Gelatine Zum Backen
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
22. Dezember 2025
RUF
RUF Gelatine weiß gemahlen, Speisegelatine zum Gelieren, Verdicken, Stabilisieren und Emulgieren, einfache Verwendung ohne Klumpen, glutenfrei, 3x9g
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#1 GEWINNER
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VIELSEITIGE ANWENDUNG: Unsere gemahlene Gelatine eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Rezepten, ob süß oder herzhaft
NEUTRALER HELFER: Unsere Gelatine löst sich klar und rückstandslos auf, ohne den Geschmack Ihrer Speisen zu beeinflussen, und verfärbt Flüssigkeiten oder Cremes nicht
EINFACHE ANWENDUNG: Dank ihrer gemahlenen Form ist unsere Gelatine einfach zu portionieren und bietet eine gelingsichere und unkomplizierte Anwendung, selbst für kleine Mengen
PRAKTISCHE PACKUNGSGRÖSSE: Ein Päckchen unserer gemahlenen Gelatine entspricht 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit
RUF: Back Dich glücklich!
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Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Rindergelatine Pulver 250g, Premium-Qualität, Bloom 250, Ideal für Desserts Marshmallow, Halal Gelatine Pulver, Zuckerfreie, Glutenfrei, Ohne Gentechnik
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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Ideal für Profiköche, Konditoren und Kochbegeisterte, ist dieses tierische Gelatine Rind perfekt für die Zubereitung von Soßen, Desserts wie Puddings, Cheesecakes, Gelees und herzhaften Gerichten wie Bratensaft, Aspik und gluten- und laktosefreien Süßspeisen.
Die Rindergelatine von Mr.P Ingredients wirkt als Lebensmittelverdickungsmittel und bietet kompakte und transparente Gele, ohne Geschmack oder Aroma zu verändern, da es sich um eine neutrale Gelatine handelt. Vielseitig und einfach zu verwenden, ist sie perfekt für die Schaffung einzigartiger Konsistenzen.
Mit einem Bloom-Wert von 250 bietet diese Lebensmittelgelatine eine hohe Gelierkapazität. Glutenfrei und ohne Gentechnik, geliermittel ohne zucker, Gelatine halal und koscher, wodurch sie für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet ist.
Das geschmacksneutrale Gelatine Pulver in einer kleinen Menge kalter Flüssigkeit (4-5 mal sein Gewicht) für 5-10 Minuten quellen lassen. Zur zu verdickenden Mischung hinzufügen, dann erhitzen bis zur vollständigen Auflösung, ohne zum Kochen zu bringen. Abkühlen lassen bis zur vollständigen Erstarrung. Immer den Rezeptangaben folgen.
Die Wahl der Rindergelatine von Mr.P Ingredients bedeutet, auf eine Marke zu vertrauen, die für ihre Erfahrung und hochwertigen Zutaten bekannt ist. Die Mr.P Ingredients Produktlinie bietet natürliche, glutenfreie und koschere Lösungen für die Kreation innovativer und überraschender Gerichte.
16,99 € AUF AMAZON
RUF
RUF Sofort-Gelatine Rind, Gelatinepulver kalt löslich, Speise-Gelatine ohne Einweichen und Erhitzen, Rinder-Gelatine zum Kochen und Backen, 30g, weiß
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TOP QUALITÄT
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#3
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PRAKTISCHE ALTERNATIVE: Wer auf Produkte vom Schwein verzichten möchte, findet in unserer Sofort-Gelatine Rind den idealen Ersatz: ein Gelatine-Pulver auf Rinder-Basis
VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob standfeste Torten-Cremes, verführerische Desserts, herzhafte Sülzen und Aspik, selbstgemachte Gummibärchen oder Wackelpudding - unsere Gelatine ist ideal für viele Zwecke
ERGIEBIG: Eine Packung RUF Sofort-Gelatine Rind entspricht ca. 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit. Das Pulver kann je nach gewünschter Festigkeit leicht dosiert werden
SCHNELL UND EINFACH ANZUWENDEN: Unsere Sofort-Gelatine funktioniert ganz ohne Einweichen oder Erhitzen. Die gemahlene Instant-Gelatine ist selbst in kalten Flüssigkeiten löslich und fix eingerührt
RUF: Back Dich glücklich!
