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Filetiermesser Fleisch Klein

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Dezember 2025
F.Dick
F.Dick
F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau
11% Rabatt Kostenloser Versand
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
  • Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • 15,90 € AUF AMAZON
Fiskars
Fiskars
Fiskars Filetiermesser mit flexibler Klinge, Essential, Gesamtlänge: 30 cm, Edelstahl / PP-Kunststoff, Schwarz, 1065567
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Filetiermesser mit biegsamer Klinge (Klingenlänge: 17,6 cm) zum mühelosen Filetieren von Fisch
  • Robuster, langlebiger Griff aus PP-Kunststoff mit großem Fingeranschlag für sicheres Schneiden
  • Hohe Schneidkraft dank scharfer Klinge aus rostfreiem japanischem Stahl mit lang anhaltender Schärfe
  • Hohe Langlebigkeit, Leichtes Reinigen, Spülmaschinengeeignet, Spülen von Hand empfohlen für lang anhaltende Schärfe, Produktverpackung enthält 90% weniger Plastik im Vergleich zum Vorgängermodell
  • Lieferumfang: 1x Fiskars Filetiermesser, Essential, Maße: Schneidklingenlänge: 17,6 cm, Gesamtlänge: 30 cm, Gewicht: 78 g, Material: Edelstahl/PP-Kunststoff, Farbe: Schwarz, 1065567
  • 19,94 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Filetiermesser, Filitiermesser Scharf 18cm, Deutscher Edelstahl Fischfiliermesser mit Ergonomischer Griff Lachsmesser Fischmesser Exquisiter Geschenkverpackung
28% Rabatt Kostenloser Versand
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • DEUTSCHER EDELSTAHL: Die Klinge des Filetiermessers besteht aus hochwertigem deutschem Edelstahl 1.4116 mit einer Härte von 55-57 HRC, wodurch eine hochgradig korrosions- und schmutzabweisende Qualität entsteht, ideal für die Arbeit mit Zutaten.
  • SUPER SCHÄRFE UND PRÄZISION: Das unglaublich dünne zweischneidige Fischfiletiermesser ermöglicht ein einfaches und präzises Filetieren von Fisch. Die scharfe Spitze dringt sofort in den Körper des Fisches ein. Die schmale Klinge bewegt sich sauber entlang der Knochen und schneidet gleichmäßig entlang der Haut.
  • KOMFORTABELER GRIFF FÜR EINFACHEN GRIFF: Das Design von Griff und Klinge ermöglicht dem Filetiermesser einen ausgewogenen Griff. Es hat einen skelettierten Erl, der mit drei silbernen Nieten für hervorragende Balance und Sicherheit mit einem schützenden Fingerschutz gesichert ist.
  • Flexibles und leichtes Ausbeinmesser: Dieses professionelle Fischfiletiermesser ist leicht und gut ausbalanciert, wodurch die Belastung Ihres Handgelenks reduziert wird. Damit lässt sich der Fisch im Handumdrehen filetieren.
  • GESCHENKBOX & SICHERER EINKAUF: Premium-Geschenkbox für Fischfiletmesser. 30 Tage bedingungslose Rückerstattung oder Umtausch, 12 Monate Herstellergarantie.
  • 23,64 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Filetiermesser Fisch 18 cm, Professionelles Küchenmesser Fischmesser, Ausbeinmesser aus Hochwertiger Carbonstahl, Ultrascharf Fleischermesser Fischfiletmersser mit Ergonomischem Pakkaholzgriff
60% Rabatt Kostenloser Versand
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Ultrascharfes Filetiermesser Fisch: D ieses professionelle Filetiermesser besteht aus Premium-Edelstahl 5Cr15MoV. Als ein hervorragendes Fischmesser und Fleischermesser garantiert es maximale Härte und Langlebigkeit. Der handpolierte 15-Grad-Schliff macht es zum perfekten filitiermesser scharf fisch.
  • Präzises Messer für vielseitige Aufgaben: Die 18 cm lange, dünne Klinge dieses Küchenmessers ermöglicht präzises Schneiden, Entgräten und Enthäuten. Es ist das ideale Filetiermesser Fisch für saubere Filets mit minimalem Abfall und überzeugt auch als vielseitiges Fleischermesser.
  • Ergonomisches Kochmesser für Komfort: Der ergonomische Griff aus Pakkaholz macht dieses Filetiermesser zu einem komfortablen Küchenmesser. Es reduziert Ermüdung und bietet sicheren Halt, was es zu einem unverzichtbaren Messer für jeden Profi macht.
