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Geliermittel Bio

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 13. November 2025
Biovegan
Biovegan
Biovegan Konfitura, Geliermittel in Bio Qualität ohne Zucker, rein pflanzlich mit Agar Agar, für Marmeladen, Fruchtaufstriche und Soßen, vegan und glutenfrei, 100g
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Für die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen.
  • In 1 kg klein geschnittenes Obst oder ca. 600 ml kalten Saft 22 g (ca. 2 geh. EL) Konfitura unter Rühren einstreuen. 4 EL (35 - 40 ml) Zitronensaft oder 3 g Zitronensäure und nach Geschmack ca. 300 g trockenes Süßungsmittel zugeben.
  • Bei flüssigen Süßungsmitteln ist die Menge in die zu dosierende Masse mit einzurechnen. Alles unter Rühren zum Kochen bringen. 3 Min. köcheln lassen, dabei ständig umrühren.
  • Tipp: Bei neuen Rezepten / Früchten erst eine kleine Menge (z.B. 500 g) Früchte mit 11 g Konfitura (entspricht ca. 1 gehäufte EL) wie oben beschrieben zubereiten und Konsistenz prüfen, um die Dosierung genau vorab festzulegen.
  • Heißes Kochgut sofort randvoll in heiß ausgespülte und gut abgetropfte Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen. Gläser ca. 5 Min. auf den Kopf stellen (Vakuumbildung).
  • 9,20 € (92,00 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Konfitura Gelierhilfe, BIO 6 x 22 g              
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Verpackungsmenge: 132 g
  • Bio-Zertifizierung: 95% EU-Misch
  • Konfitura Gelierhilfe, BIO
  • 13,04 € (98,79 € / kg) AUF AMAZON
Alnatura
Alnatura
Alnatura Bio Gelierzucker, Vegan, 500g          
11% Rabatt Kostenloser Versand
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TOP QUALITÄT

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#3

  • 2:1 Frucht zu Gelierzucker
  • Eignet sich hervorragend für Aufstriche fürs Brot
  • Spielend leichte Zubereitung
  • Bio Gelierzucker, Vegan
  • Rohrohrzucker aus biologischer Landwirtschaft
  • 2,49 € (4,98 € / kg) AUF AMAZON
NEOVITA
NEOVITA
Neovita – Gelierpulver mit Citruspektin „Konfitüre & Co“ – Geliermittel für Marmelade ohne Zucker: Pektin für Marmelade, Konfitüre & Gelee | vegan & glutenfrei | 3x25 g (Für 1KG Früchte)
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • 5-kg-Frucht-Gelierpaket – 125 g Pektin-Mix reicht, um bis zu 5 kg Obst in schnittfeste Marmeladen, Konfitüren oder Gelees zu verwandeln – Zuckeranteil frei wählbar.
  • Clean-Label Rezeptur – Citruspektin, Kartoffelstärke * und Maissirup *; ohne künstliche Zusätze, Gelatine oder Konservierungsstoffe, 60 % Bio-Anteil.
  • Clean-Label Rezeptur – Citruspektin, Kartoffelstärke * und Maissirup *; ohne künstliche Zusätze, Gelatine oder Konservierungsstoffe, 60 % Bio-Anteil.
  • Vegan & allergenfreundlich – frei von Gluten, Laktose, Ei und Hefe; ideal für bewusste Ernährung und pflanzliche Rezepte.
  • Sicheres Gelieren bei jeder Frucht – Citruspektin sorgt für zuverlässige Bindung selbst bei pektinarmen Sorten; Kartoffelstärke verbessert Standfestigkeit und streichzarte Textur.
  • 3,87 € AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Konfitura, Vorteilspack, Gelierhilfe ohne Zuckerzusatz, BIO 6 x 100 g
50% Rabatt
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Verpackungsmenge: 600 g
  • Bio-Zertifizierung: 95% EU-Misch
  • Konfitura, BIO Gelieren leicht gemacht
  • 22,62 € (37,70 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Biovegan - Konfitura Geliermittel BIO - 22 g - 15er Pack
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Biovegan - Konfitura Geliermittel BIO - 22 g - 15er Sparpack
  • Konfitura enthält keine Konservierungsstoffe und hat daher keinen Einfluss auf die Haltbarkeit
  • Die Verwendung von Zucker (konserviert und bindet Wasser), einwandfreie Früchte, die Sauberkeit bei der Zubereitung und der Gläser / Deckel können die Haltbarkeit verlängern
  • Zugabe von nicht mitgekochten Zutaten verkürzen die Haltbarkeit
  • 28,34 € (85,88 € / kg) AUF AMAZON
Kamelur
Kamelur
1kg BIO Gelatine Pulver ohne Zusätze – Gelatine BIO (Schweinegelatine) mit neutralem Geschmack – BIO Geliermittel
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GUTE QUALITÄT