1,19 € AUF AMAZON
RUF
RUF Sofort-Gelatine Rind, Gelatinepulver kalt löslich, Speise-Gelatine ohne Einweichen und Erhitzen, Rinder-Gelatine zum Kochen und Backen, 30g, weiß (Packung mit 5)
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HOHE QUALITÄT
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#4
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Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
PRAKTISCHE ALTERNATIVE: Wer auf Produkte vom Schwein verzichten möchte, findet in unserer Sofort-Gelatine Rind den idealen Ersatz: ein Gelatine-Pulver auf Rinder-Basis
VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob standfeste Torten-Cremes, verführerische Desserts, herzhafte Sülzen und Aspik, selbstgemachte Gummibärchen oder Wackelpudding - unsere Gelatine ist ideal für viele Zwecke
ERGIEBIG: Eine Packung RUF Sofort-Gelatine Rind entspricht ca. 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit. Das Pulver kann je nach gewünschter Festigkeit leicht dosiert werden
SCHNELL UND EINFACH ANZUWENDEN: Unsere Sofort-Gelatine funktioniert ganz ohne Einweichen oder Erhitzen. Die gemahlene Instant-Gelatine ist selbst in kalten Flüssigkeiten löslich und fix eingerührt
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
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RUF
RUF Blatt Gelatine rot, Speisegelatine zum Gelieren, Verdicken, Stabilisieren, Emulgieren, glutenfrei, 1x12 Blatt
86
SICHERE QUALITÄT
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#5
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VIELSEITIGE ANWENDUNG: Unsere Blatt Gelatine eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Rezepten, ob süß oder herzhaft
NEUTRALER HELFER: Unsere Gelatine löst rückstandslos auf, ohne den Geschmack deiner Speisen zu beeinflussen, und verleiht deinen Speisen einen schönen Rotton
EINFACHE ANWENDUNG: Unsere Blatt Gelatine bietet eine gelingsichere und unkomplizierte Anwendung und eignet sich für kalte und warme Speisen
PRAKTISCHE PACKUNGSGRÖSSE: Ein Packung enthält 12 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 1 Liter Flüssigkeit
RUF: Back Dich glücklich!
1,49 € AUF AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker Gelatine Fix, 12 x 30 g, Speisegelatine ohne Quellen mit Oligofruktose, Gelier- & Bindemittel beim Kochen und Backen, für Kuchen, Desserts uvm.
80
GUTE QUALITÄT
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#6
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VIELSEITIGE VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN: Der Backartikel eignet sich für feste Cremes, Sahnetorten, Gelees, Sülzen oder z.B. eine Regenbogen-Pink-Grapefruit Torte.
OHNE QUELLEN, OHNE ERWÄRMEN, OHNE KLÜMPCHEN: Mit der Gelatine Fix ist es noch einfacher leckere Sahnetorten, Desserts und auch herzhafte Speisen zuzubereiten.
IN GEWOHNTER Dr. Oetker QUALITÄT: Ein Beutel Gelatine Fix entspricht 2-3 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 250 ml Flüssigkeit oder 250 g Sahne, Fruchtpüree oder Milchprodukte.
GELINGSICHER: Die Gelatine Fix wird ohne Quellen und Aufkochen direkt in die Flüssigkeit gegeben – einfach, schnell und ohne Klümpchen.
LIEFERUMFANG: 12 x 30 g Gelatine Fix, tierisches Geliermittel von Dr. Oetker.
Gelingt garantiert
Ohne erwärmen, ohne Klümpchen
Einfach einrühren!
