Gemüsemesser Damast
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
9. Januar 2026
PAUDIN
PAUDIN Damastmesser 9 cm – Gemüsemesser Schälmesser Obstmesser – VG10 Profi-Küchenmesser mit schwarzem ergonomischem G10-Griff
36% Rabatt
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Außergewöhnliche Leistung: Dieses 9 cm Damast-Obstmesser bietet eine ultrascharfe Klinge für präzise Schnitte und hervorragende Kontrolle. Es schneidet mühelos nahezu alle Obst- und Gemüsesorten und sorgt für ein besonders geschmeidiges Schneidegefühl. Erleben Sie mit dem PAUDIN Obstmesser eine herausragende Leistung in Ihrer Küche.
Premium Damaststahl: Dieses PAUDIN Gemüsemesser wird aus ECHTEM VG10 Damaststahl handgefertigt, mit einer Rockwell-Härte von 60+ und 67 Stahlschichten. Die Klinge ist außergewöhnlich zäh, biegefest und bruchsicher. Die Damaststahl-Klinge bietet hervorragende Verschleißbeständigkeit, Langlebigkeit sowie ausgezeichneten Rost- und Korrosionsschutz.
Einzigartiger G10-Griff: Der luxuriöse schwarze G10-Griff bietet sicheren und komfortablen Halt. Drei Nieten sorgen für zusätzliche Stabilität und reduzieren die Belastung des Handgelenks. Der ergonomische Griff garantiert eine perfekte Balance und erhöht die Flexibilität und den Komfort des Messers.
Elegant und scharf : Das zarte Wolkenmuster verleiht diesem Gemüsemesser eine elegante Optik. Die außergewöhnliche Handwerkskunst sorgt für perfekte Balance und außergewöhnliche Schärfe. Ob in Leistung oder Aussehen, das PAUDIN Schälmesser ist die ideale Wahl für Ihre Küche.
100% Zufriedenheit: PAUDIN bietet 100% ZUFRIEDENHEIT ODER RÜCKGARANTIE, probieren Sie es ohne Risiko aus. LEBENSLANGE GARANTIE gegen Mängel. Wenn Sie Fragen zu diesem Produkt haben, können Sie sich gerne an uns wenden.Das elegante Design und das hochwertige Wolkenmuster machen das PAUDIN Messer auch zu einem idealen Geschenk.
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SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Gemüsemesser Schälmesser Obstmesser aus 67 Schichten Damast Küchenmesser Klein Profi Messer mit Ergonomischer G10 Griff
25% Rabatt
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BESTE QUALITÄT
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#2
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Japanischer Stahlkern, Superscharf: Das Schälmesser von SHAN ZU ist aus japanischem Damaststahl 10Cr15MoV geschmiedet, hat eine hohe Härte 62 HRC, ist korrosionsbeständig und verschleißfest
Echtes Damastmesser, nicht Lasergeätzt: Damastmesser sind für ihre schönen Muster bekannt. Das Muster wird nach dem Polieren deutlicher sichtbar, was eine starke visuelle Anziehungskraft hat. Hinweis: Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt
67 Schichten Stahl Geschmiedet, Langlebig: Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert und ein langlebiges Obstmesser ist
Griff aus Glasfaser G10 für Bequemen Halt: Der Schälmessergriff besteht aus mattiertem G10-Fiberglas, das stärker und angenehmer zu halten ist als Holzgriffe. Verfügt außerdem über ein ergonomisches Design für hervorragende Griffigkeit und Balance
Messerdetails und Servicegarantie: Dieses gemüsemesser hat eine Klingenlänge von 9,5 cm, eine Grifflänge von 11 cm, einen Schnittwinkel von 15 Grad und ein Gewicht von 109 Gramm. SHAN ZU bietet 24 Monate Qualitätssicherung für alle Messerprodukte
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PAUDIN
PAUDIN 9 cm Gemüsemesser, Scharf Obstmesser Schälmesser Küchen Messer Ergonomischer Griff Deutscher Edelstahl mit scharfer Klinge
35% Rabatt
92
TOP QUALITÄT
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#3
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Deutscher Premium Edelstahl: Das professionelle Gemüsemesser ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15Mov, KEIN Damastmesser) Es ist mit der Rockwell-Härte von 56+, welcher sich dadurch hoher Qualität auszeichnet, ist schnitthaltig und langlebig.
Ultrascharfe Klinge: Aus hochwertigem deutschem Edelstahl, die ultra scharfe Klinge ist definitiv rostfest. Dies gibt dem Kochmesser eine feine glatte Oberfläche, ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Der Schneidwinkel beträgt 15 Grad und doppelseitig, so dass das Obstmesser optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder ist.
