesser Küchenmesser - VENUS Series
30% Rabatt
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • 【Japanischer Messerkern, Superscharf Damast Schälmesser】 Der Stahlkern des SHAN ZU Kochmessers Obstmesser besteht aus Japanischer 10Cr15Mov-Damaststahl, hoher Härte (62HRC), korrosionsbeständig und verschleißfest. In Kombination mit der Handschmiedetechnologie erhalten Sie eine ultrascharfe Küche Klein Messer.
  • 【Innovatives Damast Obst und Gemüsemesser mit Goldfarbenem Muster】 Bei der bezaubernden Goldmustertechnik des Profi Scharfe Damastmessers Küchenmesser Klein von SHAN ZU werden Bleche aus Kupfer und Kohlenstoffstahl geschichtet und übermäßige Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden angewendet, bis das Klingenmuster entsteht. Dabei handelt es sich um eine echte Damastmuster-Technologie anstelle einer lasergeätzten
  • 【Geschmiedet aus 33 Schichten Kupfer und Stahl, Langlebige Verwendung】 Neben dem japanischen Messerkern sind auf der Klinge noch 32 Schichten Kupfer und Kohlenstoffstahl geschmiedet. Die Struktur mit insgesamt 33 Schichten verbessert die Eigenschaften Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Zähigkeit erheblich und macht es zu einem langlebigen Allzweckmesser Scharfe Messer Damast
  • 【Bunte Griffe, Bequemer Griff und Solide】 Damastmesser Spickmesser Nehmen Sie hochwertiges Ahornholz an, trocknen Sie es vollständig und evakuieren Sie die Innenluft. Füllen Sie das Holz nach einer speziellen Bearbeitung mit Pigmentpaste und Harz und führen Sie anschließend eine Aushärtung durch, um es stabiler und farbenfroher zu machen
  • 【Damast Kochmesser Gemüsemesser zum Sammeln 】 Dieses außergewöhnlich gestaltete 9.5 cm SHAN ZU Messer Chefmesser ist eine Sammlung wert und wird mit einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken.
  • 69,98 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU 9 cm Gemüsemesser, Handgeschmiedetes Japanisches Obstmesser 7 Schichten Hochwertigem Carbon Stahl Extra Scharfe Schälmesser mit Ahornholzgriff
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • [Sehr scharfes Japanisches Gemüsemesser]: Schärfe ist das Schlüsselwort des Messers, der Kern des SHAN ZU Gemüsemesser profi messer besteht aus 10CR15MOV-Stahl, hoher Härte, 2mm ultradünner scharfer Klinge, 15 ° Schnittwinkel auf beiden Seiten macht unser Messer sehr scharf, die Kombination aus maximaler Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt jederzeit für präzise und leichte Schnitte.
  • [7 Schichten Stahlkonstruktion, stabil und langlebig]: SHAN ZU Japanische Obstmesser besteht aus 7 Schichten deutschem 10CR15MOV-Stahl mit einer Härte von bis zu 60 ± 2 HRC. Ein höherer Kohlenstoffgehalt als bei anderen Messern macht unsere Messer stabiler, verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich. Gleichzeitig schützt der 7 Schichten ufbau den Stahlkern besser und verlängert die Lebensdauer erheblich.
  • [Handgeschmiedetes Feines Obstmesser]: SHAN ZU Schälmesser kombinieren perfekt die Ästhetik und modernen Elemente traditioneller orientalischer Kochmesser mit fortschrittlicher Technologie und Materialien, erben die traditionelle japanische Handschmiedemethode, mit schönen auffälligen Texturen. Griff besteht aus natürlichem Ahornholz, das eine hohe Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit aufweist. In Kombination mit dem ergonomischen Design ist der Gesamtgriff bequemer.
  • [Geschenkbox-Paket, perfekte Geschenkauswahl]: SHAN ZU Japanisches Kochnesser kombiniert hochwertige Materialien und erstklassige Handwerkskunst; perfekt für Hobbyköche und professionelle Köche gleichermaßen. Und die professionelle Geschenkverpackung ist das perfekte Geschenk für Familie und Freunde zu Weihnachten, Hochzeiten, Vatertagen Tag und Muttertag.