  • Flexibles filitiermesser scharf fisch: Die weiche, flexible Klinge dieses Fischmessers passt sich optimal an Fisch und Fleisch an. Dieses Filetiermesser bietet Ihnen eine bessere Kontrolle und macht jedes Kochmesser-Set komplett.
  • Das ideale Küchenmesser & Geschenk: Dieses vielseitige Messer ist das perfekte Filetiermesser für alle Aufgaben. Es eignet sich hervorragend als Geschenk für jeden Hobbykoch und Profi, der sein Kochmesser-Arsenal erweitern möchte.
  • 19,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Filetiermesser 18 cm, Scharfes Ausbeinmesser für Fleisch, Japanischem 10Cr15Mov-Superhartstahl, Profi Küchen-Fischmesser mit Flexibler Klinge und Ergonomischem Pakkaholzgriff- OKINAWA Series
40% Rabatt Kostenloser Versand
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 【Hochwertiger Hartstahl】 Hergestellt aus japanischem G5 (10Cr15Mov) Edelstahl mit einer Härte von 62 HRC, geschmiedet aus 5 Lagen laminiertem Stahl, wodurch das SHAN ZU Filetiermesser langlebiger, härter und schärfer ist als andere Fleischmesser
  • 【Hervorragende Schneideigenschaften】 Die handgeschliffene Schneide mit einem Schneidwinkel von 12° verfügt über eine schlanke 18 cm lange Klinge und eine scharfe, konische Spitze, die beim Schneiden von Fleisch, Gräten und Fisch leicht an Gräten und unter der Haut entlang gleitet und so perfekte Scheiben sowie dünne und präzise Schnitte ermöglicht
  • 【Einzigartiges mattes Klingendesign】 Die Oberfläche unseres Küchenmessers ist mattiert, um ein einzigartiges mattes Finish zu erzeugen. Hergestellt mit modernen und traditionellen Techniken und in einem einzigartigen Verfahren bearbeitet, um Es ist kälte-, hitze-, korrosions- und feuchtigkeitsbeständig und sorgt durch die Kombination aus Design und Langlebigkeit für mehr Spaß beim Kochen
  • 【Ergonomischer Pakkaholz-Griff】 Dieses japanische filetiermesser wurde mit Fokus auf Benutzerfreundlichkeit gefertigt. Es besteht aus hochdichtem, dehnungs- und rissbeständigem Pakkaholz und passt sich der natürlichen Handform an. Dies sorgt für einen komfortablen, sicheren Griff, verbesserte Fingerfertigkeit und reduziert die Ermüdung der Hand bei längerem Gebrauch
  • 【Vielseitiges, flexibles Messer】 Die Klinge dieses ausbeinmesser ist schlank und relativ weich. Dadurch passt es sich der Form verschiedener Zutaten besser an und erleichtert die Handhabung und Kontrolle. Es erfüllt verschiedene Schneidanforderungen und bietet eine hervorragende Leistung. Egal, ob Sie Profikoch oder Hobbykoch sind – dieses Fischfiletiermesser steigert Ihre Arbeitseffizienz
  • 29,84 € AUF AMAZON
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Filetiermesser Fisch Scharf, Angelmesser Klappbar, Edelstahl Fischmesser mit Anti-Rutsch-Griff, Klappbare Filetiermesser Fisch Angeln, Outdoor-Messer für Fisch und Fleisch
15% Rabatt Kostenloser Versand
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • 【Inklusive Messerscheide und Messerschärfer】Unser Dragon Riot Filetiermesser enthält eine leichte und langlebige Scheide zum Schutz der Klinge. Dieses Mehrzweck-Fischmesser fisch wäre eine gute Wahl für Küche, Camping, BBQ oder Wandern. Es ist ein erschwinglicher Preis, um die Angelwerkzeuge zu bekommen, was ein Fischer haben muss.
  • 【Hochwertiger Edelstahl】Unsere Filetiermesser Fisch Flexibel verwenden hochwertige Edelstahlklingen mit einer schönen schwarzen Oberfläche. Die Antihaftbeschichtung des Fisch Messer für Fisch sorgt dafür, dass das Fleisch leicht abrutscht. Das Angelmesser kann zum Filetieren von Süß- und Salzwasserfischen verwendet werden.