Hervorragendes Kochmesser: Das Schälmesser kann Ihre täglichen Küchenarbeiten problemlos erledigen. Ideal für Schälen und Schnitzen oder für komplizierte Arbeiten. Entwickelt für kleine Küchenaufgaben wie Formen, Garnieren, Hacken Trimmen und Zerkleinern von Gemüse und Obst.
Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Pakkaholz mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie immer sicher und schnell. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände.
Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Sollten Sie Probleme haben, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden Ihren Kauf erstatten oder das Produkt ersetzen. Lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko.
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MOSFiATA
MOSFiATA 3,5 Zoll Damast Schälmesser Obstmesser Scharf Gemüsemesser, VG10 Damaszener Stahl, Geschenkset mit Tuch
91
HOHE QUALITÄT
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#4
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【Hochwertiges Material】: Das Obstmesser besteht aus hochwertigem VG10 Damaszener Stahl, der in 67 Schichten gehämmert wurde. Diese Verarbeitungstechnik sorgt für hervorragende Schneidfestigkeit und lange Haltbarkeit der Schärfe. Rockwell-Härte von ca. 62 HRC
【Ultra-Sharp Blade】3.5 inch Schälmesser scharfe Messerklinge wurde von erfahrener Handwerkerhand im Winkel von 12°-15° geschärft, schneidet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Obst. Dieses Schälmesser verfügt über eine kurze, flexible Klinge für erhöhte Genauigkeit und Präzision. Es kann zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse verwendet werden und um dekorative Formen auf Lebensmitteln zu schaffen
【Vielseitige Verwendung】: Das Messer ist ideal für das Schneiden von Früchten und Gemüse, aber auch für kleinere Küchenaufgaben wie das Schälen von Kartoffeln oder das Zerteilen von Kräutern. Die kleine Größe des Messers ermöglicht präzise und detaillierte Arbeit
【KOMFORTABELER GRIFF】: Die ergonomische Form des Griffs passt sich der Krümmung der Handfläche an, so dass er auch bei längerem Gebrauch bequem ist und die Ermüdung der Handgelenke verringert. Gute Anti-Rutsch-Effekt
【Komplettes Geschenkpaket】: Das Gemüsemesser kommt in einer exklusiven Geschenkverpackung, die es zu einem idealen Geschenk für Freunde, Familienmitglieder oder Kollegen macht
19,99 € AUF AMAZON
FUJUNI
FUJUNI Gemüsemesser Damast Messer Damastmesser Küchenmesser Klein Mit Extrem Scharf 9 cm Klinge Aus 67 Lagen Vg-10 Damaststahl Schälmesser Obstmesser,Holzgriff, Geschenkbox
27% Rabatt
83
SICHERE QUALITÄT
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#5
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67 Lagen Damastmesser Gemüsemesser: Die Damast Gemüsemesser werden aus einem 67 lagigem Damaststahl gefertigt. Die Schneidlage aus VG-10 Stahl wird in die Lagen eingebettet. Die Technologie der Vakuum-Wärmebehandlung sorgt für eine außergewöhnliche Rockwell-Härte von 60±2 HRC. Diese Schärfe und Kantenfestigkeit ermöglicht es Ihnen, die täglichen Kochaufgaben mit Leichtigkeit zu bewältigen
Superscharfe Messer: Im 12°-Winkel geschärft, für einen perfekten Schnitt bei jeder Arbeit. Die handpolierte Oberfläche und das einzigartige Muster dieses Damaszener-Küchenmessers zeugen nicht nur von atemberaubender Handwerkskunst, sondern tragen auch erheblich dazu bei, den Widerstand und das Anhaften von Lebensmitteln zu verringern und so den bestmöglichen Geschmack zu gewährleisten
Full-Tang Ergonomisches Design: Der sechseckige holzGriff ist resistent gegen Verformung und Rissbildung für einen komfortablen Griff. Starke Stabilität für ausgezeichneten Halt und perfekte Balance. Das ergonomische Design des Griffs verbessert die Kontrolle, den Komfort und die Effizienz beim Schneiden erheblich. Bitte beachten Sie, dass dieser Griff nicht für die Spülmaschine geeignet ist
Das Perfekte Paar in der Küche: Hervorragende Handwerkskunst und hochwertigste Materialien machen dieses Damaszenermesser zu genau dem, was Sie brauchen. Dieses 9cm knife Messer ist fein genug für Obst und Gemüse und robust genug für die anspruchsvollsten Fleischstücke
Schöne Geschenkbox: Dieses Küchenmesser ist mit einem Damastmuster versehen, das Ihre Kochmomente zu den schönsten Momenten Ihres Lebens macht. Ein wunderbares Geschenk für Hobbyköche, Profiköche, Kochschüler (Weihnachten, Hochzeiten, Geburtstage, Muttertag, Vatertag)
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hecef
hecef Damastmesser Gemüsemesser Schälmesser 12.7 CM, Schärfer Küchenmesser klein, Allzweckmesser mit Handgeschmiedetes Griff aus Olivenholz
15% Rabatt
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SICHERE QUALITÄT
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#6
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PROFESSTIONALES DAMASCUS UTILITY MESSER: Dieses ultrascharfe und handliche Messer ist ein Mehrzweck-Küchenmesser, perfekt zum Schneiden von Käse und Hacken von Obst und Gemüse, das der Allrounder für die Küche zu Hause ist.