  • [LEBENSLANGE GARANTIE]: Wir "verkaufen" Kochvergnügen und Lebensglück an Tausende von Millionen Menschen auf der ganzen Welt. Wenn Sie Fragen oder Wünsche zum Messer haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, und wir werden immer für Sie da sein, um sie zu lösen irgendwelche probleme für sie jederzeit.
  • 45,94 € AUF AMAZON
Matakumi
Matakumi
Matakumi Schälmesser mit Damastmuster – Ultrascharfes Allzweck Gemüsemesser zum Schälen & Präzisionsschneiden – Für Professionelle und Alltägliche Nutzung – Ergonomischer Griff (9 cm)
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • KOMPAKT & PRÄZISE FÜR DEN TÄGLICHEN KOMFORT: Schälen, trimmen und schneiden sie mit geschwindigkeit und präzision für eine schnellere, genauere lebensmittelvorbereitung, die zeit spart und bessere ergebnisse liefert mit diesem küchenmesser klein.
  • SCHARFE SCHNEIDE FÜR DAUERHAFTE LEISTUNG: Dieses obstmesser besteht aus hochkohlenstoffstahl für eine langanhaltend scharfe schneide mit einem von Japan inspirierten Damast-look ohne die kosten oder den pflegeaufwand.
  • STARKE, ZUVERLÄSSIGE KLINGE: Gehärtet auf 58 HRC für ideale küchenmesserhärte bietet dieses küchenmesser scharf langanhaltende schärfe und hohe schnitthaltigkeit bei widerstandsfähiger leistung.
  • ERGONOMISCHER KOMFORTGRIFF: Der konturierte rosenholzgriff unseres messer küche bietet sicheren halt, reduziert handgelenkbelastung und verbessert die kontrolle für komfortables, effizientes arbeiten.
  • LEBENSLANG HALTENDE QUALITÄT: Bei richtiger pflege bleibt ihr küchenmesser ein leben lang scharf, robust und zuverlässig, mit ausgezeichneter schneidleistung, geschützt durch die Matakumi-lebensgarantie gegen mängel. Jetzt kaufen, für immer genießen!
  • 10,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Schälmesser Obstmesser scharf 9,3 cm Gemüsemesser Küchenmesser, 10Cr15MoV Japanischem Damaststahl 67-Schicht Damaszener Stahl Twill Muster Fruchtmesser mit G10 Griff - GYO Series
17% Rabatt
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 【Klinge aus kohlenstoffreichem Damaszener AUS-10-Edelstahl】 Das Schälmesser besteht aus einer Klinge aus japanischem Damaszener AUS-10-Edelstahl und ist mit ±62 HRC (Rockwell-Härteprüfer) ausgestattet. Die Klinge ist langlebig und scharf. Hochwertige Damaszenerstahlmesser werden gefaltet und aus Stahl geschmiedet, um Korrosion, Härte und Verschleiß zu verhindern und ein gesundes Leben in der Küche zu gewährleisten.
  • 【Echt Geschmiedetes Damastmesser, Niemals Unterbrechen】Die Klinge dieses Japanisches Obstmesser ist aus 67 Stahlschichten geschmiedet, um ein zeitloses und schönes Muster zu erzeugen (NICHT Lasergeätzt), und 10Cr18MOV-Kohlenstoffstahl sorgt für ultrahohe Härte und ultimative Schärfe. Das Küchenkochmesser verfügt über ein Full-Tang-Griffdesign, Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Klinge und Griff getrennt werden, es ist sehr robust und langlebig.
  • 【Professionelles Schälmesser mit mehreren Funktionen】Das 9,5 cm lange Obstmesser ist klein und leicht zu handhaben. Dieses Gemüsemesser ist zum Schälen, Hacken, Schneiden und Dekorieren konzipiert. Sie können problemlos Äpfel, Orangen, Zitronen und andere Früchte schneiden. Daher ist dieses Schälmesser aus Damaststahl die beste Wahl für die Küche oder das Restaurant, in dem Sie gerne kochen.