  • 【Klingen Design】Es hat nicht nur alle Qualitäten, die man sich von einem Klappbare Filetiermesser wünscht, sondern auch seine Handwerkskunst und sein Stil sind erfrischend einzigartig. Die schmale Klingenform und das leicht biegsame Design ermöglichen ein sanftes Gleiten entlang der Konturen der Gräten und ein müheloses Trennen des Fleisches ohne zu reißen. Ein Muss für jeden Metzger oder Fischhändler.
  • 【ERGONOMISCHER GRIFF】 Das Fisch Filetiermesser profi hat einen ergonomisch geformten Griff mit einer Länge von 185 mm, so dass sowohl große als auch kleine Hände einen bequemen Halt finden. Der Griff ist aus rutschfestem Gummi liegt sicher in der Hand und minimiert das Gewicht des Messers auf 170 g. Die Griffmusterung unterstützt auch in feuchter Umgebung einen sicheren Halt.
  • 【Angeln Geschenke】Kommen Sie mit elegent Geschenk-Box, ist es ein perfektes Angeln Geschenke für Männer, Angler, fishmen, Angler, Freund, Papa und Ehemann in Vatertag, Valentinstag und Weihnachten Tag.
  • 21,24 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Filetiermesser aus Pulverstahl, Japanisches Filetiermesser Fisch 18cm, Professionelles Fischfiletiermesser aus Kohlenstoffstahl, Filitiermesser Scharf mit Ergonomischem Pakkaholzgriff
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 【Japanisches Kochmesser aus Pulverstahl】Das Filetiermesser fish von SHAN ZU besteht aus japanischem Pulverstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einer Härte von 63 HRC, der härter ist als 99 % der gewöhnlichen Stähle, und wird mit modernster Metallurgietechnologie verarbeitet. Sie erhalten ein hervorragendes Filetiermesser.
  • 【Superscharfe und Präzise Klinge】Das Küchenfischmesser von SHAN ZU nutzt die neueste Technologie, um eine 2,2 mm dicke, ultradünne, schlanke und rasiermesserscharfe Klinge mit einer zart gebogenen Spitze herzustellen, die von Handwerkern sorgfältig auf einen Schneidewinkel von 12° auf beiden Seiten poliert wird. Dieses Design führt zu einer außergewöhnlich dünnen und scharfen Klinge, die müheloses Schneiden, Entgräten, Trimmen, Häuten und Schmetterlingsschneiden verschiedener Fleisch- und Fischsorten ermöglicht.
  • 【Modisches, Lasergraviertes Muster】Dieses professionelle filetiermesser fleisch zeichnet sich durch ein Design aus, das traditionelle Ästhetik mit modernen Elementen verbindet. Durch die Lasergravur eines stilvollen Texturmusters auf der Klingenoberfläche sieht das Ausbeinmesser moderner und klassischer aus. Es ist also auch ein ideales Geschenk für Freunde und Familie. HINWEIS: DIES IST KEIN DAMASKUS-KÜCHENMESSER.
  • 【Stabiler und Komfortabler Griff】Der Griff des scharfen Küchenmessers besteht aus hochwertigem Pakkaholz, das feuchtigkeitsbeständig und nicht leicht zu verformen ist. Der Griff ist ergonomisch geformt und passt perfekt in die Handfläche, wodurch Druck und Ermüdung des Handgelenks verringert werden können, sodass Sie das Messer bequem und sicher halten können.
  • 【Kundendienst und Hochwertige Verpackungsbox】KAUF OHNE RISIKO, das professionelle filetiermesser fleisch hat ein 30-tägiges Rückgaberecht und 2 Jahre herzlichen Kundendienst. Außerdem wird es in einer schönen Verpackungsbox geliefert, was für eine schöne Wahl für Geburtstage, Vatertag, Muttertag und Weihnachten.