SUPER DAMASZUSSTAHL: Das elegante Universalmesser ist aus professionellem 67-lagigem Damaszener-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und VG 10-Stahlkern mit einer Härte von 60 (±2) HRC für verbesserte Korrosionsbeständigkeit und bemerkenswerte Langlebigkeit gefertigt.
ULTRA-SCHARFE KANTENSCHÄRFE: Die doppelseitige Schneide wird von erfahrenen Handwerkern von Hand auf einen Winkel von 12°-15° pro Seite geschärft, so dass Sie nicht nur die Schneidedetails wie bei Schnitzmessern genau kontrollieren können, sondern auch eine lang anhaltende Schärfe erreichen.
ERGONOMISCHER OLIVENHOLZ-GRIFF: Der elegante Holzgriff ist aus kostbarem Oliven-Naturholz gefertigt, einem wiederverwendbaren Material. Der ergonomische Olivenholzgriff ist rutschfest und passt sich dem Griff der meisten Menschen an. Verbessert auch die Präzision und minimiert Ermüdung, Taubheit der Finger oder Schmerzen bei der Nahrungszubereitung.
STONEWASHED FINISH & SCHWARZES OXID-VERFAHREN: Ein traditionelles Messer mit einem modernen Twist, verfügt über ein Stonewashed-Finish und eine schwarze Oxidklinge, die kratzfest, extrem korrosions- und rostbeständig ist und nie ihre vorherige Farbe verliert. Mit präziser Balance, ausgezeichnetem Gewicht und einem imposanten Design wird unser Messer Ihre beste Wahl sein.
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Wakoli
Wakoli EDIB Pro Officemesser aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) 8 cm Klinge – Scharf und handlich – Kleines Küchenmesser, Obstmesser & Gemüsemesser – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox
80
GUTE QUALITÄT
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#7
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Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das kompakte Schneidemesser ist das perfekte kleine Obstmesser & Gemüsemesser zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse – ein präzises Werkzeug für feine Schneidearbeiten und Dekorationen. Das kleine Damastmesser kann auch als Spickmesser verwendet werden und ist ein echtes Universalmesser.
Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Das Damast Küchenmesser mit 8 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) und 20 cm Gesamtlänge überzeugt durch Härte, Schärfe und Balance. Der Holzgriff aus Pakkaholz sorgt für natürliche Haptik und optimale Kontrolle.
Präzision durch Härte und Schliff – Das kleine Küchen Messer mit handgeschliffener Schneide (12°-14°) und hartem VG10-Kern gewährleistet präzise, scharfe Schnitte und langanhaltende Schärfe. Trotz seiner Härte lässt sich das kleine Damast Gemüsemesser mit Schneidkern aus VG10-Stahl leicht nachschärfen.
Perfekte Balance und Kontrolle – Das scharfe Messer mit ergonomischem Pakkaholzgriff liegt rutschfest in der Hand, unterstützt lange Einsätze sowie exakte Führung – komfortabel für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen.
Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Die Damastmaserung und die Geschenkbox machen dieses Office Messer zum edlen Geschenk für Hobbyköche und Designliebhaber.
37,00 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Schälmesser Obstmesser Gemüsemesser Handgeschmiedetes Japanisches Klein Messer, 33 Schichten Damaststahl & Kupfer Profi Scharfe Damast Kochmesser Küchenmesser - VENUS Series
30% Rabatt
78
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#8
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【Japanischer Messerkern, Superscharf Damast Schälmesser】 Der Stahlkern des SHAN ZU Kochmessers Obstmesser besteht aus Japanischer 10Cr15Mov-Damaststahl, hoher Härte (62HRC), korrosionsbeständig und verschleißfest. In Kombination mit der Handschmiedetechnologie erhalten Sie eine ultrascharfe Küche Klein Messer.
