Gastro Sous Vide
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
18. Oktober 2025
HENDI
HENDI Sous-Vide Gerät, Sous-Vide Garer, mit 4-teiligem Abstandhalter, Vakuumierte Lebensmittel im Wasserbad, Temperaturbereich: 35°C bis 90°C, GN 2/3, 13L, 230V, 400W, 363x335x(H)290mm, Edelstahl
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Gleichbleibend hohe Qualität der Ergebnisse.
Hochpräziser Thermostat, einstellbar (0,1°C) von 35° bis 90°C.
Kann durch den Deckel mit Silikonrand luft- und wasserdicht verschlossen werden.
13 liter kapazität.
Mit Tragegriffen.
Inklusive 4-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl.
Vor Nutzungsbeginn ist die Gebrauchsanweisung unbedingt durchzulesen.
264,03 € AUF AMAZON
Allpax
Allpax SV 2 Sous Vide Garer, zum Einhängen in Wasserbäder bis 30 l, sorgt für gleichmäßige Temperatur & auf den Punkt gegarte Lebensmittel, LCD Display mit Soft-Touch Panel, 1500 W
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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IHR PERFEKTES DINNER: Der Profi Sous Vide Garer SV 2 von Allpax in optimierter Ausführung garantiert Ihnen Erfolg in der Küche und auf den Punkt gegarte Lebensmittel – mit leistungsstarken 1400 Watt erhitzt das Gerät Wasserbäder mit bis zu 30 l Fassungsvermögen, zum optimalen Vakuumgaren.
OPTIMALES GARERGEBNIS: Durch die schonende Garmethode im Vakuum bei niedrigen Temperaturen bleiben alle Aromen und Inhaltsstoffe erhalten, sodass Sie besonders zartes Fleisch und knackiges Gemüse in Vakuumbeuteln sowie Speisen in Gläsern wie Crème Brûlée garen und sogar Joghurt herstellen können.
INBETRIEBNAHME: Das Gerät wird zum Betrieb in einen mindestens 20 cm hohen Kochtopf oder Behälter gehängt, mit der Rändelschraube an der Wand befestigt – anschließend wird das Gefäß mit Wasser befüllt, sodass eine Wassertiefe zwischen 19 bis 25 cm gegeben ist.
EINSTELLUNGEN: Über das Touch Panel lässt sich die Wassertemperatur in °C und °F sowie die Garzeit bis 99 Stunden exakt einstellen, während der Garprozess über das LC-Display abzulesen ist, wenn auch er dank gleichmäßiger Temperatur durch die integrierte Umwälzpumpe nicht überwacht werden muss.
LIEFERUMFANG: 1 x SV 2 Sous Vide Garer, leistungsstarke Küchenhilfe von Allpax zum Vakuumgaren von Lebensmitteln im Wasserbad.
249,99 € AUF AMAZON
HENDI
HENDI Sous-Vide Gerät, mit 6-teiligem Abstandhalter und Ablasshahn, Vakuumierte Lebensmittel im Wasserbad, Temperaturbereich: 35°C bis 90°C, GN 1/1, 20L, 230V, 600W, 600x330x(H)300mm, Edelstahl
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BESTE QUALITÄT
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#3
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Gleichbleibend hohe Qualität der Ergebnisse.
Hochpräziser Thermostat, einstellbar (0,1°C) von 35° bis 90°C.
Kann durch den Deckel mit Silikonrand luft- und wasserdicht verschlossen werden.
20 liter kapazität.
Mit praktischen Tragegriffen und Ablasshahn.
349,90 € AUF AMAZON
Allpax
Sous Vide SV2 Sparset - Sous Vide Thermostat SV2 + Gastronorm Behälter GN 1/1 200 mm Tiefe + GN Deckel mit Ausschnitt + Isolierung für GN1/1 Behälter
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HOHE QUALITÄT
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#4
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Im Set sparen - exklusives Equipment für Ihre Gastro Küche
Ausgewählte Komponenten für einen maximal effizienten Garprozess, um Fisch, Fleisch und Gemüse perfekt zuzubereiten.
Die integrierte Umwälzpumpe (1400 Watt) ist für die gleichmäßige Temperatur im gesamten Wasserbad zuständig – Nur so kann ein optimales Garergebnis erzielt werden.
Edelstahl GN Behälter 1/1 200 mm Höhe + passender GN Deckel mit Aussparung für das SV 2 – Verdampfung im Wasserbad wird weitgehend ausgeschlossen.
Sous Vide Bad Isolierung für GN Behälter 1/1, Neopren – Nur bei Allpax erhältlich!
