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Gelatine Großpackung

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 21. Juni 2025
RUF
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RUF Gelatine weiß gemahlen, extra Gold Qualität, zum Binden und Festigen von Süßspeisen wie Cremes und Gelees sowie deftigen Gerichten wie Sülzen, 1x1000g
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ERGIEBIGKEIT: Der Packungsinhalt ist ausreichend zum Gelieren von 50 Liter Flüssigkeit. Für 500 ml Flüssigkeit benötigt man 10g Gelatine, das entspricht 6 Blattgelatine
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelatine mit kaltem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Für kalte und heiße Massen
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG: Die gemahlene Gelatine eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Rezepten, ob süß oder herzhaft
  • NEUTRALER HELFER: Die gemahlene Gelatine löst sich klar und rückstandslos auf, ohne den Geschmack Ihrer Speisen zu beeinflussen, und verfärbt Flüssigkeiten oder Cremes nicht
  • RUF PROFI LINE: Von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Gastronomie, Hotellerie, Kantine und Pflegeeinrichtung
  • 20,14 € (20,14 € / kg) AUF AMAZON
Green Essence
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Speisegelatine 180 Bloom 1 kg von der Grünen Essenz | Gelatine Pulver Schweinegelatine Aspikpulver zum Andicken von Gelees, Desserts und Fleischgelees Erstklassige Qualität der Lebensmittel (1 Kg)
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Gelatine hat ein breites Anwendungsspektrum, aber ihre größte Rolle spielt sie in der Lebensmittelindustrie. Sie ist ein ideales Verdickungsmittel für Gelees, Puddings und Kuchenmischungen.Speisegelatine verleiht Festigkeit, Elastizität und Formbarkeit.
  • Gelatine ist im Handel als Granulat, Speisegelatine Pulver oder Blätter erhältlich. Mit unserer gemahlenen Gelatine können Sie schnell und einfach Cremes für Torten, Desserts und andere. Pulvergelatine tierischer Herkunft, also in der Regel Rindergelatine oder Schweinegelatine, ist für die Verwendung in vegetarischen Gerichten nicht geeignet, da sie ein zoonotisches Produkt ist und daher aus der pflanzlichen Ernährung verbannt werden sollte. Es gibt jedoch Ersatzstoffe für Gelatine, z. B. vegane Geleesorten in Agar-, Pektin- oder Guarkernmehlform, die von Veganern und Vegetariern als Alternative zu Gelatine zum Andicken verwendet werden können.
  • ZUTATEN: 100 % lebensmittelechte Schweinegelatine 180 Bloom Pulver Schweinegelatinepulver zum Trinken geeignet - Schweinegelatine ist eine reichhaltige Quelle für Kollagen, Prolin und andere Nährstoffe und enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder GVO, sollte aber nicht als Nahrungsergänzungsmittel betrachtet werden, sondern in erster Linie für eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene Ernährung verwendet werden.
  • Ist Gelatine eine Kollagenquelle? Zoonotische Gelatine ist ein natürlicher Eiweißstoff, der aus Rohmaterial tierischen Ursprungs gewonnen wird - meist aus Mark und Haut von Kühen oder Schweinen, seltener von Geflügel. Gelatinepulver enthält weder Cholesterin, Fette, Kohlenhydrate noch Konservierungsstoffe, sondern zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Aminosäuren und Kollagen aus. Kollagen ist das Aufbauprotein des Körpers, das wichtige strukturelle Funktionen in den Zellen hat.
  • Nach wann dickt die Speisegelatine ein? Normalerweise braucht das Gelee 2 -4 Stunden im Kühlschrank, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, wobei zu beachten ist, dass das Gelee umso schneller fest wird, je kälter es ist. Gelees, denen Alkohol oder frisches Obst zugesetzt wurde, können aufgrund des Zucker- und Alkoholgehalts langsamer fest werden, was den Prozess verzögert. Gelees mit Gelatine hingegen werden schneller fest als Gelees auf Agar-Basis. Die Konsistenz eines fertigen Gelees aus Gelatine hängt vom Bloom-Parameter ab - je höher er ist, desto fester wird es, und von der Menge des zugesetzten Wassers und anderer Zusatzstoffe, die den Prozess verlangsamen können.
  • 19,89 € (19,89 € / kg) AUF AMAZON
Abtei
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Abtei Gelatine Pulver Plus - reine Gelatine und Vitamin C für Knochen, Knorpel und Muskeln - hochdosiert - 400 g (4 x 100 g) - Vorratspack für 40 Tage
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#3