【Innovatives Damast Obst und Gemüsemesser mit Goldfarbenem Muster】 Bei der bezaubernden Goldmustertechnik des Profi Scharfe Damastmessers Küchenmesser Klein von SHAN ZU werden Bleche aus Kupfer und Kohlenstoffstahl geschichtet und übermäßige Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden angewendet, bis das Klingenmuster entsteht. Dabei handelt es sich um eine echte Damastmuster-Technologie anstelle einer lasergeätzten
【Geschmiedet aus 33 Schichten Kupfer und Stahl, Langlebige Verwendung】 Neben dem japanischen Messerkern sind auf der Klinge noch 32 Schichten Kupfer und Kohlenstoffstahl geschmiedet. Die Struktur mit insgesamt 33 Schichten verbessert die Eigenschaften Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Zähigkeit erheblich und macht es zu einem langlebigen Allzweckmesser Scharfe Messer Damast
【Bunte Griffe, Bequemer Griff und Solide】 Damastmesser Spickmesser Nehmen Sie hochwertiges Ahornholz an, trocknen Sie es vollständig und evakuieren Sie die Innenluft. Füllen Sie das Holz nach einer speziellen Bearbeitung mit Pigmentpaste und Harz und führen Sie anschließend eine Aushärtung durch, um es stabiler und farbenfroher zu machen
【Damast Kochmesser Gemüsemesser zum Sammeln 】 Dieses außergewöhnlich gestaltete 9.5 cm SHAN ZU Messer Chefmesser ist eine Sammlung wert und wird mit einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken.
69,98 € AUF AMAZON
Matakumi
Matakumi Schälmesser mit Damastmuster – Ultrascharfes Allzweck Gemüsemesser zum Schälen & Präzisionsschneiden – Für Professionelle und Alltägliche Nutzung – Ergonomischer Griff (9 cm)
76
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KOMPAKT & PRÄZISE FÜR DEN TÄGLICHEN KOMFORT: Schälen, trimmen und schneiden sie mit geschwindigkeit und präzision für eine schnellere, genauere lebensmittelvorbereitung, die zeit spart und bessere ergebnisse liefert mit diesem küchenmesser klein.
SCHARFE SCHNEIDE FÜR DAUERHAFTE LEISTUNG: Dieses obstmesser besteht aus hochkohlenstoffstahl für eine langanhaltend scharfe schneide mit einem von Japan inspirierten Damast-look ohne die kosten oder den pflegeaufwand.
STARKE, ZUVERLÄSSIGE KLINGE: Gehärtet auf 58 HRC für ideale küchenmesserhärte bietet dieses küchenmesser scharf langanhaltende schärfe und hohe schnitthaltigkeit bei widerstandsfähiger leistung.
ERGONOMISCHER KOMFORTGRIFF: Der konturierte rosenholzgriff unseres messer küche bietet sicheren halt, reduziert handgelenkbelastung und verbessert die kontrolle für komfortables, effizientes arbeiten.
LEBENSLANG HALTENDE QUALITÄT: Bei richtiger pflege bleibt ihr küchenmesser ein leben lang scharf, robust und zuverlässig, mit ausgezeichneter schneidleistung, geschützt durch die Matakumi-lebensgarantie gegen mängel. Jetzt kaufen, für immer genießen!
10,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli EDIB Pro Gemüsemesser aus Damaststahl (VG10 Kern) mit 10 cm Schälmesser Klinge – scharf & ergonomisch – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Damast Küchenmesser für Obst & Gemüse
75
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#10
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Kleines Küchenmesser für feine Arbeiten: 10 cm schlanke Klinge (Gesamtlänge 22 cm) für Schälen, Putzen, Tourniert-Schnitte und Garnieren – ergänzt dein Kochmesser als präzises Detailwerkzeug am Schneidbrett
Damaststahl mit VG10-Kern – Schärfe & Standzeit: 67 Lagen (60 ± 2 HRC) mit beidseitigem V-Schliff 12–14° – ein scharfes Messer mit feinen Schnittkanten, sauberem Schnittbild und langer Standzeit bei geringem Nachschärfebedarf
Ergonomischer Holzgriff: Ausgewogener, rutschfester Pakkaholzgriff liegt sicher und angenehm in der Hand; die kompakte Geometrie ermöglicht präzise Führung und ermüdungsarmes Arbeiten – symmetrisch für Rechts- und Linkshänder
Subtile Damastoptik, präzise Verarbeitung: Feine Damastmaserung, polierte Flanken und sauber gearbeitete Übergänge betonen die klare Linienführung – dezenter, eleganter Akzent in modernen und klassischen Küchen
Geschenk zu Weihnachten: Lieferung in stilvoller Geschenkbox – wertige Idee für Hobby- und Profiköche; auch als Geburtstagsgeschenk für Vater sowie zu Einzug oder Jubiläum geeignet
39,00 € AUF AMAZON
damast gemüsemesser
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