319,99 € AUF AMAZON
Maxima
Maxima Gastro Sous Vide Stick - 30 l Kapazität - Pumpen 8l/min
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83
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Schönes und kompaktes Sous-Vide-Gerät
Beachtliches Fassungsvermögen von 30,0 l
Temperatur und Zeit separat einstellbar
Beispiellose Genauigkeit von 0,1C
Maximale Temperatur 99 Grad Celsius
240,43 € AUF AMAZON
Bartscher
Bartscher Sous-Vide-Stick SV ST15L Gastronomiebedarf
80
GUTE QUALITÄT
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#6
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Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer – Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.
137,00 € AUF AMAZON
Saro
SARO Sous-Vide Garer –Mit Umwälzpumpe, Ablasshahn & Digitalsteuerung - Für 2/3 GN – 7–14 L Wasser – Edelstahl – Temperatur 45–95 °C – Modell RIVOLI
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GUTE QUALITÄT
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#7
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Keramisch beschichtete Bratplatte aus Edelstahl
Glatte Fläche ideal für viele Bratgerichte
Spritzschutz an drei Seiten integriert
Temperaturbereich von +50 bis +300 °C
Leistungsstarke 3 kW Heizleistung
Einfache Reinigung dank herausnehmbarer Fettauffangschale
Kompakte Maße und robuster Aufbau
Ideal für professionelle Anwendungen
330,67 € AUF AMAZON
Profi Cook
ProfiCook Sous Vide Garer, 8,5L Fassungsvermögen, punktgenaues Garen, Behälter mit 72-Std.-Timer, inkl. Schongar-, Joghurtmaker- Warmhaltefunktion, PC-SV 1112
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GUTE QUALITÄT
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#8
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Mit dem Sous Vide Garer inkl. der Schongar-, Joghurtmaker-, und der Warmhaltefunktion wird das Gerät zum Multitalent in der Küche und die Bedienung ist sehr angenehm dank des großen Sichtfensters im Deckel und des LCD-Displays
Das punktgenaue Garen der Speisen und die elektronische Temperaturregelung sorgen dafür, dass die Speisen perfekt zubereitet werden können – für geschmacksintensive Kochergebnisse bleiben Vitamine, Vitalstoffe und Aromen erhalten
Durch das Edelstahlgehäuse und den antihaftbeschichteten Garbehälter bietet der Souvide Garer nicht nur ein elegantes Design, sondern auch Langlebigkeit
Mit einer Temperatureinstellung von 45°C bis 90°C und einem 72 Stunden-Timer können Sie ganz individuell die Textur und den Geschmack Ihres Garguts bestimmen
Im Lieferumfang ist ein Sous Vide Garer mit 8,5 Liter Fassungsvermögen, sowie eine Zange und ein Edelstahlgestell zum Einlegen von Gargut enthalten
75,95 € AUF AMAZON
METRO Professional
METRO Professional Sous-Vide Garer GSV1500 aus Edelstahl mit max. Kapazität 40 L, 1500 W, Temperaturbereich: 5 bis 99 °C, Sous Vide Gerät mit Timer, Alarmfunktion und LCD-Display, silber / schwarz
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GUTE QUALITÄT
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#9
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Abmessungen: 14,5 x 18,5 x 29 cm (B x L x H), Gewicht: 2 kg (netto), Kabellänge: 1,5 m
Der Sous-Vide Schongarer besitzt eine Leistung von 1500W, 230V und arbeitet in einem Temperaturbereich von 5 bis 99°C (0,1°C pro Schritt)
Der Sous-Vide Garer ist für Töpfe oder GN-Behälter mit einer Mindesttiefe von 18 cm geeignet und besitzt eine maximale Kapazität von 40 Litern
Der Wasserumlauf des Sous Vide Gerätes beträgt 4,5 (±20%) L/min. Das Produkt verfügt zudem über eine Wasserstandsanzeige, akustische Signale und einen abnehmbaren Filter (für eine einfache Reinigung)
Mit seinem LCD-Funktionsdisplay mit akustischen Signalen und einem Trockenlaufschutz bietet der Niedrigtemperaturgarer ein einfaches und professionelles Arbeiten
165,90 € AUF AMAZON
Steba
Steba SV 100 PROFESSIONAL Sous-Vide Garer Pumpleistung 7.5 L / Min, 1500 W, schwarz, Edelstahl
31% Rabatt
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#10
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Hochleistungs-Sous-Vide Garer
Einsetzbar in jedem Topf ab 15cm Tiefe
Pumpleistung: 7,5 L/Min; Beleuchtetes LCD- Display für Gewählte Temperatur, Aktuelle Temperatur, Timer. Mobil einsetzbar
Temperaturgenauigkeit: 0,1°C
Exakte elektronische Temperaturregelung bis 99°C
Für bis zu 60 Portionen gleichzeitig. Exakte elektronische Temperaturregelung (5 – 99° C)
249,32 € AUF AMAZON
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