  • 【Ergonomischer G10 Griff】Der ergonomische Griff bietet Ihnen den idealen Griff, um ein Gleichgewicht mit dem Kochmesser zu gewährleisten und kältebeständig und nicht verformbar. Das Design mit doppelter Klinge ist praktischer für die rechte und linke Hand! Machen Sie unsere Küchenmesser professioneller und reduzieren Sie die Ermüdung oder Taubheit der Hände nach längeren Schneidvorgängen. Hervorragende Griffkontrolle, rutschfest, komfortabel und langlebig.
  • 【Damastmesser Schälmesser ist das perfekte Geschenk]: Dieses professionelle Küchenmesser mit Geschenkbox ist die beste Wahl für die Küchenvorbereitung, es kann als Geschenk an Mama, Papa, Freunde oder jeden, der gerne kocht, wie Weihnachten, Geburtstag, gegeben werden. Vatertag, Muttertag oder andere Feiertage.
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DRAGON RIOT
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Nakiri Messer Damast, Japanisches Küchenmesser Damast, Extrem Scharfes Gemüsemesser mit Ergonomischer Holzgriff, Geschenkbox für Männer und Frauen
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74

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Echtes Japanisches Nakiri-Messer für präzises Gemüse-Schneiden: Erleben Sie die Meisterschaft eines echten Küchenmesser Damast mit diesem spezialisierten Nakiri. Das gerade Klingen-Design ist perfekt für das Hacken, Schneiden und Würfeln von Gemüse mit präzisen Schubschnitten. Das Nakiri-Messer gleitet mühelos durch Lebensmittel und ist damit ein unverzichtbares Kochmesser für jede Küchen-Enthusiastin und jeden Enthusiasten, die auf perfekte Ergebnisse Wert legen.
  • Edle Klinge aus Hochkarbon-Damast-Stahl: Unser DRAGON RIOT Damast-Messer wird aus kohlenstoffreiem Stahl geschmiedet, was sein markantes, wildes Muster kreiert – sowohl faszinierend als auch funktional. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Messern bietet dieses Damast-Kochmesser überlegene Festigkeit und bemerkenswerte Schärfebeständigkeit. Es ist ein Kunstwerk und ein Beleg für die Qualität unserer Damast-Messer-Kollektion.
  • Rasiermesserscharfe Schneide & perfekte Balance für müheloses Schneiden: Erhalten Sie sofort einsatzbereite, rasiermesserscharfe Leistung mit diesem professionellen japanischen Kochmesser. Die Klinge ist auf feinste Schärfe geschliffen, um saubere Schnitte zu gewährleisten, die Aroma und Struktur Ihrer Zutaten bewahren. Die außergewöhnliche Balance dieses Kochmessers reduziert die Belastung des Handgelenks und macht jede Aufgabe mühelos.
  • Ergonomischer Griff: Der luxuriöse Massivholzgriff mit seiner geschwungenen Form bietet einen komfortablen Halt für einfaches Schneiden in der Küche und Kochen. Er ermöglicht es Ihnen, das Messer über lange Zeit ohne Anstrengung zu benutzen. Der sanft geschwungene Griff passt sich den natürlichen Konturen Ihrer Hand an.
  • Das ultimative kulinarische Geschenk, elegant verpackt: Suchen Sie ein herausragendes Geschenk? Dieses Damast-Kochmesser kommt in einer luxuriösen Geschenkbox an und ist damit das perfekte Präsent für jede Kochbegeisterte und jeden Kochbegeisterten. Als vielseitiges Damast-Nakiri-Messer und ein atemberaubendes Beispiel japanischer Messerkunst ist es ein Geschenk, das Schönheit, Funktionalität und außergewöhnliche Handwerkskunst vereint.