20,26 € AUF AMAZON
RUF
RUF Sofort-Gelatine, Gelatinepulver kalt löslich, Speise-Gelatine ohne Einweichen und Erhitzen, Pulver-Gelatine für Desserts, zum Backen & Kochen (Packung mit 2)
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GUTE QUALITÄT
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#7
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Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
ERGIEBIGKEIT: Eine Packung RUF Sofort-Gelatine entspricht ca. 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit. Das Pulver kann je nach gewünschter Festigkeit leicht dosiert werden
SCHNELL UND EINFACH ANZUWENDEN: Unsere Sofort-Gelatine funktioniert ganz ohne Einweichen oder Erhitzen. Die gemahlene Instant-Gelatine ist selbst in kalten Flüssigkeiten löslich und fix eingerührt
VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob standfeste Torten-Cremes, verführerische Desserts, herzhafte Sülzen und Aspik, selbstgemachte Gummibärchen oder Wackelpudding - unsere Gelatine eignet sich ideal für viele Zwecke
NEUTRAL IN GESCHMACK UND OPTIK: Unsere gemahlene Gelatine ist absolut geschmacksneutral, löst sich rückstandslos auf und verfärbt Flüssigkeiten und Cremes nicht
RUF: Back Dich glücklich!
1,70 € AUF AMAZON
RUF
RUF Sofort-Gelatine, Gelatinepulver kalt löslich, Speise-Gelatine ohne Einweichen und Erhitzen, Pulver-Gelatine für Desserts, zum Backen & Kochen
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#8
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ERGIEBIGKEIT: Eine Packung RUF Sofort-Gelatine entspricht ca. 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit. Das Pulver kann je nach gewünschter Festigkeit leicht dosiert werden
SCHNELL UND EINFACH ANZUWENDEN: Unsere Sofort-Gelatine funktioniert ganz ohne Einweichen oder Erhitzen. Die gemahlene Instant-Gelatine ist selbst in kalten Flüssigkeiten löslich und fix eingerührt
VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob standfeste Torten-Cremes, verführerische Desserts, herzhafte Sülzen und Aspik, selbstgemachte Gummibärchen oder Wackelpudding - unsere Gelatine eignet sich ideal für viele Zwecke
NEUTRAL IN GESCHMACK UND OPTIK: Unsere gemahlene Gelatine ist absolut geschmacksneutral, löst sich rückstandslos auf und verfärbt Flüssigkeiten und Cremes nicht
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RUF
RUF Sofort-Gelatine Rind, Halal Food, Gelatine Pulver halal, kalt löslich, Speise-Gelatine ohne Einweichen und Erhitzen, 1x500g
74
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ERGIEBIG: 30g RUF Sofort-Gelatine Rind entsprechen ca. 6 Blatt Gelatine und sind ausreichend für 500 ml Flüssigkeit. Das Pulver kann je nach gewünschter Festigkeit leicht dosiert werden und ist kalt löslich
PRAKTISCHE ALTERNATIVE: Wer auf Produkte vom Schwein verzichten möchte, findet in unserer Sofort-Gelatine Rind den idealen Ersatz: ein Gelatine-Pulver auf Rinder-Basis
VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob standfeste Torten-Cremes, verführerische Desserts, herzhafte Sülzen und Aspik, selbstgemachte Gummibärchen oder Wackelpudding - unsere Gelatine ist ideal für viele Zwecke
NEUTRAL IN GESCHMACK UND OPTIK: Unsere weiße Sofort-Gelatine ist absolut geschmacksneutral, löst sich rückstandslos auf und verfärbt Flüssigkeiten und Cremes nicht; ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
RUF Profi Line : von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Betriebsgastronomie, Care Verpflegung, Gastronomie und Hotellerie
11,99 € AUF AMAZON
RUF
RUF Gelatine weiß gemahlen, extra Gold Qualität, zum Binden und Festigen von Süßspeisen wie Cremes und Gelees sowie deftigen Gerichten wie Sülzen, 1x1000g
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#10
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ERGIEBIGKEIT: Der Packungsinhalt ist ausreichend zum Gelieren von 50 Liter Flüssigkeit. Für 500 ml Flüssigkeit benötigt man 10g Gelatine, das entspricht 6 Blattgelatine
EINFACHE ANWENDUNG: Gelatine mit kaltem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Für kalte und heiße Massen
VIELSEITIGE ANWENDUNG: Die gemahlene Gelatine eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Rezepten, ob süß oder herzhaft
NEUTRALER HELFER: Die gemahlene Gelatine löst sich klar und rückstandslos auf, ohne den Geschmack Ihrer Speisen zu beeinflussen, und verfärbt Flüssigkeiten oder Cremes nicht
RUF PROFI LINE: Von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Gastronomie, Hotellerie, Kantine und Pflegeeinrichtung
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gelatine pulver zum backen
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