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#7
Biovegan
Biovegan
Konfitura Gelierhilfe, BIO 2 x 22 g              
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#8

  • Verpackungsmenge: 44 g
  • Bio-Zertifizierung: 95% EU-Misch
  • Konfitura Gelierhilfe, BIO
  • 7,31 € (166,14 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Bio Agartine Pulver, pflanzlicher Gelatine-Ersatz, ohne tierische Gelatine, gut löslich für kalte und heiße Massen, glutenfrei und vegan, 2x15g
Kostenloser Versand
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • Vegan: Agartine wird nämlich aus Blau- oder Rotalgen gewonnen. Außerdem sind die Zutaten unserer Bio Agartine sind aus zertifiziert kontrolliertem biologischen Anbau
  • Gelatine Ersatz: Unsere Agartine ist der perfekte pflanzliche Gelatine-Ersatz, um Süßspeisen oder auch herzhaften Gerichten ganz natürlich, ohne den Einsatz tierischer Produkte, eine Bindung oder Gelierung zu verleihen
  • Einfache Anwendung: Die Anwendung von Agartine ist denkbar einfach, denn sie muss lediglich für ca. 2 Minuten aufgekocht werden und geliert danach bereits ab 35°C
  • Einfache Umrechnung: Falls du ein Rezept mit Gelatine umrechnen möchtest, ist das gar nicht so schwierig. Denn ein Beutel unserer Agartine reicht für 500ml Flüssigkeit aus und entspricht ca. 6 Blatt Gelatine
  • Die bunte Welt von RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • 1,89 € (63,00 € / kg) AUF AMAZON
BIOVITA
BIOVITA
Biovita - Agar Agar Pulver Bio - 3er Pack - Gelantine Pulver - Geliermittel für Marmelade ohne Zucker
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#10

  • 100 % Bio-Agar-Agar aus Meeresalgen – rein pflanzliches Geliermittel in Rohkostqualität; frei von Zusatz- und Bleichmitteln, kontrolliert biologisch angebaut.
  • Veganer Gelatine-Ersatz – liefert schnittfeste, klare Gele bei nur ≈ 1 g pro 100 ml Flüssigkeit; ideal für Desserts, Marmeladen, Saucen oder Tortenguss.
  • Allergen­freundlich & naturrein – ohne Ei, Gluten, Laktose, Hefe und völlig fett- sowie zuckerfrei; perfekt für vegane, vegetarische und allergenbewusste Rezepte.
  • Ballaststoff-Booster für deine Küche – Agar-Agar besteht zu rund 80 % aus löslichen Ballaststoffen und verleiht Desserts, Smoothies oder Saucen zusätzliche Fülle, ohne Kalorien oder Zucker zu erhöhen – ideal für eine ballaststoffreiche, bewusste Ernährung.
  • Nachhaltig & transparent – EU-Bio-zertifiziert, schonend geerntet und in Deutschland laborgeprüft – für saubere Herkunft und höchste Reinheit in jeder Portion.
  • 6,60 € (2,20 € / Stück) AUF AMAZON
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