Gastronomie Ausbildung
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
7. Januar 2026
Pfanneberg Fachbuchverlag
Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe: Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
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Koch-Fachbegriffe: Einfach erklärt!
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Ehlert, Claus
Top-Prüfung Fachkraft im Gastgewerbe - 325 Testfragen für die Abschlussprüfung: Aufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Vorbereitung auf die Prüfung
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325 Fragen mit Antworten zur IHK Prüfung als Fachkraft im Gastgewerbe.
Alle Prüfungsthemen inkl. WiSo werden abgedeckt.
Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter oder in offener Form gestellt.
Die Übungsaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 bis 15 Fragen aufgeteilt.
Ideal für eine effiziente und und gezielte Prüfungsvorbereitung.
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Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant
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Fachkraft für Gastronomie. Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Fachmann/-frau für Systemgastronomie (Ausbildung gestalten)
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Gastronomie, Grundstufe, Arbeitsheft: Schülerausgabe
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VERLAG HANDWERK UND TECHNIK
Gastronomie - Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen: Grundstufe
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Ratgeber Gastronomie: Für Einsteiger und bestehende Gastronomiebetriebe
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Trauner Verlag
Service. Die Grundlagen: Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
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Pfanneberg Fachbuchverlag
Ausbildung im Lebensmittelhandwerk: Grundstufe Bäckerei - Konditorei - Verkauf
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