  • 36,39 € AUF AMAZON
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Gemüsemesser 12 cm, Scharf Obstmesser Damastmesser Profi Schälmesser, Küchen Messer mit Ergonomischer Griff
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71

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#9

  • 【Herausragende Schnittpräzision】Dieses Gemüsemesser ist mit einer 12 cm langen Klinge ausgestattet und bietet optimale Kontrolle für detaillierte Aufgaben. Die Klinge ist mit einem 15-Grad-Winkel fein geschliffen und liefert eine rasiermesserscharfe Kante, die Obst, Gemüse und mehr mit Leichtigkeit schneidet. Egal, ob Sie schälen, schneiden oder würfeln, dieses Messer sorgt jedes Mal für saubere, präzise Schnitte.
  • 【Geschmiedete Handwerkskunst, handwerkliches Erbe】Das DRAGON RIOT Obstmesser Damaststahl ist aus hochwertigem japanischem AUS-10-Stahl gefertigt und bietet hervorragende Schärfe und Haltbarkeit. Mit einer Härte von 60 HRC gewährleistet es eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit. Dieses Damastmesser ist auf Leistung und Langlebigkeit ausgelegt, was es zu einem unverzichtbaren Küchenwerkzeug macht.
  • 【Ergonomisch gestalteter Griff】Der Griff des Messers ist aus hochwertigem Holz gefertigt und bietet einen komfortablen, stabilen Griff, der die Schnittpräzision verbessert. Der Griff ist ergonomisch geformt, um die Ermüdung der Hände zu reduzieren. Er ist nicht nur robust, sondern auch natürlich glatt und bietet einen sicheren Halt und eine lange Lebensdauer bei längerem Gebrauch.
  • 【Elegantes Geschenk】Das DRAGON RIOT Küchenmesser Damaststahl ist in einer eleganten Geschenkbox verpackt und ein durchdachtes Geschenk. Es ist perfekt für Heimköche und Profiköche gleichermaßen. Die Kombination aus Stil, Qualität und Funktionalität macht es zum idealen Geschenk für jeden Anlass.
  • 【Vielseitiges & praktisches Werkzeug】Perfekt geeignet für eine breite Palette von Aufgaben, ist dieses multifunktionale damast Messer ideal für die Küche zu Hause und in der professionellen Gastronomie. Egal, ob Sie Obst, Gemüse oder delikate Garnierungen zubereiten, dieses Schälmesser bietet eine außergewöhnliche Vielseitigkeit, die es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden kulinarischen Enthusiasten macht.
  • 34,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Officemesser aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 8,5 cm Klinge – Scharf und handlich – Kleines Küchenmesser, Obstmesser & Gemüsemesser – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox
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#10

  • Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das kompakte Profi Allzweckmesser, auch Spickmesser, Obstmesser oder Gemüsemesser, ist das perfekt zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst, Gemüse und Kräutern – ein präzises Werkzeug für feines Schneiden, Putzen, Schälen und Dekorationen. Dieses kleine Damastmesser ist ein echtes Universalmesser und sollte in keiner Küche fehlen.
  • Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Das scharfe Küchenmesser in Profiqualität mit 8,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) und 19,5 cm Gesamtlänge überzeugt durch Härte, Schärfe, Balance und edlem Design. Der handgeschliffene Holzgriff aus Pakkaholz von diesem Obstmesser & Gemüsemesser sorgt für natürliche Haptik und optimale Kontrolle .
  • Präzision durch Härte und Schliff – Das kleine Küchenmesser mit handgeschliffener Schneide und hartem VG10-Kern gewährleistet präzise, scharfe Schnitte und langanhaltende Schärfe. Trotz seiner Härte lässt sich das kleine Damast Gemüsemesser mit Schneidkern aus VG10-Stahl leicht nachschärfen.
  • Perfekte Balance und Kontrolle – Das scharfe Messer mit ergonomischem Pakkaholzgriff liegt rutschfest in der Hand, unterstützt lange Einsätze sowie exakte Führung – komfortabel für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen.
  • Edles Officemesser mit Geschenkbox – Die markante Damastmaserung unterstreicht das exklusive Design. Dank der hochwertigen Verpackung eignet sich das Damast Officemesser perfekt als Geschenk für Hobbyköche, Gourmets und alle, die stilvolles Küchenzubehör und scharfe Messer schätzen.
  • 32,00 € AUF AMAZON
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