  • Reine Gelatine plus Vitamin C: Abtei Gelatine Pulver Plus kombiniert kollagenes Eiweiß mit wertvollem Vitamin C zur Unterstützung der Proteinzufuhr
  • Knochen, Knorpel, Muskeln: Vitamin C unterstützt die Kollagenbildung für eine gesunde Knochen- und Knorpelfunktion - Proteine tragen zum Aufbau und Erhalt der Muskelmasse sowie zum Erhalt der Knochen bei
  • Praktisches Pulver im Vorratspack: 4 Beutel à 100 g in einer Packung (= 40 Portionen) - einfach zu portionieren und einzunehmen, beispielsweise im Joghurt, Müsli oder in Kaltgetränken
  • In bewährter Qualität: Das hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel ist glutenfrei und laktosefrei
  • Seit 125 Jahren nehmen wir uns Zeit für Gesundheit. Dank höchster Qualitätsstandards sowie unserem Fokus auf Natürlichkeit und Effektivität, genießt Abtei seit Generationen großes Vertrauen
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Naturix24 – Gelatine Pulver – 1 Kg Beutel        
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  • 100 % reine Ringergelatine
  • ohne künstliche Zusätze
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Naturix24 – Gelatine Pulver – 500 g Beutel      
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  • ohne künstliche Zusätze
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PHARMA PETER
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Pharma-Peter GELATINE Rind Pulver Beutel, mit 100% hochwertigem Eiweiß, 250 g
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  • fettfrei und zuckerfrei
  • Reich an hochwertigem Eiweiß
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  • Deutsches Qualitätsprodukt
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PHARMA PETER
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Pharma-Peter GELATINE Rind Pulver, mit 100% hochwertigem Eiweiß, 1000 g
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#7

  • fettfrei und zuckerfrei
  • reich an hochwertigem Eiweiß
  • geschmacksneutral
  • deutsches Qualitätsprodukt
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Nyttoteket
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Pure Gelatine | Unflavored | Nytoteket | Hoher Proteingehalt (86%) | Von grasweidenden Kühen | 100% Gelatinepulver | 100% Gelatinepulver | Paleo & Keto
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  • Hoher Proteingehalt (86%)
  • Frei von Antibiotika & Dopinggrade Substanzen
  • Von grasweisenden Kühen
  • 100% Gelatinepulver
  • Paleo & Keto
  • Neutraler Geschmack und Duft
  • Reich an Glycin, Prolin und Hydroxyprolin
  • Löst sich in heißen Flüssigkeiten
  • Frei von künstlichen Süßungsmitteln & Zuckerzusatz
  • Frei von Aromen, Sojalecithin & Farbstoffen
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Mr.P Ingredients Rindergelatine 1 Kg Pulver Beef Gelatine Powder Geliermittel Ideal Für Die Herstellung Von Gelees, Gelatinendesserts, Mousse, Saucen, Fleisch Anwendungen, Marshmallows Halal Nicht-GVO
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  • Hochwertiges Rindergelatine Pulver
  • 250 bloom, Ohne Aroma
  • Geliermittel, Stabilisator, Emulgator und Verdickungsmittel, Erzeugt Feste, Transparente Gele, Geruchs- und Geschmacksneutral
  • IDEAL FÜR DIE HERSTELLUNG VON: Gelees, Gelatinendesserts, Mousse, Saucen, Fleisch Anwendungen, Marshmallows
  • Glutenfrei, Nicht-GVO, Halal
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Kräuterhaus Sanct Bernhard
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Sanct Bernhard Gelatine Gold Extra mit speziell entwickeltem Collagen-Hydrolysat 525 g
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  • Enthält ein speziell entwickeltes Collagen-Hydrolysat, das vom Körper ausgezeichnet aufgenommen wird.
  • Die darin enthaltenen Aminosäuren sind natürliche Bestandteile von Haut, Haaren, Nägeln, Knochen, Bindegewebe und Gelenkknorpeln.
  • 21,40 € (40,76 € / kg) AUF AMAZON
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