  • 42,99 € AUF AMAZON
Fiskars
Fiskars
Fiskars Filetiermesser, Functional Form, Gesamtlänge: 35 cm, Japanischer Edelstahl/Kunststoff, 1057540
16% Rabatt Kostenloser Versand
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Filetiermesser mit dünner und flexibler Klinge (Klingenlänge: 22 cm) für Profis und Hobbyköche zum Filetieren von Fleisch und Fisch, Optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder sowie für unterschiedlich große Hände
  • Angenehme Griffigkeit dank ergonomisch geformtem Griff aus hochwertigem Kunststoff, Sicherer Halt dank Softtouch Material an der Griffunterseite
  • Hohe Schneidkraft dank scharfer Klinge aus rostfreiem, japanischem Stahl, Hohe Sicherheit dank des praktischen Fingerschutzes
  • Hohe Langlebigkeit, Leichtes Reinigen, Spülmaschinengeeignet, Empfohlenes Spülen von Hand für langanhaltende Schärfe, Finnisches Design
  • Lieferumfang: 1x Fiskars Functional Form Filetiermesser, Klingenlänge: 22 cm, Gesamtlänge: 35 cm, Gewicht: 80 Gramm, Material: Japanischer Edelstahl/Kunststoff, Farbe: Silber/Schwarz/Orange, 1057540
  • 18,50 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Filetiermesser fisch Messer 18 cm, Filitiermesser Scharf Fisch aus Deutscher Edelstahl 1.4116, Profi Küchenmesser Fischfiliermesser und Ultra Scharfe Messer mit Ergonomischer G10 Griff
38% Rabatt Kostenloser Versand
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71

GUTE QUALITÄT

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#9

  • DEUTSCHER EDELSTAHL: Die Klinge des PAUDIN Filetiermesser besteht aus hochwertigem deutschem Edelstahl 1.4116 mit einer Härte von 55-57 HRC, wodurch eine hochgradig korrosions- und schmutzabweisende Qualität entsteht, ideal für die Arbeit mit Zutaten.
  • ERGONOMISCHER G10 GRIFF: Der klassische schwarze G10-Glasfasergriff ist mit Dreifachnieten eingelegt, um die Spannung am Handgelenk zu minimieren. Gleichzeitig verleihen die hervorragenden Materialien dem Küchenmesser eine längere Lebensdauer. Das ergonomische Design bietet Ihnen einen bequemen Griff und kann dieses Kochmesser flexibel steuern.
  • EXTREM SCHARFE KLINGEN: PAUDIN Messer aus hochwertigem Deutscher Edelstahl 1.4116. Dieses Filetiermesser mit hoher Härte (58+ HRC) hat lange anhaltende Leistung, Rost- und Fleckenbeständigkeit. 15 Grad Schneide doppelseitig, bester Kantenwinkel für ein schafe messer. Aus Deutscher Edelstahl gefertigt, können Sie es noch schärfer machen, und Sie bleibt für längere Zeit maximal scharf. Gut geschmiedete glatte Klinge für hervorragende Antihaft-Leistung.
  • FLEXIBLES UND LEICHTES AUSBEINMESSER: Dieses professionelle Fischfiletiermesser ist leicht und gut ausbalanciert, wodurch die Belastung Ihres Handgelenks reduziert wird. Damit lässt sich der Fisch im Handumdrehen filetieren.
  • MULTIPURPOSE BONING - PAUDIN Filetiermesser ist das ideale Werkzeug, um Fischgräten zu entfernen und einen sauberen Schnitt zu gewährleisten. Die speziell für optimale Manövrierbarkeit entwickelte Klinge des Filetiermessers ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profi- und Hobbyköche gleichermaßen.
  • 19,30 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN 15 cm Filetiermesser Küchenmesser aus hochwertigem Edelstahl, Professional Kochmesser mit scharfe Klinge
35% Rabatt Kostenloser Versand
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70

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Hervorragendes Küchenmesser: Das Filetiermesser mit flexibler Klinge für Profis und Hobbyköche hat eine Klingenlänge von 15 cm und überzeugt mit seinem klassischen Design. Das Kochmesser ist perfekt zum Filetieren von Fleisch und Fisch geeignet.
  • Hochwertige Materialien: Das professionelle Filetiermesser ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15Mov, KEIN Damastmesser) Es hat eine Rockwell-Härte von 56+, was für seine hohe Qualität, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit spricht.
  • Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie immer sicher und schnell. Optimal geeignet für unterschiedlich große Hände.
  • Ultrascharfe Klinge: Die ultra scharfe Klinge besteht aus hochwertigem deutschem Edelstahl. Dies verleiht dem Kochmesser eine feine, glatte Oberfläche und garantiert Ihnen eine extrem scharfe Klinge, die Ihnen ein unvergleichliches Schnitterlebnis bietet.
  • Lebenslange Garantie: 100% Zufriedenheitsgarantie oder Geld zurück, lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel.
  • 20,90 € AUF AMAZON
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