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Gastronomie Buch Ausbildung

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 6. Januar 2026
Pfanneberg Fachbuchverlag
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Der junge Koch/Die junge Köchin                  
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#1 GEWINNER
Pfanneberg Fachbuchverlag
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Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe: Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
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#2
Trauner Verlag
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Service. Die Grundlagen: Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
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#3
Budrich
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Fachkraft für Gastronomie. Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Fachmann/-frau für Systemgastronomie (Ausbildung gestalten)
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#4
Ehlert, Claus
Ehlert, Claus
Top-Prüfung Fachkraft im Gastgewerbe - 325 Testfragen für die Abschlussprüfung: Aufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Vorbereitung auf die Prüfung
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  • 325 Fragen mit Antworten zur IHK Prüfung als Fachkraft im Gastgewerbe.
  • Alle Prüfungsthemen inkl. WiSo werden abgedeckt.
  • Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter oder in offener Form gestellt.
  • Die Übungsaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 bis 15 Fragen aufgeteilt.
  • Ideal für eine effiziente und und gezielte Prüfungsvorbereitung.
  • 23,95 € AUF AMAZON
VERLAG HANDWERK UND TECHNIK
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Gastronomie, Grundstufe, Lehrbuch: Küche, Service, Magazin
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#6
Matthaes Verlag
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Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft
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#7
Independently published
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Band 3. Grundlagen Service & Kommunikation – Teil 1: Alles zum Service & Kommunikation – von Gästebegrüßung bis Reklamationsmanagement (Azubi-Erfolg ... und IHK-Prüfung). Kompaktwissen., Band 3)
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#8
Pfanneberg Fachbuchverlag
Pfanneberg Fachbuchverlag
Mikroorganismen in Lebensmitteln: Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
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#9
VERLAG HANDWERK UND TECHNIK
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Systemgastronomie: Kompetent in Ausbildung und Beruf: Kompetent in Ausbildung und Beruf. mit Fachenglisch, mit Fachrechnen
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